Smoothie z červenej kapusty: Recepty pre zdravie a imunitu

Jesenné ochladenie ovplyvňuje zdravie ľudí so zníženou imunitou. Už pri menšom zakolísaní teplôt sa u nich prejavuje prechladnutie, slabosť či ospalosť. Telo oznamuje, že potrebuje podporu v podobe vyváženej stravy, vrátane ovocia a zeleniny s množstvom vitamínov. Príroda nám ponúka produkty plné vitamínov, ako sú jablká, tekvice či červená kapusta, ktorá je užitočnejšia než biela kapusta.

Výhody červenej kapusty

Červenú kapustu je nevyhnutné zahrnúť do jedálnička ľudí trpiacich hypertenziou. Pomáha totiž znížiť tlak a posilňuje cievy. Listy kapusty pomáhajú pri hojení rán a popálenín, a vo forme obkladov úľaví od bolesti hlavy. Šťava z červenej kapusty odstraňuje z tela toxíny a čistí pečeň. Pravidelná konzumácia kapustovej šťavy znižuje riziko vzniku rakoviny prsníka. Dobrá správa pre tých, ktorí chcú schudnúť: červená kapusta urýchľuje metabolizmus a normalizuje tráviaci proces.

Medzi ďalšie výhody červenej kapusty patria:

  • Posilňuje imunitný systém
  • Zlepšuje trávenie
  • Detoxikuje organizmus
  • Chráni pred rakovinou
  • Podporuje chudnutie

Recept na nápoj z červenej kapusty

Šťava z kapusty sama o sebe nemá príliš príjemnú chuť, preto sa konzumuje ako súčasť iných ochutených nápojov. Tu je jeden z nich:

Ingrediencie:

  • 300 g červenej kapusty
  • 1 zelené jablko
  • Hrsť čerstvej bazalky
  • Hrsť čerstvej mäty

Postup prípravy:

  1. Všetky ingrediencie dôkladne umyjeme.
  2. Nahrubo nakrájame.
  3. Rozmixujeme v mixéri, kým nebudú tekutej konzistencie.

Smoothie z červenej repy, jabĺk a zeleru

Ďalšie recepty a tipy

Čierne smoothie recept: Skúste pridať čučoriedky alebo černice pre intenzívnejšiu farbu a chuť.

Svieži šalát z čínskej kapusty s mrkvou a reďkovkami: Výborná kombinácia pre ľahký a zdravý obed.

Tip: Pre ešte lepšiu chuť môžete do smoothie pridať aj kúsok zázvoru alebo citrónovej šťavy.

Tabuľka nutričných hodnôt červenej kapusty (na 100g):

Nutričná hodnota Množstvo
Energia 31 kcal
Sacharidy 7.4 g
Vláknina 2.1 g
Vitamín C 57 mg
Vitamín K 38.2 mcg

tags: #smoothie #z #cerevnej #kapusty #recepty

Populárne príspevky: