Recept na slanú tortu s obrázkami a postupom

V tomto článku nájdete inšpiráciu a podrobný návod na prípravu originálnej slanej torty. Recepty na slané torty sú skvelou alternatívou k tradičným sladkým tortám a sú ideálne na oslavy a rôzne spoločenské udalosti. Ukážeme si krok za krokom, ako pripraviť chutnú a vizuálne atraktívnu slanú tortu.

Slaná torta je netradičná alternatíva sladkých tort. Môžete ju pripraviť z rôznych druhov slaného pečiva, syrov, salám a zeleniny. Tento recept je z mojej hlavy, je to jedlo vhodné na pohostenie.

Recepty a inšpirácie na slané torty

Tu je niekoľko receptov a inšpirácií na slané torty, ktoré vás môžu inšpirovať:

  • Slaná torta s roládou: Postup je troška iný, na potravinársku fóliu dáme roládu.
  • Slaná torta pre priateľa na Valentína: Poukladajte nite jednu na druhú.
  • Slaná torta pre syna na 18-te narodeniny: Slanú tortu môžeme robiť v ľubovoľných tvaroch.
  • Slaná torta s lienkou: Tento článok ponúka inšpiráciu a podrobný návod na prípravu originálnej torty v tvare lienky.

Postup prípravy slanej torty

Tu je všeobecný postup, ako pripraviť slanú tortu:

  1. Pripravte si pomazánky, ktoré budete používať na plnenie torty.
  2. Postupujte podľa toho, ako chcete mať tortu usporiadanú.
  3. Chlieb si upravíme, aby bol pekný. Na túto tortu som dávala 4 vrstvy chleba.
  4. Natretú tortu ozdobíme po bokoch semienkami.
  5. Naplňte a ozdobte tortu podľa fantázie a chuti každého.

Príprava korpusu a krému na sladkú tortu (inšpirácia)

Pre inšpiráciu, tu je postup prípravy korpusu a krému na sladkú tortu, konkrétne na tortu v tvare lienky:

Gaštanový korpus:

Žĺtky vyšľahajte s cukrom do peny. Pridajte nastrúhané gaštanové pyré a opäť vyšľahajte do peny.

Kakaový korpus:

Upečte klasickú kakaovú piškótu podľa obľúbeného receptu.

Príprava krému:

V mlieku rozmiešajte múku a vanilkový cukor. V druhej nádobe zmiešajte cukor a kakao, pridajte 3 lyžice vody a uvarte "na niť". To znamená, že zmes varíte približne 2 minúty, kým nezhustne. Počas chladnutia ju tiež miešajte. Do vychladnutej kaše pridajte polovicu vyšľahaného masla s práškovým cukrom podľa chuti a znovu vyšľahajte.

Na tvarovanie torty do tvaru lienky použite misu. Vystlite ju fóliou a vložte do nej jednu časť kakaového korpusu. Týmto spôsobom získate požadovaný tvar. Na vrch položte druhú polovicu kakaového korpusu.

Poleva a zdobenie

Z trošky cery a čokolády pripravte polevu. Časť polevy nalejte na vymastený a schladený alobal a nechajte stuhnúť. Potom povykrajujte kolieska, ktoré budú slúžiť ako bodky na lienke. Opatrne ich príborovým nožom odlepte z alobalu.

Zvyšky čokolády pridajte naspäť do polevy, trošku ju ohrejte a použite na zdobenie torty. Kolieska čokolády "zapucujte" krémom. Nožom naznačte oblúk na tvár lienky.

Citrónovú polevu pripravte podľa návodu, pridajte potravinárske farbivo rozmiešané v troche vody a nanášajte na telíčko lienky. Tváričku natrite čokoládou. Špricom zamaskujte spoj a rozdeľte chrbát lienky.

Recept na slaný koláč - CookingWithAlia - Epizóda 317

Ďalšie inšpirácie na torty

Okrem torty v tvare lienky existuje množstvo ďalších inšpirácií na originálne torty, napríklad:

  • Torta v tvare knihy: Ideálna pre milovníkov kníh. Môžete ju ozdobiť jedlými kvetmi, nápismi alebo obrázkami.
  • Poschodová torta: Efektná torta pre slávnostné príležitosti. Jednotlivé poschodia môžu mať rôzne príchute a zdobenie.

Tipy a triky

  • Ak chcete dosiahnuť bezlepkový alebo bezlaktózový variant torty, použite bezlepkové suroviny a rastlinné mlieko a maslo.
  • Pri zdobení torty sa fantázii medze nekladú.

Veríme, že tento článok vám poskytol dostatok inšpirácie a návodov na prípravu vašej vlastnej slanej torty. Nech sa vám pečenie darí!

tags: #slana #torta #recept #s #obrazkami #a

Populárne príspevky: