Rýchle a Jednoduché Recepty na Slané Pochúťky
Hľadáte inšpiráciu na chutné a rýchle slané pochúťky? Pripravili sme pre vás zbierku obľúbených receptov, ktoré sú ideálne na každú príležitosť - od sviatočného stola až po nečakanú návštevu. Nechajte sa inšpirovať a prekvapte svojich blízkych originálnymi slanými dobrotami.
Tvarohové Tyčinky len z 3 Prísad
Tieto tvarohové tyčinky sú jednoduché na prípravu a chutia fantasticky. Potrebujete len tri základné ingrediencie a voliteľné posýpky podľa vlastnej chuti.
Potrebujeme:
- 250 g tučného mäkkého tvarohu
- 250 g zmäknutého masla
- 250 g hladkej múky
- Voliteľné na posypanie: Hrubozrnná soľ, celá rasca, sezamové semienka, syr
Postup:
- Všetky tri prísady zmiešame v miske a vypracujeme jednotné cesto. Do cesta môžeme pridať aj štipku soli.
- Cesto rozvaľkáme na tenší plát a radielkom rozkrojíme na jednotlivé tyčinky.
- Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme prísadami podľa chuti a vložíme do vyhriatej rúry (pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie).
- Pečieme pri teplote 180 stupňov, kým tyčinky nie sú na povrchu zlatisté.
- Náš tip: Pred koncom pečenia posypeme strúhaným syrom.
Domáce Syrové Krekry zo 4 Surovín
Prekvapte svojich blízkych chrumkavými krekrami, ktoré si môžete rýchlo a jednoducho vyrobiť aj u vás doma.
Potrebujeme:
- 100 g hladkej múky
- 100 g tvrdého syra najemno nastrúhaného
- 100 g masla
- 1 žĺtok
Postup:
- Maslo nakrájame na menšie kúsky a zmiešame s múkou. Rukou vypracujeme hladké cesto.
- Pridáme syr, žĺtok a dôkladne premiešame.
- Takto pripravené cesto vyformujeme do guľatého tvaru a zabalíme do potravinovej fólie. Vložíme do chladničky na 30 minút.
- Vychladené cesto rozdelíme na dve časti a každú zvlášť rozvaľkáme do tvaru kruhu.
- Cesto nakrájame na trojuholníky. Slamkou vytvoríme na povrchu každého trojuholníka dierky.
- Trojuholníky preložíme na plech, vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme približne 10 minút pri teplote 180 stupňov.
Slaninovo-Hubové Jednohubky
Tieto jednohubky sú skvelou kombináciou slaniny a húb, ktorá ulahodí každému gurmánovi.
Potrebujeme:
- 20 šampiónov
- 200 g ricoty alebo iného mäkkého syra (tvaroh alebo bryndza)
- 1 lyžicu olivového oleja
- ½ lyžice nasekanej pažítky
- 1/2 lyžice nasekanej bazalky
- 1 stúčik cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- 150 g slaninky nakrájanej na tenké plátky
- Špáradlá
Postup:
- Šampiňóny umyjeme, odstránime stopku a vyberieme vnútro húb lyžičkou tak, aby sme neporučil hlavičku.
- V miske zmiešame syr s olivovým olejom, bylinkami, pretlačeným cesnakom a ochutíme soľou a korením.
- Syrovú zmes potom naplníme do šampiónov.
- Nakoniec šampiňóny obalíme pásikmi slaninky a upevníme špáradlami.
- Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180 stupňov, 20 minút.
Jednoduché Smotanové Pagáčiky, na Stole o Pár Minút!
Tieto pagáčiky sú rýchle, jednoduché a chutné. Ideálne, ak potrebujete narýchlo pripraviť pohostenie.
Potrebujeme:
- 500 g polohrubej múky
- 250 masla (alebo tuku na pečeni)
- 1 téglik kyslej smotany
- 1 bal. kypriaceho prášku do pečiva
- 1 lyžičku soli
- Na potretie: 1 žĺtok
- Na posypanie: Sezamové semienka
Postup:
- Všetky suroviny (Je dôležité, aby mali izbovú teplotu) spojíme a vymiešame hladké cesto.
- Cesto rozvaľkáme na plát s hrúbkou približne 1 cm a vykrajujeme jednotlivé pagáčiky (pomocou vykrajovátka alebo pohára).
- Pagáčiky preložíme na plech, vystlaný papierom na pečenie a potrieme žĺtkom zmiešaným s trochou vody.
- Posypeme sezamovým semienkami a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 190 stupňov 15-20 minút (pagáčiky sledujte, pretože každá rúra pečie inak. Keď budú na povrchu zlatisté, z rúry ich vyberte).
Pizza Slimáky
Pizza slimáky sú obľúbenou pochúťkou nielen pre deti. Pripravte si ich z lístkového cesta a obľúbených pizza ingrediencií.
Potrebujeme:
- 1 hárok rozvaľkaného lískového cesta
- 200 g šunky nakrájanej na plátky
- Paradajkovú omáčku na pizzu
- Zelené olivy nakrájané na kolieska
- 1 lyžicu olivového oleja
- 1-2 strúčiky cesnaku
- 200 g strúhaného syra
- 1 vajce na potretie
- Pizza korenie
Postup:
- Olivový olej zmiešame v miske s roztlačeným cesnakom.
- Lístkové cesto potrieme zmesou oleja a cesnaku.
- Potom na cesto rozotrieme paradajkovú omáčkou a navrstvíme naň plátky šunky, olivy a posypeme strúhaným syrom (podľa chuti môžeme pridať aj ďalšie ingrediencie ako kukuricu, huby, paradajky, atď).
- Nakoniec posypeme pizza korením a cesto zrolujeme.
- Rolku nakrájame na kolieska (slimáky) a tie poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Slimáky potrieme rozšľahaným vajíčkom a vložíme do vyhriatej rúry.
- Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15-20 minút, alebo kým cesto nieje zlatisté.
Rajčinové Jednohubky
Tieto jednohubky sú svieže a chutné, ideálne ako predkrm alebo ľahká chuťovka.
Potrebujeme:
- 1 plechovku tuniaka (môžeme použiť aj iné ryby podľa chuti)
- 1 menšiu strúhanú mrkvu
- 1 menšie kyslé jablko
- 1-2 polievkové lyžice najemno nasekanej cibuľky
- 1 lyžicu zelenej cibuľky nasekanej najemno (príp. kôpru)
- Soľ a korenie podľa chuti
- Kyslú smotanu (príp. domácu majonézu)
- 3 väčšie paradajky
Postup:
- Jablko ošúpeme, nastrúhame najemno a v miske zmiešame s mrkvou, cibuľkou, zelenou cibuľkou, smotanou a tuniakom.
- Dochutíme soľou, koreni a premiešame.
- Paradajky nakrájame na hrubšie plátky, preložíme na plytký tanier alebo misu a na každý kúsok navrstvíme pomazánku.
- Podávame ako chutný predkrm alebo chuťovku.
Chuťovky zo Zemiakovej Kaše
Využite zvyšky zemiakovej kaše a pripravte si tieto chutné a originálne chuťovky.
Potrebujeme:
- 200 g uvarených zemiakové
- 100 g hladkej múky
- 6 lyžíc strúhaného syra
- Soľ a korenie podľa chuti
- 150 ml slnečnicového oleja
Postup:
- Zvarené zemiaky roztlačíme, pridáme polovicu strúhaného syra. Soľ a múku. Vymiesime hladké cesto.
- Cesto preložíme na pracovnú dosku a rozvaľkáme do tvaru kruhu na hrúbku 0,5 cm.
- Kruh rozdelíme na trojuholníky a na širšiu časť každého kúska navrstvíme zvyšný syr. Potom zrolujeme do tvaru rožteka.
- Takto pripravené zemiakové rožteky vyprážame na rastlinnom oleji dozlatista.
Pávie Jednohubky
Efektné a chutné jednohubky, ktoré zaujmú na každej oslave.
Potrebujeme:
- Baklažán
- 2 menšie uhorky
- 2 kápie
- Čierne olivy
- Majonézu
- 100 g strúhaného syra
- 5 strúčikov cesnaku
- Soľ, čierne mleté korenie
Postup:
- Baklažán umyjeme, nakrájame zošikma na tenké plátky, osolíme a necháme 20 minút odležať.
Ďalšie Inšpirácie na Rýchle Slané Pochúťky
Okrem vyššie uvedených receptov, môžete vyskúšať aj tieto tipy na rýchle a jednoduché slané chuťovky:
- Plnené kúsky salámy: Zmiešajte nastrúhané uvarené vajce, strúhanú mozzarellu, bylinky a majonézu. Túto zmes naneste na kolieska salámy, ozdobte a zatočte do tvaru kornútu.
- Uhorkové rolky s lososom: Na tenké plátky uhorky uložte kúsok údeného lososa a lyžičku smotanového syra. Zrolujte a prepichnite špáradlom.
- Tvarohové kuriatka: Z jemného tvarohu, nadrobno nakrájanej šunky, byliniek a strúhaného syra vyformujte guličky, obaliť v strúhanom syre a ozdobte kúskami mrkvy. Servírujeme na slaných krekroch.
Tabuľka s Prehľadom Receptov
| Recept | Hlavné Ingrediencie | Čas Prípravy | Náročnosť |
|---|---|---|---|
| Tvarohové Tyčinky | Tvaroh, maslo, múka | 30 minút | Nízka |
| Syrové Krekry | Múka, syr, maslo, žĺtok | 45 minút | Nízka |
| Slaninovo-Hubové Jednohubky | Šampiňóny, slanina, syr | 40 minút | Stredná |
| Smotanové Pagáčiky | Múka, smotana, maslo | 60 minút | Nízka |
| Pizza Slimáky | Lístkové cesto, šunka, syr | 35 minút | Nízka |
| Rajčinové Jednohubky | Paradajky, tuniak, zelenina | 25 minút | Nízka |
| Zemiakové Chuťovky | Zemiaková kaša, syr, múka | 50 minút | Stredná |
Tip na video:
Pagáčiky veľmi chutné | Viktor Nagy | recepty
tags: #slane #pochutky #recepty #ruchlo #a #jednoducho


