Feniklový čaj: Liečivé účinky a príprava
Feniklový čaj má povesť skvelého lieku a fenikel sa považuje za jednu z najstarších bylín s liečivými účinkami, ktorá by nemala chýbať v žiadnej domácnosti. Fenikel je obľúbený najmä pre svoje účinky na tráviaci systém.
Účinky feniklového čaju
Účinky fenikla sú blahodarné a liečivé. Čaj z feniklových semienok upokojuje a uvoľňuje hladké svalstvo čriev, pôsobí antispazmaticky, zvyšuje pohyblivosť tenkého čreva, a tým napomáha správnemu tráveniu. Má schopnosť stimulovať tok žlče, podporovať krvný obeh do zažívacieho traktu a ako bonus pôsobí dezinfekčne a protizápalovo.
Trávenie
Vďaka zvyšovaniu pohyblivosti čriev pomáha feniklový čaj správnemu tráveniu. Pripraviť si ho teda môžete pri plynatosti, bolestiach a kŕčoch v bruchu.
Dýchacie cesty
Semienka feniklu sú veľmi účinné pri všetkých dýchacích problémoch. Sú bohaté na cineol - esenciálny olej, ktorý pomáha udržiavať čisté dýchacie cesty. Býva vyberaný do čajových zmesí alebo ako čistý fenkylový nálev uľavujúci pri prechladnutí. Prispieva k voľnému dýchaniu a celkovému upokojeniu organizmu.
Antioxidačné vlastnosti
Antioxidanty nazývané aj “lapače voľných radikálov” pomáhajú predchádzať poškodeniu buniek tela pred znečistením, vystavením sa slnečnému ultrafialovému žiareniu a zápalom. Tieto živiny tiež spomaľujú proces starnutia. Má antioxidačné vlastnosti, ktoré sú ešte zosilnené práve organickým pestovaním.
Feniklové semienka sú bohatým zdrojom draslíka. Zvyšujú elektrickú aktivitu mozgu, čo vedie k zdravému fungovaniu mozgu.
Feniklový čaj pre deti
Mamičkám sa odporúča podávať feniklový čaj svojim deťom v kombinácii s materským mliekom. Obsahuje prchavé plyny, ktoré znižujú pravdepodobnosť nadúvania u dojčiat. Práve v takýchto situáciách môžete vášmu bábätku podávať vždy čerstvo pripravený a vlažný feniklový čaj. Je vhodný pre detičky od 1. mesiaca veku, v BIO kvalite aj pre novorodencov od ukončeného 1. týždňa.
Pre staršie deti je k dispozícii feniklový rozpustný nápoj. Všetky tieto prípravky s obsahom feniklu sú i detí obľúbené aj vďaka ich prirodzene jemne sladkastej chuti.
Semienka feniklu sa osvedčili ako účinný liek na mnohé poruchy trávenia, vrátane zápchy u detí. Semienka feniklu majú laxatívne účinky, ktoré pomáhajú pri správnom pohybe čriev. Uvoľňuje stolicu, uľahčuje uvoľnenie a zmierňuje bolesť u detí.
Fenikel obsahuje esenciálny olej nazývaný anetol, o ktorom je známe, že podporuje zdravé trávenie a bojuje proti plynatosti a nadúvaniu. Semená feniklu majú účinné tráviace vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri zmierňovaní týchto kŕčov. Feniklovú vodu - vyrobenú namočením semien feniklu do vody cez noc - je potrebné podávať dieťaťu, aby sa znížila kolika.
Semienka feniklu sú bohaté na horčík a fosfor, ktoré sú hlavnými minerálmi a pomáhajú pri vývoji kostí detí. Spomaľujú proces všetkých buniek, ktoré ničia kosti.
Ako si pripraviť feniklový čaj
Pripraviť si ho môžete dvomi spôsobmi. Čaj zo semienok si pripravíte tak, že lyžicu celých alebo drvených semienok vhodíte do vriacej vody a povaríte 2-3 minútky. Následne nechajte ešte ďalšie 2 minúty lúhovať, a potom zlejte čaj do šálky. Ak nemáte feniklové semienka alebo si chcete uľahčiť prípravu, môžete vyskúšať aj čajové vrecúška. Vyskúšajte Popradský bylinný čaj fenikel rasca, aníz s čistým zložením, ktoré obsahuje len tieto 3 účinné ingrediencie.
BIO Feniklový čaj - ako ho pripraviť:
- Odmeranú dávku bylinného čaju, tj. 13-18 g na liter
- Zalejte vriacou vodou (100°C)
- Nechajte 10-15 minút lúhovať
Sila organicky pestovaného feniklu v bylinnom bio čaji Užite si nálev zo starostlivo zbieraných plodov feniklu z ekologického poľnohospodárstva . Tanto bylinný čaj vám ponúkne jedinečnú kombináciu chuti a blahodarných účinkov. Môžete sa tešiť na jemnú anízovú arómu a sladkastú chuť čaju, ktorý vás zahreje a podporí zdravé trávenie. Okrem pomoci pri nadúvaní, kolike a ďalším zažívacím ťažkostiam, je fenikel známy pre svoje protizápalové schopnosti. BIO čaje z Feniklu sú skvelé ako po ťažkom jedle, tak pre chvíle relaxácie a uvoľnenia .
Nutričné hodnoty čaju (100 ml):
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2 kJ / 1 kcal |
| Tuky | < 0,1 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | < 0,1 g |
| Sacharidy | < 0,1 g |
| Cukry | < 0,1 g |
| Bielkoviny | < 0,1 g |
| Soľ | < 0,01 g |
* na základe nálevu uvareného z 3 g čaju na 200 ml vody
Sladký zeleno-hnedý fenikel má lahko anízový nádych, ako čaj zaženie smäd a zahreje zvnútra. Studený feniklový čaj je tiež rovnako jemný, obzvlášť, keď doň pridáte trošku citrónovej šťavy. Kto chce, môže čaj lahko osladiť, čo ale vďaka sladkej aróme nie je vôbec nutné. Z feniklu, koriandru, anízu a kmínu sa dá pripraviť skvelý korenený čaj - vaše bruško sa určite poteší!
Ak ste ešte nikdy nepili feniklový čaj, nezľaknite sa jeho silnej vône pripomínajúcej sladké drievko. Jeho chuť je však príjemne nasladlá.
Fenikel má zázračne účinky aj pri externom použití vo forme obkladov. Pôsobí priaznivo ako pleťové tonikum, pretože pomáha pri liečbe akné a zároveň redukuje vrásky aj ich tvorbu. Do predom pripraveného feniklového čaju namočte vatové tampóniky a aplikujte na pleť, prípadne použite priamo vylúhované čajové vrecúško a prikladajte.
V indickej kultúre, v ktorej sa používa naozaj často, konzumujú feniklové semienka bez úpravy. Jednoducho si za menšiu hrsť zoberú a rozžujú ich. Pýtate sa, prečo to robia?
Ako pripraviť feniklový čaj | ManuTea.sk
tags: #sypany #feniklovy #caj #ucinky
