Sortiment pre varenie pálenky: Vybavenie pre domácich majstrov

V kategórii kuchynské potreby nájdete domáce potreby do kuchyne - užitočné i nepostrádateľné vybavenie kuchyne, ako napríklad pomôcky na varenie, pečenie, potreby na zaváranie, uskladnenie potravín a iní užitoční pomocníci do kuchyne.

Označovanie a skladovanie

Dokonalý prehľad o obsahu dóz, krabíc, uzavretých nádob získate pomocou označenia na samolepkách. Všestranne využiteľné samolepky do každej domácnosti označia krabice s hračkami, sezónnym oblečením, náradím, drobnosťami. Samolepky v retro prevedení okrem využitia na kuchynské dózy s potravinami označia aj krabice s hračkami, sezónnym oblečením, náradím, drobnosťami. Samolepky na označenie domácej pálenky sú tiež veľmi praktické.

Pre správne skladovanie ponúkame 5l súdky, zatkovač, korunkové uzávery, PET fľaše, preplach fliaš a na dezinfekciu chemické prípravky chemipro OXI, sterilizátor, atď. Na plnenie piva do fliaš ponúkame stáčač na pivo, vypúšťací ventil, PET fľaše, 5litrové súdky, dezinfekcia, čistenie.

  • Bezšvové, nezvárané, obojstranne otvorené vrecká.
  • Dajú sa použiť aj ako popisky na zaváraninové poháre.

Meranie a kontrola

Pre bezproblémové uvarenie kvalitného domáceho piva nie je na škodu zakúpiť pomocné a zároveň uľahčujúce nástroje, ktoré vám váš koníček varenia domáceho piva (homebrewing) uľahčia. Medzi ne patria napríklad fermentačná nádoba, teplomer, odkalovač, kvasná zátka a tesnenie kvasnej zátky.

Na meranie obsahu alkoholu a cukru sú ideálne refraktometre. Tu sú niektoré z nich:

  • Obj. Ide o optický refraktometer vybavený stupnicou v rozsahu 0 až 32 °Bx. Presnosť merania je 0.2%.
  • Obj. Ide o optický refraktometer vybavený stupnicou v rozsahu 0 až 20°Bx (% obsah cukru - Mas Sacch). Presnosť merania ja 0.1%.
  • Obj. Jedná sa o optický refraktometer určený na meranie objemových percent alkoholu (0 až 80%).
  • Obj. Špičkový digitální refraktometr amerického výrobce MISCO určený především pro zpracovatele ovocných kvasů a výrobce alkoholických pálenek.

Ako používať refraktometer na meranie špecifickej hmotnosti

Prísvit nie je nutné používať pri každom meraní. Stačí ho využiť len pri meraní v tmavých priestoroch, pivniciach, priemyselných prevádzkach a podobne.

Poznámka: Nehodí se pro typy: RAL1, RAL2, RBR10, RUR5 a RSA1.

Typ refraktometra Rozsah merania Presnosť merania Použitie
Optický refraktometer (Bx) 0 až 32 °Bx 0.2% Meranie obsahu cukru
Optický refraktometer (Sacch) 0 až 20 °Bx 0.1% Meranie obsahu cukru
Optický refraktometer (alkohol) 0 až 80% N/A Meranie objemových percent alkoholu
Digitálny refraktometer MISCO N/A N/A Spracovanie ovocných kvasov a výroba alkoholických páleniek

tags: #sortiment #pre #varenie #palenky #vybavenie

Populárne príspevky: