Slané Recepty na Torty: Inšpirácie a Nápady

Slaná torta predstavuje ideálnu alternatívu pre tých, ktorí preferujú slané chute pred sladkými dezertmi. Základom býva nepečený korpus, najčastejšie z klasického alebo toastového chleba. Torty sa potom plnia rôznymi nátierkami a obkladajú surovinami podľa preferencií oslávenca. Pri troche kreativity je možné vytvoriť rôzne tvary, napríklad tortu v tvare auta.

Zdravšou alternatívou môžu byť pečené zeleninové korpusy bez obsahu múky. Okrem toho, môžete sa stretnúť aj s aspikovou tortou alebo tortou z lístkového cesta.

Recept na Slávnostnú Slanú Tortu

Ingrediencie:

  • 2 balíčky toastového chleba
  • 500 g vlašského šalátu
  • 400 g cesnakovej nátierky
  • 300 g šunky
  • 200 g plátkového syra
  • 1 ks uvarené vajce natvrdo

Postup:

Podľa požadovaného tvaru rozložíme toastový chlieb a natrieme ho prvou vrstvou nátierky alebo masla. Následne poukladáme syr, salámu alebo šunku. Keď už nemáme viac chleba alebo nám postačuje výška torty, poslednú vrstvu a celú tortu dookola potrieme nátierkou alebo maslom. Dekorácia je už len na vás.

Ďalšie Inšpirácie a Recepty

Slaná Torta s Rôznymi Plnkami

Na prípravu slanej torty môžete použiť rôzne nátierky a plnky. Tu je niekoľko nápadov:

  • Nátierka s pažítkou
  • Klasická nátierka
  • Cibuľová nátierka
  • Tavený syr v črievku
  • Horčica

Slaná Torta Primavera

Táto torta obsahuje aj zeleninovú plnku, ktorá ju osvieži:

  • Zemiaky
  • Mrazený špenát
  • Mäkký tvaroh
  • Nastrúhaný syr
  • Vajce
  • Nakrájané kyslé uhorky, cibuľku nadrobno, 1 majolku a 1 Tatarku

Torta za 5 minút – túto tortu urobíte každý deň! Jednoduchý rýchly recept

Príklad prípravy slanej torty:

Natretá nátierkou - maslo, syr, cesnak. Dala som chlieb a znovu nátierku. Ale do tejto som si pridala trochu údenej papriky. Poukladala som šunku a znovu trochu natrela. Poukladala chlieb a natrela nátierkou, ale teraz zas len maslo, syr, cesnak. Poukladala tokajskú salámu. Na túto vrstvu som dala znovu nátierku aj s údenou paprikou a šunkou. No a posledná vrstva bola biela nátierka a malokarpatská saláma. Dala poslednú vrstvu chleba a natrela vrch a boky torty.

Urobila som si salámové ružičky. No a už som len zdobila podľa vlastnej fantázie. Majiteľ tejto slanej torty má vraj rád korbáčiky a parenice, tak som robila na želanie. Skúšala som urobiť paradajkový kvet.

Torta na Prvé Sväté Prijímanie

Torta na prvé sväté prijímanie môže byť aj dvojposchodová. Je umelecky založená, s dôrazom na kvalitu a prevedenie dizajnu. Každá tortička má možnosť upraviť zloženie torty podľa vlastných predstáv pridaním produktu Vaša modifikovaná torta.

Korpus:

Vychutnajte si chuť vanilkového korpusu v tejto tortičke. Korpusy pečieme špeciálnou technológiou, aby boli ľahké, nadýchané a vláčne.

Krém:

V tejto tortičke si vychutnáte nadýchaný vanilkový krém vyrobený z kvalitných surovín. Živočíšna šľahačka je vyšľahaná s vanilkou do krému.

Ovocie v torte:

Jahody v tejto torte sú upravené krátkym zahriatím, aby sa zvýraznila kyselkavá chuť jahôd, čím vznikne jemne ovocné pyré. Tak zabezpečíme dokonalú a vyváženú chuť torty plnenej ovocím Jahody. Ak Vám nevyhovuje varená jahoda, je možné to uviesť do poznámky k objednávke a v tortičke budete mať jahody čerstvé. Odporúčame ale jahody varené.

Dekorovanie Slaných Tort

Dekorovanie slanej torty je kreatívny proces, kde môžete využiť rôzne ingrediencie:

  • Plesnivý syr
  • Mrkva
  • Šalát
  • Cherry rajčiny
  • Olivy
  • Paprika
  • Pór
  • Reďkovka
  • Korbáčiky

Príklad Vrstvenia a Plnenia Slanej Torty

Na ilustráciu, ako môžete vrstviť a plniť slanú tortu, uvádzame príklad s orechovým korpusom:

Svetlý korpus potrieť ríbezľovým lekvárom a bielkovo-maslovým krémom. Položíme orechový korpus, potrieme marhuľovým džemom, nanesieme orechový krém. Tortu vrstvíme a striedavo ukladáme korpusy a plníme krémom. Boky potrieme krémom, vrch zaťažíme a dáme do chladničky stuhnúť. Odstránime zaťaženie a vrch torty potrieme zvyškom krému. Opäť dáme do chladničky stuhnúť. Po zatuhnutí zdobíme podľa seba.

Tabuľka Alergénov

Pri príprave torty na prvé sväté prijímanie je dôležité zohľadniť možné alergie. Tu je zoznam bežných alergénov, ktoré sa môžu nachádzať v ingredienciách:

Alergén Číslo
Obilniny obsahujúce lepok 1
Vajcia 3
Sójové zrná 6
Mlieko 7
Orechy 8

tags: #slane #recepty #na #torty

Populárne príspevky: