Šunková nátierka s taveným syrom: Rýchly a chutný recept

Syrovo-šunková nátierka je obľúbená pochúťka, ktorá sa hodí na raňajky, desiatu alebo večeru. Je to jednoduchý a rýchly spôsob, ako si pripraviť chutné a sýte jedlo. Tento recept je vhodný pre každého kuchára, aj pre tých, ktorí nemajú veľa skúseností s varením.

Recepty a inšpirácie

Existuje množstvo receptov na syrovo-šunkovú nátierku. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi syrov, šuniek a prísad, aby ste si vytvorili nátierku podľa svojej chuti. Tu je niekoľko nápadov:

• Nátierka s taveným syrom a šunkou
• Nátierka s tvrdým syrom (napr. eidam) a šunkou
• Nátierka s bylinkami (napr. pažítka, petržlen)
• Nátierka s zeleninou (napr. paprika, uhorka)

Syrovo-šunková nátierka je vhodná aj pre deti od 1 roka.

Podobné recepty

Ak hľadáte inšpiráciu, môžete vyskúšať aj tieto podobné recepty:

• Nátierky zo škôlky
• Smotanová nátierka s Nivou
• Syrovo-šunková roláda
• Syrová nátierka s príchuťou
• Šunková nátierka

Nátierky zo škôlky

Nátierky zo škôlky sú obľúbené pre svoju jednoduchosť a chuť. Medzi populárne recepty patria:

• Hrianky s maslom a cesnakom: Chlieb pokrájame na porcie.
• Nátierka syrová s vajcom a zeleninou.
• Nátierka šunková so zeleninou.

Smotanová s NIVOUNa

Na prípravu tejto nátierky budete potrebovať:

• 3 vajíčka
• Maslo
• Soľ
• 1 kyslá smotana
• 1 trojuholník syra NIVA

Z vajíčok urobíme praženicu na masle.

Syrovo-šunková roláda

Na pekáč si rozprestrieme papier na pečenie s lístkovým cestom.

Šunková nátierka

Cibuľku pokrájame na kocky a opražíme na masle do sklovita.

Ak ste milovníkmi nátierok, tak dozaista odporúčame vyskúšať aj túto vynikajúcu šunkovú nátierku, ktorú môžete pripraviť na rôzne spôsoby.

Chutná nátierka so šunkou - ktorú skúsite ako prvú?

• Pridáme horčicu a smotanu. Pred podávaním dáme domácu šunkovú nátierku do chladničky.
• 1 lyžicu horčice (môže byť napr. K maslu najemno nastrúhame varené vajcia a rovnako tak aj šunku. Následne pridáme horčicu, smotanu a podľa chuti osolíme a okoreníme.
• Šunku najemno nastrúhame a zmiešame s taveným syrom. K zmesi pridáme najemno nastrúhané reďkovky a rovnako aj najemno nastrúhaný syr Eidam. Všetko premiešame a podľa chuti osolíme a okoreníme.
• Maslo, ideálne izbovej teploty, vyšľaháme s mliekom. Pridáme rozmixovanú šunku, najemno nastrúhanú cibuľu a dochutíme horčicou. Podľa potreby môžete pridať aj štipku soli - tú však môžete pokojne vynechať.

Tipy a triky

• Pre krémovejšiu konzistenciu môžete pridať do nátierky trochu majonézy alebo kyslej smotany.
• Ak chcete nátierku pikantnejšiu, pridajte do nej trochu horčice alebo čili.
• Nátierku môžete podávať s pečivom, chlebom, toastami alebo krekrami.

Nátierky pre deti

Nátierky sú obľúbenou súčasťou detských desiat a olovrantov. Ponúkajú rýchly a jednoduchý spôsob, ako deťom dopriať chutné a výživné jedlo. Sunková nátierka je klasika, ktorú deti milujú, ale existuje mnoho variácií a alternatív, ktoré môžu obohatiť detský jedálniček.

Klasické recepty zo škôlok a iné inšpirácie

V spolupráci s odborníkmi a mamičkami sme pre vás pripravili zbierku receptov na nátierky, ktoré sú obľúbené v škôlkach a zároveň chutia aj doma. Tieto recepty sú priamo opísané z noriem a sú overené deťmi. Okrem toho sme pridali aj ďalšie inšpirácie pre zdravé a chutné nátierky, ktoré si môžete pripraviť pre svoje deti.

Recepty na nátierky zo škôlok

Hrianky s maslom a cesnakom: Chlieb pokrájame na porcie, opečieme na sucho. Maslo rozpustíme, pridáme soľ a rozotretý cesnak. Zmesou dobre potrieme opečený chlieb.

Nátierka budapeštiansky krém: Do vymiešaného masla pridáme prelisovaný tvaroh, postrúhaný syr, na drobno pokrájanú cibuľu a postrúhaný chren. Dochutíme horčicou, soľou a vyšľaháme.

Nátierka drožďová s vajcom: Na časti masla speníme pokrájanú cibuľu, pridáme droždie, ktoré popražíme do ružova a odstavíme. Vajcia uvarené na tvrdo postrúhame. Zvyšnú časť masla vymiešame, pridáme popražené droždie, postrúhané vajcia, osolíme a vyšľaháme. Natrieme na chlieb a zdobíme zeleninou.

Nátierka drožďová: Na oleji speníme cibuľu, pridáme droždie, popražíme. Necháme vychladnúť. Maslo vymiešame, pridáme vychladnuté, opražené droždie a vyšľaháme do peny. Dochutíme soľou.

Nátierka džemová: Maslo vymiešame s džemom do peny a natrieme na chlieb, sendvič alebo rohlík.

Nátierka fazuľová: Fazuľu namočíme na 4 hodiny. Uvaríme a prepasírujeme. Maslo vymiešame, pridáme na jemno pokrájanú cibuľu, osolíme a spolu s prepasírovanou fazuľou vymiešame.

Nátierka kalerábová: Maslo vymiešame, pridáme prevarené mlieko, na jemno pokrájanú cibuľu, čerstvý postrúhaný kaleráb, osolíme a dobre vymiešame.

Nátierka karfiolová: Očistený karfiol uvaríme v slanej vode. Maslo vymiešame, pridáme uvarený karfiol, posekaný na drobno, zároveň pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, soľ, a dobre vymiešame.

Nátierka karfiolová s vajcom: Karfiol očistíme a uvaríme v slanej vode. Uvaríme, necháme vychladnúť, pokrájame na drobno a pridáme k pokrájanej cibuli. Vajcia uvaríme na tvrdo, postrúhame a spolu s karfiolom pridáme do vymiešaného masla. Dochutíme soľou a dobre vymiešame.

Nátierka kelová s droždím: Očistený kel uvaríme v slanej vode. Po vychladnutí pokrájame na drobno. Na oleji speníme na jemno pokrájanú cibuľu, pridáme droždie a popražíme. Maslo vymiešame, pridáme posekaný kel, opražené droždie, dochutíme soľou a vyšľaháme.

Nátierka kelová s vajcom: Očistený kel uvaríme v slanej vode. Na oleji speníme na jemno pokrájanú cibuľu, pridáme uvarený posekaný kel a zahustíme vajcami. Takto pripravený kel pridáme do vymiešaného masla a dobre vyšľaháme. Dochutíme soľou.

Nátierka lečová zimná: Maslo vymiešame so soľou, pridáme odkvapkané lečo a vymiešame do peny.

Nátierka liptovská: Maslo vymiešame, pridáme prelisovaný tvaroh a na jemno pokrájanú cibuľu, červenú papriku, mlieko a dobre vymiešame do peny.

Nátierka medová: Maslo vymiešame s medom.

Nátierka mrkvová: Do vymiešaného masla pridáme prevarené mlieko, na jemno pokrájanú cibuľu, čerstvú postrúhanú mrkvu, osolíme a dobre vymiešame.

Nátierka oškvarková: Maslo vymiešame, pridáme pomleté škvarky, a na drobno posekanú cibuľu. Dochutíme horčicou, soľou a dobre vymiešame.

Nátierka papriková: Maslo vymiešame, pridáme prevarené mlieko, na jemno pokrájanú cibuľu a pomletú čerstvú papriku. Ochutíme soľou a dobre vymiešame.

Nátierka pečeňová: Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme umytú a odblanenú pečeň a udusíme. Vychladnutú pečeň zomelieme, pridáme maslo, dochutíme soľou a vyšľaháme.

Nátierka s pažítkou: Maslo vymiešame s prevareným mliekom, osolíme, pridáme na drobno posekanú pažítku a dobre vymiešame.

Nátierka z treščej pečene: Maslo vymiešame, pridáme treščiu pečeň, na jemno pokrájanú cibuľu, dochutíme citrónovou šťavou, osolíme podľa potreby a vymiešame do peny.

Nátierka sardinková: Maslo vymiešame, pridáme sardinky, na jemno pokrájanú cibuľu, dochutíme citrónovou šťavou, osolíme podľa potreby a vymiešame do peny.

Nátierka sójová: Sóju preberieme, uvaríme a prepasírujeme. Maslo vymiešame, pridáme na jemno pokrájanú cibuľu, osolíme a spolu s prepasírovanou sójou vymiešame.

Nátierka syrová s cesnakom: Maslo vymiešame s taveným syrom, pridáme prelisovaný cesnak a mlieko. Dochutíme soľou a vymiešame.

Nátierka syrová s oškvarkami: Maslo vymiešame so syrom, pridáme pomleté oškvarky a pokrájanú cibuľu. Dochutíme horčicou a vyšľaháme.

Nátierka syrová s reďkovkou: Maslo vymiešame s taveným syrom, pridáme postrúhanú reďkovku a mlieko. Dochutíme soľou a vymiešame do peny.

Nátierka syrová s vajcom a zeleninou: Maslo vymiešame s taveným syrom, pridáme očistenú a postrúhanú mrkvu a zeler, na drobno pokrájanú cibuľu, postrúhanú cibuľu, postrúhané vajíčka, uvarené na tvrdo a mlieko. Dochutíme soľou a vymiešame.

Nátierka syrová so šunkou: Maslo vymiešame s mäkkým syrom, pridáme zomletú šunku, prevarené mlieko. Dochutíme soľou a vymiešame.

Nátierka syrová so zeleninou: Maslo vymiešame s taveným syrom, pridáme očistenú a postrúhanú mrkvu, kaleráb, na drobno pokrájanú cibuľu a mlieko. Dochutíme soľou a vymiešame do peny.

Nátierka syrová: Maslo vymiešame s mäkkým syrom, pridáme na drobno pokrájanú cibuľu a mlieko. Dochutíme soľou a vymiešame do peny.

Nátierka šošovicová: Uvarenú šošovicu prepasírujeme. Maslo vymiešame, pridáme na jemno pokrájanú cibuľu, osolíme a spolu s prepasírovanou šošovicou vymiešame.

Nátierka špenátová: Maslo vymiešame, pridáme udusený a vychladnutý špenát. Dochutíme soľou a cesnakom. Vyšľaháme do peny.

Nátierka šunková so zeleninou: Maslo vymiešame so syrom a mliekom. Pridáme pomletú šunku, postrúhanú zeleninu, mrkvu, zeler a cibuľu. Dochutíme horčicou a soľou. Všetko spolu vymiešame.

Nátierka šunková s eidamom: Maslo vymiešame s mliekom a postrúhaným eidamom. Pripravíme pomletú šunku, na jemno pokrájanú cibuľu, dochutíme soľou a vyšľaháme do peny.

Nátierka šunková s taveným syrom: Maslo vymiešame s mliekom a taveným syrom. Pridáme pomletú šunku, na jemno pokrájanú cibuľu, dochutíme soľou a vyšľaháme do peny. Ak použijeme syr eidam, postrúhame ho.

Nátierka šunková s vajcom: Maslo vymiešame s mliekom, pridáme pomletú šunku, cibuľu, na tvrdo uvarené a postrúhané vajcia, osolíme a všetko spolu vyšľaháme.

Nátierka šunková: Maslo vymiešame s mliekom, pridáme pomletú šunku, cibuľu a dochutíme horčicou a soľou. Všetko vymiešame do peny.

Nátierka tvarohová s kápiou: Do vymiešaného masla pridáme prelisovaný tvaroh, kápiu, dochutíme soľou a vyšľaháme do peny.

Nátierka tvarohová s kôprom: Do vymiešaného masla pridáme prelisovaný tvaroh, postrúhanú cibuľu a posekaný kôpor. Zmes dochutíme soľou a vymiešame do peny.

Nátierka tvarohová s mrkvou: Do vymiešaného masla pridáme postrúhanú mrkvu a postrúhaný tvaroh. Dochutíme soľou a vymiešame do peny.

Nátierka tvarohová s vajcom: Do vymiešaného masla pridáme prelisovaný tvaroh, postrúhanú cibuľu a na tvrdo uvarené vajce. Dochutíme soľou a vymiešame do peny.

Nátierka tvarohová so sardinkami: Do vymiešaného masla pridáme prelisovaný tvaroh, postrúhanú cibuľu a sardinky. Dochutíme soľou, horčicou a vyšľaháme do peny.

Nátierka tvarohová so syrom: Maslo vymiešame, pridáme postrúhaný syr, prelisovaný tvaroh, cibuľu pokrájanú na jemno a mlieko. Vyšľaháme do peny.

Nátierka vajcová s chrenom: Maslo vymiešame, pridáme na tvrdo uvarené, postrúhané vajcia a postrúhaný chren. Dochutíme horčicou a soľou, vymiešame do peny.

Nátierka vajcová s mrkvou: Do masla pridáme na tvrdo uvarené postrúhané vajcia, postrúhanú surovú mrkvu, prevarené mlieko, soľ a vymiešame do peny.

Nátierka vajcová s oškvarkami: Maslo vymiešame, pridáme na tvrdo uvarené, postrúhané vajcia, pomleté oškvarky a na drobno posekanú cibuľu. Dochutíme horčicou a soľou. Dobre vymiešame.

Nátierka vajcová so syrom: Maslo vymiešame so syrom, pridáme na tvrdo uvarené, postrúhané vajcia, pokrájanú cibuľu a mlieko. Dochutíme horčicou a soľou a vymiešame do peny.

Nátierka vajcová: Maslo vymiešame, pridáme na tvrdo uvarené, postrúhané vajcia, pokrájanú cibuľu a mlieko. Dochutíme horčicou a soľou. Vymiešame.

Nátierka viedenská: Maslo vymiešame, pridáme prelisovaný tvaroh, pokrájanú kápiu, cibuľu a dochutíme horčicou, osolíme podľa chutí a vyšľaháme.

Nátierka z bravčového mäsa: Umyté mäso v celku pokrájame na kocky a udusíme na oleji s cibuľou. Necháme vychladnúť, pomelieme, pridáme maslo, soľ, horčicu a dobre vymiešame.

Nátierka z kuracieho mäsa: Kurča umyjeme, pokrájame a udusíme na oleji s cibuľou. Vychladnuté mäso vykostíme, pomelieme, pridáme maslo, horčicu a dobre vymiešame.

Nátierka z Nivy: Do vymiešaného masla pridáme prelisovaný syr, prevarené mlieko a spolu vyšľaháme.

Nátierka z rajčinového pretlaku: Maslo vymiešame s rajčinovým pretlakom, dochutíme soľou a vyšľaháme.

Nátierka z rybieho filé: Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rybie filé a dusíme. Udusené rybie filé zomelieme, pridáme maslo, dochutíme soľou a vyšľaháme.

Nátierka zeleninová - letná: Do vymiešaného masla pridáme na tvrdo uvarené postrúhané vajcia a na jemno pokrájanú cibuľu, papriku a rajčiny. Podľa chuti osolíme a dobre vymiešame.

Nátierka zo syra eidamu: Do vymiešaného masla pridáme postrúhaný syr, prevarené mlieko a dochutíme soľou a vyšľaháme.

Nátierka zo zeleného hrášku: Maslo vymiešame s prevareným mliekom, pridáme sterilizovaný hrášok a osolíme. Všetko spolu vyšľaháme.

Obľúbené nátierky od vedúcej jedálne v škôlke

Vedúca jedálne v škôlke, dlhoročná a veľmi skúsená pani kuchárka, sa podelila o 9 najobľúbenejších nátierok, ktoré deti pýtajú aj doma.

Vajíčková nátierka

Potrebujeme: 4 vajíčka uvarené natvrdo, 1 lyžicu horčice, 200 g jemného tvarohu, pažítku, 1 malú cibuľku.

Postup: Cibuľku rozmixujeme s jedným vajíčkom, pridáme horčicu a tvaroh. Primiešame ostatné vajcia nastrúhané, alebo nakrájané nadrobno - všetko dobre premiešame a podávame posypané pažítkou.

Nátierka s jabĺčkom

Potrebujeme: 1 jablko, 1 kocku lučiny alebo iný prírodný syr, 2 lyžice masla, trochu červenej sladkej papriky, 50 g strúhaného syra.

Postup: Jablko ošúpeme a postrúhame na jemno na strúhadle. Pridáme syr, najemno nakrájanú papriku, syr a môžeme dochutiť troškou soli.

Nátierka z pečeného kuriatka

Potrebujeme: 150 g pečeného kuriatka (môže byť aj varené mäsko), 50 g masla, 1 lyžicu horčice, 1 vajce uvarené natvrdo.

Postup: Všetko spolu dáme do kuchynského robota a rozmixujeme.

Syrová s cesnakom

Potrebujeme: 100 g bambina alebo iného taveného syra, 2 lyžice masla, 1 malý strúčik cesnaku, 50 g strúhaného syra, mlieko.

Postup: Všetko zmiešame a ak je nátierka príliš tuhá, pridáme trochu mliečka.

Tuniaková

Potrebujeme: 1 plechovku tuniaka vo vlastnej šťave, 1 malú cibuľku nakrájanú nadrobno, 100 g krémového syra alebo masla.

Postup: Všetko jednoducho zmiešame, najlepšie chutí nátierka na hrianke.

Šunková nátierka

Potrebujeme: 150 g šunky - ideálne detskej, 50 g masla, 1-2 lyžičky horčice, 1 menšiu cibuľku, trošku mlieka.

Postup: Maslo ušľaháme s mliekom, pridáme rozmixovanú šunku, cibuľu a dochutíme horčicou a soľou. Všetko spolu vyšľaháme.

Šunkovo-redkvičková

Potrebujeme: 100 g šunky, 1 kocku Lučiny (môže byť aj tavený syr), 1 lyžicu masla, 2-3 redkvičky.

Postup: Šunku rozmixujeme s maslom a syrom, pridáme nasekané redkvičky (nestrúhať - inak bude nátierka vodnatá).

Bryndzová

Potrebujeme: 125 g bryndze, 100 g jemného tvarohu, 1 lyžicu bieleho jogurtu, pažítku, cibuľku alebo iné bylinky podľa chuti, štipku sladkej papriky.

Postup: Všetko zmiešame (bryndzu roztlačíme vidličkou) a podávame na chlebík ozdobené jarnou cibuľkou.

Tipy pre zdravšie nátierky

Používajte kvalitné suroviny: Dávajte prednosť čerstvým a sezónnym surovinám. Slovenská kuchyňa je rozmanitá. Každý región má svoje typické jedlo, ktoré sa pripravuje v každej jednej domácnosti. Ale, pokiaľ ide o jednohubky a rôzne nátierky, tu sa asi všetci zhodneme, pretože nátierky padnú vhod kedykoľvek. Či už na rodinnú oslavu, večerné posedenie so susedmi, na raňajky či na večeru - domáce nátierky sú najlepšie.

tags: #šunková #nátierka #s #taveným #syrom #recept

Populárne príspevky:

• Najlepšie recepty na piškótové cesto
• Plynový kontaktný gril Activa Alabama II
• Tragédia Zdeňka z Výměny manželek
• Ako si pripraviť vyprážanú cibuľu
• Prehľad plemien husí