Blog o jedle

Článok o kritických kontrolných bodoch pri príjme surového kravského mlieka na Slovensku, v súlade s legislatívou a hygienickými požiadavkami.

Recepty na bublaninu, jednoduché a chutné koláče s ovocím. Hrnčekové recepty pre každého.

Článok o testovaní kvality čierneho korenia, ako rozpoznať pravé korenie od falzifikátov, správnom skladovaní, zdravotných benefitoch a výbere mlynčeka na korenie.

Objavte rozmanité recepty z bravčového orecha, jemného a šťavnatého mäsa z bravčového stehna. Vyskúšajte pomalé pečenie, rolády, kocky na šťave a ďalšie tradičné i moderné úpravy.

Článok o liečivých účinkoch kozieho mlieka, jeho porovnaní s kravským mliekom, zložení a využití v kozmetike.

Článok o výhodách a použití kokosového substrátu nemeckej výroby, jeho vlastnostiach a porovnaní s inými substrátmi.

Článok o probléme vyhadzovania ovocia a zeleniny obchodmi na Slovensku. Príčiny plytvania, riešenia a inšpirácia zo zahraničia.

Článok o alergiách: ich príčinách, príznakoch, diagnostike a rôznych možnostiach liečby, vrátane liekov a prevencie.

Recepty na vianočné medovníky, ktoré sú jednoduché na prípravu a chutné. Rýchle hrnčekové medovníky, rodinný recept a poleva na zdobenie medovníčkov.

Objavte chutné a zdravé recepty z hlivy ustricovej, ktoré obohatia váš jedálniček. Od polievok po paprikáše, táto všestranná huba ponúka nekonečné možnosti.