Tlakové Hrnce na Varenie: Recenzie a Ako Si Vybrať Ten Správny

Tlakový hrniec prináša do kuchyne nové zaujímavé možnosti prípravy jedla. Skôr ako sa rozhodnete kúpiť tlakový hrniec, mali by ste vedieť, na akom princípe tlakový hrniec funguje, aké sú jeho hlavné výhody, ale tiež aj to, na čo si pri výbere treba dávať pozor. O tom, aké parametre sú pri výbere rozhodujúce, ktoré značky tlakových hrncov sú najlepšie a podľa čoho vyberať objem hrnca si viac povieme v našom praktickom sprievodcovi. Tie najlepšie tlakové hrnce v súčasnosti ponúkajú vysokokvalitné materiálové prevedenie a viacero bezpečnostných prvkov, pre čo najväčšie pohodlie pri používaní.

Aby ste pri rozhodovaní mali jasno, prejdite si jednotlivé body v našom manuáli a veríme, že nájdete presne taký tlakový hrniec, s ktorým bude varenie potešením. Poďme sa teda pozrieť na to, ako vybrať ten správny tlakový hrniec pre vás:

Prevedenie dna
Typ ohrevu
Čistenie a údržba
Cena tlakových hrncov

Princíp Tlakového Hrnce a Jeho Výhody

Vynálezcom tohto špeciálneho hrnca je Denis Papin, preto sa mu ľudovo u nás hovorí aj papiňák. Dostal sa k nám približne v rokoch druhej svetovej vojny, ešte v mierne nebezpečnej forme. Za ten čas prešiel veľkými zmenami a zbavil sa nálepky “vybuchujúci kuchynský riad”. Dnes je vybavený viacerými bezpečnostnými ventilmi a pokiaľ nedôjde k ich zaneseniu alebo ak nepreplníte hrniec až po okraj, nič vám nehrozí.

Tlakový hrniec je hermeticky uzavretá nádoba, ktorá pri varení pracuje s vyšším tlakom, ako je okolitý atmosferický tlak. Tlak vo vnútri nádoby je teda vyšší a preto aj voda vrie pri vyššej teplote - dosahuje hodnotu približne 120 - 130 °C.

Hlavnou výhodou tlakového hrnca teda je, že jedlo uvarí za kratšiu dobu, pri udržaní väčšieho množstva živín a nižšej energetickej spotrebe. Ak by sme to mali vyjadriť jasnými číslami - získate úsporu času až o 70% a úsporu energie až o 50%.

Ako Vybrať Tlakový Hrniec

Tlakový hrniec nájdete vo väčšine slovenských domácností. Ak bol vybraný správne, je spoľahlivý a varí sa v ňom často. Ak nie, zapadá prachom na poličke, odložený niekde v komore. Tento typ hrnca má svoje kvality - výborne šetrí energie a predovšetkým čas. Ľahkú zeleninovú polievku pripraví za pár minút. Hovädzie mäso, ktoré ste predtým varili 3 hodiny, zvládne do mäkka pripraviť za hodinu. Skôr, ako sa rozhodnete tlakový hrniec kúpiť treba zvážiť:

Ako často budete v tlakovom hrnci variť?
Pre koľkých ľudí budete variť? Alebo teda - aký objem bude pre vašu domácnosť dostačujúci?
Aký typ varnej dosky / sporáku máte vo svojej kuchyni?
Je možné k vyhliadnutému tlakovému hrncu neskôr dokúpiť náhradné diely?

Tlakový Hrniec Vyberajte Podľa Objemu

Veľkosť hrnca sa prioritne odvíja podľa počtu členov rodiny. Pre 2 - 3 člennú domácnosť vystačíte s menším, približne 4 - 5 litrovým tlakovým hrncom. Ak varíte pre 4 - 5 ľudí, stavte na hrniec s objemom 6 - 7 litrov. Objemné, 10-litrové hrnce sa hodia na prípravu vývarov alebo ich prakticky využijete aj počas zaváracej sezóny na varenie džemov, kečupu. Tieto údaje však neodzrkadľujú všetky kritériá. Napríklad na varenie zeleniny sa hodia menšie hrnce, veľké tlakové hrnce zase na varenie gulášov. Pamätajte, že tlakový hrniec možno naplniť približne len do ⅔ objemu, v prípade strukovín, ktoré počas varenia zväčšujú svoj objem, dokonca iba do polovice.

Naša rada: Na trhu nájdete aj výhodné sady, kedy jedno univerzálne veko pasuje na hrnce s rôznym objemom. Ľahko sa udržuje v čistote, vzhľadom od prevedenia sa niektoré tlakové hrnce môžu umývať aj v umývačke riadu. Potravinárska nehrdzavejúca oceľ 18/10 je navyše odolná aj voči kyselinám z potravín a výborne vedie teplo. Nerezové tlakové hrnce sa zvyčajne hodia na všetky typy varných plôch, vrátane indukčnej.

Cena Tlakových Hrncov

Tlakové hrnce do 50 €
Tlakové hrnce do 100 €
Tlakové hrnce od 100 €

Recenzie Najlepších Tlakových Hrncov

Pozrime sa na niektoré z najlepších tlakových hrncov na trhu, ktoré sme pre vás zrecenzovali:

#1 Tefal Secure 5 Neo v2 P2530741 (od 71,10 €)

Najlepší tlakový hrniec v pomere cena / výkon. Najlepší podľa recenzií spotrebiteľov a produkt roku 2017. Veľké množstvo spokojných recenzií spotrebiteľov jednoznačne rozhodlo o víťazovi nášho rebríčka. Tlakový hrniec Tefal Secure 5 Neo v2 P2530741 s výborným pomerom cena / výkon patrí k najpredávanejším tlakovým hrncom na trhu a určite nebude zapadať prachom na poličke v komore. Varenie v ňom je totiž jednoduché, rýchle, bezpečné a plné chuti.

Je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele 18/10 a má trojvrstvové sendvičové dno, ktoré zabezpečuje dokonalé rozloženie tepla. Patrí k tlakovým hrncom s objemom 6 litrov (vyšší priemer), no ryska pre maximum množstva vložených potravín je už na hodnote 4 litre. Túto hodnotu pre bezpečnosť používania neprekračujte. Tlakový hrniec má až 5 bezpečnostných poistiek a predĺženú rukovať pre maximálne pohodlie pri používaní. Je tiež aj vybavený bezpečnostným uzatváracím systémom s automatickým uzamknutím.

Na výber máte 2 pozície varenia - pre zeleninu 110°C pri tlaku 50kPa a pre mäso 117°C pri tlaku 80kPa. Súčasťou balenia je aj parný košík - tlakový hrniec využijete aj na zdravé dusenie v pare.

Čo sa nám páči:

pomer cena/výkon
trojvrstvové sendvičové dno
5 bezpečnostných poistiek
dlhá rukoväť pre ľahšiu manipuláciu
2 úrovne varenia (teploty 110°C a 117°C)
parný košík
záruka 10 rokov

Čo sa nám nepáči:

síce je 6 litrový, ryska MAX je na 2/3 objemu (4 litre)

Parameter	Hodnota
Objem	6 l
Materiál	Nerezová oceľ
Počet poistiek	5

NAŠE HODNOTENIE: [usr 5 size=18 text=“true“ tooltip=“true“]

CENA: od 71,10 € Prejsť do obchodu

#2 Tescoma President Duo 4 a 6 l (od 226,60 €)

Najlepšia sada tlakových hrncov. Vynikajúca predajnosť. Sada tlakových hrncov Tescoma President Duo 4 a 6 l patrí k najvyššiemu modelu značky Tescoma. Dvom nádobám z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele v objemoch 4 a 6 litrov nájdete vo svojej kuchyni široké uplatnenie pre rýchle varenie. Či už to bude príprava polievok, omáčok, dusenej zeleniny, mäsa na šťave, …

K dispozícii máte jeden tlakový uzáver s prepracovaným inovatívnym zatváraním so 4 bezpečnostnými poistkami. Sklápacia rukovať umožňuje zatvoriť tlakový hrniec jednou rukou na pár pohybov. Určite vás poteší aj to, že súčasťou balenia je parný košík a klasická sklenená pokrievka a tak môžete tieto Tescoma hrnce využívať aj na bežné varenie.

Hrnce sú vhodné na všetky typy sporákov. Trojvrstvové sendvičové dno sa postará o rovnomernú distribúciu tepla. Tlak v nádobe môžete plynulo regulovať otočením kolieska a o dôležitej hodnote tlaku vás informuje indikátor tlaku.

Navyše je sada veľmi skladná - vďaka premyslenému tvaru sa 4 litrový hrniec vojde do väčšieho hrnca a tak nezaberajú viac miesta ako jeden klasický tlakový hrniec.

Čo sa nám páči:

jednoduché inovatívne zatváranie - jednou rukou
extra kvalitné prevedenie
plynulo nastaviteľný tlak + ukazovateľ tlaku
skladné hrnce
univerzálna pokrievka/vhodné aj pre bežné varenie
5 rokov záruka

Čo sa nám nepáči:

para z hrnca uniká šikmo
sklenená pokrievka by mohla lepšie sadnúť (má väčšiu vôľu)
vyššia cena

NAŠE HODNOTENIE: [usr 5 size=18 text=“true“ tooltip=“true“]

CENA: od 226,60 € Prejsť do obchodu

#3 Tefal Clipso Minut Duo 5l (od 121,40 €)

Jeden z najlepších tlakových hrncov s nepriľnavou úpravou. Dva rôzne spôsoby prípravy jedla v jednom hrnci. Varenie a dokonca aj dusenie v krásnom vínovo červenom tlakovom hrnci Tefal Clipso Minut Duo 5l sa stane záľubou každej ženy. Hrniec je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10 s vnútornou titánovou úpravou, ktorá sa vyznačuje dlhou životnosťou a odolnosťou. Táto úprava je navyše aj maximálne nepriľnavá, takže sa v tomto hrnci môžete pustiť aj do smaženia.

Ide o 5 litrový hrniec typu 2v1 - na výber máte 2 hlavné nastavenia - varenie pod vysokým tlakom (minimálne 2 krát rýchlejšie ako bežné varenie + zachovanie živín) a dusenie v pare za pomoci parného koša ideálne pre milovníkov zdravej stravy (úprava bez tlaku). Stačí pootočiť kolieskom a vybrať si spôsob prípravy pokrmu.

Oceňujeme, že tlakový hrniec zatvoríte už jednou rukou a pritom máte istotu, že bezpečne. Súčasťou uzáveru je 5 bezpečnostných prvkov. Aj v tomto modeli je trojvrstvové sendvičové dno, rovnomerná distribúcia tepla a možnosť použiť hrniec na všetky typy varných dosiek a sporákov.

Čo sa nám páči:

2v1 - varenie pod tlakom + dusenie v pare
extra nepriľnavá úprava + vysokokvalitné materiály
praktické uzatváranie jednou rukou - jednoduchá manipulácia
5 bezpečnostných poistiek
3-vrstvové sendvičové dno
výrazná úspora času a energie

Čo sa nám nepáči:

MAX kapacita do 2/3 objemu pri tlakovom režime
nevhodný do umývačky riadu - podľa názoru spotrebiteľov

NAŠE HODNOTENIE: [usr 4.9 size=18 text=“true“ tooltip=“true“]

CENA: od 121,40 € Prejsť do obchodu

#4 Tescoma PRESTO 6 l (od 92,60 €)

To najlepšie od Tescomy. S tlakovým hrncom Tescoma PRESTO 6 l sa vám možno podarí zabudnúť na klasické hrnce a obyčajné zdĺhavé varenie. Na rozdiel od kúsok lacnejších modelov značky Tescoma z rady Magnum má kvalitné bajonetové uzatváranie s vysoko odolného plastu. Vďaka dlhej rukoväti a pri dodržaní pravidiel manipulácie, vám tak nehrozí žiadne popálenie.

Varenie s týmto hrncom vyššej triedy bude rýchle, bezpečné, so zachovaním chutí a dôležitých vitamínov a minerálov. Môžete sa rozhodnúť, či jedlo pripravíte pri nízkom tlaku (zelenina, strukoviny, ryby) alebo pri vyššom tlaku (mäso). Konštrukcia bajonetového uzatvárania obsahuje 4 bezpečnostné poistky - 3 tlakové poistky a 1 poistka proti nechcenému otvoreniu.

Presto 6.0 l s objemom 6 litrov má extra odolnú a robustnú konštrukciu z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Termoakumulačné schopnosti podporuje aj 3- vrstvové sendvičové dno. A nezáleží na tom, či máte v kuchyni plynový alebo elektrický sporák, sklokeramickú alebo indukčnú varnú dosku - je vhodný pre všetky typy.

Čo sa nám páči:

môžete variť pri rôznom tlaku (0,65bar a 1,05 bar)
odolná robustná konštrukcia
kvalitné bajonetové uzatváranie
4 bezpečnostné poistky
objem 6 l
rýchle a zdravé varenie
jednoduchá manipulácia i údržba
záruka 5 rokov

Čo sa nám nepáči:

v balení nie je parný kôš

NAŠE HODNOTENIE: [usr 4.9 size=18 text=“true“ tooltip=“true“]

CENA: od 92,60 € Prejsť do obchodu

#5 Tescoma MAGNUM 5 l (od 61,70 €)

Stabilný výkon a overená značka za dobrú cenu. Značka Tescoma už štandardne patrí k výrobcom, ktorí produkujú tie najkvalitnejšie tlakové hrnce, s dobrými výsledkami v spotrebiteľských testoch i v hodnotení používateľov. Tescoma Magnum 5 l je solídnym, precízne spracovaným 5 litrovým tlakovým hrncom z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Trojvrstvové sendvičové dno šetrí energiu a efektívne urýchľuje proces varenia potravín. Sporák teda po rozvarení môžete stíšiť na minimum alebo dokonca úplne vypnúť - teplo naakumulované v hrnci sa postará o finálne dovarenie. Je vhodný pre všetky typy sporákov a varných dosiek. Manipuláciu uľahčujú masívne úchytky, ktoré sa vôbec nenahrievajú. Hrniec bez uzáveru je možné vložiť do umývačky riadu. Samozrejmosťou sú aj dva na sebe nezávislé ventily - pracovný a bezpečnostný.

Zatváranie je riešenie pákovým uzáverom. Na jednej strane je výhodou, že sa zatvára smerom dovnútra, nič nepreteká a skvelo tesní, no chce to väčšiu silu a dve ruky, aby ste tlakový hrniec zatvorili a potom aj otvorili.

#7 Banquet Allegro 5l (od 18,86 €)

Najlepší lacný tlakový hrniec. Tlakový hrniec Banquet Allegro 5l patrí k výborne predávaným 5 litrovým tlakovým hrncom. Je lacný a môžete ho kúpiť už za štvrtinovú cenu TOP produktov - teda ideálny adept pre nenáročných užívateľov, pretože i napriek nižšej cene, je to stále schopný a funkčný tlakový hrniec, ktorý vám určite ozvláštni vaše kulinárske umenie, či už doma alebo na chate.

Uzáver funguje na pákový mechanizmus, ktorý sa trochu horšie zatvára, potrebujete obe ruky a trochu cviku, ale po pár použitiach pôjde všetko tak, ako má a i tento tlakový hrniec môže poslúžiť rovnako dobre ako jeho drahší konkurenti.

Je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10, pre rovnomernú distribúciu a akumuláciu tepla má sendvičové dno a súčasťou pokrievky sú 2 bezpečnostné ventily - hlavný pracovný ventil a pomocný ventil pre prípad zanesenia pracovného. K zaneseniu môže dôjsť napríklad vtedy, ak vložíte do hrnca väčšie množstvo potravín a vody, ako povoľuje ryska MAX alebo ak použijete veľké množstvo drobných korenín.

Čo sa nám páči:

veľmi dobrá cenová dostupnosť
sendvičové dno
nehrdzavejúca oceľ
zdravé a rýchle varenie
nízka hmotnosť
obyčajný „papiňák“, ktorý výborne poslúži

Čo sa nám nepáči:

nie je vhodný do umývačky riadu
manipulácia s pákovým uzáverom je zo začiatku ťažšia

NAŠE HODNOTENIE: [usr 4.4 size=18 text=“true“ tooltip=“true“]

CENA: od 18,86 € Prejsť do obchodu

Najlepšie Značky Tlakových Hrncov

Najlepšie značky tlakových hrncov

Najčastejšie Kladené Otázky

Aký materiál je na tlakových hrncoch najobľúbenejší?
Aké problémy s tlakovým hrncom sa najčastejšie vyskytujú?
Na čo netreba pri používaní tlakového hrnca zabúdať?

TLAKOVÝ HRNEC 𝐯 𝐩𝐫𝐚𝐱𝐢 - hovězí guláš

tags: #tlakové #hrnce #na #varenie #recenzie

Tlakové Hrnce na Varenie: Recenzie a Ako Si Vybrať Ten Správny

Princíp Tlakového Hrnce a Jeho Výhody

Ako Vybrať Tlakový Hrniec

Tlakový Hrniec Vyberajte Podľa Objemu

Cena Tlakových Hrncov

Recenzie Najlepších Tlakových Hrncov

#1 Tefal Secure 5 Neo v2 P2530741 (od 71,10 €)

#2 Tescoma President Duo 4 a 6 l (od 226,60 €)

#3 Tefal Clipso Minut Duo 5l (od 121,40 €)

#4 Tescoma PRESTO 6 l (od 92,60 €)

#5 Tescoma MAGNUM 5 l (od 61,70 €)

#7 Banquet Allegro 5l (od 18,86 €)

Najlepšie Značky Tlakových Hrncov

Najčastejšie Kladené Otázky

TLAKOVÝ HRNEC 𝐯 𝐩𝐫𝐚𝐱𝐢 - hovězí guláš

Populárne príspevky: