TLAKOVÝ HRNIEC MANHEIM: NÁVOD NA POUŽITIE A VÝHODY

Tlakové hrnce sa stali nepostrádateľným pomocníkom v modernej kuchyni, a to vďaka svojej schopnosti výrazne skrátiť čas varenia a zachovať nutričné hodnoty potravín. V tomto článku sa zameriame na tlakové hrnce značky Manheim, ich vlastnosti, použitie a bezpečnostné aspekty.

VLASTNOSTI TLAKOVÝCH HRNCOV MANHEIM

  • Materiál: Všetky tlakové hrnce GÖRGEL sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
  • Vedenie tepla: Vďaka svojim vlastnostiam je najlepším vodičom tepla, zadržiava oveľa menej baktérií ako tradičný riad a nepohlcuje pachy, zaručuje najvyššiu bezpečnosť pri kontakte s potravinami a je mimoriadne odolný.
  • Dno hrnca: Špeciálne, viacvrstvové dno pre optimálne vedenie tepla.
  • Použitie: Vhodné pre všetky zdroje ohrevu: indukcia, plyn, keramika, elektrina a halogén.
  • Rukoväte: Ergonomicky navrhnuté, nezohrievajúce sa rukoväte na uľahčenie manipulácie.
  • Povrch: Leštená, hladká povrchová úprava, ktorá eliminuje hromadenie čiastočiek jedla a mastnoty, a tým uľahčuje čistenie.
  • Ventily: Tlakový hrniec GORGEL je vybavený dvoma ventilmi na rôzne účely.

Ventily tlakového hrnca Manheim

Tlakový hrniec GORGEL je vybavený dvoma ventilmi na rôzne účely:

  • Výstupný ventil pary: Udržuje požadovaný tlak vo vnútri tlakového hrnca a pri jeho stúpaní vypúšťa paru von.
  • Poistný ventil: Funguje len v prípade núdze: napríklad upchatie vypúšťacieho ventilu vápencom.

VÝHODY VARENIA V TLAKOVOM HRNCI

V tlakových hrncoch GORGEL používame tlakové varenie. Oproti tradičnému má obrovskú výhodu, pretože skracuje čas varenia asi o 75 %. Pokrmy pripravované v tlakovom hrnci často svojou chuťou prevyšujú jedlá pripravované tradičnou metódou, napríklad ryba alebo ryža dosahujú vynikajúcu chuť, ktorú tradičnou kuchyňou nemožno dosiahnuť. Tlakový hrniec s trochou cviku využijete na každodennú prípravu jedál. V tlakovom hrnci ľahko pripravíte diétne jedlá bez použitia tuku.

AKO POUŽÍVAŤ TLAKOVÝ HRNIEC MANHEIM

S trochou cviku využijete tlakový hrniec na každodennú prípravu jedál. V tlakovom hrnci ľahko pripravíte diétne jedlá bez použitia tuku.

Postup pri varení v tlakovom hrnci:

  1. Vložte suroviny do hrnca.
  2. Pridajte potrebné množstvo vody alebo vývaru.
  3. Uzavrite hrniec vekom a uistite sa, že je správne zatvorený.
  4. Nastavte požadovaný tlak pomocou ventilu.
  5. Umiestnite hrniec na sporák a priveďte k varu.
  6. Keď hrniec dosiahne správny tlak, znížte plameň a varte po požadovanú dobu.
  7. Po uplynutí času varenia vypnite sporák a nechajte tlak prirodzene klesnúť alebo použite ventil na uvoľnenie tlaku.
  8. Otvorte hrniec a podávajte jedlo.

BEZPEČNOSTNÉ POKYNY

  • Nikdy neotvárajte tlakový hrniec, pokiaľ je v ňom tlak.
  • Pravidelne kontrolujte a čistite ventily, aby ste predišli ich upchatiu.
  • Nepreplňujte hrniec nad maximálnu povolenú úroveň.
  • Pri uvoľňovaní tlaku cez ventil buďte opatrní, aby ste sa nepopálili parou.

ÚDRŽBA TLAKOVÉHO HRNCA

Pravidelná údržba zabezpečí dlhú životnosť a správnu funkciu tlakového hrnca. Po každom použití dôkladne umyte hrniec a veko. Uistite sa, že sú ventily čisté a priechodné. Používajte jemné čistiace prostriedky a vyhýbajte sa abrazívnym materiálom, ktoré by mohli poškodiť povrch hrnca.

Tlakový hrniec s trochou cviku využijete na každodennú prípravu jedál.

TABUĽKA: POROVNANIE TLAKOVÝCH HRNCOV MANHEIM

Model Objem Materiál Vhodné pre sporáky
MANHEIM CLASSIC 3,5 l Nerezová oceľ Indukcia, plyn, keramika, elektrina, halogén
MANHEIM CLASSIC 7,0 l Nerezová oceľ Indukcia, plyn, keramika, elektrina, halogén
MANHEIM GERMANIA 5,0 l Nerezová oceľ 18/0 Kr. Ni Indukcia, plyn, keramika, elektrina, halogén

How to use a pressure cooker | T-fal pressure cooker for beginners| How to use T-fal pressure cooker

tags: #tlakovy #hrniec #manheim #navod #na #pouzitie

Populárne príspevky: