Tofu Nátierka: Recepty pre Každého

Tofu nátierka je skvelý spôsob, ako zaradiť tofu do svojho jedálnička. Ponúkame vám recepty na chutné a zdravé nátierky, ktoré sú ideálne na raňajky, ľahkú večeru alebo ako pohostenie pre návštevy. V kombinácii so zeleninou ani nezbadáte, že ho máte na tanieri. Vyskúšajte!

Základný Recept na Tofu Nátierku

Ak bryndzová nátierka patrila aj k vášmu detstvu a chcete si pochutiť na vegánskej verzii, potrebujete iba zopár bežných ingrediencií a 3 minúty času. Celý úspech stojí na bielom tofu ku ktorému pridávame horčicu pre kyslosť, vegánske maslo pre dosiahnutie krémovej lahodnej konzistencie a mletú údenú papriku a soľ na dochutenie.

Postup:

1. Z tofu čistou utierkou vytlačíme vodu a rozdrvíme ho prstami na menšie časti.
2. Pridáme ho do food processora spolu s horčicou, údenou paprikou a maslom. Môžeme použiť aj tyčový mixér.
3. Zmes rozmixujeme do nátierkovej konzistencie a podľa chuti pridáme soľ, prípadne viac horčice.
4. Nakoniec do nátierky vmiešame nasekanú jarnú cibuľku či pažítku.

Tofu Nátierka s Cibuľkou

Máš rada tofu? Ak nie, dokážeš ho veľmi ľahko zaradiť do stravy. Stačí si pripraviť veľmi chutnú nátierku, kde skombinuješ tofu s opraženou cibuľkou.

Ingrediencie:

• Tofu
• Nátierkové maslo
• Jogurt
• Cibuľa
• Vlašské orechy
• Soľ
• Olivový olej

Postup:

1. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a orestujeme na panvici s rozohriatym olivovým olejom.
2. Do mixéra vložíme tofu, nátierkové maslo, jogurt a vychladnutú cibuľu.
3. Všetko spolu rozmixujeme dohladka.
4. Dochutíme soľou, pridáme podrvené vlašské orechy a všetko spolu dobre premiešame.
5. Podávame na proteínovom chlebe spolu so zeleninou.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

Po takejto nadupanej nátierke dopraj svojmu telu aj kúsok pohybu.

Mrkvová Tofu Nátierka

Jednoduchá, chutná nátierka s tofu, tvarohom, mrkvou a cesnakom. Táto zdravá domáca mrkvová tofu nátierka je hotová za pár minút a pochutí si na nej celá rodina.

Príprava:

Na jej výrobu potrebujete iba tofu, tvaroh, mrkvu a cesnak, ktoré dôkladne rozmixujete v sekáčiku na nátierku. Zdravá domáca mrkvová tofu nátierka je diétna a nízkotučná, na rozdiel od väčšiny kupovaných nátierok.

Použitie:

Túto mrkvovú nátierku s tofu obľubujem najmä na raňajky k pečivu, ale keď už ju raz mám v chladničke, väčšinou ju jedávam k takmer čomukoľvek - chutí mi aj ako príloha k pečeným zeleninovým hranolkám či nakrájanej zelenine. Tofu ľahko pohltí chute ostatných surovín, s ktorými sa v receptoch spáruje.

Preto v tomto recepte vytvára sladkastý, mrkvový krém a spolu s tvarohom i chutnú bielkovinovú bombu. Hodí sa k nemu akákoľvek zelenina, praženica či kvalitná šunka.

Ďalšie tipy a obmeny

• V prvom rade chcem poznamenať, že neúdené tofu je nevýrazné a úplne zmení chuť pomazánky.
• Ja ale robím tofu pomazánke bez syru ,ale dávam strúhanú mrkvu ,trošku celéru, strúhanú kyslú uhorku , horčicu a môžeš pridať natvrdo uvarené vajce.
• Určite sa dá nahradiť neúdeným a ochutiť napríklad kremžskou horčicou, alebo tatarskou omáčkou, alebo podľa momentálnej chuti.
• Do misky vytlačíme syr z čerievka, pridáme nastrúhaný tofu syr, maslo, horčicu a koreniny. Nakoniec pridáme na koliečka nakrájanú jarnú cibuľku aj s vňaťou. Kto má rád pikantné, pridá čili papričku ...

tags: #tofu #natierka #recepty

Populárne príspevky:

• Fantastické recepty na cuketové placky
• Recept na zapekanú kapustu
• Prehľad vstavaných rúr
• Rýchle recepty na banánový dezert
• Nadýchaná šľahačková bábovka