D.STEAKHOUSE: Steakhouse s vášňou v srdci Bratislavy

Vychutnajte si jedinečnú atmosféru reštaurácie D.STEAKHOUSE, ktorá sa nachádza v srdci Bratislavy na Hviezdoslavovom námestí. Táto reštaurácia s neopakovateľnou atmosférou ponúka to najlepšie zo sveta kvalitných steakov.

Hviezdoslavovo námestie v Bratislave, kde nájdete D.STEAKHOUSE.

História a vášeň pre steaky

D.STEAKHOUSE miluje steaky, preto v roku 2010 v KOGO začali ponúkať americké steaky s klasifikáciou USDA PRIME, ktoré sa stále tešia veľkej obľube. Zatúžili ste po skutočnom steakhouse a strávili niekoľko rokov hľadaním a ochutnávaním steakov?

Reštauráciu nájdete na 1. poschodí nad reštauráciou KOGO na Hviezdoslavovom námestí 21 v Bratislave. Vchod je z pasáže medzi Hviezdoslavovom nám. 21 a Panskou ulicou 13. Najbližšia garáž je v hoteli SAS Radisson Carlton.

Sme hrdí, že sme sa v hodnotení Falstaff Restaurant Guide 2025 umiestnili medzi 30 najlepšími reštauráciami na Slovensku.

V KOGO bolo otvorené s láskou a vášňou pre dobré jedlo a víno v roku 2006. Bez predchádzajúcich skúseností v gastronómii sme vytvorili miesto, kde sa každý cíti ako doma.

Ponuka jedál a nápojov

Okrem steakov z 5 rôznych druhov mäsa ponúka reštaurácia aj domáce, ručne škrabané tataráky z viacerých druhov mäsa na porovnanie, zaujímavé šaláty a bohaté prílohy.

V reštaurácii KOGO máme hlboké zanietenie pre víno, ktoré sa odráža vo viac ako 300 druhoch vín, ktoré nájdete v našej ponuke. Máme radi víno, preto s našimi someliérmi Petrom a Jarom pravidelne cestujeme za vínom a hľadáme tie najchutnejšie vína nielen u veľkých a slávnych, ale aj u malých a zaujímavých vinárov. Nebude asi prekvapením, že najväčšiu pozornosť venujeme vínam, ktoré sa najlepšie hodia k steakom.

Ponúkame vám ochutnať naše jedinečné jedlá, ktoré sú vrcholom našej ponuky. Vstúpte do sveta neopakovateľných chutí v našom Oyster Bare, kde dominuje kráľ medzi morskými pochúťkami - Alaskan King Crab. V KOGO sa zameriavame na prípravu jedál, ktoré odrážajú našu vášeň pre kvalitu a inováciu. Naša kuchyňa je inšpirovaná bohatstvom stredomorských chutí, kde dominujú najmä čerstvé, divoké ryby a plody mora. Ponúkame výhradne divoké druhy, ktoré boli chytené vo voľnej prírode, čo zaručuje nielen vynikajúcu chuť, ale aj vysokú nutričnú hodnotu. Náš chlieb je pečený na mieste z kvalitných ražných a pšeničných múk, čo mu dodáva jedinečnú textúru a chuť. Je denne pripravený ručne.

Vstúpte s nami do nového Ria, s novým nádherným interiérom a s úplne novým menu. A teraz už aj v novej apke.

Tajomstvá ako pripraviť dokonalý steak na grile. Prezradil šéfkuchár v Teleráne na Markíze.

Avšak novému menu a starostlivo vyberaným surovinám doň vdýchol život nový šéfkuchár Oliver Vozárik. Talentovaný a kreatívny Head Chef prináša nové jedlá zostavené s úctou k prirodzenosti, čerstvosti a jednoduchosti. Vracia sa k ohňu, večnému živlu, ktorý dodáva jedlu tú správnu energiu. Preto všetky mäsá a čerstvé ryby griluje na drevenom uhlí v unikátnom Josper grile. Stavili sme na kvalitu, poctivú prípravu, sezónnosť a čerstvosť surovín a ich maximálne možné využitie s ohľadom na životné prostredie. Tieto atribúty sú predpokladom pre to, že si Carnevalle nevyberiete len kvôli dobrému jedlu. My vám odhalíme viac. O jedle vám prezradíme jeho príbeh. Príbeh, ktorý končí u vás na tanieri. Bude zážitkom, bude chvíľou, ktorú si užijete a radi sa vrátite. Back to the fire.

Interiér a atmosféra

Hlavným motívom riešenia je prenesenie extreriérovej atmosféry námestia do interiéru reštaurácie. Interiér je tak akoby exteriér domu naruby. Štrukturovaná fasáda priečelia je zopakovaná na vnútorných stenách reštaurácie. Kamenná dlažba aj drevené dosky použité na vonkajších terasách sa objavujú aj na podlahe reštaurácie. Žiariace súhvezdie býka na strope vytvára pocit otvorenej nočnej oblohy nad mestom.

Dizajnový interiér reštaurácie D.STEAKHOUSE.

V.I.P. Prestige Lounge

V.I.P. Misia V.I.P. Prestige Lounge by D.STEAKHOUSE je miestom pre nadšencov vzácnych, limitovaných rumov a koňakov, kde sa stretávajú priatelia a vznikajú nové príležitosti. Salónik ponúka prémiové prostredie, dizajnové prvky a špičkové služby.

Otváracie hodiny a informácie pre návštevníkov

  • Otváracie hodiny: Pondelok - Nedeľa: od 11:00 do 24:00 hod
  • Reštauráciu nájdete na 1. poschodí nad reštauráciou KOGO na Hviezdoslavovom námestí 21 v Bratislave.
  • Vchod je z pasáže medzi Hviezdoslavovom nám. 21 a Panskou ulicou 13.
  • Najbližšia garáž je v hoteli SAS Radisson Carlton.

Hodnotenia a skúsenosti zákazníkov

Zákazníci si pochvaľujú profesionálny prístup obsluhy, kvalitné steaky a výborné dezerty. Mnohí oceňujú aj príjemné prostredie a bohatý výber vín.

Niektoré recenzie zákazníkov:

  • "Skvely zazitok. Steaky. Keby som dlho hladal, chybu by som nenasiel."
  • "Na večeru,bolo to perfektná voľba 👌, predjedlo carpaccio bol jeden z naj co som ochutnal , steaky boli perfektne urobene aj ochutené . Za mna vrelo odporúčam . Obsluha 10/10 ."
  • "Perfektne priptavené jedlo, kto ma chuť na výborný steak, odporučam obzvlášť simmental, povodom zo SR. Prostredie tiché a veľmi príjemné. Obsluha príjemná, týmto chcem poďakovať menovite pánovi Igorovi za profesionálny prístup."

Atmosféra je to, prečo sa knám do Ria vraciate. Našich verných zákazníkov odmeňujeme a robíme všetko preto, aby si mohli dopriať viac. Pripravený špeciálne pre všetkých našich zákazníkov.

tags: #steak #house #Hviezdoslavovo #námestie #Bratislava

Populárne príspevky: