Steak na lávovom kameni: Kulinársky zážitok, ktorý si zamilujete

Hľadáte miesto, kde si môžete vychutnať výborný steak pripravený na lávovom kameni? Reštaurácia Kinečko v Modre je tou správnou voľbou. Ponúka príjemné prostredie, chutné jedlo a milú obsluhu. Či už hľadáte miesto na obed, večeru alebo len na posedenie pri pive, Kinečko vás nesklame.

Prečo si vybrať steak na lávovom kameni?

Lávový kameň prináša do prípravy mäsa jedinečný zážitok. Vďaka intenzívnemu teplu sa steak rýchlo zatiahne, čím si zachová šťavnatosť a chuť. Grilovanie na lávovom kameni je zdravé, pretože nepotrebujete žiadny tuk. Mäso si pripravíte presne podľa vašich predstáv.

Príprava steaku na lávovom kameni:

  1. Steak dôkladne osušte kuchynskou utierkou.
  2. Mäso musí mať izbovú teplotu (vyberte ho z chladničky aspoň 30 minút predtým).
  3. Kameň nahrejte pozvoľna podľa návodu. Musí sálať intenzívnym teplom.
  4. Položte steak na kameň. Mal by zasyčať.
  5. Po ugrilovaní sundejte steak z kamene na teplý tanier alebo prkénko a nechte ho 3-5 minut odpočinout.

Dôležité rady:

  • Používajte kvalitné hovädzie mäso.
  • Ideálna je kvalitná morská soľ (vločková).
  • Ak grilujete viac steakov po sebe, kontrolujte teplotu kameňa.
  • Lávový kameň pálí ešte dlho po grilovaní.

Kinečko: Miesto, kde sa stretáva kvalita a príjemná atmosféra

Kinečko ponúka široký výber jedál, ktoré uspokoja aj náročných gurmánov. Okrem steaku na lávovom kameni si môžete pochutnať na šťavnatých burgroch, chutných palacinkách a ďalších špecialitách. Oceňujem veľký výber vegánskych jedál a super pivko.

Čo hovoria zákazníci?

Zákazníci si Kinečko pochvaľujú pre:

  • Milý personál
  • Rýchlu obsluhu
  • Chutné jedlo
  • Príjemné prostredie
  • Veľký detský kútik

Burger šťavnatý a palacinka mňamková, ako vnuk povedal "mega". Na výber dobré jedlo, burgery stoja za pozornosť. Ozaj perfektná! Guacamole burger by sa dal jest 3x denne. Stejk na lávovom kameni tiež prvá trieda.

Denné menu vždy splní očakávania a teraz prijímajú aj platby kartou. Napriek tomu, že reštaurácia bola pomerne plná, tak sme dlho nečakali... Jedlo pripravili rýchlo, bolo čerstvé, veľmi chutné a obsluha bola milá. Určite odporúčam mangový radler, ktorý tu robia domáci.

Terasa je veľká, stoly sú veľké, čo oceňujem, človek má pohodlie a netlačí sa. Aj interiér bol veľmi sympatický, má to atmosféru. Mali sme mango radler a bazovú limo, obe skvelé. Na jedlo sme nečakali dlho. Milá blond čašníčka s okuliarmi nám poradila s výberom. Musím povedať, že tak milú a usmiatu obsluhu som už dávno nikde nevidela. Porcie boli viac než štedré. Ani som to nevládala dojesť.

Boli sme tu už niekoľkokrát a vyskúšali viacero jedál, nič nás nesklamalo. Všetko bolo vynikajúce, a preto veľká pochvala kuchárovi a aj veľmi príjemnej obsluhe.

Denné menu a špeciálne ponuky

Počas týždňa podáva Kinečko menu, ktoré považujem za vyšší štandard, vďaka za možnosť popri klasických vývarovniach, ktoré menu obvykle ponúkajú.

Bistro Kinecko. Obsluha, mlady pan, bol velmi mily a priatelsky :). Jedlo, ponuka mesiaca naozaj chutne. Mali sme cesnakovu polievku - vyhovovalo nam to, ze cesnaku bolo tak akurat a bolo v nej kopec udeneho - taka poctiva polievka. Ako druhe sme mali burger a kacacie stehno. Burger bol stavnaty, akurat barbeque omacku by sme vymenili, bola asi kupovana. Kacica chutna, mne osobne chybalo trocha soli, ale radsej menej ako viac.

Ponuka steakov:

  1. 200g ENTRECÔTE STEAK (roštenec) s cesnakovými zemiakmi, grilovaná zelenina. Entrecôte je považovaný za najlepší steak. Odporúčaná úprava - stredne prepečený.
  2. 200g HAMILTON STEAK zo sviečkovice s cibuľ. krúžkami, pečený zemiak so smotanou. Filet steak /sviečkovica - je považovaný za najjemnejší druh hovädzieho mäsa. Odporúčaná úprava steaku - do krvava až stredne prepečený.

Ako pripraviť dokonalý steak z hovädzej sviečkovice.

Atmosféra a prostredie

Kinečko je ideálne pre tých, ktorí hľadajú príjemný priestor vonku aj vnútri s dobrým jedlom a nápojmi, vrátane večerného relaxu s hokejom alebo futbalom na obrazovke. Vnútri sa nefajčí. V lete vonkajšie sedenie. Sedeli sme na terase, ktorá je priestranná, pohodlne sa sedelo. Veľké platno, kde dávajú videoklipy. Prijateľná atmosfera.

Zábava a relax

Okrem chutného jedla a príjemnej atmosféry ponúka Kinečko aj možnosti zábavy. Nájdete tu stolný futbal. Bola toto dokonalá reštika v Modre vďaka super detskému kútu hneď pri stole. Rodiča vedia.

Tabuľka hodnotenia reštaurácie Kinečko:

Kategória Hodnotenie
Jedlo Výborné
Obsluha Milá a ochotná
Prostredie Príjemné a útulné
Detský kútik Super
Celková spokojnosť Vysoká

tags: #steak #rohac #na #lavovom #kameni

Populárne príspevky: