Domáci špaldový celozrnný chlieb z pekárne: Recept pre zdravie a pohodu

Vôňa čerstvo upečeného chleba je neodmysliteľne spojená s domovom a pohodou. A čo ak by ste si mohli túto vôňu a chuť vychutnávať každý deň, bez námahy a s použitím zdravších surovín? Domáca pekárnička je skvelý pomocník, ktorý vám to umožní. V tomto článku sa pozrieme na jednoduchý recept na domáci špaldový chlieb, ktorý si môžete pripraviť v domácej pekárni, ale aj na iné možnosti a tipy pre dokonalý domáci chlieb.

Chlieb ako z pekárne, nafúknutý a chrumkavý. Môžete si ho piecť každý deň. | Viktor Nagy | recepty

Prečo piecť domáci chlieb?

Pečenie chleba doma má mnoho výhod.

Kontrola nad surovinami: Sami si vyberiete kvalitné suroviny, bez zbytočných prísad a konzervantov.
Chuť: Domáci chlieb má neporovnateľne lepšiu chuť a vôňu ako ten kupovaný.
Čerstvosť: Vychutnáte si čerstvý chlieb kedykoľvek máte chuť.
Ekonomickosť: Domáce pečenie môže byť ekonomicky výhodnejšie, najmä ak pečiete pravidelne.
Tvorivosť: Môžete experimentovať s rôznymi receptami, prísadami a príchuťami.

Ak chcete mať chlebík pripravený rýchlo, jednoducho a bez zdĺhavej prípravy zaobstarajte si domácu pekáreň.

Prečo si vybrať celozrnný chlieb?

Celozrnný chlieb sa od bežného bieleho chleba líši predovšetkým použitou múkou. Celozrnná múka obsahuje všetky časti zrna - otruby, klíčky a endosperm. Vďaka tomu je bohatá na vlákninu, vitamíny (najmä skupiny B) a minerálne látky (železo, horčík, zinok).

Konzumácia celozrnného chleba má pozitívny vplyv na trávenie, pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi, znižuje riziko srdcovocievnych ochorení a napomáha k pocitu sýtosti, čo je dôležité pri regulácii hmotnosti. Navyše, celozrnný chlieb má charakteristickú orieškovú chuť, ktorá ho odlišuje od bežného pečiva.

Prečo špaldový chlieb?

Špaldová múka je vynikajúca alternatíva k bežnej pšeničnej múke. Obsahuje viac bielkovín, vlákniny a minerálov, ako je železo, horčík a zinok. Má tiež nižší glykemický index, čo znamená, že sa pomalšie trávi a nezvyšuje prudko hladinu cukru v krvi. Špaldový chlieb je preto zdravšou voľbou, ktorá vás zasýti na dlhšiu dobu. Špalda sa označuje za pôvodnú odrodu pšenice v jej najčistejšej forme. Vyznačuje sa ľahkou stráviteľnosťou a obsahuje aj veľké množstvo vlákniny.

Domáca pekáreň: Váš pomocník pre dokonalý chlieb

Domáca pekáreň je prístroj, ktorý vám uľahčí prípravu chleba na maximum. Stačí vložiť ingrediencie do nádoby, nastaviť program a pekáreň sa postará o všetko ostatné - od miesenia cesta, cez kysnutie, až po samotné pečenie. Nemusíte sa trápiť s ručným miesaním, sledovaním teploty alebo časovaním. Pekáreň vám zaručí vždy perfektný výsledok.

Funkcie a programy domácej pekárne

Domáce pekárne ponúkajú rôzne programy a funkcie, ktoré uľahčujú prípravu nielen chleba, ale aj ďalších pokrmov:

Pečenie chleba: Ide o základ, ktorý ponúka každá pekáreň.
Príprava cesta: Vďaka hnetacím hákom dokáže pekárnička cesto vymiesiť. Nie vždy však musí ísť o cesto na chlieb.
Samostatné pečenie: Chcete v pekárni upiecť rybu, korpus na tortu či kura?
Džem, lekvár, marmeláda: Pekáreň džem, lekvár, marmeládu uvarí za vás.
Syr, jogurt aj kvások: Niektoré domáce pekárne umožňujú i prípravu ďalších pokrmov.

Ako si vybrať domácu pekáreň?

Pri výbere domácej pekárne zvážte nasledujúce faktory:

Potreba a využitie: Skutočne pekárničku potrebujete, či ju chcete iba preto, lebo ju má suseda? Domáca pekáreň nepatrí medzi najlacnejšie domáce spotrebiče a keď ju neplánujete naplno využiť, investíciu do pekárničky si rozmyslite.
Veľkosť: Bude tá pekáreň dostatočne veľká a spĺňa všetko, čo od nej očakávate? Chystáte sa piecť pre seba, či pre celú rodinu? Ak pečiete len pre seba a stačí vám malý chlebík, stačí vám pekárnička s jedným hákom. Pri miesení väčšieho množstva cesta vám už stačiť nemusí. Ak chcete pekárničku využiť aj pri miesení iného druhu cesta, tak zvoľte radšej tú s dvomi hákmi. Cesto bude prepracovanejšie a vzdušnejšie. Počet hákov nemá na veľkosť pekárničky žiadny vplyv.
Materiál: Ak beriete pečenie chleba seriózne vážne, tak do svojej novej pekárne zainvestujte a vyberte si takú, ktorá má nerezové telo. Aby ju skoro nezapieklo, aby veľmi nehučala a aby z nej pri pečení bolo cítiť vôňu chleba a nie prehriaty plast.
Programy a funkcie: Zvážte, aké programy a funkcie potrebujete.

Recept na špaldový celozrnný chlieb z domácej pekárne

Tento recept je určený pre pekárničky s objemom nádoby na chlieb cca 1 kg. Ak máte menšiu alebo väčšiu pekárničku, prispôsobte množstvo surovín. Tento recept je určený pre začiatočníkov a využíva bežne dostupné suroviny. Je jednoduchý, rýchly a výsledkom je chutný a zdravý celozrnný chlieb.

Suroviny:

300 ml vlažnej vody
2 polievkové lyžice olivového oleja (môže byť aj iný rastlinný olej)
1 čajová lyžička sušeného droždia (alebo 20g čerstvého droždia)
2 čajové lyžičky cukru (hnedý alebo biely)
1,5 čajovej lyžičky soli
500 g špaldovej múky (môžete použiť hladkú, polohrubú alebo celozrnnú špaldovú múku, prípadne ich kombináciu)
Voliteľné: semienka (slnečnicové, tekvicové, ľanové), bylinky, cesnak, orechy, sušené paradajky s bylinkami

Postup:

Vodu, olej, cukor a soľ nalejte do nádoby domácej pekárne. Dôležité je dodržať poradie, aby sa droždie nedostalo do priameho kontaktu so soľou.
Pridajte špaldovú múku.
Navrch nasypte sušené droždie (alebo v prípade čerstvého droždia ho rozmrvte a pridajte).
Ak chcete, pridajte semienka, bylinky, cesnak alebo orechy.
Zvoľte program pre pečenie celozrnného chleba (alebo základný program s dlhším časom kysnutia).
Nastavte si stupeň prepečenia kôrky (svetlá, stredná, tmavá).
Zapnite pekárničku a nechajte ju pracovať.
Po dokončení programu chlieb opatrne vyberte z nádoby a nechajte ho vychladnúť na mriežke.

Tipy a triky pre dokonalý špaldový chlieb

Kvalita múky: Kvalita špaldovej múky má veľký vplyv na výsledok. Vyskúšajte rôzne druhy a značky, aby ste našli tú, ktorá vám najviac vyhovuje. Používajte kvalitnú celozrnnú múku. Staršia múka môže mať nižšiu schopnosť kysnutia.
Vlhkosť múky: Múka absorbuje vlhkosť rôzne, preto je možné, že budete musieť pridať trochu viac vody alebo múky, aby ste dosiahli správnu konzistenciu cesta. Cesto by malo byť mäkké a pružné, ale nie príliš lepkavé.
Kysnutie: Dôležité je, aby cesto dobre vykyslo. Ak sa vám zdá, že cesto kysne pomaly, môžete ho nechať kysnúť dlhšie. Dôležité je, aby cesto dostatočne vykyslo. Ak sa chlieb nezdá byť dostatočne nadýchaný, predĺžte čas kysnutia.
Teplota surovín: Všetky suroviny by mali mať izbovú teplotu, aby sa droždie aktivovalo správne.
Experimentovanie: Nebojte sa experimentovať s rôznymi prísadami a príchuťami. Pridajte si obľúbené semienka, bylinky, orechy, sušené ovocie alebo zeleninu. Nebojte sa experimentovať s rôznymi druhmi múky (ražná, špaldová), prísadami (sušené paradajky, olivy, syr) a korením (rasca, koriander).
Druh droždia: Ak používate čerstvé droždie, rozpustite ho v troche vlažnej vody s cukrom a nechajte ho aktivovať pred pridaním do pekárne. Ak používate čerstvé droždie, rozpustite ho v troche vlažnej vody s cukrom a nechajte ho aktivovať (vytvoriť penu) predtým, ako ho pridáte do pekárne.
Tekutina: Množstvo vody sa môže líšiť v závislosti od typu múky. Ak je cesto príliš husté, pridajte trochu vody. Ak je príliš riedke, pridajte trochu múky.
Chladnutie: Chlieb nechajte vychladnúť na mriežke, aby sa nezaparil a zostal chrumkavý.
Skladovanie: Hotový chlieb skladujte v plátenom vrecku alebo v chlebníku, aby zostal dlhšie čerstvý.

Riešenie bežných problémov pri pečení

Pri pečení chleba v domácej pekárni sa môžu vyskytnúť rôzne problémy. Tu sú niektoré z nich a ich možné riešenia:

Chlieb je príliš hutný: Môže to byť spôsobené nedostatkom vody, príliš veľkým množstvom múky, alebo slabým kysnutím. Skúste pridať trochu viac vody alebo nechať cesto dlhšie kysnúť.
Chlieb je príliš suchý: Môže to byť spôsobené príliš dlhým pečením alebo nízkou vlhkosťou v prostredí. Skráťte čas pečenia alebo pridajte do cesta trochu viac oleja.
Chlieb sa prepadol: Môže to byť spôsobené príliš veľkým množstvom droždia, príliš vysokou teplotou, alebo nedostatočným kysnutím. Znížte množstvo droždia, skontrolujte teplotu alebo nechajte cesto dlhšie kysnúť.
Chlieb má tvrdú kôrku: Môže to byť spôsobené príliš dlhým pečením alebo nízkou vlhkosťou v pekárni. Skráťte čas pečenia alebo pridajte do nádoby s chlebom pohár vody.
Chlieb sa nedopečie: Môže to byť spôsobené príliš veľkým množstvom cesta alebo nízkou teplotou. Znížte množstvo cesta alebo zvýšte teplotu.
Chlieb je príliš tvrdý: Príčinou môže byť príliš veľa múky alebo príliš málo vody. Skúste upraviť pomery surovín.
Chlieb sa zrazil: Príčinou môže byť príliš veľa tekutiny alebo príliš krátky čas kysnutia. Skúste znížiť množstvo vody alebo predĺžiť čas kysnutia.
Chlieb je málo nadýchaný: Príčinou môže byť stará múka, málo droždia alebo príliš nízka teplota. Skúste použiť čerstvú múku, zvýšiť množstvo droždia alebo zabezpečiť, aby cesto kyslo v teple.
Chlieb má spálenú kôrku: Príčinou môže byť príliš vysoká teplota alebo príliš dlhý čas pečenia. Skúste znížiť teplotu alebo skrátiť čas pečenia.

Špaldový chlieb pre každého: Začiatočníci aj pokročilí

Tento recept je vhodný pre začiatočníkov aj pokročilých. Začiatočníci môžu použiť základný program na pečenie chleba a držať sa presne receptu.

Pre začiatočníkov:

Použite presné množstvo surovín a postupujte podľa receptu krok za krokom.
Zvoľte základný program na pečenie chleba a stredný stupeň prepečenia kôrky.
Ak sa vám chlieb nepodarí na prvýkrát, nevzdávajte sa. Skúste to znova a postupne získate skúsenosti.

Pre pokročilých:

Experimentujte s rôznymi druhmi špaldovej múky (hladká, polohrubá, celozrnná).
Pridajte rôzne semienka, bylinky, orechy, sušené ovocie alebo zeleninu.
Skúšajte rôzne programy na pečenie chleba (celozrnný, rýchly, bezlepkový).
Upravujte množstvo surovín podľa vlastnej chuti a skúseností.

Alternatívne recepty a variácie

Existuje mnoho variácií receptu na domáci špaldový chlieb. Tu sú niektoré z nich:

Špaldový chlieb s kváskom: Namiesto droždia môžete použiť kvások, čo dodá chlebu výraznejšiu chuť a zlepši jeho trvanlivosť. Príprava s kváskom je náročnejšia a vyžaduje viac času a skúseností.
Špaldový chlieb s ražnou múkou: Pridajte do cesta ražnú múku, čo dodá chlebu tmavšiu farbu a výraznejšiu chuť.
Špaldový chlieb s mrkvou: Pridajte do cesta nastrúhanú mrkvu, čo dodá chlebu sladkú chuť a vlhkosť.
Špaldový chlieb s cibuľou: Pridajte do cesta orestovanú cibuľu, čo dodá chlebu pikantnú chuť.
Špaldový chlieb so syrom: Pridajte do cesta nastrúhaný syr, čo dodá chlebu slanú chuť a krémovú konzistenciu.
Celozrnný chlieb so semienkami: Pridajte do cesta zmes semienok (slnečnicové, tekvicové, ľanové, sezamové) - približne 50-100 g. Časť semienok môžete použiť aj na posypanie chleba pred pečením.
Celozrnný chlieb s orechmi a sušeným ovocím: Pridajte do cesta nasekané orechy (vlašské, lieskové, mandle) a sušené ovocie (hrozienka, brusnice, marhule) - približne 100-150 g.
Celozrnný chlieb s bylinkami a cesnakom: Pridajte do cesta nasekané čerstvé bylinky (rozmarín, tymián, oregano) a prelisovaný cesnak - podľa chuti.

Kváskový chlieb: Návrat k tradíciám

Ak máte radi tradičnú chuť chleba, môžete si upiecť špaldový chlieb s kváskom. Príprava s kváskom je síce náročnejšia a vyžaduje viac času a skúseností, ale výsledok stojí za to.

Postup pri príprave kváskového chleba:

Najskôr z kvásku pripravíte rozkvas, ktorý potrebuje 9 až 12 hodín. Kvások by mal byť hotový a chovaný v chladničke.
Potom rozkvas spracujete s ostatnými ingredienciami a necháte ešte 2-3 hodiny kvasiť, pričom cesto 3-4 razy poprekladáte.
Ďalej cesto preložíte do škrobom alebo múkou vysypanej ošatky a necháte ešte kvasiť, aby zdvojnásobilo svoj objem.
Rúru nahrejete na 230-250 stupňov aj s plechom.
Chlieb vyklopíte z ošatky, narežete a dáte upiecť. Rúru zaparíte vodou. Buď postriekate z rozprašovača alebo vylejete trochu vody na spodný starší plech na pečenie.
Po prvých 15 minútach znížite teplotu na 200 a dopekáte 30-35 minút.

Inšpiratívny recept na špaldový chlieb so semienkami a orechmi

Tento recept kombinuje výhody špaldovej múky so zdravými semienkami a orechmi pre ešte výživnejší a chutnejší chlieb.

Suroviny:

250 ml teplej vody
1 lyžička cukru
Sušené droždie
Špaldová múka
Slnečnicové a tekvicové semená (opečené nasucho)
Píniové orechy (voliteľné, opečené nasucho)
Semená chia (voliteľné)
Soľ
Olej
Ocot

Postup:

Do misky nalejeme 250 ml teplej vody, rozpustíme v nej lyžičku cukru a sušené droždie. Necháme na teplom mieste minimálne 10 minút.
Do nádoby na pečenie z domácej pekárne nasypeme polovicu múky, nalejeme rozpustené droždie a prilejeme zvyšnú teplú vodu. Nasypeme druhú polovicu múky.
Na panvici si nasucho opečieme slnečnicové a tekvicové semená a taktiež píniové orechy, pokiaľ zvolíte iné semená, nie je treba ich opekať (napríklad ľan nepríjemne vylietava z panvice).
Semená pridáme do nádoby na miesenie spolu so soľou, olejom a octom. Môžeme pridať aj sezam, ľan a lyžicu semien chia.
Nádobu vložíme do pekárne a zapneme na program "Rýchly", ktorý trvá približne 1 hodinu a 20 minút (10 min. miesenie, 10 kysnutie a 1 hod. pečenie).
Po domiesení cesta (asi keď nám pekáreň ukazuje že zostáva 60-55 min.) rýchlo otvoríme pekáreň a cesto posypeme slnečnicou, ľanom, sezamom a kľudne aj tekvicovými semenami.
Po dopečení necháme chlieb vo forme a vrch potrieme slanou vodou. Necháme ďalších 10 min. v pekárni.

Prečo je dôležité myslieť pri pečení chleba komplexne?

Pečenie chleba, hoci sa na prvý pohľad zdá jednoduché, je v skutočnosti komplexný proces, ktorý ovplyvňuje množstvo faktorov. Od kvality surovín, cez správne pomery a techniky, až po vonkajšie podmienky, ako je teplota a vlhkosť. Pochopenie týchto súvislostí a schopnosť kriticky zhodnotiť jednotlivé kroky procesu je kľúčové pre dosiahnutie perfektného výsledku.

Dôležité aspekty komplexného prístupu k pečeniu chleba:

Kompletnosť receptu: Recept by mal byť čo najkomplexnejší a mal by obsahovať všetky potrebné informácie. To znamená nielen presný zoznam ingrediencií a postup, ale aj tipy a triky, alternatívne postupy a rady, ako riešiť prípadné problémy.
Presnosť informácií: Presnosť informácií je pri pečení chleba mimoriadne dôležitá. Nezáleží len na presnom odmeraní ingrediencií, ale aj na správnom popise jednotlivých krokov postupu.
Logika a zrozumiteľnosť: Recept by mal byť logicky štruktúrovaný a zrozumiteľný. Postup by mal byť opísaný krok za krokom a mal by byť ľahko sledovateľný.
Kredibilita zdroja: Predtým, ako sa pustíte do pečenia podľa nejakého receptu, je dôležité overiť si kredibilitu zdroja. Skúste zistiť, kto je autor receptu, aké má skúsenosti s pečením a či je recept overený aj inými ľuďmi.
Štruktúra textu: Štruktúra textu receptu by mala byť prehľadná a logická. Začnite všeobecným úvodom, ktorý vysvetlí základné princípy a ciele receptu. Potom nasleduje zoznam ingrediencií, podrobný postup a nakoniec tipy a triky, alternatívne postupy a rady na riešenie problémov.
Univerzálnosť a prispôsobivosť: Dobrý recept by mal byť univerzálny a prispôsobiteľný pre rôzne úrovne skúseností pekárov. Mal by byť zrozumiteľný pre začiatočníkov, ale zároveň by mal ponúkať aj pokročilejšie techniky a alternatívne postupy pre skúsených pekárov.
Vyhýbanie sa klišé a chybným predstavám: Pri písaní receptu je dôležité vyhnúť sa klišé a chybným predstavám. Nepoužívajte frázy, ktoré nemajú žiadny konkrétny význam, a vyhnite sa zjednodušeným vysvetleniam, ktoré môžu byť zavádzajúce.

Druhy chleba a recepty na chlieb

Kváskový chlieb: Chlieb pečený z kvásku slávi svoje znovuzrodenie. Čoraz viac ľudí začína dávať prednosť kváskovému chlebu pred kysnutým a skúša si kváskový chlieb upiecť aj doma. Pritom pečenie chleba z kvásku je náročnejšie, než pečenie chleba s kvasnicami. Najprv si musíte založiť alebo zaobstarať kvások. Jeho zakladanie chce trochu trpezlivosti, ale s našim návodom na založenie kvásku to zvládnete. Potom si už len stačí pozrieť recept na kváskový chlieb a pustiť sa do pečenia.
Zemiakový chlieb: Pri zemiakovom chlebe sa do hladkej múky zapracujú postrúhané uvarené zemiaky. Chuťovo je zemiakový chleba jemnejší, s dobrou kôrkou a nadýchanou striedkou.
Špaldový chlieb: Chlieb zo špaldovej múky je tmavší a tvrdší, vydrží aj štyri dni. Je ľahko stráviteľný.
Ražný chlieb: Vyznačuje sa dobrou trvanlivosťou, hutnejšou konzistenciou. Ražný chlieb má nižší glykemický index, preto je vhodný aj pri chudnutí a cukrovke.
Celozrnný chlieb: Aby mohol byť chlieb označený ako celozrnný, musí obsahovať aspoň 80 % celozrnnej múky. Hrubšia štruktúra múky je prospešná pre hrubé črevo, upravuje vyprázdňovanie.
Viaczrnný chlieb: Na rozdiel od celozrnného obsahuje viaczrnný chlieb pridané zrniečka, semiačka, ovsené vločky. Celozrnný chlieb môže byť zároveň aj viaczrnný.
Slnečnicový chlieb: Jadierka slnečnice v slnečnicovom chlebe dodávajú tomuto druhu chleba nielen inú chuť, ale aj množstvo látok, podporujúcich zdravý krvný tlak, rast svalov, vlasov, nechtov.
Pivný chlieb: Ako už názov napovedá, pivný chleba sa pripravuje s pivom. V obchodoch sa pivný chlieb často nevyskytuje, doma si ho však pripravíte veľmi jednoducho.
Arabský chlieb - pita: Arabský chlieb alebo pita je tenká placka, v ktorej sa pri pečení vytvorí vzduchová bublina. Do nej sa vkladajú ingrediencie podľa chuti ako šalát, mäso, falafel, hummus, zelenina.
Írsky chlieb: Súčasťou tohto chleba je poctivý jogurt. Cesto sa nemiesi a upiecť ho môžete aj vo forme na koláč.
Francúzsky chlieb: Možno ste ani netušili, že keď si kupujete bagetu, kupujete vlastne francúzsky chlieb. Je chrumkavý, s veľkými vzduchovými bublinami v jemnej striedke.
Anglický chlieb (toastový, americký): Toastový chlieb je štvorhranného tvaru, mäkký vnútri aj po obvode. Je ideálny na zapekanie.
Maces: Židovský chlieb alebo maces je druh chleba z múky a vody, pripravovaný bez kvasenia. Maces je veľmi vhodný pri bolestiach žalúdka a tráviacich problémoch, napríklad pri pálení záhy.
Bezlepkový chlieb: Pre celiatikov alebo ľudí trpiacich neznášanlivosťou lepku je na trhu pestrý výber bezlepkových múk. Buď ide o špeciálne upravenú bielu múku, alebo prirodzene bezlepkové múky, ako napríklad: pohánková múka, ryžová múka, kukuričná múka, teffová múka, mandľová múka.

Výber múky

Pri výbere múky na pečenie chleba máte na výber z viacerých druhov. Pokiaľ chcete ísť na istotu, voľte špeciálne chlebové múky. Chlieb z chlebovej múky bude dobre držať tvar, bude mať chrumkavú kôrku a jemnú striedku. Využiť môžete aj chlebové zmesi, namiešané v optimálnom pomere, aby sa váš domáci chlieb vydaril čo najlepšie. Inak siahnite radšej po celozrnnej forme múky. Celozrnné múky obsahujú vyšší podiel vitamínov, minerálov, vlákniny.

Druhy múky

Pšeničná múka: je najčastejšie používanou múkou na pečenie chleba. Je silná, s vysokým obsahom lepku. Pre vyššie nutričné hodnoty použite radšej celozrnnú.
Ražná múka: je tmavšia, bohatá na vlákninu, zvlášť jej celozrnná verzia a preto priaznivo pôsobí na črevá. Pri dlhom miesení sa chlieb z ražnej múky nedvihne, resp. klesne.
Špaldová múka: špalda je nešľachtený druh pšenice, čo ale neznamená, že neobsahuje lepok. Múka z nej obsahuje veľa bielkovín, nenasýtených mastných kyselín a minerálov a dobre kysne.
Grahamová múka: je celozrnná múka, vďaka obsahu otrúb a klíčkov je hrubšia ako iné celozrnné múky. Má jemne orieškovú chuť, veľa vlákniny a minerálnych látok. Vyniká aj obsahom vitamínu E a vitamínov skupiny B.
Pohánková múka: je prirodzene bezlepková, ľahko stráviteľná.

Tabuľka nutričných hodnôt

Pre porovnanie nutričných hodnôt rôznych druhov chleba uvádzame nasledujúcu tabuľku (hodnoty sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od konkrétneho receptu a použitej múky):

tags: #spaldovy #celozrnny #chlieb #domaca #pekaren #recept

Populárne príspevky:

Druh chleba	Kalórie (na 100g)	Bielkoviny (g)	Sacharidy (g)	Tuky (g)	Vláknina (g)
Biely chlieb	265	9	50	3	2
Celozrnný chlieb	247	11	45	2	6
Špaldový chlieb