Rýchle a chutné slané recepty z lístkového cesta

Lístkové cesto je skvelý pomocník v kuchyni, najmä ak potrebujete pripraviť rýchle a chutné pohostenie. Je to najrýchlejší spôsob, ako sa dopracovať k nejakému drobnému a rýchlemu pohosteniu. Či už vás prepadne nečakaná návšteva, alebo sa návšteva ohlási práve vtedy, ako vystúpia pred Vaším domom/činžiakom z auta, s lístkovým cestom vykúzlite chutné slané pečivo raz-dva. Ponúkame vám niekoľko inšpirácií na slané recepty z lístkového cesta, ktoré si určite obľúbite.

Tyčinky z lístkového cesta

Príprava tyčiniek z lístkového cesta je veľmi jednoduchá a rýchla:

  1. Lístkové cesto rozvaľkáme.
  2. Ozdobným radielkom cesto rozkrájame na tyčinky.
  3. Upečieme.

Môžeme ich posypať sezamom, makom alebo syrom pred pečením.

Syrové keksy z lístkového cesta

Syrové keksy sú ďalšou skvelou voľbou, ak hľadáte rýchly a chutný recept. Tu je postup:

Suroviny:

  • 1 Hera
  • 3 kocky syrokrému (môže byť aj iný syr)
  • 2 žĺtky
  • 350g hladkej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • Trocha soli (podľa chuti)

Postup:

  1. Všetky suroviny vymiesime na cesto a rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi pol centimetra.
  2. Vykrajujeme srdiečka alebo praclíky.
  3. Poukladáme na suchý, prípadne papierom vyložený plech, potrieme bielkom, posypeme sezamom, makom alebo syrom.
  4. Dáme piecť do rúry na 200°C.

Po vychladnutí ich uložte do dózy alebo zaviažte do mikroténového vrecka, aby nezvlhli a boli dobré aj na druhý deň.

Tip: Eleonóra K. radí, že je výborné, ak pri vaľkaní lístkového cesta položíte naň Lunex alebo iný podobný syr, preložíte a rozvaľkáte. Syr bude vo vnútri cesta a po upečení je to naozajstná mňamka!

Pizzové koláčiky z lístkového cesta

Pizzové koláčiky sú obľúbené pre svoju jednoduchosť a skvelú chuť.

Obľúbené pizza slimáky z lístkového cesta

Tu je recept:

Suroviny:

  • Lístkové cesto
  • Šunková saláma alebo šunka
  • Plátkový syr
  • Vajíčko na potretie

Postup:

  1. Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na obdĺžnik.
  2. Potrieme kečupom (ale nie až do konca, aby to netieklo).
  3. Na to poukladáme v dvoch radoch plátky šunky (šunkovej salámy), na šunku poukladáme plátkový syr (kto má rád, môže postrašiť oreganom).
  4. Zvinieme do rolády, potrieme vajíčkom a nakrájame na kolieska hrubé asi tak centimeter a pol.
  5. Uložíme na plech vyložený papierom na pečenie a vložíme do rúry na 200°C.

Trojuholníčky z lístkového cesta

Podobne môžeme pripraviť aj trojuholníčky z lístkového cesta:

Suroviny:

  • Lístkové cesto
  • Tavený syr (karička trojuholníková je celkom dobrá mäkká, alebo hociktorý syr v črievku)
  • Kečup
  • Šunka nakrájaná na plátky
  • Tvrdý strúhaný syr (voliteľné)
  • Vajíčko na potretie
  • Sezam na posypanie

Postup:

  1. Rozvaľkáme lístkové cesto.
  2. Potrieme taveným syrom.
  3. Na syr rozotrieme trocha kečupu, ale nie veľa, aby sa to moc nerozchádzalo.
  4. Na to poukladáme dva rady šunky nakrájanej na plátky, môžeme troška posypať tvrdým strúhaným syrom.
  5. Zvinieme do rolády (okraje by sme mali stlačiť).
  6. Potrieme vajíčkom, posypeme sezamom a nakrájame na trojuholníčky.
  7. Dáme na plech vyložený papierom a na 200°C upečieme.

Pizza slimáčiky z lístkového cesta s Nivou a hruškami

Obmena na tradičné pizza slimáčiky s použitím lístkového cesta a zaujímavou kombináciou chutí:

Suroviny:

  • 1 lístkové cesto (hotové vyvaľkané)
  • Niva (alebo gorgonzola)
  • Hrušky
  • Orechy
  • Vajíčko na potretie

Postup:

  1. Cesto rozvinieme, môžeme ešte jemne povaľkať.
  2. Hrušky očistíme a nahrubo nastrúhame, vytlačíme prebytočnú šťavu, dáme do misky.
  3. Pridáme strúhanú alebo rozmrvenú Nivu, premiešame, rozložíme rovnomerne na cesto.
  4. Posypeme strúhanými orechmi, zavinieme, pokrájame na cca 1,5 cm kúsky, ktoré kladieme na plech vyložený papierom na pečenie.
  5. Potrieme vajíčkom a pečieme v rúre vyhriatej na 190°C cca 30 minút - pokiaľ nie sú do zlatista upečené.

Dobrú chuť!

Prehľad receptov z lístkového cesta
Recept Hlavné ingrediencie Popis
Tyčinky z lístkového cesta Lístkové cesto, sezam/mak/syr (voliteľné) Rýchle a jednoduché tyčinky, ideálne ako snack.
Syrové keksy Lístkové cesto, syrokrém, múka, žĺtky Chutné keksy s výraznou syrovou chuťou.
Pizzové koláčiky Lístkové cesto, šunka, syr, kečup Obľúbené koláčiky s príchuťou pizze.
Trojuholníčky z lístkového cesta Lístkové cesto, tavený syr, šunka, kečup Výborné trojuholníčky plnené syrom a šunkou.
Pizza slimáčiky s Nivou a hruškami Lístkové cesto, Niva, hrušky, orechy Netradičná kombinácia chutí, ktorá prekvapí.

tags: #slane #recepty #z #listkoveho #cesta #mimibazar

Populárne príspevky: