Strihanie indických tekvíc: Ako na to?

Pestovanie tekvíc môže byť zábavné a obohacujúce, a to najmä ak sa vám podarí dosiahnuť bohatú úrodu. Jedným z kľúčových krokov k úspechu je správne strihanie rastlín. V tomto článku sa pozrieme na to, ako strihať indické tekvice, aby ste podporili ich rast a maximalizovali úrodu.

Prečo strihať tekvice?

Strihanie tekvíc má niekoľko dôležitých výhod:

  • Podpora rastu plodov: Odstránením prebytočných listov a výhonkov sa rastlina sústredí na vývoj plodov.
  • Zlepšenie prístupu svetla: Strihaním sa zabezpečí, že slnečné svetlo prenikne k plodom, čo je dôležité pre ich dozrievanie.
  • Prevencia chorôb: Otvorením priestoru medzi listami sa zlepší cirkulácia vzduchu, čo znižuje riziko hubových ochorení.

Kedy strihať?

Najvhodnejší čas na strihanie indických tekvíc je v lete, keď rastlina aktívne rastie. Je dôležité sledovať rast a podľa potreby odstraňovať prebytočné časti rastliny.

Ako strihať indické tekvice?

Tu je niekoľko krokov, ktoré treba dodržiavať pri strihaní tekvíc:

  1. Odstráňte suché a poškodené listy: Začnite odstránením všetkých listov, ktoré sú suché, žlté alebo poškodené. Tieto listy už rastline neprospievajú a môžu byť zdrojom chorôb.
  2. Strihajte prebytočné výhonky: Odstráňte výhonky, ktoré nerodia plody. Rastlina tak bude efektívnejšie využívať energiu na vývoj existujúcich plodov.
  3. Zredukujte množstvo listov: Ak je rastlina príliš hustá, odstráňte niektoré listy, aby ste zabezpečili prístup svetla k plodom a zlepšili cirkuláciu vzduchu.
  4. Používajte čisté nástroje: Na strihanie používajte ostré a čisté nožnice alebo záhradnícke nože, aby ste predišli prenosu chorôb.

Ďalšie tipy pre pestovanie tekvíc

Okrem strihania existuje niekoľko ďalších faktorov, ktoré ovplyvňujú úspešné pestovanie indických tekvíc:

  • Výber stanoviska: Tekvice potrebujú slnečné stanovisko s dobre priepustnou pôdou.
  • Zálievka: Pravidelná zálievka je dôležitá, najmä v období sucha.
  • Hnojenie: Používajte organické hnojivá na podporu rastu a vývoja plodov.
  • Ochrana pred škodcami: Sledujte rastliny a v prípade potreby použite vhodné prípravky na ochranu pred škodcami.

Tabuľka: Odrody tekvíc a ich vlastnosti

Odroda Vlastnosti Použitie
Hokkaido Oranžová, sladká chuť Polievky, pyré, pečenie
Maslová tekvica (Butternut) Hruškovitý tvar, jemná chuť Polievky, pyré, rizoto
Muškátová tekvica Veľká, aromatická Polievky, koláče

Novembrové obdobie je ideálne na večerné posedenia pri tekvicových jadierkach. Žiadny futbalový, alebo hokejový zápas sa nezaobíde bez nich. Je to typická lahôdka pre Slovákov a nielenže nám spríjemňujú dlhé večere, ale s obľubou sme ich začali používať aj do šalátov, koláčov a polievok.

Tekvicové semienko je bohaté na cucurbitacíny, zinok, horčík, fosfor, mangán, meď, vápnik, železo, vitamíny A, B, D, E, na aminokyseliny a esenciálne mastné kyseliny omega 3 a 6. Zinok je dôležitý pre správnu produkciu hormónov a má tiež antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Vitamíny skupiny B - B17 majú protinádorové účinky a slúžia aj ako prevencia proti chrípke. Tekvicové semená ďalej pomáhajú pri žalúdočných ťažkostiach a problémoch s obličkami aj s mechúrom, reume a srdcovocievnych ochoreniach. Sú vhodné pre diabetikov a ľudí s vysokým cholesterolom.

Charakteristickou látkou pre čeľaď cucurbitaceae je Cucurbitin. Táto aminokyselina má silné protiparazitické účinky a môže paralyzovať črevné cudzopasníky (pásomnice, škrkavky). Odporúča sa zjesť hrsť surových semienok na prázdny žalúdok 2 x denne, po týždni užívanie jeden týždeň vynechať a následne opäť týždeň.

Semená sú jedným z najbohatších zdrojov aminokyseliny tryptofanu, ktorej zastúpenie vo výžive väčšiny ľudí je dosť nízke, pretože táto aminokyselina je obzvlášť citlivá na tepelné spracovanie. Má pritom priamy vplyv na hladinu serotonínu, stimuluje jeho vyplavovanie v mozgu, čím môže priaznivo ovplyvniť náladu alebo depresiu.

Odporúčaná denná dávka je 25 až 50 gramov, čo predstavuje asi hrsť surových tekvicových semienok dvakrát denne. Najlepšie urobíte, ak si dáte surové a nesolené semienka, hoci vám budú pražené a solené pravdepodobne chutiť viac. Ak na tekvicové semená chuť nemáte, siahnite po tekvicovom oleji. Dajte si však záležať na tom, aby ste si vybrali kvalitný produkt.

Orezávanie tekvicových popínavých rastlín pre lepší rast – rýchly tip

tags: #strihanie #indickych #tekvic #ako

Populárne príspevky: