Tofu na provensálsky spôsob: Recept pre zdravý a chutný život
Začal nový rok a väčšina z nás si dala predsavzatie, že sa o seba a svoje telo začne lepšie starať. A ako mnohé štúdie potvrdzujú, to, ako sa cítime a vyzeráme, je z viac ako 70% odrazom toho, ako a čo jeme. Našou častou výhovorkou je, že nemáme čas na varenie, že nám chýba inšpirácia či dostupnosť surovín. Avšak, existujú jednoduché a rýchle recepty, ktoré nám môžu pomôcť udržať sa v dobrej kondícii.
Jedným z takýchto receptov je tofu na provensálsky spôsob. Tento recept je nielen chutný, ale aj zdravý a ľahko dostupný. Navyše, je ideálny pre vegetariánov a vegánov, ktorí hľadajú alternatívu k mäsu.
Tofu je sójový výrobok, ktorý je bohatý na bielkoviny a má nízky obsah tuku. Je to vynikajúca náhrada mäsa a dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Provensálske bylinky dodávajú tofu jedinečnú chuť a vôňu, ktorá pripomína slnečné Francúzsko.
Fantastické Tofu
Recept na tofu na provensálsky spôsob
Tu je jednoduchý recept na tofu na provensálsky spôsob:
- Tofu nakrájame na kocky.
- Na zohriatom oleji opražíme nakrájanú cibuľu.
- Pridáme tofu a opekáme, kým nie je zlatisté.
- Pridáme mrazenú kukuricu a opekáme, kým sa kukurica neprehreje a mierne neopečie.
- Dochutíme provensálskymi bylinkami, troškou sójovej omáčky a soli.
Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Je ideálny na obed alebo večeru a môžete ho podávať s ryžou, zemiakmi alebo zeleninovým šalátom.
Ďalšie recepty s tofu
Okrem tofu na provensálsky spôsob existuje mnoho ďalších receptov s tofu, ktoré si môžete vyskúšať. Tu je niekoľko nápadov:
- Rizoto s tofu syrom
- Mapo tofu
- Tofu na cibuľke
Inšpirácie pre zdravé stravovanie
Ak hľadáte ďalšie inšpirácie pre zdravé stravovanie, môžete sa pozrieť na nasledujúce recepty:
- Diétna ryba v alobale
- Špagety s ratatouille
- Zapekané cuketové cestoviny
Pamätajte, že to, ako sa cítime a vyzeráme, je z viac ako 70% odrazom toho, ako a čo jeme. Preto sa snažte jesť zdravo a pravidelne a uvidíte, že sa budete cítiť lepšie a budete mať viac energie.
S LeGracií sa poriadne najete, dokonca si aj zamlsáte, a napriek tomu budete v dobrej kondícii.
tags: #tofu #na #provensalsky #sposob #recept
