Steak z bravčovej panenky s bazalkovou omáčkou: Recept na delikátny obed
Jemné mäsko, ktoré si nevyžaduje hodiny prípravy je výborným riešením, ak si chcete vychutnať skvelý obed aj deň bez dlhého varenia.
Bravčová panenka nie je najlacnejšia, preto by bola škoda pokaziť ju nesprávnou prípravou.
Je výborná len tak narýchlo opečená na panvici, ale v našom rebríčku najklikanejších receptov v histórii Varecha.sk nájdete aj veľa iných chutných nápadov.
Vyskúšajte si pripraviť bravčové medailóniky z panenky s bazalkovou omáčkou.K tomu uzasna bazalkova omacka. Skvele papkanicko. Rychle, chutne, nenarocne. Doporucujem vyskusat.
Steak z bravčovej panenky s hermelínovou omáčkou
Mäso si necháme odležať v marináde 1 deň dopredu. Mäso si opečieme na panvici.
Bravčové medailónky Orly - panenka vypražená v jemnom cestíčku z vajca, vína, múky a smotany. Podávaná s hodvábnou zemiakovou kašou a pečenými paradajkami.
Pečená panenka (základný recept) - bravčová panenka je tak delikátna, že naozaj postačí len soľ a korenie. Za menej ako 30 minút môžete servírovať kúsok vynikajúceho pečeného mäsa.
Bravčová panenka na šampiňónoch - rýchle a delikátne jedlo na všedný i slávnostný obed. Za pol hodinku môžete servírovať.
Bravčová panenka je jemné a veľmi chutné mäso, na jeho prípravu stačí jednoduchý postup a výsledok je veľmi chutný.
Za menej ako 30 minút môžete servírovať kúsok vynikajúceho pečeného mäsa.
Bravčová panenka v slaninovom kabátiku so špargľou a syrovou omáčkou vytvorí vždy perfektné jedlo.
Bravčová panenka s hubovou omáčkou - bravčová panenka je to naj mäso z prasiatka. Treba trafiť dobu pečenia, aby bola krásne jemná a šťavnatá.
Medailónky z bravčovej panenky vo vínovo-horčicovo-smotanovej omáčke - z bravčovej panenky sa dajú spraviť veľmi chutné medailónky s výbornou jemnou omáčkou.
Medailóniky z bravčovej panenky na šampiňónoch:
- 500 g bravčová panenka
- 2 PL olivový olej
- 1 ks cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 150 g šampińóny
- 100 ml biele víno
Pikantné medailóniky z bravčovej panenky - jemné ale ostré kúsky mäska, kontrastujú so sladkou omáčkou. Jednoduché, rýchle ale nápadité jedlo ako stvorené na večeru vo dvojici.
Bravcova panenka obalena v slaninke a opecena na panvici. K tomu uzasna bazalkova omacka. Skvele papkanicko. Rychle, chutne, nenarocne.
Postup:
- Nachystáme si panenku.
- V mažiari potlčieme korenie štyroch farieb.
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na hrubšie kusy. Potom do nich vtrieme čierne korenie zomleté.
Pripravte si lahodný steak z bravčovej panenky s bazalkovou omáčkou podľa tohoto receptu:
- Bravčovú panenku nakrájame na medailóniky, ochutíme soľou, korením a opekáme na rozohriatej panvici s olejom.
- Nakoniec k mäsu pridáme kúsok masla.
Slávnostné menu:
- 0,10l Šumivé víno, 0,25l Slepačia polievka (1), 150g/200g Bravčová panenka v bylinkovej kruste podávana s omáčkou demi glace a opekanými zemiačikmi (1,3,6), Cheesecake, jemný smotanovo-krémový dezert podľa originálnej receptúry (1,3,5,7,8)
- Bravčová panenka plnená slivkami
Ďalšie overené recepty na jedlá z bravčovej panenky nájdete TU!
| Recept | Popis |
|---|---|
| Bravčové medailónky so šampiňónovou omáčkou | Overený recept na chutné jedlo. |
| Zapekaná bravčová panenka v krémovej horčicovo-cesnakovej omáčke | Výborná kombinácia chutí. |
| Pečená panenka s hubovo-cibuľkovou omáčkou | Podávame s pečenými zemiakmi, ryžou alebo cestovinami. |
Lux Flavour je nová reštaurácia situovaná priamo v srdci historického centra Bratislavy na Zelenej ulici.
tags: #steak #z #bravcovej #panenky #recept #bazalkova
