Strašidelné príbehy o steaku a iné hrôzostrašné historky zo Slovenska
Strašidelné príbehy sa môžu spájať nielen s miestami opradenými legendami, ale aj s jedlom, ktoré bežne konzumujeme. V tomto článku sa pozrieme na strašidelné príbehy o steaku, ale aj na iné hrôzostrašné historky zo Slovenska.
Strašidelné príbehy o steaku
Lekár prirovnal toto mäso k azbestu a varuje pred nadmerným množstvom červeného mäsa v strave, ktoré môže viesť k vzniku rôznych druhov rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárnych ochorení. Osobitne upozorňuje na spracované mäso a jeho karcinogénne účinky prirovnáva k tabaku a azbestu. Píše, že spracované mäso, napr. vyprážané alebo údené, má karcinogénne účinky porovnateľné s účinkami tabaku, alkoholu a azbestu.
„Nadmerné množstvo červeného a spracovaného mäsa v strave zvyšuje riziko vzniku zhubných nádorov," píše sa v príspevku na Instagrame. Denná konzumácia 100 g zvyšuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva a konečníka o 17%, hovorí lekár Lukas Durajski na sociálnych sieťach. Lekár Lukas Durajski upozorňuje, že nadmerné množstvo červeného mäsa v strave zvyšuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva, prostaty, pankreasu a prsníka.
Častá konzumácia červeného mäsa môže mať aj ďalšie nepriaznivé účinky na naše zdravie. Má vplyv na vznik kardiovaskulárnych ochorení vrátane mŕtvice a srdcového zlyhania. Spája sa aj s cukrovkou 2. typu a tehotenskou cukrovkou.
Lekár odporúča obmedziť konzumáciu červeného mäsa a neprekročiť 500 g týždenne a vyhýbať sa spracovanému mäsu.
Steak je jedno z najobľúbenejších mäsitých jedál, ktoré si môžete vychutnať v reštauráciách alebo si ho pripraviť doma. Slovo steak pochádza z angličtiny a znamená plátok mäsa. Steak môže byť vyrobený z rôznych druhov mäsa, ako napríklad hovädzieho, bravčového, jahňacieho, kozieho alebo dokonca z rýb a hydiny. Steak sa zvyčajne pripravuje grilovaním, pečením na panvici alebo v rúre. Steak je často spojený s luxusnou stravou a je obľúbeným jedlom mnohých gurmánov.
Dnes sa cíti čím ďalej tým viac ľudí unavene po mäsitej strave. A po prečítaní rôznych „zdravých“ blogov začínajú obmedzovať mäso. Následné ustúpenie príznakov berú ako zlepšenie svojho stavu, aj keď sú od pravdy na míle ďaleko. Pretože nevyriešili problém, iba ho zamaskovali a odsunuli do budúcna. A okrem iného hazardujú so svojím zdravím.
Zaujímavosť
Vo Francúzsku zakázali používať výrazy ako steak či rezeň na označenie vegetariánskych výrobkov. Vláda novým nariadením reaguje na dlhodobé sťažnosti mäsopriemyslu. Označenie steak sa môže teraz vzťahovať len na mäso. Nariadenie takisto zakazuje v prípade bezmäsitých výrobkov používať výrazy ako escalope (rezeň), ham (šunka), fillet (plátok mäsa) či prime rib (druh steaku). Nariadenie nadväzuje na zákon z roku 2020, ktorého platnosť však v roku 2022 dočasne pozastavili pre sťažnosti konzorcia francúzskych spoločností predávajúcich vegetariánske potraviny. Tvrdilo, že zákon je v rozpore s pravidlami EÚ.
Ako pripraviť dokonalý steak z hovädzej sviečkovice.
Strašidelné príbehy z Krvavých Šenkov
Strašidelné príbehy sa roky spájajú s Krvavými Šenkami, ktoré sú časťou Lehoty v okrese Nitra. Tie najstaršie sú datované do 19. storočia a vďaka nim dostala osada, ktorá sa v minulosti volala Huszár majer, svoje súčasné pomenovanie. Príbeh, ktorý mal stáť za zmenou názvu osady, sa odohral okolo roku 1848.
Pán z Dobrej Vody smeroval z Hlohovca do Nitry. V Hlohovci sa však neplánovane zdržal a keďže hradby do Nitry už boli zatvorené, rozhodol sa prenocovať aj s družinou niekde po ceste. Jeden člen družiny sa však musel vrátiť do Hlohovca, pretože sa po ceste odtrhla podkova jeho koňovi. Družinu v nevľúdnom počasí zastavil vysoký silný muž vo veľkom klobúku, ktorý cestujúcim ponúkol ubytovanie v šenku. Ponúkli mu večeru, naliali víno. Jednej zo slúžok sa však pána uľútostilo, preto mu pošepla, aby víno nepil, že je otrávené. Pán ju poslúchol a odišiel do izby na poschodí. Chcel si ľahnúť do postele a vtedy si všimol, že plachta je krvavá. K dverám izby si preto pristavil stoličku a zabarikádoval sa.
O polnoci sa zbojníci začali sekerami dobýjať do izby. Vtedy však k hostincu dorazil sluha, ktorý sa zdržal v Hlohovci pre svojho koňa. Ten spolu s ďalšími členmi družiny pána zachránil a šéfa zbojníkov chytili. Pri prehliadke hostinca našli v pivnici vo vápne tri mŕtve dievčenské telá. Traduje sa, že zbojníci dodávali dievčatá pre čachtickú pani Alžbetu Bátoriovú.
„Tak to fungovalo, že pocestnému najskôr dali najesť, napiť a potom ho podrezali. Strašidelných historiek z obce je viac, stále pribúdajú aj nové. „Jedna žena skončila v studni. Bola neverná manželovi a najprv sa do studne vrhla sama.
Jedna z najnovších povier kolovala Nitrou pred ôsmimi rokmi. Osadou údajne v noci prechádzal taxikár, ktorý v daždi zastavil osamelej žene v tmavom oblečení. Žena si sadla na zadné sedadlo a mlčala. Taxikár sa s ňou usiloval komunikovať, no odpoveď neprichádzala. Taxikár v spätnom zrkadle skontroloval, či je žena v poriadku, a zdúpnel hrôzou.
Pravdivosť historky síce nikto nepotvrdil, no poverčiví vodiči dodnes pri prechádzaní Krvavými Šenkami pustia ruku z volantu, aby ho nedržali oboma rukami a nevytvárali tak s telom jeden kruh.
Potvrdenou záhadou zostáva fakt, že v Krvavých Šenkoch sa nedá telefonovať. „Je to zvláštne, no na tomto mieste vždy vypadne mobilný signál, nedá sa tu telefonovať. Pred Šenkami aj za Šenkami pritom signál je, len v osade nie,“ podotkol súčasný starosta Milan Chmelár.
tags: #strašidelné #príbehy #o #steaku
