Škola varenia Brno: Kurzy pre každého gurmána

Vitajte vo svete kulinárneho umenia, kde sa môžete naučiť variť ako profesionál! V Brne nájdete širokú ponuku kurzov varenia, ktoré sú určené pre všetkých, bez ohľadu na úroveň skúseností. Či už ste začiatočník, ktorý chce získať základy, alebo skúsený kuchár, ktorý hľadá nové inšpirácie, určite si vyberiete.

Naše vzdelávacie kurzy sú navrhnuté tak, aby vám poskytli príležitosť objavovať nové znalosti, rozvíjať zručnosti a rásť v odbore, ktorý vás zaujíma. Náš výber vzdelávacích kurzov je široký a pokrýva rôzne oblasti, od technických disciplín a obchodných dovedností po umelecké a jazykové kurzy. Naši odborní lektori vás sprevádzajú cez každú lekciu a poskytujú vám interaktívne vzdelávanie, ktoré je prispôsobené vašim potrebám.

Prídte a pripojte sa k našim vzdelávacím kurzom. Nechajte sa inšpirovať novými poznatkami a získajte nástroje na dosiahnutie svojich cieľov.

Kurzy varenia piva

Uvariť si vlastné pivo je snom mnohých pivkárov. Veľa ľudí si myslí, že sa to doma urobiť nedá, ale opak je pravdou. Doma varené pivko je nielen že "pitné", ale dokonca aj lepšie ako to z obchodu. Preto som pre Vás, alebo ako darček pre Vašich priateľov, manželov a známych pripravil "Zážitkový kurz varenia piva".

Kurz Vás zaujímavým a hravým spôsobom prevedie problematikou domácej výroby piva z mladinového koncentrátu a aj zo sladinového koncentrátu. Ja nebudem robiť nič ( len rozprávať a nalievať pivko na ochutnávku) a celú prípravu, varenie, chmeľovar, chladenie aj zakvasovanie budete robiť Vy. Ja Vám iba budem stáť za chrbtom a hovoriť čo treba robiť.

Kurz je individuálny, to znamená že tu budeme iba my dvaja a budem sa venovať iba Vám. Samozrejme, ak máte kamaráta s ktorým to chcete absolvovať, je to možné, ale maximálny počet sú 2 ľudia a Vy.

V technologických pauzách varenia si budeme rozprávať o varení piva, histórii, postupoch a rozdieloch priemyselného a domáceho varenia. A samozrejme ochutnávať rôzne domáce pivá, prípadne aj nedokončené polotovary. A samozrejme si to zajeme pivnými špecialitkami :-)

Vzhľadom na to, že výroba piva nie je jednoduchý proces a chvíľu trvá (keďže Vám nechcem dať domov polotovar v bandaske " a doma si to dorobte"), po skončení kurzu sa asi o týždeň budete musieť u nás znovu zastaviť a pivko si nafľaškovať. V prípade záujmu je možné aj vziať si už hotové dopredu urobené pivko, najlepšie je dať priateľom ochutnať SVOJE VLASTNÉ PIVO .

Prednášajúci na kurze, Tomáš Harman, má vzdelanie v obore Pivovarník - Sladovník, a má v tomto obore platné živnostenské oprávnenie.

Kurz sa platí pri objednaní.

Cena kurzu: pre 1 osobu - 220 eur cez týždeň (po-št) , 270 eur cez víkend (pi-ne), 20 eur za každú ďalšiu osobu (max ďalšie 2).

Kurzy výroby zmrzliny a dezertov

V našej prevádzke v Brne sme preto vytvorili moderné školiace stredisko, v ktorom pravidelne usporadúvame praktické kurzy a workshopy zamerané na trendy v oblasti výroby zmrzliny a netradičných dezertov. Ak máte záujem sa vzdelávať v odbore a byť o krok v pred konkurenciou, prihláste sa na niektorý z kurzov Gelato Professional School.

Otvorené kurzy pre verejnosť, na ktorých vás zoznámime s novinkami a trendami v odbore, predvedieme prácu so strojmi alebo priblížime efektívne pracovné postupy a výrobu. Verejné kurzy usporadúvame niekoľkokrát do roka.

Individuálne kurzy sú určené pre tých, ktorí chcú do problematiky preniknúť hlbšie a majú záujem o komplexný praktický workshop. Na workshope vám ukážeme moderné pracovné postupy, prácu so strojmi i výrobou zmrzliny alebo netradičnými dezertmi.

Darčekové balenia

Chcete darovať kurz varenia ako darček? Vyberte si z našej ponuky darčekových balení:

• Hlavolam: Schovajte poukaz do hlavolamu, aby si obdarovaný musel najskôr trochu zavariť mozgové závity.
• Stierací lós: Originálne darčekové balenie vo forme stieracieho lósu zabaleného v decentnej striebornej obálke.
• Vianočná krabička so stuhou: Papierové krabičky s motívmi Vianoc a mašľou obdarovaného navnadia hneď na prvý pohľad.
• Skladačka: Po otvorení špeciálnej skladacej obálky tu obdarovaný objaví zážitkový poukaz vo forme kartičky.
• Debna s páčidlom: Prebiť sa k darčeku vlastnými silami. Debna obsahuje darčekovú skladačku s poukazom.
• Fotorámik: Darčekové balenie v podobe fotorámika. Pred zážitkom si do neho obdarovaný vystaví poukaz, ktorý ho poriadne nakopne a po absolvovaní tam poputuje fotka zo zážitku.

tags: #škola #varenia #brno #kurzy

Populárne príspevky:

• Použitie liatinovej formy na burger
• Tradičný slovenský recept na Koložvársku Kapustu
• Jednoduchá torta zo sušienok
• Kvasenie kapusty: výber správnej odrody
• Recept na cibuľové krúžky