Šípkové semienka: Recept na domáci peeling a ich všestranné využitie

O šípovej ruži môžeme povedať, že je to zázračná rastlina. Bez akéhokoľvek preháňania... Šípka (Rosa canina) je tŕnitý ker z čeľade ružičkovité, jedna z u nás pomerne rozšírených divých ruží. Rastlina niekedy dosahuje výšku 3 metre (a viac).

Zloženie a účinky šípky

Koncentrácia vitamínu C v šípkach dosahuje pôsobivú úroveň. Množstvo prítomné v 100 gramoch ovocia je rovnaké ako v jednom kilograme citrusových plodov. Zo skupiny antioxidantov vynikajú polyfenoly. Tieto zlúčeniny majú schopnosť bojovať proti aktivite voľných radikálov, prvkov zodpovedných za oxidačný stres. Ide o molekuly s protizápalovým, antibakteriálnym a adstringentným účinkom. Majú za úlohu znižovať krvný tlak. Zloženie šípky obsahuje aj stopové prvky.

Pôsobenie: vďaka vysokému obsahu vitamínov je šípka výborný prírodný vitaminizátor. Vitamín C podmieňuje dobré fungovanie všetkých buniek, hrá zásadnú úlohu v základných metabolických procesoch, najmä v redoxných reakciách a pri bunkovom dýchaní. Taktiež šípky zvyšujú odolnosť krvných kapilár, ktoré sa tak stávajú menej krehké. Šípkový čaj je uznávaný ako veľmi dobrý stimulátor imunitného systému. Vďaka obsahu rastlinných bielkovín a vitamínov posilňuje imunitu a dodáva odolnosť voči infekciám a je užitočný aj pre deti, ktoré majú nedostatočne vyvinutý citlivý imunitný systém.

Terapeutické indikácie: farmaceutické alebo potravinové prípravky zo šípok sú indikované pri prevencii a liečbe prechladnutia, chrípky, u pacientov s hypovitaminózou, ako aj u pacientov v rekonvalescencii ako tonikum a celkový stimulant. Vďaka vysokému obsahu vitamínov a antioxidantov zabezpečuje šípka normálne fungovanie imunitného systému. Prostriedky na báze šípok sú prírodnými liekmi na imunitu a na liečbu symptómov respiračných vírusov. Zároveň sa v mnohých krajinách predpisujú šípkové infúzie a iné prostriedky pre ich kardioprotektívne účinky.

Častá konzumácia šípkového čaju pomáha znižovať krvný tlak a bojovať proti zlému cholesterolu. Aj vďaka antioxidantom šípka prispieva k neutralizácii oxidačného stresu, čo znamená spomalenie procesu starnutia buniek. Šípkový čaj teda pri častej konzumácii chráni telo pred degeneratívnymi ochoreniami. Tento liek tiež pomáha udržiavať zdravý a krásny vzhľad pokožky po dlhšiu dobu.

Šípka tiež pomáha predchádzať podráždeniu žalúdka, vredom a črevným ochoreniam. Medzi užitočnejšie výhody šípkového čaju patrí úľava od hnačky, zápchy, porúch obličiek a dokonca aj bolesti chrbta a nôh. Šípkový sirup je veľmi dobrý vitamínizér a prispieva k zvýšeniu sebaobrannej kapacity a vytrvalosti tela. Ruža šípová zvyšuje regeneráciu tkanív, syntézu hormónov, vaskulárnu permeabilitu. Ovocie a semená majú protizápalové a močopudné účinky. Šípková ruža ako jeden z hlavných dodávateľov vitamínu C v tele, ju teda potrebujeme nielen ochranu pred infekciami.

Šípkový olej je možné použiť na tvár a telo. Je nabitý esenciálnymi mastnými kyselinami, vitamínmi A a C, ktoré sú životne dôležité pre obnovu pokožky a opravu kožných buniek. To z neho robí dokonalý prírodný pleťový olej, ktorý spevňuje pokožku a vyhladzuje jemné linky a vrásky.

Administrácia:

Pri liečbe prechladnutia, chrípky, celkovej únavy:
- Nálev: 2-2,5 g ovocia dáme do šálky vriacej vody. Nechajte 10 minút lúhovať, potom sceďte. Pite 3-4 šálky denne.
- Tinktúra: Dajte 30 kvapiek do pohára vody. Užívajte 3x denne, pred jedlom.
Pri liečbe hnačky:
- Odvar: 30-50 g mletého ovocia dáme do 1 l vriacej vody. Nechajte 15 minút lúhovať a preceďte.

Večernú kúru so šípkovým čajom je možné urobiť buď pomocou rastlinného nálevu, alebo pomocou šípkového prášku, ktorý môžeme konzumovať v jogurte, v polievke alebo vo forme nálevu. V prvom rade šípky stimulujú imunitu, majú silnú regeneračnú, protizápalovú úlohu, zabezpečujú dobré fungovanie vnútorných orgánov, kardiovaskulárneho systému a pôsobia antidiabeticky.

Recepty zo šípky

Blahodarné šípkové víno je liečivý likér s nespornými liečivými vlastnosťami, je indikovaný proti chorobám tráviaceho ústrojenstva, nervozite, chudokrvnosti, reumatizme a na zlepšenie imunitného systému. Bohatý obsah vitamínov a minerálov (vápnik, draslík, horčík, železo), trieslovín a organických kyselín odporúča toto liečivé víno na zvýšenie odolnosti organizmu voči infekciám, ako aj na zlepšenie chuti do jedla.

Nálev z plodov šípky sa získava z čerstvého a rozdrveného ovocia - až 15 zŕn alebo z 2 lyžičiek sušeného ovocia, do ktorého sa pridá šálka vriacej vody a nechá sa 15 minút lúhovať. Podávajte 2-3 čaje/deň pri kúrach na prechladnutie, chrípku, avitaminózu, únavu a pri rekonvalescencii.

Odvar z plodov šípky získame tak, že 1-2 čajové lyžičky sušeného ovocia šípok pridáme do šálky vriacej vody a varíme ešte aspoň 5 minút. Potom ochlaďte a prefiltrujte. Používa sa plastové sitko alebo plátno/gáza, aby sa nezničil vitamín C. Odvar zo šípok sa používa aj v kozmetike na ošetrenie mastnej pleti s otvorenými pórmi, pretože je sťahujúci. Používa sa ako pleťové mlieko ráno a večer. Napomáha regenerácii pokožky zvýšením množstva produkovaného kolagénu a elastínu a pôsobí proti vráskam pri udržiavaní elasticity pokožky.

Šípkový sirup je veľmi dobrý pri osteoporóze, anémii, srdcových problémoch. Sirup sa získa z 250 g sušených šípok + 1,5 l vriacej vody, namočíme na 12 hodín, potom prefiltrujeme a pridáme 0,5 kg cukru a varíme do mierneho zhustnutia. Horúci sa naleje do fliaš, hermeticky sa uzavrie a sterilizuje v kúpeli.

Studená macerácia šípok je bohatšia na vitamíny a získava sa zo 100 g plodov ponechaných v jednom litri studenej vody 12 hodín. Prefiltrujte cez gázu a pite 2-3 šálky denne. Je veľmi dobrá v chladnom období a môže sa konzumovať s pridaním medu a citrónu.

Maceráciu šípok môžeme získať aj varením, aby mali lepšiu chuť. V tomto prípade sa prípravok získa zo 400 g šípok uvarených vo vriacej vode natoľko, aby sa uvarili a nechalo sa macerovať 2-3 dni.

Šípková tinktúra sa pripravuje z pol kilogramu odkôstkovanej a nastrúhanej dužiny šípky zmiešanej s 0,5 kg cukru alebo akáciového medu. Nechajte týždeň macerovať, potom pridajte 0,5 l 60-stupňového liehu. Nechajte ešte 2-3 dni, potom sceďte a skladujte v tmavých fľašiach.

Šípkový prášok sa získava z dužiny sušených a nadrobno nakrájaných plodov.

Vďaka vysokému obsahu organických pektínových kyselín reguluje hladinu cholesterolu a vďaka obsahu bioflavonoidov a vitamínov C a P je šípka účinná v boji proti lámavosti vlásočníc, spevňuje steny ciev, zlepšuje ich priepustnosť a elasticitu, zlepšenie zlej periférnej cirkulácie.

Kedy zbierať a ako sušiť šípky?

Úspešný proces sušenia šípok začína najzákladnejšou otázkou: kedy zbierať šípky? Ideálny čas je počas septembra do zhruba polovice októbra. Zásadnejším ukazovateľom správnej doby zberu je však vzhľad a stav samotných plodov. Pri zbere je kľúčové zbierať tvrdé a lesklé plody jasne červenej farby (svetlo oranžová alebo naopak hnedastá farba nie je žiaduca). Tiež sa odporúča vybrať si na zber slnečný deň, pri ktorom je zvýšený obsah vitamínu C. Na zber sa vybavte nožnicami, rukavicami a plátenou taškou.

Pokiaľ sú šípky zbierané za účelom následného sušenia, je dôležité vykonať zber pred prvým mrazíkom. Plody po prvých mrazoch mäknú a môžu znehodnotiť celú várku úrody.

Na sušenie šípkových plodov sa ponúka niekoľko riešení. To najzákladnejšie - nechať šípky voľne uschnúť na vzduchu, slnku či nad kúrením, býva často zatracované kvôli poklesu vitamínu C. Naopak najideálnejším riešením sa javí použitie sušičky, pričom teplota by pri procese sušenie nemalo prekročiť 40 ° C. Ak nemáte doma sušičku, nenechajte sa odradiť. Stará dobrá rúra to zvládne tiež! Len treba aj tu počítať s poklesom vitamínu C, pretože plody budú vystavené v rúre vyššej teplote ako v prípade sušičky, ktorá je na šetrný proces sušenia špecializovaná.

Nazbierané plody ešte raz skontrolujte, či obsahujú iba kusy vhodné na sušenie. Aj jeden znehodnotený kus môže nakaziť ostatných a pripraviť vás o časť úrody. Zbavte jednotlivé plody vetvičiek, lístkov a štiepok. Šípky dobre umyte (obzvlášť boli zbierané blízko cesty) a potom usušte čistou utierkou. Rozprestrite šípky v jednej vrstve na plech vyložený papierom na pečenie a vložte do predhriatej rúry na najnižšiu teplotu - tá by sa mala ideálne pohybovať medzi 50°- 60°C a rozhodne neprekročiť teplotu 70°C. Dajte sušenie čas. Po dokončení sušenia nechajte šípky vychladnúť a skladujte v uzatvárateľnej nádobe. Aj keď sa často po šípkach do pár mesiacov len zaprášia alebo sa rozdajú a darujú rodine a priateľom, je napriek tomu dôležité myslieť na „dátum spotreby “ - po usušení by mali byť šípky spotrebované do jedného roka.

Šípky v kozmetike: Domáce glycerínové mydlo

Návody a tipy, ako vyrobiť domáce glycerínové mydlo (bez hydroxidu sodného). Kto raz vyskúša domáce, už nebude chcieť iné. Aj to sa hovorí o voňavých a krásne farebných mydlách, ktorých výroba je veľmi jednoduchá. A čo viac, aj zábava a bez hydroxidu sodného! Do skúšania našich tipov sa teda môžete pustiť aj s deťmi, pretože budete pracovať s bezpečnou mydlovou hmotou.

Nebojte sa experimentovať! Výroba domáceho mydla je tak trochu alchýmia a vďaka používaniu už pripravenej mydlovej hmoty sa môžete do experimentovania pustiť aj bez akýchkoľvek skúseností. Nebojte sa skúšať nové vône, atypické farebné kombinácie či vrstviť číru a netransparentnú hmotu rôzne na seba.

Univerzálny postup výroby mydla

Návod na výrobu domáceho mydla z mydlovej hmoty nie je nijako zložitý a zvládnete ho aj bez akýchkoľvek predchádzajúcich skúseností. Samotný proces je veľmi zábavný, výsledok je veľkolepý a ak chcete, môžete k tvoreniu prizvať aj deti. Práca s hmotou je veľmi bezpečná - na rozdiel od manipulácie s hydroxidom sodným, ktorý môže v nesprávnych rukách spôsobiť mnoho problémov.

Mydlovú hmotu nechajte pomaly rozpustiť buď vo vodnom kúpeli, alebo v mikrovlnke (30-60 sekúnd na stredný ohrev, priebežne kontrolovať a premiešavať).
Do rozpustenej hmoty pridajte farbu a arómu. Pri používaní esenciálneho oleja vám budú stačiť 2-3 kvapky na 100 g hmoty.
Hmotu s ostatnými prísadami riadne rozmiešajte drevenou špachtľou, koncom varešky alebo ručným napeňovačom mlieka.
Hotovú zmes nalejte do formičiek. Ak chcete dosiahnuť naozaj pekný výsledok, postriekajte párkrát povrch horúcej hmoty odstraňovačom bubliniek (po naliatí do formy).
Výrobok nechajte vychladnúť. Nesnažte sa ho vyklopiť skôr, keď bude ešte mäkký - mohol by sa zdeformovať.
Opatrne ho vyklepnite z formičky a odložte na tmavé miesto. Doprajte mu aspoň 3 týždne na „vypotenie“. Prípadný mastnejší povlak z neho potom stačí jemne zotrieť.
Po odležaní ho možno zabaliť aj ako darček. Použite baliaci papier, potravinársku fóliu alebo sťahovacie vrecko z organzy.

Prísady a pomôcky

Na výrobu domáceho glycerínového mydla budete potrebovať niekoľko prísad a pomôcok. Ktoré sú to?

Glycerínová mydlová hmota: Možno ju zakúpiť v čírej aj nepriehľadnej bielej farbe. Na trhu nájdete základnú hmotu aj varianty s rôznymi prímesami (napr. med, aloe vera, kozie mlieko, bambucké maslo, olivový olej). Jej cena sa pohybuje okolo 6 eur za kilogram.
Farby do mydla: Sú určené pre mydlá, gély, vosky alebo na farbenie kúpeľových solí. Sú úplne rozpustné a nemali by zakaliť číru hmotu.
Exfoliant: Ide o jemný prášok, ktorý sa do hmoty primiešava na dosiahnutie peelingového (vyhladzujúceho) efektu. Predáva sa ako jahodové, malinové alebo šípkové semienka, mletá pemza, orechové škrupiny, marhuľové jadrá, mletá káva, makové semienka atď. Exfoliant nie je nevyhnutnou prísadou.
Odstraňovač bubliniek: Izopropylalkohol v rozprašovači slúži na odstraňovanie bubliniek z povrchu výrobku a pri vkladaní dekoračných predmetov do ešte horúcej hmoty. Pri výrobe viacerých farebných mydiel zvyšuje priľnavosť jednotlivých vrstiev.
Aróma a esenciálne oleje: Aby výrobok krásne voňal, pridajte do hmoty esenciálny olej alebo špeciálnu arómu určenú priamo na tento účel.
Sušené kvety: Nasušte si do zásoby levanduľu, nechtík lekársky, ružu a ďalšie obľúbené kvety alebo byliny.

Pomôcky: Ručný napeňovač mlieka, Krájač na mydlo, Plastové a silikónové formy, Drevenú špachtľu, Sklenenú nádobu na rozohriatie hmoty.

Recepty na domáce mydlá

Levanduľové s morskou soľou

Levanduľové mydlo prekrásne vonia aj vyzerá. Myslite však na to, že kvety vždy vyplávajú na povrch. A preto nebuďte sklamaní, že sa nevyskytujú vo vnútri hotového výrobku - a to ani pokiaľ by ste ich primiešali priamo do hmoty pred nalievaním do formičky.

Budete potrebovať: 100 g mydlovej hmoty, 1 lyžičku sušených levanduľových kvetov, 1 lyžička morskej soli, 2-3 kvapky levanduľového esenciálneho oleja, fialovú farbu (voliteľné), odstraňovač bubliniek.

Postup: Mydlovú hmotu zahrejte a pridajte do nej esenciálny olej a prípadne fialové farbivo. Na dno formičky nasypte sušené levanduľové kvety, zalejte ich troškou hmoty a jemne ju ku kvetom zapracujte. Potom formičku doplňte zvyškom hmoty, jej povrch postriekajte odstraňovačom bubliniek a nechajte zmes stuhnúť.

Peelingové s kávou

Pokiaľ milujete kávu z celého srdca, neváhajte a vrhnite sa na výrobu tejto voňavej kávovej kocky! S touto surovinou sa dá doslova čarovať - skvele chutí a vonia, používa sa ako peelingová prísada do kozmetiky a možno s ňou aj maľovať, pretože púšťa farbu. Všetky tieto vlastnosti je možné efektívne využiť aj pri výrobe mydla.

Budete potrebovať: 100 g bielej mydlovej hmoty, 1 lyžicu mletej kávy, odstraňovač bubliniek, kávové zrná (voliteľné).

Postup: Rozpustite bielu hmotu, prisypte do nej mletú kávu a zamiešajte. Hmota sa sfarbí do hneda, usadenina v nej však zostane a pri používaní výrobku potom pôsobí ako peeling. Z hmoty odstráňte bublinky a nechajte stvrdnúť.

Luxusné ružové s červeným ílom

Očarujúca farba, rozprávková vôňa a blahodarný účinok na pokožku? To je luxusné mydlo s ružovými lupienkami, s ktorým bude radosť sa umývať. Červený íl sa postará o hĺbkovú očistu pokožky, ktorú vyživí svojím vysokým obsahom minerálov a najmä potom oxidu železitého. Ten je dôležitý na dlhodobé udržanie vitálneho stavu pokožky.

Budete potrebovať: 100 g bielej mydlovej hmoty, 1 lyžicu drvených sušených lupienkov ruže, 2-3 kvapky ružového esenciálneho oleja, ½ lyžičky červeného ílu, odstraňovač bubliniek.

Postup: Rozpustite bielu hmotu a potom do nej pridajte červený íl, rozdrvené sušené kvety ruže a nakoniec aj esenciálny olej. Pripravenú zmes nalejte do formičiek, postriekajte odstraňovačom bubliniek a ešte pred úplným stuhnutím môžete povrch výrobku ozdobiť sušeným ružovým púčikom.

Medové s kozím mliekom

Využite výnimočné účinky medu na svoju pokožku. Okrem toho, že hydratuje a upokojuje, má prirodzené antibakteriálne vlastnosti, ktoré sú vhodné na potlačenie akné a celkové rozjasnenie pleti. Kozie mlieko zároveň pokožku upokojuje, vyhladzuje a vyrovnáva jej pH a zmierňuje prejavy akné, ekzémov a psoriázy. Poďte si tento variant vyrobiť.

Budete potrebovať: 500 g mydlovej hmoty s kozím mliekom, 1 lyžicu včelieho medu, žltú a červenú farbu, bublinkovú fóliu (na vystlanie formy), odstraňovač bubliniek.

Postup: Mydlovú hmotu s obsahom kozieho mlieka dajte rozpustiť vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke. Potom v nej rozmiešajte trochu medu a farby (2 diely žltej, 1 diel červenej). Horúcu zmes nalejte do vopred pripravenej formy obdĺžnikového tvaru (môže byť aj ľkatuľa od mlieka položená naležato), ktorej dno je vystlané bublinkovou fóliou. Nezabudnite nakoniec použiť odstraňovač bubliniek. Po vychladnutí vyberte mydlo z formy a odlepte z neho bublinkovú fóliu, ktorá sa postarala o vytvorenie vzhľadu včelieho plástu. Nakoniec výrobok nakrájajte na menšie kúsky.

S hračkou (nielen) pre deti

Mydlo zo sveta fantázie je veľmi efektné a zaujme každé dieťa (aj dospelákov). Pri jeho výrobe neváhajte experimentovať - dno môže tvoriť vrstva bielej či zafarbenej hmoty, alebo môže byť celé číre. Pridajte k nemu veselú kvetinovú alebo citrusovú vôňu. Najdôležitejšia je však hračka - mala by byť plastová, gumová alebo silikónová, aby odolala vyššej teplote roztavenej hmoty pri nalievaní do formy. Pri transparentnej hmote je nutné použiť odstraňovač bubliniek, aby bol výsledok skutočne bezchybný.

Budete potrebovať: 100 g čírej mydlovej hmoty, 2 kvapky arómy, odstraňovač bubliniek, malú hračku (plastovú, gumovú, silikónovú).

Postup: Na dno formičky nalejte trochu roztavenej mydlovej hmoty. Vložte do nej drobnú hračku a zalejte ďalšou vrstvou hmoty. Pokiaľ chcete docieliť biele pozadie, do formičky nalejte ako poslednú vrstvu bielu hmotu. Nakoniec použite odstraňovač bublín a nechajte výrobok stuhnúť.

Šípkový prášok a jeho využitie

Šípkový prášok BIO (Rosa canina) je surový, jemne mletý prášok z celých šípok spracovaný do 40 °C. Je prirodzeným zdrojom vitamínu C, antioxidantov, vlákniny a galaktolipidov. Vhodný na každodenné použitie v studenej kuchyni - do smoothie, kaší, jogurtov či imunity bowl. Šípkový prášok BIO je jemne mletý prášok vyrobený z celých divo rastúcich šípok (Rosa canina) z kontrolovaného ekologického pôvodu.

Šípkový prášok má vysoký obsah vlákniny, antioxidanty ako vitamín C a protizápalové galaktolipidy. Najčastejšie používané ovocie šípky, ktoré sa v prírode stalo akýmsi skladom vitamínov. Ovocie sa vyznačuje vysokým obsahom vitamínu C, karoténu (provitamín A), lykopénu, vitamínov B1 a B2, ako aj vitamínov PP, K. ich obsah vitamínu C. Šípkové ovocie je v rastlinnom svete jedinečné! V semenách obsahuje vitamín E. Vysoký obsah minerálnych solí - hlavne draslíka, vápnika, fosforu, horčíka atď., Flavonoidy (kaempferol, kvercetín, rutín).

Unikátna kombinácia vitamínu C a ďalších zložiek v plodoch šípky stimuluje tvorbu červených krviniek, zvyšuje účinnosť a zvyšuje odolnosť tela. Ruža šípová zvyšuje regeneráciu tkanív, syntézu hormónov, vaskulárnu permeabilitu. Ovocie a semená majú protizápalové a močopudné účinky.

Domácí peeling | vychytávky | dm drogerie

Šípkové ovocie v prášku je vhodné pridávať k hlavným ingredienciám surových dezertov, krémov alebo zálievok, aby vaša chuť jedla bola kyslá. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. do smoothies a shakes, aby bolo ich zloženie ešte výživnejšie. V pečive šípkový prášok prináša výživovú hustotu, bylinkovú arómu a príjemnú farbu. Pri príprave ovocného chleba, koláčikov alebo kaše ho primiešajte do orieškov alebo obilnín. Vďaka vysokému obsahu pektínu ľahko absorbuje zmes a absorbuje časť vlhkosti.

Zaujímavé kombinácie so šípkami

Najosobnejší kontakt so surovinami je ručné spracovanie a tak som starý mažiar rehabilitovala zo zaprášenej dekorácie opäť na užitočnú pomôcku, v ktorej nadrvím šípok i korenie. Kvôli najlepšiemu vizuálnemu pôžitku z lúhovania zase používam french press, kde môžem sledovať, ako sa čaj farbí a ako víri a plávajú jednotlivé kúsky, keď ho stlačením a nadvihnutím sitka rozhýbem. Dôležité je lúhovať dlho, najlepšie 15 min, pokojne aj dlhšie. Hlavne škorica a sušené ovocie potrebuje veľa času.

Spôsobov lúhovania šípky je viac, treba varenie celých šípok, dajú sa aj macerovať za studena a potom len zahriať. Veľa sa na webe riešia pichľavé chĺpky zvnútra šípku, ktoré môžu pichať do rúk (na to si dajte pozor pri naberaní rozdrvených šípok) alebo aj v krku pri pití čaju, pokiaľ nie je preliať cez filter (french press nemá tak jemné sitko a nejaké chĺpky sa cez neho dostanú, ale mne a mojim blízkym to nevadí).

Šípka so zázvorom, škoricou, kurkumou a hrozienkami: Ostrosť zázvoru je vyvážená sladkosťou hrozienok a škorice a doplnená nezvyklou chuťou kurkumy. Hrozienka pokrájame, ostatné suroviny rozdrvíme v mažiari. Pri drvení prikryte mažiar rukou, aby vám šípky nevyskakovali von. Lúhovanie je vizuálny zážitok, farba čaju pomaly tmavne a suroviny zväčšujú svoj objem.
Šípok s kokosom: Kyslosť šípky je vyvážená sladkosťou a jemnosťou kokosu, pri závane nudy je možné doplniť o ďalšie suroviny, napr. kakaový bôb. Drvíme len šípky, strúhaný kokos pridáme až potom.
Šípok s kakaovým bôbom a škoricou: Kakaový bôb a škorica dodajú čaju na jedinečnej sladkastej chuti, ktorá mierni kyslosť šípku. Pre milovníkov kakaa a čokolády ideálna kombinácia. Kakaový bôb si kúpte pražený. A škoricu kvalitné, ja kupujem v korenie od Antonína.
Šípok s jablkom a klinčekmi: Ďalšou možnosťou, ako vyvážiť kyslosť šípku, je sušené jablko. Klinček dodáva čaju na zaujímavosti. Ponúka sa sem samozrejme aj škorica.

Že je šípok plodinou vskutku rozmanitou, je nepochybné. A tak nič nebráni tomu ponoriť sa do šípkových experimentov a pretknúť tak svoj jedálniček podmanivo červenou farbou. Väčšina receptov vykúzli aj milé ručne robené darčeky, ktoré všetci milujeme.

tags: #šípkové #semienka #ako #si #vyrobiť #peeling