Pestovanie uhoriek Karolina F1: Kompletný sprievodca pre záhradkárov

Väčšina záhradkárov má svoje osvedčené metódy pestovania uhoriek, a ak sú s nimi spokojní, nie je dôvod na zmenu. Avšak, ak patríte k tým, ktorým sa v pestovaní uhoriek nedarí, možno sa dopúšťate chýb, ktoré sa dajú ľahko napraviť. Tento článok vám poskytne podrobný návod, ako úspešne pestovať uhorky Karolina F1, od výberu semien až po zber úrody.

1. Príprava pôdy

Častou príčinou neskorého a nerovnomerného vzchádzania porastov, dokonca aj z kvalitných semien, je nevhodná príprava pôdy. Ak ste pôdu na jeseň dobre porýľovali, na jar vám postačí použiť hrable.

Pohrabaním upravíte vrchnú vrstvu pôdy do hĺbky približne 4 až 8 cm. Pri vysievaní sa semená dostanú na neskyprenú zeminu, ktorá vďaka nepoškodenej kapilarite neustále privádza k semenám vlahu zo spodných vrstiev. Pohrabaná vrstvička zároveň bráni ďalšiemu vysychaniu, pretože kapilarita je v nej narušená a vlaha sa na povrch pôdy dostáva len v malom množstve. Semená tak môžu vyklíčiť aj bez väčších zrážok, ak to, samozrejme, dovolí teplota pôdy.

Na rozdiel od toho, rotavátor skyprí pôdu do väčšej hĺbky, 12 až 15 cm aj viac. Celá táto vrstva preschne a semená, ktoré sa do nej uložia, nemajú pri suchom počasí dostatok vlahy na klíčenie a vzchádzanie, pretože v pôde je porušená kapilarita a voda zo spodných vrstiev stúpa nahor len veľmi pomaly. Ani slabý dážď situáciu nezlepší, až poriadne zrážky alebo dostatočná zálievka (aspoň 10 až 15 litrov na 1 m²) spoja skyprenú vrstvu s podzemnou vlahou a pomôžu semenám vyklíčiť.

Tento rozdiel v príprave pôdy je najviac viditeľný v suchých oblastiach a na ľahších pôdach, ak ste výsev poriadne nezaliali. Ak sa hneváte, že semienka neklíčia a preto ich vysievate znova, nakoniec po výdatnom daždi vzídu prvé aj druhé semená a musíte ich jednotiť. Tento princíp platí pre sejbu všetkých semien, nielen uhoriek. Použitie rotavátora je užitočné len pri zemiakoch, ak je pôda uľahnutá a ťažká.

2. Výber semien

Ak máte správne pripravenú pôdu, je dôležité vybrať vhodnú odrodu. Trh ponúka širokú škálu, ale ak chcete skutočne kvalitné osivo, najlepšie je kupovať ho priamo u šľachtiteľov.

Osvedčené odrody uhoriek

• Hrubo bradavičnaté nakladačky: ‘Regina F1’, ‘Viola F1’, ‘Admira F1’, geneticky nehorknúca ‘Lada F1’ a ‘Jitka F1’.
• Jemne bradavičnaté nakladačky: geneticky nehorké ‘Fatima F1’, ‘Bohdana F1’, ‘Karolina F1’ a najnovšia ‘Aurea F1’.
• Šalátové poľné uhorky vhodné aj do fóliovníkov: ‘Linda F1’, ‘Natalie F1’ a ‘Viktorie F1’.

Uhorka nakladačka Holman - Karolína hu F1 je ideálnou voľbou pre záhradkárov, ktorí hľadajú kvalitné a vysokovýnosné semeno pre svoju záhradu. Táto odroda je špeciálne vyšľachtená pre nakladanie, čo z nej robí obľúbenú voľbu na výrobu domácich zaváranín a kyslých uhorkových špecialít. Uhorky Karolína hu F1 sú známe svojimi jemnými ostňami a rovnomerným tvarom, čo zaisťuje ľahké spracovanie a jednotný vzhľad hotových výrobkov. Vyznačujú sa sviežou chuťou, ktorá obohatí akýkoľvek pokrm. Táto hybridná odroda je vysoko odolná voči chorobám a nepriaznivým podmienkam, čo zaručuje spoľahlivý zber aj pri menej priaznivých pestovateľských podmienkach. S uhorkou Karolína hu F1 sa stanete majstrom v príprave domácich nakladaných špecialít, ktoré očaria každého gurmána.

3. Ako vysievať

Po nákupe kvalitného osiva môžete pristúpiť k samotnej sejbe. Veľa chýb pri vysievaní pramení zo snahy urýchliť rast a vývin uhoriek, aby sa väčšina zberu uskutočnila pred nástupom plesne uhorkovej. Ide o predpestovanie sadeníc a o nakličovanie semien. V zásade je to správny postup, ale musíte ho správne robiť.

4. Predpestovanie sadeníc

Dôležité je, aby sadeničky mali v noci citeľne nižšiu teplotu ako cez deň, a to môže byť doma problém. Ak je nočná teplota takmer rovnaká ako denná, potom sa priesady „vyťahujú“.

Vysievať začnite už okolo 10. apríla. O tri až štyri týždne budú mať priesady dva pravé lístky a ich koreňový bal bude pevný, korienky biele. Vtedy je vhodný čas na výsadbu. Tento stav však netrvá dlho. Po niekoľkých dňoch korienky začnú hnednúť a zakrátko takmer zmiznú. Na sadeničke nevidíte nič zvláštne, len že prestala rásť. Pri vysádzaní sa s ňou zle manipuluje, lebo prakticky nemá koreňový bal. Rastlina po vysadení do pôdy musí korene znova vytvoriť. Trvá jej to aj dva týždne, čím celé predpestovanie stratí zmysel. Čo teda robiť?

V čase vhodnom na vysádzanie treba sledovať koreňový bal, to znamená, vybrať sadeničku z črepníka a skontrolovať ho. Keď zistíte, že korienky začínajú hnednúť, ihneď musíte začať s vysádzaním, alebo, ak to nie je možné, aspoň ich presadiť do väčšieho črepníka. Ide pritom o čas, o dva až tri dni môže byť neskoro. V zakoreňovačoch alebo v bežných téglikoch z jogurtov hnednú korienky o niečo neskôr ako v hlinených črepníkoch, ale aj v nich treba termín strážiť. A, samozrejme, musíte vysádzať „do vody“ a rastlinky dobre poliať. Je to dosť náročné, ale keď to vyjde, naozaj môžete zberať o dva až tri týždne skôr a poháre uhoriek budete mať zavarené predtým, ako sa objaví pleseň a navyše bez použitia chémie.

5. Nakličovanie

Predpestovaním sadeníc môžete získať náskok dva až tri týždne a hoci je to dosť prácne, stojí to za to. Nakličovaním semien uhoriek však získate maximálne niekoľko dní, pričom riziko neúspechu je veľké. Preto nakličovanie uhoriek neodporúčam.

Najbežnejšia chyba, ktorá sa pritom robí, je nakličovanie v nadmernom vlhku, a to žiadne semená, a hlavne uhorkové, neznášajú. Nevyklíčia a zhnijú. Ak sa predsa pre nakličovanie rozhodnete, tak semená nedávajte na vatu, ale na novinový papier. Namočte niekoľko vrstiev papiera, dajte dobre odkvapkať a až potom položte semená. Pritom platí: vlhko, ale nie mokro.

Pri bežnej izbovej teplote sa klíčky objavia o dva až štyri dni a semená sa potom musia hneď vysiať. Samozrejme „do vody“ a prvých päť až desať dní ich musíte zalievať. A to je ďalšie riziko. Keď semená vyklíčia „prirodzene“ v pôde, korienky si obyčajne nájdu vodu samy. Ale naklíčené semená, ak dlhší čas neprší, bez zálievky obyčajne zaschnú.

Väčšina záhradkárov vysieva uhorky priamo do pôdy a pri normálnych podmienkach je to najlepší spôsob. Sporný je iba dátum. V suchších oblastiach, ak nemáte možnosť zálievky, je vhodné vysievať skôr, hoci teplota pôdy je ešte nízka. Semená uhoriek sa dnes väčšinou predávajú farebne inkrustované, čo je ochrana proti poškodeniu chladom pri klíčení, nie však proti plesni, ako si niektorí myslia. Tieto semená vydržia v studenej pôde aj dva týždne a po oteplení dokonale vyklíčia.

Neinkrustované semená zvyčajne pri takýchto podmienkach zhnijú a musíte vysievať znova. Samozrejme, najskôr si to overte: Zdravé semeno sa dá medzi prstami „zlomiť“, zhnité sa roztečie na sliz.

Ak máte možnosť výsev uhoriek pri suchom počasí polievať, tak s vysievaním radšej vyčkajte na začiatok až polovicu mája, keď je pôda už dostatočne teplá. Uhorky vysiate do teplej a vlhkej pôdy za týždeň vyklíčia a často predbehnú vo vývine uhorky rôznym spôsobom rýchlené.

Ďalšie tipy pre úspešné pestovanie uhoriek

1. Skorší výsev alebo výsadba predpestovaných sadeníc: Urýchli zber, často pred plným nástupom plesne uhorkovej. Berieme ohľad na neskoré jarné mrazy v polovici mája a aj na možnosť zálievky. Veľmi skoré výsevy (okolo 20. apríla) chránime fóliou alebo bielou netkanou textíliou.
2. Prirýchlenie: Smeruje k úspešnému zberu - možno tak „predbehnúť“ pleseň. V priaznivých oblastiach stačia nízke fóliové kryty (prípadne odklápacie - vetranie). V chladnejších oblastiach je najlepšie pestovať uhorky vo fóliovníkoch/skleníkoch. Vyplatí sa viesť rastliny do výšky na špagátoch, aby sa ušetril priestor. Dôležité je vetranie, a to aj za špatného počasia. V nevetranom fóliovníku sú listy dlho vlhké, čo uľahčuje napadnutie plesňou. Vetraním taktiež umožňujeme prístup včiel, ktoré kvety opeľujú. Bez toho rastliny síce bujne rastú, ale neopelené kvety sa nevyvíjajú v plody. To neplatí pre tzv. partenokarpické odrody.
3. Mulčovanie: Bráni rastu buriny okolo rastlín a udržuje pôdu vlhkú a kyprú. Nesmieme však šľapať blízko rastlín. Mulčovanie je vhodné zvlášť vo fóliách a vertiko-systému. Najvhodnejšia je čierna netkaná textília, ktorá prepúšťa vzduch a vodu lepšie ako čierna fólia.
4. Vedenie rastlín do výšky: Je to nepriama ochrana proti plesni uhorkovej - listy vyššie nad zemou rýchlejšie schnú (po daždi, rose) a suché listy pleseň napadá neskôr a menej než listy vlhké. Ďalšou výhodou sú lepšie a čistejšie plody, vyšší výnos a pohodlnejší zber. Rastliny uhoriek sa však samé do výšky neťahajú (na rozdiel napr. od popínavých fazulí). Musíme im pomôcť, ovíjaním okolo špagátu alebo navedením do ôk sietí. V priaznivých podmienkach (predovšetkým dostatok živín a vlahy) dosiahneme porast až 2m výšky.
5. Zálievka: Pri nedostatku vlahy rastú uhorky slabo a výnos je nízky. V suchých oblastiach či obdobiach sa zálievka vždy vyplatí (ak je možná). Je to taktiež opatrenie proti plesni - pri dostatku vlahy uhorky bujne rastú a rýchlo nahrádzajú choré a poškodené listy novými. Veľmi dôležité je zalievať menej často, ale zato dôkladne. Časté kropenie listov malou dávkou vody iba podporuje pleseň, rastlina ďalej trpí suchom - pôda pod listami je suchá alebo mokrá iba na povrchu.
6. Prihnojovanie: Trocha liadku (alebo zriedeného hydinového trusu) na začiatku kvitnutia, prípadne ešte znovu na začiatku zberu a opakovaná listová výživa (Harmavit a pod.) taktiež výdatne podporí rast listov, teda „regeneráciu“ - viď zálievka. Bez dostatku vlahy je však účinok prihnojenia menšia.
7. Ochrana proti chorobám a škodcom: Ak dodržíme body 1. - 9. nemusíme väčšinou proti plesni „striekať“. Ak chceme mať istotu, že sme nič nezanedbali, postačia 1 -2 postreky s prípravkom Champion 50Wg, Cuproxat SC, Infinito atď. Pri pestovaní vo veľkom, kde počítame aj s tržbami, sa oplatí chrániť intenzívnejšie. Proti ostatným chorobám sú súčasné odrody hybridných uhoriek väčšinou veľmi odolné a ochrana nebýva potrebná. V skleníkoch a fóliovníkoch sa môžu vyskytnúť škodcovia - vošky, molice, a skočky. Spoliehame sa radšej na prevenciu „náletov“ škodcov. U vošiek a molíc sa osvedčili žlté lepové dosky. Pri skočkách odstraňujeme a ničíme napadnuté listy hneď v samom začiatku pri prvých príznakoch „mozaiky“.

Prehľad odrôd uhoriek

Trh ponúka rôzne druhy uhoriek, ktoré sa líšia svojimi vlastnosťami a využitím. Tu je stručný prehľad:

Veríme, že s týmito radami a tipmi budete mať bohatú úrodu uhoriek Karolina F1 a tešiť sa z vlastných domácich nakladaných špecialít.

tags: #semena #uhorky #karolina #pestovanie

Populárne príspevky:

• Čo upiecť?
• Pekáreň Juno Hrašovík: Svadobné torty
• Recept na steak s hríbovou omáčkou
• Extra panenský olivový olej Borges
• Recept: Zemiaky s kôprovým dipom