Taniere na jedlo: Veľkosti, rozmery a materiály
Jedálenské taniere sú najdôležitejšou súčasťou každého prestretého stola. Dodajú vášmu jedálenskému priestoru charakter, udávajú tón a sú najlepšou dekoráciou vašej stolovej dosky. Preto je naozaj dôležité starostlivo si vybrať jedálenské taniere. Pravdepodobne s vami zostanú celé roky!
Na stránke Kulina ponúkame široký výber rôznych typov jedálenských tanierov od renomovaných výrobcov riadu, ako sú napr MIJ, Revol, Bitz, Eva Solo a Blomus. Náš výber sme zostavili tak, aby ste si pre každé jedlo mohli nájsť perfektný tanier a objednať si ho online.
Aj keď existujú rôzne typy tanierov, každý z nich sa samozrejme dá použiť na rôzne jedlá. Pri výbere tanierov je dôležité zvážiť, z akého materiálu sú vyrobené a akú údržbu si dosky vyžadujú.
Typy tanierov podľa použitia a veľkosti
Existuje mnoho druhov tanierov, ktoré sa líšia veľkosťou, tvarom a účelom. Tu je prehľad najbežnejších typov:
- Taniere na hlavné jedlo: Tieto plytké taniere s priemerom od 24 do 29 centimetrov sú dostupné s okrajom alebo bez neho. Sú vhodné na servírovanie hlavných jedál, ako aj na sofistikovanú prezentáciu predjedál a extravagantných dezertných kreácií.
- Dezertné taniere: Sú menšou verziou klasického taniera. Sú vhodné nielen na dezerty, ale aj na raňajky alebo predjedlá.
- Klubové taniere: S priemerom viac ako 30 centimetrov, ich veľkosť presahuje aj rozmer klasického taniera na hlavné jedlo.
- Podšálky: Podšálka má menší priemer ako dezertný tanier a je určená na odkladanie šálok s kávou alebo čajom.
- Polievkové taniere: Priemer týchto okrúhlych tanierov je menší ako priemer tanierov na hlavné jedlo, ale sú hlbšie a zaoblené.
- Pasta taniere: Ako už názov napovedá, tieto hlboké taniere so širokým okrajom sú určené na cestoviny. Strmé boky uľahčujú jedenie cestovín lyžicou alebo krútenie špagiet.
- Pizza taniere: Sú určené na okrúhle pizze, preto nemajú okraj a majú okrúhly tvar s priemerom často presahujúcim 30 centimetrov.
- Taniere na burgre: Novším typom taniera je tanier na burgre. Je okrúhly alebo obdĺžnikový a ponúka dostatok miesta na hamburger s hranolkami alebo šalátovou oblohou.
Materiály používané na výrobu tanierov
Taniere sa vyrábajú z rôznych materiálov, pričom každý má svoje výhody a nevýhody:
- Porcelán: Porcelán sa najčastejšie používa na výrobu tanierov. Ako odolná, ale zároveň jemná keramika je ideálny na výrobu tanierov.
- Bone China porcelán: Porcelán s pridaním kostnej múčky je obzvlášť prepracovaný druh keramického porcelánu. Taniere z Bone China porcelánu okamžite spoznáte podľa ich charakteristickej krémovo bielej farby. Materiál sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči rozbitiu a zároveň jemným remeselným spracovaním.
- Kamenina: Kameninové taniere sú tvrdé a kompaktné kusy keramiky, ktoré zaujmú svojím jedinečným vzhľadom.
- Tvrdené sklo: Tvrdené sklo sa kedysi vyrábalo v stredovekých Benátkach zo zmesi piesku a potaše. Benátčania pálili sklo pri teplote viac ako 1400 °C. Jeho krásne farebné efekty pripomínajú kryštály a zaujme vysokým leskom.
- Sklo: Na rozdiel od všeobecného presvedčenia je sklo odolné voči rozbitiu a nárazom. Sklo sa vyrába tavením pri teplote približne 600 °C. Proces chladenia je taký rýchly, že sklo nevytvára kryštalickú štruktúru a má hladký povrch. Lisovanie, fúkanie, valcovanie alebo ťahanie dáva sklu jeho konečný tvar ako sklenený tanier.
- Melamín: Táto syntetická živica má vynikajúce materiálové vlastnosti, pretože sa dá odliať a je vysoko odolná voči rozbitiu. Vďaka svojej nízkej hmotnosti sú melamínové taniere vhodné na stolovanie vonku.
- Nerezová oceľ: Legovaná nerezová oceľ je vysoko odolná voči korózii, kyselinám a veľmi ľahko sa čistí.
Taniere vhodné do rúry alebo ohňovzdorné taniere sú vyrobené z keramiky, ktorá sa vypaľuje pri vysokých teplotách. Glazúra musí tiež odolávať teplu v rúre. Ak je tanier vhodný do rúry, vydrží teploty až do 280 °C bez poškodenia. Ak chcete predhriať alebo udržiavať jedlá, najmä taniere, teplé, mali by ste ich na niekoľko minút vložiť do rúry s teplotou približne 50 až 60 °C. Taniere by nemali byť teplejšie, inak by si hostia mohli popáliť prsty.
VYMEŇ SUSEDA! - Výnimočný, 4 izb. RD - NOVOSTAVBA, Inteligentná domácnosť, vysoký štandard, TRNÁVKA
tags: #tanier #na #jedlo #veľkosť #rozmery
