Sushi Donáška a Ázijská Kuchyňa v Bratislave: Prehľad a Recenzie
Bratislava a jej okolie sa v posledných rokoch stali centrom rozmanitej ázijskej kuchyne. Od tradičných čínskych reštaurácií až po moderné sushi bary, obyvatelia a návštevníci majú možnosť objavovať bohatstvo chutí a vôní z rôznych kútov Ázie. Tento článok sa zameriava na recenzie a prehľad ázijských reštaurácií v Bratislave a okolí, pričom sa dotkneme aj špecifických podnikov ako Sushi Donaska Devin a ich hodnotenia.
História Sushi
Sushi je najznámejšie japonské jedlo, ktorého história siaha do 7. storočia, kedy sa výroba sushi presunula z Číny do Japonska. Sushi vzniklo obaľovaním nasolených častí surových rýb do ryže, aby v nej dozreli, avšak ryža sa nekonzumovala.
Sushi nie je len zdravá strava, ale určite je aj silným estetickým zážitkom! Vychutnajte si 17-kusový sushi set, ktorý je zdrojom kvalitných bielkovín, nenasýtených kyselín, jódu, proteínov, minerálov a zároveň obsahuje málo tukov a kalórií.
Máte chuť na sushi alebo iné dobroty? V Bratislave máte k dispozícii množstvo podnikov, ktoré ponúkajú donášku jedla priamo k vám domov. Či už preferujete pizzu, burgre, ázijskú kuchyňu, kebab, slovenské špeciality, street food alebo cestoviny, určite si vyberiete.
Ázijské Reštaurácie v Bratislave: Prehľad a Recenzie
V Bratislave nájdeme širokú škálu ázijských reštaurácií, ktoré ponúkajú jedlá od čínskej, japonskej, kórejskej až po thajskú kuchyňu. Jednou z najväčších ázijských reštaurácií v Bratislave je Dynasty Asian Restaurant, ktorá sa nachádza v polyfunkčnom komplexe Panorama City na Landererovej ulici. Hoci sa zameriava najmä na čínsku kuchyňu, v jej jedálnom lístku nájdeme aj japonské, kórejské a thajské jedlá. Interiér reštaurácie je zariadený moderne v ázijskom štýle, a hoci na prvý pohľad pôsobí honosne, zväčša ide o plastové imitácie. Reštaurácia má kapacitu 122 stoličiek a ponúka koncept „All You Can Eat“.
All you can eat - zjedli sme im všetko jedlo ???
Dynasty Asian Restaurant: Detailnejšia recenzia
Dynasty Asian Restaurant ponúka obedové menu s 30 jedlami, z ktorých si môžete vybrať od 11:00 do 16:00. Po 16:00 hodine je na výber z jedálneho lístka À la carte, ktorý obsahuje až 120 jedál. V obedovom menu sú jedlá, ktoré nájdete aj v hlavnom jedálnom lístku, akurát ide o menšie porcie (200 g), súčasťou jedla je polievka a ryža (100 g). Jedlá servírujú s príborom, na vyžiadanie donesú hosťom paličky - nie však jednorazové, ale lakované na opakované použitie. Z plytkého taniera sa však s paličkami konzumuje dosť komplikovane.
Chuťovo sme nemali k jedlám žiadne výhrady, ostrokyslá bola o čosi glejovitejšia, ako sme mali možnosť spoznať v iných ázijských či čínskych reštauráciách. Ako ďalšie obedové jedlo sme si dali japonský Bento box Unagi (6,60 €/300 g), ktorý obsahuje sushi, jarné rolky, sladkú ryžu s údeným úhorom, šalát a k tomu slepačiu polievku v cene. Z ponuky À la carte sme si dali čínskych Osem pokladov s chrumkavou kačicou na železnej platni (7,90 €/ 300 g) s jazmínovou ryžou (1,10 €/ 100 g). Táto porcia je teda poriadna, súhrnných 400 g jedla si vyžaduje riadneho jedáka. Osem pokladov sú tri druhy mäsa (bravčové, hovädzie, kuracie) s krevetami, zeleninou (mrkva, cibuľa, hrášok), arašidmi a v tomto prípade aj s kúskami kačacieho mäsa. Servírované sme to dostali na rozžeravenej železnej platni. Chuťovo to bolo dobré, na stredoeurópsku chuť trochu prislané.
Celkovo hodnotíme Dynasty Asian Restaurant ako lepšiu ázijskú a priemernú bratislavskú reštauráciu.
Wasabi Sushi Steak & Lounge Bar v Nitre: Alternatíva pre milovníkov ázijskej kuchyne
Ak hľadáte alternatívu mimo Bratislavy, Wasabi Sushi Steak & Lounge Bar v Nitre ponúka obľúbené ázijské špeciality, steaky a sushi pripravené výhradne z čerstvých prvotriednych surovín. Interiér pôsobí ako oáza harmónie a pokoja, s príjemnými béžovými tónmi, rastlinnými motívmi a živými bambusovými dekoráciami. Reštaurácia je rozdelená na dve časti: reštauráciu na prízemí a lounge bar v suteréne.
Skúsenosti z Wasabi Sushi Steak & Lounge Bar
Z predjedál sme ochutnali Lososovo - avokádový tatarák (7,90 eur) s kimchee omáčkou, japonskou majonézou, chilli a limetkou. Chutil výborne a jemne pikantná príchuť ulahodila našim chuťovým pohárilom. Kurací satay (4,90), grilované kuracie kúsky napichnuté na ražni s domácou arašidovou omáčkou, chilli a limetkou, bol famózny a určite sa sem kvôli nemu opäť vrátime. Pokračovali sme tradičnou ázijskou polievkou Chilli and sour (4,90), ktorá obstála veľmi dobre. Bola správne pikantná a obsahovala všetky suroviny, ktoré do nej patria. Ako hlavné jedlo sme si vybrali Bravčovú panenku s omáčkou zo smrekovýh hríbov. Obsluha však pre nás nemala pozitívnu správu, panenku momentálne nemali, čo sme museli riešiť výberom iného druhu mäsa. Inak bol pokrm chutný, omáčka zaujímavá a jedlu nebolo čo vytknúť. A keďže reštaurácia má v názve sushi, nemohli sme neochutnať miestnu vychýrenú špecialitu, kvôli ktorej reštauáciu navštevuje toľko zákazníkov. Zo širokého výberu sushi a sushi setov sme sa nechali zlákať názvom Red Devil (14,80/8kúskov). Rolka bola plnená lososom, avokádom a syrom Philadelphia, prekladaná plátkami tuniaka, preliata spicy dipom a posypaná tempurou. Musíme poschváliť sushi majstra, rybie mäso bolo čerstvé a ryža mala správnu konzistenciu. Na stole nechýbali tradičné dochucovadlá - sójová omáčka, wasabi a zázvor.
Personál bol ústretový a milý, čo umocňovalo príjemnú atmosféru v podniku. Vo večerných hodinách pôsobila reštaurácia prívetivo, ticho a so zopálenými sviečkami na stoloch poskytovalo priestor napríklad aj na romantickú večeru.
Business menu v Bratislave: Kvalitný obed za zvýhodnenú cenu
Pre tých, ktorí hľadajú miesto na pracovný obed, Bratislava ponúka množstvo reštaurácií s business menu. Tieto menu sú spájané najmä s hotelovými reštauráciami, ktoré sa snažia prilákať nových hostí a presvedčiť ich, že napriek vyšším cenám majú čo ponúknuť.
Francúzska reštaurácia v Hoteli Devín
Francúzska reštaurácia v Hoteli Devín na Riečnej ulici ponúka trojchodové business menu zložené z polievky, hlavného jedla a dezertu za cenu 8,90€.
Mama’s Panasian Restaurant
Mama’s Panasian Restaurant, ukrytá v širšom centre Bratislavy v tesnej blízkosti Justičného paláca, ponúka Business Lunch Menu každý pracovný deň od 11.30 do 14.00 v zložení polievka alebo predjedlo a hlavné jedlo za 7,90€. Dezert je k dispozícii k business menu za zvýhodnenú cenu 1,50€. Pre milovníkov sushi je pripravené sushi menu v cene 8 €, ktoré obsahuje každý deň iné zloženie.
Brasserie Anjou v hoteli Sheraton Bratislava Hotel
Brasserie Anjou v hoteli Sheraton Bratislava Hotel ponúka Plat Du Jour (jedlo dňa) cez pracovné dni od 12:00 do 15:00, ktoré zahŕňa polievku, hlavné jedlo a nealkoholický nápoj. Príjemným bonusom je úvodné malé predjedlo. Za kompletné menu zaplatíte 12,50 €.
Reštaurácia v Hoteli Danubia Gate
Reštaurácia v Hoteli Danubia Gate na Dunajskej ulici ponúka business menu klasik s dvomi polievkami a dvomi hlavnými jedlami s dezertom v cene 7,90 €. Okrem klasického menu mnohých lákajú celotýždňové ponuky MenuDeLuxe a Fit Menu. DeLuxe menu za 10,50 € obsahuje vždy nejakú gastronomickú lahôdku, zatiaľ čo Fit menu za 8,50 € ponúka na výber dve zdravšie jedlá.
Albrecht restaurant
Albrecht restaurant v päťhviezdičkovom hoteli pri bratislavskom Horskom parku ponúka každý pracovný deň business menu v zložení polievka a hlavné jedlo za zvýhodnenú cenu 10 €.
Donáška Jedla v Bratislave
Medzi populárne reštaurácie s donáškou patria:
- Pizza Boss
- Pizza Drink House
- Drink House
- Reštaurácia Long Pub
- Boss Burgers
- La Familia Bratislava
- Pizza della Zola
- Nažersavnoci
- Pijeme
Tieto podniky ponúkajú rôzne zľavy, vernostné programy a špeciálne ponuky. Niektoré z nich majú aj dopravu zdarma pri splnení určitých podmienok.
Príplatky za rozvoz:
| Zóna | Cena | Lokality |
|---|---|---|
| Zóna 1 | 1 € | Staré Mesto, Nivy, Starý Ružinov, Mlynské Nivy, Prístav, Petržalka - riverside |
| Zóna 2 | 1,50 € | Trávniky, Ostredky, Pošeň, Štrkovec, Prievoz, Pionierska, Trnavské mýto, Tehelné pole, Pasienky, Kuchajda, Koliba, Kramáre, Staré Grunty, Patrónka, Petržalka - Dvory, Háje |
| Zóna 3 | 2,50 € | Trnávka, Zlaté piesky, Vrakuňa, Vlčie hrdlo, Podunajské Biskupice, Biely Kríž, Mierová kolónia, Istrochem, Stará Vajnorská, Časť Rače po Mladú Gardu, Karlova Ves, Dlhé diely, Dúbravka, Lamač, Petržalka - Lúky |
| Zóna 4 | 5 € | Letisko, Vajnory, Devín, Devínska Nová Ves, Záhorská Bystrica, Jarovce, Rusovce, Časť Rače od Mladej Gardy |
Sushi Time: Kredit na čokoľvek z menu
Sushi Time ponúka možnosť získať kredit na nákup jedla z ich menu. Môžete si vybrať čokoľvek z ponuky a nechať si jedlo priviezť alebo sa preň stavte osobne v jednom z 2 bistier (Apollo, Malý trh). Na webe Sushi Time si môžete overiť, či k vám Sushi Time jazdí.
Ako získať kredit?
Ak ste registrovaný zákazník, prejdite do svojho účtu, kliknite na dobitie chipsov a zadajte kód voucheru. Ak ste neregistrovaný zákazník, najprv sa zaregistrujte na stránke Sushi Time a potom postupujte ako registrovaný zákazník.
Shugetsu Bratislava: Autentická japonská kuchyňa
Reštaurácia Shugetsu v Dúbravke - Bratislava, je súčasťou renomovanej medzinárodnej siete prevádzok, ktorá si získala srdcia gurmánov po celom svete. Zakladajú si na najvyššej kvalite a čerstvosti surovín, ktoré starostlivo vyberajú.
Falstaff a Gault&Millau: Gastronomické hodnotenia na Slovensku
Falstaff, jeden z najvplyvnejších gastronomických a vinárskych sprievodcov v nemecky hovoriacich krajinách, ocenil v roku 2025 reštauráciu Shugetsu 1 vydličkou. V roku 2025 prišiel na slovenskú gastronomickú scénu aj Gault&Millau, francúzsky gastronomický sprievodca, ktorý udeľuje ocenenia vo forme kuchárskych čiapok.


