Banánové a špenátové smoothie: Rýchly recept na zdravé raňajky

Aj vy máte ráno problém čokoľvek zjesť? Napriek tomu, že si myslíte, že raňajky sú základ dňa, akosi to nejde? Skúste to so smoothies, najlepšie sú úplne jednoduché.

Banán so špenátom? Znie to síce dosť zvláštne, ale rozhodne sa nie je čoho báť. Toto zelené smoothie prekvapí sladkou chuťou a dosť možno vďaka nemu odnaučíte svoje deti strachu z podobných zelených nápojov. Recept je navyše naozaj jednoduchý, vystačíte si totiž iba s tromi ingredienciami! Rozmixujte banán spoločne so špenátom a mliekom do hladka. Mlieko prilievajte postupne na docielenie požadovanej konzistencie.

Ideálny spôsob ako konzumovať aj surovú zeleninu, na ktorej by ste si inak tak dobre nepochutili. Oproti klasickým džúsom, ktoré sa pripravujú odšťavením, majú smoothies oveľa vyššiu výživovú hodnotu, nezvyšujú tak dramaticky cukor v krvi ako klasické šťavy, pretože obsahujú aj dužinu, vlákninu, čo spomaľuje uvoľňovanie cukrov do krvi. Navyše nemáte žiadny odpad. Je ideálne, keď v smoothie prevláda zelenina, doplnená mäkkým ovocím (marhule, broskyne, banány, kiwi) alebo ideálne bobuľovitým ovocím (čučoriedky, maliny).

Zelené smoothie s banánom a avokádom

Ingrediencie a príprava

Všetky ingrediencie vložíme do mixéra, pridáme vodu a kocky ľadu a mixujeme, až kým nevznikne hladké a husté smoothie. Ak sa nám zdá príliš husté, riedime vodou.

Napríklad na prípravu Špenátovo-banánového smoothie potrebujeme:

  • 1 ks banán
  • 2 hrste mladý špenát (listy)
  • 1 KL chia semienka
  • 200 ml voda
Tip 1: Chia môžte dať predtým na noc napučať do vody, sú schopné až niekoľkonásobne zväčšiť svoj objem.

Alebo môžeme pripraviť Zelený smoothie s jahodami a banánom z týchto ingrediencií:

  • 1 ks banán
  • 1/2 šálka jahody
  • 2 hrste čerstvý špenát

Mlieko prilievajte postupne na docielenie požadovanej konzistencie. Miesto vody sa často používa mandľové mlieko, kokosové mlieko prípadne jogurt.

Recepty na smoothie

Ponúkame aj ďalšie recepty na chutné a zdravé smoothie:

  • Čučoriedkovo-banánové smoothie so špenátom
  • Mangový smoothie so špenátom
  • Zelený smoothie banán-avokádo-špenát-jablko
  • Ananásovo-špenátové smoothie
  • Špenátové smoothie s limetou a vanilkovým jogurtom

Smoothie recepty

Spinach Apple Smoothie

Prečo konzumovať banány a špenát?

Toto známe tropické ovocie predstavuje jeden z najvýživnejších a najliečivejších plodov na planéte. Banány obsahujú vysoké množstvo antioxidantov, ktoré chránia pred voľnými radikálmi a chronickými chorobami. Ich pravidelná konzumácia medzi jednotlivými jedlami pomáha stabilizovať krvný cukor a redukuje rannú nevoľnosť. Keďže banány obsahujú veľké množstvo pektínu a vlákniny, podporujú tak ľudské trávenie. Ak vás sužuje pálenie záhy, konzumácia banánov vám spoľahlivo pomôže.

Proteíny v špenáte zabraňujú vstrebávaniu cholesterolu a žlčových kyselín, práve preto je jeho pravidelná konzumácia dôležitá pri znižovaní hladiny cholesterolu v krvi. Pravidelná konzumácia špenátu je tiež odporúčaná všetkým, ktorí si chcú zachovať dobrý zrak, predovšetkým však ľuďom vo veku nad 50 rokov. Špenát je totiž veľmi bohatý na luteín a zeaxantín, dva karotenoidy, ktoré pomáhajú predchádzať strate zraku v dôsledku degenerácie makuly, najcitlivejšej časti sietnice. Táto porucha je najčastejšou príčinou slepoty u starších ľudí. Porcia tohto drobného špenátu obsahuje 5 percent dennej dávky železa.

tags: #smoothie #bananove #a #spenat #recept

Populárne príspevky: