Špaldový Pudingový Koláč s Jahodami: Recept

Pripravte si lahodný a zdravý špaldový pudingový koláč s čerstvými jahodami. Tento recept je ideálny pre každého, kto hľadá chutný a zároveň výživný dezert.

Ingrediencie:

Vajíčka
Cukor
Vanilkový cukor
Citrónová kôra
Mlieko
Olej
Špaldová múka
Vanilkový puding
Štipka soli
Prášok do pečiva
Jahody

Postup:

Krok 1: Príprava cesta

Vajíčka s cukrom, vanilkovým cukrom a citrónovou kôrou vyšľaháme mixérom do peny, primiešame mlieko a nakoniec olej.

Krok 2: Príprava suchých ingrediencií

Múku zmiešame s vanilkovým pudingom, štipkou soli a práškom do pečiva a spolu preosejeme.

Krok 3: Spojenie ingrediencií

Po častiach pridávame sypkú zmes k tekutej časti a šľaháme.

Krok 4: Pečenie

Plech s rozmerom 23×33 cm potrieme olejom a vysypeme hrubou múkou. Cesto vlejeme do plechu a na vrch rozdelíme jahody. Vložíme do rúry vyhriatej na 170 stupňov a pečieme asi 20 minút (skúšame špáradlom, či sa cesto nelepí).

Po upečení, vrch koláča potrieme lekvárom (ako obmenu môžeme namiesto lekvára koláč poliať uvarenou kávou). Na vrch vychladnutého koláča nalejeme puding, ktorý uvaríme z 1 l mlieka, cukru a pudingových práškov. Po vychladnutí dáme koláč ztuhnúť do chladničky.

Nepečený cheesecake s jahodovým želé | Viktor Nagy | recepty

Ak radi často a veľa pečiete, ale v chladničke máte málo miesta a jedlo nie je kam uskladniť, pozrite si tzv. americkej chladničky. Ponúkajú viac miesta ako klasické chladničky.

Ďalšie recepty zo špaldovej múky:

Varianty receptu:

Namiesto jahôd môžete použiť iné sezónne ovocie ako broskyne, maliny alebo čučoriedky.
Pre ešte bohatšiu chuť môžete do cesta pridať nasekané orechy alebo kúsky čokolády.

Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 porciu):

Nutričná hodnota	Množstvo
Kalórie	[Uvedte hodnotu]
Tuky	[Uvedte hodnotu]
Sacharidy	[Uvedte hodnotu]
Bielkoviny	[Uvedte hodnotu]

tags: #špaldový #pudingový #koláč #recept