Svieži marhuľový koláč: Recepty pre každú príležitosť

Marhule a leto tvoria dokonalú harmóniu, ktorá v sebe spája vôňu, chuť a spomienky. Tieto sladké a šťavnaté plody patria medzi obľúbené letné ovocie a v kuchyni majú zaslúžené miesto. Okrem džemov a kompótov sú marhule ideálne na prípravu voňavých domácich koláčov, ktoré si zamiluje celá rodina. V tomto článku nájdete inšpiráciu na prípravu rôznych marhuľových koláčov, od klasických až po modernejšie variácie. Marhuľový koláč je klasikou, ktorá sa hodí na každú príležitosť. Jeho hlavnou výhodou je, že ho dokážeme pripraviť na mnoho spôsobov. Od nadýchaného kysnutého cesta s chrumkavou posýpkou, až po rýchle a jednoduché bublaniny.

V našej zbierke nájdete množstvo overených receptov, ktoré vám ponúkajú širokú škálu možností, takže už viac hľadať nemusíte. Naše najobľúbenejšie koláče sú jednoznačne ovocné a v lete nesmieme zabudnúť... Chutný letný koláčik. Jednoduché cesto, čerstvé marhule sladké ako med a výsledkom je úžasný, letný...

Klasické marhuľové koláče

Medzi najobľúbenejšie patria klasické recepty na marhuľový koláč.

Kysnutý marhuľový koláč s posýpkou

Kysnutý marhuľový koláč s posýpkou je tradičná pochúťka, ktorá nikdy nesklame. Nadýchané cesto, šťavnaté marhule a chrumkavá posýpka tvoria neodolateľnú kombináciu. Tento koláč je ideálny na nedeľné popoludnie s rodinou alebo na oslavu s priateľmi.

Bublanina s marhuľami

Rýchly a jednoduchý recept na bublaninu s marhuľami je skvelou voľbou, keď nemáte veľa času. Stačí zmiešať základné ingrediencie, pridať nakrájané marhule a upiecť. Ak ste ešte neskúšali namiesto mlieka, jogurtu či smotany pridať do bublaniny cmar, určite to napravte...

Marhuľový koláč s ricottou

Ak preferujete koláče s menším množstvom tuku a kalórií, marhuľový koláč s ricottou je skvelou voľbou. Ricotta dodáva koláču jemnosť a vláčnosť, pričom je ľahšia ako tradičné maslo.

Strakatý koláč s tvarohom a marhuľami

Strakatý koláč s tvarohom a marhuľami je vizuálne atraktívny a chuťovo bohatý. Kombinácia dvoch druhov cesta, tvarohovej náplne a marhúľ vytvára zaujímavú a lahodnú pochúťku.

Marhuľový koláč na štýl cheesecake

Ovocný a svieži marhuľový koláč na štýl cheesecake je ideálny na horúce letné dni. Krémová náplň, šťavnaté marhule a chrumkavý základ tvoria dokonalú kombináciu chutí a textúr.

Dunajské vlny s marhuľami

Jemné a super šťavnaté Dunajské vlny, tentokrát so sladkými marhuľami, sú obľúbenou obmenou klasického receptu.

Šťavnatý hrnčekový koláčik s marhuľami

Šťavnatý hrnčekový koláčik s marhuľami je ideálnou voľbou, keď potrebujete rýchlo pripraviť chutný dezert. Stačí použiť hrnček na odmeranie ingrediencií, zmiešať ich a upiecť.

Fit ovocný koláč s tvarohom

Ďalší hrnčekový recept, ktorý upečiete raz-dva. Fit ovocný koláč s tvarohom je zdravšou alternatívou klasických koláčov, ktorá je bohatá na bielkoviny a má nízky obsah tuku.

Marhuľový koláč bez lepku

Pre celiatikov je ideálnou voľbou marhuľový koláč bez lepku. Existuje mnoho receptov, ktoré využívajú bezlepkové múky a umožňujú aj ľuďom s intoleranciou na lepok vychutnať si lahodný marhuľový koláč.

Zdravé marhuľové koláče

Pre tých, ktorí dbajú na zdravú výživu, existujú recepty na marhuľové koláče s nízkym obsahom cukru a tuku.

Marhuľový koláč bez múky a cukru

Keď sú v koláči marhule, nepotrebujete žiadnu múku ani cukor navyše. Tento koláč je ideálny pre diabetikov alebo pre tých, ktorí sa snažia obmedziť príjem cukru.

Svieži letný koláč z tvarohu, marhúľ a kokosu

Tento jednoduchý a zdravý tvarohovo-marhuľový koláč s kokosom vám učaruje svojou lahodnou chuťou aj priaznivými výživovými hodnotami. Je bohatý na bielkoviny a ak vynecháte kokos, môžete ho pripraviť aj v diétnejšej verzii.

Zdravý marhuľový koláč s proteínom

Tento recept kombinuje ovsenú kašu, sójový izolát, chia semienka, prášok do pečiva a sódu bikarbónu.

Ďalšie recepty z marhúľ

Tvarohové knedle plnené marhuľami

Domáce ovocné knedle z tvarohového cesta môžete podávať ako hlavný chod aj ako dezert. Tvarohové cesto je ľahké a nadýchané, a v kombinácii so sladkými marhuľami tvoria výbornú pochúťku.

Marhuľový džem

Marhuľová sezóna bez džemu? Tak to by nešlo. Marhuľový džem je skvelý spôsob, ako si uchovať chuť leta na celý rok. Môžete ho použiť na natieranie na chlieb, do koláčov alebo ako prísadu do iných dezertov.

Marhuľové košíčky

Sú ako jednohubky a každé sústo bude slasťou pre blízkych aj návštevy. Marhuľové košíčky sú ideálne na oslavy alebo na posedenie s priateľmi.

Marhuľový džús

Nejde o nič zložité, no takýto jedinečný džús v obchode určite nekúpite.

Recept na svieži marhuľový koláč (bez lepku)

Tento recept od Andrey M. je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú bezlepkovú alternatívu.

Potrebujete:

• 4 vajcia
• 150 g cukru
• 150 ml mlieka
• 100 ml oleja
• 1 vanilkový cukor
• 1 prášok do pečiva
• 400 g bezlepkovej múky (zmes 100 g Mix C, 100 g Mix B, 150 g bábovky v prášku od Novalimu, 50 g sójovej múky - možte nahradiť bábovkou v prášku)
• Marhuľový kompot

Postup:

Všetky prísady dobre zmiešajte, aby nezostali hrudky. Cesto vylejte na plech vyložený papierom na pečenie a na vrch položte marhule.

Pečieme na 180 °C asi polhodinu.

Želatínový marhuľový koláč

Marhuľový koláč so želatínou je svieži a ako stvorený na leto. Do plnky som pridala jemný tvaroh, no vhodné je aj mascarpone. Okrem toho môžete pokojne nahradiť aj ovocie. Namiesto marhúľ sú skvelé napríklad broskyne.

Ešte na teplý koláč rozotrieme kyslú smotanu zmiešanú s práškovým a vanilkovým cukrom. Vložíme do chladničky. Pohľad na koláč v reze. Dobre vychladený v horúčavách osvieži.

tags: #sviezi #marhulovy #kolac #recept

Populárne príspevky:

• Objavte tajomstvá pečenia domáceho chleba
• Tesco BM07: Recepty a skúsenosti
• Ako uvariť ryžu v mlieku
• Návod na údenie klobás studeným dymom
• Rýchla vajíčková nátierka