Škrabanie v krku a alergia na tropické ovocie: Čo by ste mali vedieť
Alergie sú čoraz častejším problémom a môžu sa prejavovať rôznymi spôsobmi. Jedným z prejavov alergie môže byť aj škrabanie v krku, ktoré môže byť spojené s konzumáciou tropického ovocia. Tento článok sa zameriava na možné príčiny a súvislosti medzi týmito dvoma javmi.
Latexo-ovocný syndróm: Prepojenie medzi latexom a exotickým ovocím
Latexo-ovocný syndróm je zaujímavý fenomén, ktorý spája alergiu na latex (prírodný produkt kaučukovníku) a alergiu na určité druhy ovocia a zeleniny. U ľudí alergických na latex sa totiž často vyskytuje aj potravinová alergia na niektoré druhy ovocia, ako napríklad avokádo a kiwi.
Dôvodom je podobnosť bielkovín nachádzajúcich sa v latexe a v týchto potravinách. Ak je organizmus citlivý na bielkovinu v latexe, môže reagovať aj na podobnú bielkovinu v ovocí. Konzumácia problematických potravín môže vyvolať rôzne alergické príznaky, od mierneho svrbenia v krku a ústach až po ťažkú, život ohrozujúcu alergickú reakciu.
Atopická alergia a jej genetická predispozícia
Potravinové alergie si získavajú čoraz väčšiu pozornosť, keďže rok čo rok postihujú stále viac ľudí. Atopická (IgE) alergia je typ alergie, pri ktorej imunitný systém okamžite a silno reaguje na určitú látku - alergén. Túto reakciu sprostredkúvajú špecifické IgE protilátky.
Za rozvoj atopickej alergie zodpovedá najmä genetická predispozícia. Ak sú obaja rodičia alergici, riziko vzniku alergie u dieťaťa je až 80 %. Ak je alergikom len jeden rodič, riziko je 40 - 50 %. Citlivosť alergikov na potravinové alergény je rôzna. Niektorí reagujú už na mikrogramové množstvá alergénov a môže sa u nich rozvinúť až anafylaktická reakcia. Atopická alergia na potraviny vzniká, keď telo vyhodnotí určitú potravinu ako "nepriateľskú" a aktivuje imunitný systém na obranu (protilátky IgE).
Orálny alergický syndróm a škriabanie v krku
Zlý zdravotný stav zriedka predstavuje izolovaný problém a často ide o prepojenie viacerých chorobných procesov. Orálny alergický syndróm (OAS) je alergická reakcia, ktorá sa väčšinou prejavuje po konzumácii čerstvej zeleniny, ovocia, orechov alebo korenia. Medzi typické príznaky patrí svrbenie pier, ústnej dutiny a hrdla, prípadne aj opuch a začervenanie okolo pier.
V niektorých prípadoch sa príznaky obmedzujú len na škriabanie v krku. Pacienti s týmto príznakom sú často sledovaní na krčnej ambulancii pre podozrenie na chronický zápal nosohltanu. Príčinou alergickej reakcie sú zvyčajne bielkoviny obsiahnuté v potravinách. Mnohé z týchto bielkovín môžu vyvolať alergickú reakciu aj po uvarení alebo po prechode tráviacim traktom.
Dôležité je vedieť, že niektoré potraviny stačí tepelne upraviť, pretože teplom sa termolabilné alergény rozložia a potom ich možno bezpečne konzumovať. Tepelnou úpravou sa dá zneškodniť aj väčšina alergénov zodpovedných za skríženú alergiu peľ - potravina.
Medzi potraviny, ktoré súvisia so syndrómom ovocného latexu, patria:
- Avokádo
- Kivi
- Čerešňa
- Banán
- Orech
- Gaštan
- Jahoda
- Figa
- Melón
V liečbe alergií je kľúčová alergénová imunoterapia
Skrížené alergie
Skrížená alergia je stav, keď alergik reaguje na látky, ktoré sú štruktúrou podobné alergénu, na ktorý je už alergický. Napríklad, alergia na peľ môže byť spojená s alergiou na určité druhy ovocia a zeleniny. Medzi časté skrížené alergie patrí alergia na peľ tráv a alergia na príbuzné trávy z čeľade lipnicovitých, ako aj na niektoré obilniny. Leto je obdobím najväčšieho výskytu peľov tráv, burín a obilnín. Pre alergikov, ktorým škodia pele týchto rastlín, nastáva najhoršie obdobie, pretože v lete je výskyt týchto alergénov v ovzduší najvyšší. Zároveň pomerne málo prší, teda je zvýšený podiel prachu.
Prvé príznaky peľovej alergie
- Svrbenie a začervenie očí
- Nádcha
- Kašeľ
Alergia môže vzniknúť kedykoľvek počas života. Väčšinou sa objaví u ľudí s dedičnou vlohou po opakovanom kontakte s určitým alergénom. Počas leta je v ovzduší veľké množstvo rôznych peľov, a preto sa ľahko môže stať, že sa objavia prvé príznaky peľovej alergie.
Pri prvých prejavoch, ak nie sú veľmi vážne, sa odporúča počas peľovej sezóny ich sledovať a zaznamenávať. Samozrejme, prejavy alergie musia byť zvládnuteľné. Ak sa objavia v druhej peľovej sezóne, sú potrebné alergiologické vyšetrenie a následná liečba.
Ambrózia palinolistá
Agresívna palina
Vôbec najznámejším letným peľovým alergénom je ambrózia palinolistá (Ambrosia artemisiifolia). Je to neofyt, rastlina, ktorá nepochádza z našej zemepisnej oblasti. Dorastá do výšky 10 až 200 centimetrov, jej domovom je východná časť severoamerického kontinentu.
Peľ tejto rastliny je najagresívnejší inhalačný alergén zo všetkých známych peľov, agresívnejší než všetky pele našich tráv a stromov.
Odhaduje sa, že je na ňu alergických až dvadsať percent populácie.
Alergická reakcia alebo dokonca symptómy astmy môžu vzniknúť i u osôb, ktoré nikdy predtým alergické ťažkosti nezaznamenali. Jedna jediná rastlina ambrózie priemerného vzrastu vyprodukuje až 1 miliardu peľových zrniek a už päť až pätnásť zrniek v jednom kubickom metri vzduchu môže vyvolať alergickú reakciu.
Ambrózia kvitne od augusta do prvých mrazov, čím sa pre alergikov podstatne predlžuje peľová sezóna. Zvlášť ohrozené sú deti a starší ľudia.
Teplý a vlhký piesok
Pre mnohých alergikov nie je východiskom ani odchod k moru. Naopak, ich stav sa tam môže výrazne zhoršiť. Sú to tí, ktorí sú alergickí na spóry plesní. Taký pobyt na pieskovej pláži rozhodne nie je pre týchto ľudí splneným snom. Plesniam sa totiž darí vo vlhkom a v teplom prostredí a môžu sa vyskytovať aj v piesku. Vrchol výskytu húb (plesní) v ovzduší zaznamenávame na vrchole leta a začiatkom jesene.
Ľudia alergickí na plesne by sa mali vyhýbať aj lánom obilia pri žatve, jazerám, vodopádom či starým budovám. Všade tam sa vlákna húb uvoľňujú do ovzdušia.
Nebezpečný môže byť aj peľ zo stromov, ktoré na Slovensku nerastú alebo sa tu vyskytujú zriedkavo. Problémy môžu spôsobovať napríklad platany či ihličnany, cyprusy, japonský céder a v oblasti južnej Európy olivovníky a jasene.
Svrbiace slnko
Ďalšou známou alergiou, ktorá dokáže znepríjemniť voľné dni, je alergia na slnko. Sú to rôzne nepríjemné prejavy na koži, ktoré súvisia s UV žiarením. Tieto kožné reakcie sa najčastejšie vyskytujú pri prvom dlhšom vystavení pokožky slnku po zime. Často však tento problém prekvapí až pri mori alebo v horách, kde je silné UV žiarenie. Ľudia, ktorí trávia málo času vonku, nemajú možnosť zvykať si na slnečné lúče postupne, v pomaly sa zvyšujúcich dávkach.
Syndróm ovocného latexu
Niektorí ľudia s alergiou na latex majú alergické príznaky aj po konzumácii niektorých druhov ovocia a zeleniny. Je to preto, lebo niektoré antigény latexu sú prítomné v rôznych plodoch. Avokádo, kivi, čerešňa, banán, orech, gaštan, jahoda, figa a melón s týmto syndrómom súvisia.
Keďže leto je sezónou, keď si ľudia doprajú hojnosť melónov, jahôd či fíg, alergia na latex sa môže prejaviť práve vtedy.
Vo všeobecnosti sa alergické reakcie spôsobené plodmi objavia rýchlo a sú známe ako syndróm orálnej alergie so svrbením v ústach, hrdle a na pokožke.
Nebezpečné uštipnutie
Včela, osa, čmeliak a sršeň zanechávajú v mieste bodnutia jed, ktorý môže pre niektorých ľudí znamenať vážne ohrozenie života. Pre zdravého človeka bodnutie žihadlom znamená len mierny opuch, sčervenanie a bolesť v mieste vpichu. Každý, kto mal po bodnutí hmyzom opuch nad desať centimetrov, by mal navštíviť imunoalergiológa.
Alergiu na bodnutie včelou alebo osou totiž možno potvrdiť pomocou vpichových kožných testov alebo krvných skúšok.
Diagnostika a liečba alergií
Veľmi dôležitá a nenahraditeľná je anamnéza, teda podrobný rozhovor s pacientom o jeho ťažkostiach a okolnostiach, za ktorých vznikajú. Okrem toho sa využívajú laboratórne vyšetrenia krvi, ako napríklad vyšetrenie celkového imunoglobulínu E a špecifických potravinových imunoglobulínov E na jednotlivé potraviny. Používajú sa aj kožné testy. Najlepšou diagnostickou metódou je vedenie potravinového denníka, v ktorom pacient zaznamenáva všetky konzumované potraviny a prípadné ťažkosti.
Prevencia alergií u detí
Dojčenie počas prvých 6 mesiacov života má ochranný účinok proti rozvoju kožného ekzému a astmy u detí v prvých 5 - 10 rokoch života, najmä u tých, ktorých rodičia sú alergici. Ak dojčenie nie je možné, u detí s pozitívnou rodinnou anamnézou sa odporúčajú hypoalergénne prípravky.
Pevné jedlá by sa mali dieťaťu podávať od 4. - 6. mesiaca, ideálne súčasne s dojčením. Potraviny by sa mali pridávať postupne, vždy len jeden druh.
Skúsenosti a rady od alergikov
Mnohí alergici sa delia o svoje skúsenosti a rady, ako zvládať alergické ochorenia. Dôležité je sledovať reakcie na rôzne potraviny a kozmetické výrobky, viesť si potravinový denník a vyhýbať sa alergénom, ktoré vyvolávajú ťažkosti. Niektorí pacienti nachádzajú úľavu v špeciálnych krémoch a mastiach, iní v alternatívnych metódach liečby.
tags: #skrabanie #v #krku #alergia #tropicke #ovocie
