Kakaové Sušienky Tesco: Recepty a Inšpirácie pre Každého Pekára

Tento článok vám prináša komplexný pohľad na kakaové sušienky Tesco, od ich zloženia a nutričných hodnôt, až po kreatívne recepty a tipy na prípravu. Či už ste skúsený pekár alebo začiatočník, nájdete tu inšpiráciu na prípravu lahodných kakaových sušienok pre seba a svojich blízkych.

Kakaové Sušienky Milka Sensations Cookies All Choco: Popis a Zloženie

Kakaové sušienky Milka Sensations Cookies All Choco sú mäkké, kakaové sušienky s kúskami mliečnej čokolády Milka z alpského mlieka, ktorá sa rozplýva v ústach. Sú ideálne na zdieľanie s rodinou a priateľmi. Pre intenzívnejší zážitok sa odporúča sušienku na niekoľko sekúnd zohriať v mikrovlnnej rúre.

Kakao používané na výrobu čokolády Milka pochádza z certifikovaných fariem, ktoré sú zapojené do programu pre udržateľné pestovanie kakaa - Cocoa life - spoločnosti Mondelez.

Zloženie:

  • cukor
  • PŠENIČNÁ múka
  • VAJCIA (9%)
  • glukózový sirup
  • kakaové maslo
  • palmový tuk
  • sušená srvátka (z MLIEKA)
  • MLIEČNY tuk
  • kakaový prášok (3, 5%)
  • zvlhčovadlo (glycerol)
  • sušené plnotučné MLIEKO
  • kakaová hmota
  • modifikovaný škrob
  • zemiakový škrob
  • kypriace látky (uhličitany amónne, difosforečnany, uhličitany sodné)
  • jedlá soľ
  • sušená SÓJOVÁ vláknina
  • emulgátor (SÓJOVÉ lecitíny)
  • sušené odtučnené MLIEKO
  • arómy

Alergény: Alergény sú v zložení vyznačené tučným písmom.

Inšpirácia na farebné mini cheesecakes

Tento recept je variáciou na klasický mini cheesecake, obohatený o farebné plnky a čokoládové vajíčka.

Ingrediencie:

  • Kakaové sušienky (napr. Tesco)
  • Rozpustené maslo
  • Smotanový syr
  • Cukor
  • Gélové potravinárske farbivá (žltá, ružová, tyrkysová)
  • Biela čokoláda
  • Rastlinný olej
  • Mandle

Postup:

  1. Sušienky vložíme do kuchynskej utierky a valčekom rozdrvíme.
  2. Rozdrvené sušienky pridáme do misky, zmiešame s rozpusteným maslom a miešame, kým sa suroviny neprepoja.
  3. Zmes rozdelíme do foriem (môžu byť aj mafinové košíčky) - do každej dáme asi 1 vrchovatú polievkovú lyžicu. Pevne ich zatlačíme na dno každej formičky (na utlačenie môžeme použiť dno malého pohára).
  4. Vložíme do chladničky a pripravíme si náplň. Metličkovým šľahačom zmiešame syr, cukor, celé vajcia, dreň z vanilkového struku, citrón a smotanu. Túto zmes môžeme podľa chuti meniť a pridávať do nej kávu, kakao, ovocný džem či hrozienka, čím zmeníme príchuť jednotlivých cheesecake-ov.
  5. Pripravíme si plnku. V miske vyšľaháme smotanový syr a cukor na stredne vysokej rýchlosti pomocou ručného šľahača, až kým nebudú krémové a dobre spojené.
  6. Plnku rozdelíme na štyri rovnaké časti. Do troch častí dáme kvapku iného gélového potravinárskeho farbiva a poriadne premiešame. Vzniknú tri rôzne farebné plnky - pastelovožltá, ružová a tyrkysová - a jeden biely krém.
  7. Farebné plnky vložíme do samostatného cukrárenského vrecka so špičkou, biely krém do vrecka s ozdobnou špičkou.
  8. Formičky vyberieme z chladničky. Na základ zo sušienok dáme do polovice plnku ľubovoľnej farby. Následne plnku vymeníme za druhú farbu a formu naplníme. Vrch uhladíme. Opakujeme so všetkými formičkami.
  9. Zakryjeme potravinárskou fóliou a vložíme do chladničky.
  10. Medzitým si pripravíme čokoládové vajíčka. Bielu čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli spolu s lyžicou rastlinného oleja. Rozdelíme ju na 3 časti, do každej dáme kvapku iného gélového potravinárskeho farbiva a premiešame. Vzniknú 3 farby - modrá, žltá a ružová.
  11. Mandle v bielej čokoláde postupne namáčame do farebnej čokolády. Získame tak mandľové vajíčka v troch farbách.
  12. Po stuhnutí plnky ozdobíme cheesecakes čokoládovými vajíčkami.

Kreatívne variácie s kakaovými sušienkami

Kakaové sušienky sú veľmi univerzálne a dajú sa použiť na prípravu rôznych dezertov. Tu je niekoľko nápadov:

  • Sušienkový základ pre torty a koláče: Rozdrvené kakaové sušienky zmiešané s maslom sú ideálny základ pre nepečené torty a koláče.
  • Prísada do zmrzliny: Rozdrvené sušienky pridajte do domácej zmrzliny pre extra chuť a textúru.
  • Ozdoba na muffiny a cupcakes: Rozdrvené alebo celé sušienky použite na ozdobenie muffinov a cupcakes.
  • Sušienkové poháre: Vrstvite rozdrvené sušienky, šľahačku a ovocie do pohárov pre lahodný dezert.

Tipy a triky pre dokonalé kakaové sušienky

  • Používajte kvalitné suroviny: Kvalita surovín sa odrazí na chuti výsledného produktu.
  • Nepreháňajte s pečením: Sušienky pečieme len do zlatista, aby neboli suché.
  • Nechajte sušienky vychladnúť: Po upečení nechajte sušienky vychladnúť na plechu, aby sa spevnili.
  • Skladujte v vzduchotesnej nádobe: Sušienky skladujte v vzduchotesnej nádobe, aby zostali čerstvé a chrumkavé.
  • Experimentujte s príchuťami: Pridajte do cesta rôzne príchute, ako napríklad vanilkový extrakt, kávu, orechy alebo kúsky čokolády.

Alternatívny recept od Renáty C.

Renáta C. zdieľa svoj recept na kakaové sušienky: "Tuk postrúham na strúhadle na jablká do múky s cukrom, pridám žĺtko a zmiešam. Najprv to ide ťažko, ale potom ten tuk povolí. No a potom dám cesto vychladiť aby sa dobre vaľkalo a vykrajujem tvary, ktoré pečiem na plechu vyloženom papierom na pečenie. Toto cesto používam aj do lisu, vtedy vytláčam tvary."

tags: #susienky #kakaove #tesco #recept

Populárne príspevky: