Slaný zeleninový koláč s bielkovou penou: Recept pre zdravé stravovanie
Vykúka na vás z chladničky cuketa a cottage cheese a vy neviete, čo s nimi? Pripravte si tento vynikajúci slaný fit cuketový koláč s cottage cheese a pórom, ktorý si môžete vychutnať či už ako zdravé raňajky alebo ľahšiu večeru plnú bielkovín.
Recept na tento slaný cuketový koláč je extrémne jednoduchý a pomerne rýchly na prípravu. Cuketu nezabudnite predom poriadne vyžmýkať a zbaviť ju čo najväčšieho množstva vody, ináč by bol tento slaný koláč príliš mokrý.
Ak by ste si chceli pripraviť ešte vyšší a pevnejší cuketový koláč, môžete do cesta pridať viac múky. Pre bezlepkovú verziu cuketového koláča použite v recepte pohánkovú múku.
Fit cuketový koláč naslano sa môže popýšiť vysokým obsahom bielkovín a zároveň pomerne nízkym obsahom tuku, už v 1 kúsku nájdete cez 12 g bielkovín. Recept si môžete zakaždým prispôsobiť aj svojim preferenciám, či obsahu chladničky - pridať môžete napríklad aj inú zeleninu, kukuricu, strúhaný syr, červenú cibuľu, tuniaka či dokonca kúsky ugrilovaného kuracieho mäsa alebo lososa.
Tento recept je z novej knihy Fit recepty - obedy a večere.
Slaný cuketový koláč｜Komora slovenských gazdín
Ďalšie tipy na slané a sladké dobroty
Vianoce sú za rohom a to okrem chystania koláčikovských zoznamov znamená aj príprava predvianočných vysedávačiek s kamošmi. A tak som si pre vás pripravila nenormálne slané keksíky s orechami, sušenými paradajkami a olivami. Kekse sú supiš na zajedanie pečených fíg alebo k dipom alebo ich proste len tak schrumnete a nebudete vedieť prestať.
Vianočná keksíkovačka prichádza... Zvianočnieva sa veru a tak je čas pomaly ale isto pripravovať koláčikovské zoznamy. Minulý rok som vám strašne chcela na blog hodiť tieto krasotinky, ale nezostala už na ne energia a tak si na vás počkali tento rok. ♥ Maslový keksík s troškou kokosu, vysušená bielková zmeska a kyslastý lekvár. Eňo ňuňo.
Silvestrovské vyjedačky ♥ Alebo teda keď sa prestaneme hrať na slušákov, tak po mojom vyžieračky. :D Na tácku sa nahrnú vianočné sladkôstkové zvyšky a pridajú sa tie nové slané. Nový sviatok, predsa nová príležitosť pripravovať hody. U nás to je vždy tak, že Vianoce sú skôr sladké a Silvester zasa slaný.
Ďalšie inšpirácie na pečenie bez lepku
Na tento rýchly pohánkový chlieb bez lepku nebudete potrebovať viac než hodinu času. Chutný a výživný chlebík, ktorý si upečiete z našich prirodzene bezlepkových múk s chrumkavou kôrkou vám bude určite chutiť. Vyskúšate náš najnovší recept? Nezabudnite potom, že na konci receptu - ako vždy - nájdete odkazy na ďalšie nápady na pečenie.
Máte chuť na čerstvé bezlepkové bagetky? Podľa nášho receptu si ich môžete upiecť u vás doma a na prilepšenie pridávame ešte jeden recept na nadýchanú lososovú penu, ktorá sa k tým bagetkám super hodí.
Taký je náš bezlepkový krémeš s jahodami, ktorý si môžete aj vy napiecť podľa nášho receptu. Presvedčíme vás, že pripraviť si domáce bezlepkové cesto je skutočne jednoduché a potom sa môžete pohrať s rôznymi receptami.
Bezlepkové lístkové cesto zvládne podľa nášho super receptu každý, aj úplný začiatočník. Nebojte sa, recept je jednoduchý, rýchly a lístkové cesto sa vám zaručene vydarí. Môžete z neho napiecť drobné lístkové koláčiky na slano alebo sladko, šamrolky, môžete ho použiť ako základ na quiche (kiš) - zeleninový slaný koláč alebo rôzne sladké lístkové dezerty.
Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 kúsok cuketového koláča)
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Bielkoviny | 12 g |
| Tuky | Nízky obsah |
tags: #slaný #zeleninový #koláč #s #bielkovou #penou
