Recepty na slané torty a inšpirácie pre chutné pohostenie

Hľadáte inšpiráciu na originálne a chutné pohostenie? Ponúkame vám niekoľko receptov na slané torty a iné slané pochúťky, ktoré potešia každého.

Quiche lorraine: Slaná torta

Slané linecké cesto s plnkou z kociek slaninky, vajíčok, kyslej smotany a syra. Quiche lorraine sa dá jesť teplý aj studený.

Pizza slimáčiky

Lístkové cesto natreté pizza omáčkou, posypané tým, čo máte radi na pizzi a syrom. Zrolovať, nakrájať, piecť.

Obľúbené pizza slimáky z lístkového cesta

Slané štrúdle

Môžete použiť lístkové cesto alebo pizza cesto. Do plnky dajte, čo vás napadne. Dobrá je zemiaková, kapustová, zeleninová (miešaná zelenina, vajíčko, syr), špenátovo-fetová. K tomu môžete podávať rôzne omáčky, napr. z kyslej smotany a pažítky a pod. Nemusíte štrúdle nejako moc zavinovať, stačí, že ich zatvoríte.

Zeleninové kúsky (sticks) a k tomu rôzne omáčky na namáčanie

Nakrájajte si svoju obľúbenú zeleninu na tyčinky a pripravte si k nim dipy, napríklad cesnakový, bylinkový alebo syrový.

Šunkovo-syrová plnka na zapečenie

Šunka na mini kocky, strúhaný syr typu edam alebo emental, kyslá smotana, soľ, korenie, cesnakový prášok podľa chuti. Zmiešať, natrieť na polky žemlí alebo bagetiek a dať zapiecť. Najdlhšie trvá nakrájať tú šunku.

Jednohubky z mäsových guľôčok

Spravte mäsové guľôčky alebo minifasírky. Potom napichnite na špáradlá spolu s kúskami syra, zeleniny, kyslej uhorky... podľa chuti.

Mexické wrapy/tortilly

Je jedno, či ich spravíte naozaj texmex, alebo iba tie tortilly naplníte tým, čo doma nájdete. Texmex plnka je mäso (mleté alebo kúsočky kuračiny), ochutené mexickým korením. Do placky dáte trošku mäsa, trošku na kocky nakrájanej zeleniny ako paradajka, paprika, cibuľka, šalát. Pridáte trošku syra, kukurice, strúhaného syra, mexickú salsu, kyslú smotanu, zrolujete. Samozrejme, že zelenina podľa chuti. A fakt iba trošilinku z každého, lebo to nezrolujete.

Ako slimákové chlebíčky tú mexickú tortillu natriete napr. lucinou alebo troškou majonézy, poukladáte list šalátu, plátok šunky, syra, pridáte ešte čo máte radi, pevne zrolujete.

Inšpirácia na ďalšie recepty

Šalátová a zemiakové placky
Kuracia pečienka namajčovaná s kečupom, horčicou, soľou, sójovou omáčkou, cesnakom - hodiť na cibuľu. K tomu ryžu.
Zasmažená polievka - len zásmažka bez cibule, paprika, vegeta, soľ. A keď chcete investovať, tak tam pustite vajce.
Rezance s makom
Zeleninová polievka a zapečené mäso v alobale so zeleninkou a zemiakmi
Bryndzové halušky - mäkké dusené rezne a cestovina/tarhoňa

Tip na detské torty v Trenčíne

Ak hľadáte niekoho, kto robí pekné detské tortičky v Trenčíne, môžete sa popýtať na fórach alebo v skupinách na sociálnych sieťach. Niekoľko tipov z fóra:

Svagrina, ktorá pečie torty (kontakt cez IP)
Pani, od ktorej mala užívateľka lutia tortu pre syna a bola veľmi spokojná

tags: #slane #torty #recepty #modry #konik