Blog o jedle

Článok o jedle ako inšpirácii pre maľbu, kresbu a kompozíciu, s dôrazom na ovocné misy a tvorbu umelkyne Namiko Uchnárovej.

Objavte prekvapivé zdravotné benefity bravčovej masti, tradičného tuku, ktorý sa vracia do popredia. Zistite, prečo je bravčová masť zdravšia, ako sa traduje, a ako ju využiť v kuchyni aj v starostlivosti o pleť.

Článok porovnáva rib eye a striploin steak, dva populárne druhy hovädzieho steaku, a poskytuje tipy na ich prípravu.

Článok o stabilizátore Zeesan jogurt, jeho zložení, použití a kde ho kúpiť na Slovensku.

Článok o výrobe ráfikov z nehrdzavejúcej ocele, ich výhodách a použití v gastronómii. Informácie o spoločnosti GASTROLUX, s.r.o. a ich ponuke gastronomických technológií.

Zistite, kedy je lepšie variť s pokrievkou a kedy bez nej. Porovnanie vplyvu na chuť, živiny a konzistenciu jedál.

Článok o výhodách viaczrnného chleba, jeho zložení, zdravotných benefitoch a receptoch na domáci viaczrnný chlieb.

Objavte recept na turecké pide, obľúbené pečivo v tvare lode plnené rôznymi ingredienciami. Naučte sa pripraviť chutné a chrumkavé cesto a experimentujte s náplňami podľa vlastnej chuti.

Objavte tradičný slovenský recept na držkovú polievku. Naučte sa pripraviť túto chutnú a sýtu polievku krok za krokom.

Objavte recepty na teplý jablkový nápoj pre deti. Zahrejte sa s lahodnou kombináciou jabĺk a škorice. Ideálne pre chladné dni!