Super Rýchla Trasená Torta: Recept na Bleskový Dezert

V lete sa nám nechce dlho stáť v kuchyni a vypekať náročné koláče. Vyskúšajte preto tieto rýchle recepty na dezerty, ktoré vás navyše počas horúcich dní príjemne osviežia. Ak máte chuť na niečo sladké a nemáte veľa času, tento recept je pre vás ako stvorený. Ešte pred niekoľkými rokmi boli trasené torty obrovským hitom. Mali veľmi jednoduchú a rýchlu prípravu a spájali všetky obľúbené chute z dezertov. Potriasť a je to! Olé! Príprava múčnikov trasením je moderná, naozaj rýchla a jednoduchá. Stačí uzatvárateľná nádoba, do ktorej vsypete alebo nalejete prísady na cesto alebo náplň. Uzatvorte, intenzívne pár sekúnd trasiete a cesto alebo náplň sú hotové!

Ak neviete čo na rýchlo upiecť a čakáte nečakanú návštevu, tak určite takáto tortička Vám príde vhod. Ak máme korpus natrieme hmotu na korpus, ale ak nemáte korpus, na spodok tortovej formy uložíme okrúhle piškóty môžu byť aj marina keksy, ktoré sme namočili v studenej káve. Ak tortu nejdeme ihneď podávať nemusíme piškóty namáčať. Šľahačku v prášku urobíme podľa návodu na obale. Hotovú šľahačku rovnomerne natrieme na hmotu. Dobrú chuť. Tortička je výborná, rýchla príprava, vhodná na nedeľu alebo na slávnostné...

Trasená torta je obľúbená pre svoju jednoduchosť a sviežu chuť. Existuje mnoho variantov, ale kombinácia s čokoládovým Olé pudingom patrí medzi najobľúbenejšie. Tento článok vám predstaví recepty a tipy na prípravu tejto chutnej torty, ktorá je ideálna na oslavy alebo len tak, keď máte chuť na niečo sladké.

Čo je to trasená torta?

Trasená torta, niekedy nazývaná aj "trepaná torta" alebo "hrkaný koláč", je typ torty, ktorej krém sa pripravuje trasením alebo šľahaním ingrediencií v uzavretej nádobe. Tento spôsob prípravy je rýchly a jednoduchý, čo robí z trasenej torty ideálnu voľbu pre tých, ktorí nemajú veľa času na pečenie.

Základné ingrediencie pre trasenú tortu s čokoládovým Olé pudingom

Na prípravu trasenej torty budete potrebovať:

• Korpus: Piškótový korpus (môže byť kupovaný alebo domáci) alebo detské piškóty
• Krém: Šľahačková smotana (min. 33%), Čokoládový Olé puding (Dr. Oetker Créme Olé), Mlieko (na prípravu pudingu, ak je to potrebné), Biely smotanový jogurt (voliteľné, pre odľahčenie krému)
• Na ozdobenie: Nastrúhaná čokoláda, Ovocie (banány, jahody, mandarínky, broskyne, višne, atď.), Šľahačka (na potretie vrchu), Kokos (strúhaný)

Recepty na trasenú tortu s čokoládovým Olé pudingom

1. Jednoduchá trasená torta s piškótovým korpusom

Nadýchaný piškótový korpus je krásně vysoký, což oceníte při prokrajování

Ingrediencie:

• Piškótový korpus
• 2 šľahačkové smotany
• 2 čokoládové Olé pudingy
• Ovocie podľa chuti
• Nastrúhaná čokoláda

Postup:

1. Piškótový korpus prerežte na dve časti.
2. Do misky nalejte šľahačkové smotany, pridajte čokoládové Olé pudingy a dobre pretraste alebo vyšľahajte, kým nevznikne hustý krém.
3. Na spodnú časť korpusu natrite polovicu krému, poukladajte nakrájané ovocie a prikryte druhou časťou korpusu.
4. Zvyšným krémom potrite vrch a boky torty.
5. Posypte nastrúhanou čokoládou a ozdobte ovocím.
6. Nechajte tortu vychladiť v chladničke aspoň 2 hodiny.

2. Trasená torta s detskými piškótami

Ingrediencie:

• Detské piškóty
• 2 šľahačkové smotany
• 2 čokoládové Olé pudingy
• Ovocie podľa chuti
• Šťava z ovocia (napr. mandarínkový kompót)

Postup:

1. Tortovú formu vyložte detskými piškótami.
2. Do misky nalejte šľahačkové smotany, pridajte čokoládové Olé pudingy a dobre pretraste alebo vyšľahajte, kým nevznikne hustý krém.
3. Do krému môžete pridať šťavu z ovocia pre lepšiu chuť.
4. Krém nalejte na piškóty a poukladajte ovocie.
5. Nechajte tortu vychladiť v chladničke aspoň 2 hodiny.

3. Rýchla trasená torta

Ingrediencie:

• 2 šľahačkové smotany
• 2 balíky pudingového prášku Dr.Oetker Créme Olé
• Konzervované ovocie aj so šťavou

Postup:

1. Do misky, ktorú môžme uzavrieť dáme dve šľahačkové smotany, dva balíky pudingového prášku Dr.Oetker Créme Olé a pridáme konzervované ovocie i so šťavou.
2. Misku uzavrieme a trasieme.
3. Po krátkej chvíľke pocítime, že prísady v miske zhustli a vznikol krém.
4. Týmto krémom potrieme tortový korpus.
5. Krém je dosť tuhý, takže korpus nemusí byť vo forme, nerozlieva sa.
6. Vrch potrieme šľahačkou pripravenou z prášku podľa návodu na obale.
7. Dáme vychladnúť do chladničky.

Ak sa pred dverami ukázala neohlásená návšteva, pripravte tento skvelý rýchly dezert bez pečenia. Určite každý z vás pozná trasenú tortu, skúsila som ju urobiť ako rezy. Táto torta sa volá trasená, takže hrniec prikryjeme , potrasieme a obsah natrieme na korpus. Krém sa dá použiť aj na kúpený aj na doma pečený korpus. Ale aj verzia s piškótkami je dobrá.

4. Trasená Torta s Mandarínkami a Pudingom Créme Olé

Táto verzia je obľúbená pre svoju jednoduchosť a sviežu chuť mandarínok.

Ingrediencie:

• Tortový korpus (kúpený alebo upečený)
• Pikantný džem (napr. čučoriedkový, ríbezľový, marhuľový)
• 2 smotany na šľahanie
• 2 balíčky pudingu Créme Olé (vanilkový, kokosový)
• 2 mandarínkové kompóty (aj so šťavou)
• Strúhaná čokoláda a mesiačiky mandarínok na ozdobenie

Postup:

1. Tortový korpus natrite pikantným džemom.
2. Do uzatvárateľnej nádoby nalejte smotanu, pridajte puding Créme Olé a mandarínkový kompót aj so šťavou.
3. Nádobu uzavrite a niekoľkokrát zatraste, kým zmes nezhustne.
4. Krém rovnomerne naneste na korpus.
5. Ozdobte strúhanou čokoládou a mesiačikmi mandarínok.
6. Dajte na 2-3 hodiny stuhnúť do chladničky.

5. Trasená Torta s Ovocím

Táto verzia umožňuje variabilitu s rôznymi druhmi ovocia.

Ingrediencie:

• Korpus (upečený alebo kúpený)
• 2 smotany na šľahanie
• 2 pudingy Créme Olé
• 4,5 dcl rozmačkaných jahôd (alebo iného ovocia)
• Čerstvé jahody alebo maliny na ozdobenie

Postup:

1. Namiesto mandarínok rozmačkajte jahody na kašičku.
2. Do uzatvárateľnej nádoby pridajte rozmačkané jahody, šľahačku a puding Créme Olé.
3. Zatraste, až vznikne krém.
4. Krém natrite na korpus a ozdobte čerstvým ovocím.

Ďalšie varianty a tipy

• Korpus kúpený, alebo si upečieme doma.
• Robila som ju aj s čokoládovým pudingom,tiež je super.
• Minulý víkend som robila z kokosových pudingov Ole a dala som jahody kompoty bolo to suprové vrelo.

Tipy a Triky pre Dokonalú Trasenú Tortu

• Výber pudingu: Základom úspechu je použitie pudingu Créme Olé, ktorý je určený na prípravu za studena.
• Tina W.: Do väčšieho hrnca s pokrievkou, ktorá dobre tesní, nalejeme dve smotany na šľahanie, dva mandarínkové kompóty aj so všetkou šťavou a nasypeme dva pudingy. Základom úspechu je ten veľmi konkrétny puding Créme Olé. Nič nemiešame, iba hrniec zakryjeme pokrievkou a niekoľkokrát zatrasieme. Ako dlho treba triasť, pocítime veľmi rýchlo aj sami, pretože tekutý obsah sa zmení na krémový a s tým sa trasie ťažšie. Tortovú plnku natrieme na korpus. Ozdobíme šľahačkou. (Ja som ju tam nedala, ale so šľahačkou je to ešte chutnejšie). Môžte použiť aj polovičnú dávku z jednej smotany, jedného kompótu a jedného pudingu. Môžeme podávať hneď, nemusíme čakať pokým stuhne. To je celá torta.
• Na korpus potrebujeme: 5 vajec, 14 dkg práškového cukru, 10 dkg polohrubej múky, 1 lyžica oleja, asi 1/2 prášku do pečiva. Postup: Žĺtka vymiešame s cukrom,prídáme olej, múku do ktorej sme dali kypriaci prášok. Upečieme. Dá sa použiť aj kúpený korpus, vtedy je to naozaj rýchlovka, prípadne piškóty, alebo keksy, ale tie musia najskôr nasiaknuť vlhko z plnky, preto je dobré ich namočiť do vychladnutej kávy, prípadne kompótovej šťavy.

Čo potrebujete na prípravu trasenej torty?

• Dózu na trasenie - originálnu Dr. Oetker alebo môžete použiť aj dobre zatvárateľnú nádobu s obsahom min. 3 litre na uchovávanie potravín, ktorú určite máte doma poruke.
• Crème Olé, či už čokoládový, vanilkový, alebo kokosový.
• Stužovač šľahačky Smeta-fix Dr. Oetker, rôznofarebné cukrárenské želé, želatínu, alebo vanilkový cukor.
• Múku, vajcia, cukor, ovocie a ostatné bežné suroviny.

Základný Recept na Trasenú Tortu

V základnom recepte sa používa už hotový korpus, ktorý skráti čas prípravy. Ak chcete mať všetko domáce, pripravte si vopred piškótové cesto, ktoré dáte do tortovej formy alebo na klasický plech.

Na krém použijete jednoduchý pomer surovín - 1 šľahačkovú smotanu, 1 práškový puding pripravovaný za studena a 1 plechovka/pohár sterilizovaného ovocia. Do torty sa najčastejšie používajú mandarínky, ale môžete tam pridať akékoľvek šťavnaté ovocie. Keby ste mali väčší plech, tak jednoducho znásobte pomer ingrediencií.

Teraz si smotanu, puding a kompót so šťavou nalejte do uzatvárateľnej nádoby a začnite ňou triasť. Postupne budete cítiť ako všetko hustne a vytvára sa krém. Ten ešte premiešajte vareškou.

Varianty a Inšpirácie

Nepečená Čokoládová Torta s Mandarínkami

Nepečená čokoládová torta s mandarínkami je neodolateľná kombinácia, ktorú musíte vyskúšať! Mandarínky sú v tomto recepte ešte chutnejšie.

Smotanová Nepečená Torta

Zabudnúť nemožno ani na slovenskú klasiku. Smotanová nepečená torta sa robí veľmi jednoducho a taktiež ju stále vylepšíte nejakým iným ovocím. Môžete ju urobiť do tortovej formy alebo každému zvlášť do pohárov. Na spodok rozložte piškóty, ktoré polejte šťavou z kompótu. Ak používate čerstvé ovocie, polejte ich trochou kávy. Rozložte na ne kúsky čerstvých plodov. Kyslú smotanu vymiešajte s bielym a vanilkovým cukrom a vylejte ju na piškótovú vrstvu.

Tiramisu

Obľúbeným studeným a rýchlym dezertom je tiramisu. Svojím princípom vrstvenia sa podobá na smotanovú tortu. Na spodok idú tentoraz dlhé piškóty, ktoré namočte do kávy zmiešanej s mandľovým likérom. Teraz začnite pripravovať krém. Bielka oddeľte od žĺtkov a vyšľahajte z nich sneh. Žĺtka vymiešajte do biela spolu s cukrom. Potom do neho zapracujte mascarpone a na záver hotový sneh. Kto by nepoznal najznámejší taliansky dezert, ktorý už ale prešiel toľkými...

Keksová Torta

Na tento dezert musíte použiť hrubšie Marina keksy, nie tenké maslové. Pripravte si zmes kávy, rumu a dobre ju oslaďte. V nej budete namáčať keksíky, ktoré naukladajte tesne za seba do obdĺžnikového tvaru. Ak budú jesť koláč deti, môžete použiť len cukrový sirup. Medzitým vymiešajte maslo s cukrom a pridajte kakao alebo obľúbený džem, ak chcete mať dezert ovocný. Natrite časť krému na keksy a začnite takto robiť niekoľko vrstiev. Posledný musí byť krém.

Letný Krémeš bez Pečenia

V lete padne vhod aj netradičnejšia verzia milovaného krémešu. Namiesto cesta použite maslové keksíky. Uvarte základný puding, ktorý však nezjemníte maslom, ale jemným tvarohom. Vďaka tomu bude mať krém príjemnú kyselkavú chuť. Natrite ho na keksy, na to pridajte vyšľahanú šľahačku a nakoniec opäť keksíky. Ak chcete, môžete ich poliať čokoládovou polevou.

Ovocný Koláč s Mrveničkou

Počas celého leta máme k dispozícii veľké množstvo ovocia. Veľmi rýchlo z neho pripravíte chutný koláč, ktorý vás nestojí veľa námahy. Všetko ovocie pokrájajte na trošku väčšie kúsky, dajte ich do pekáča, zmiešajte s trochou cukru a vyrovnajte na jednu vrstvu. Teraz si pripravte mrveničku. Urobte ju buď klasickú z bielej múky alebo zdravšiu verziu zo špaldovej, prípadne so zmesou ovsených vločiek. Hotové cesto rozmrvte na ovocie a dajte piecť do rúry.

Bublanina

Ak máte chuť na teplý letný koláč, istotne bude vaším favoritom aj bublanina. Vďaka nej zužitkujete v podstate akékoľvek čerstvé ovocie a vylepšiť ju môžete napríklad polevou, kúskami čokolády alebo tvarohom.

Zmrzlinová Torta

Existuje niekoľko receptov na zmrzlinové torty. Tou najjednoduchšou je, že si kúpite už hotovú ľadovú pochúťku a necháte ju chvíľku v kuchyni, aby povolila a lepšie sa s ňou pracovalo. Potom navrstvite rôzne druhy do nejakej formy vystlanej fóliou. Vrch môžete poliať roztopenou čokoládou, ktorá už však nie je veľmi horúca. Potom ju vložte do mrazničky a hotovú pokrájajte na kúsky.

Druhou alternatívou je urobiť základnú časť ako na cheesecake. Vezmite teda maslové keksy, rozdrvte ich a zmiešajte s maslom. Ak si trúfate na niečo ťažšie, urobte si známu Aljašskú tortu. Upečte si korpus v tvare servírovacieho taniera. Do oblej misy s rovnakým priemerom navrstvite tri druhy zmrzliny a nechajte ich zmraziť do tvaru polgule. Tradične sa používa vanilková, jahodová a čokoládová, vy si však môžete vybrať akékoľvek iné obľúbené príchute. Keď je už zmrzlinová časť tuhá, položte na spodok korpus, na vrch dajte opatrne studenú vrstvu a na zmrzlinu potom naneste vyšľahaný sneh. Takto dajte zapiecť na krátku chvíľu do rúry, aby sneh dostal peknú farbu.

tags: #super #rychla #trasena #torta #recept

Populárne príspevky:

• Bravčové koleno bez kosti
• Recenzia Barock Steak House Detva
• Výhody tekvicových semienok
• Objednajte si pizzu v Sabinove
• Recept na dokonalé makrónky