Tofu Nátierky: Recepty pre Zdravé a Chutné Potešenie

Tofu, inak známy ako „sójový syr“, nie je určený len pre vegetariánov. Tento sójový produkt je bohatý na bielkoviny, má nízky obsah kalórií a je nesmierne všestranný pri príprave rôznych receptov. Zistite, ako môžete využiť potenciál tofu na vytvorenie zdravých a chutných nátierok, ktoré obohatia váš jedálniček.

Recept na Najlepšiu Tofu Nátierku

Pôvodne som rozmýšľala, že tento recept nazvem ako "najlepšia nátierka z tajnej ingrediencie". Tento recept som totiž prebrala od bývalej kolegyne, ktorá raz túto nátierku pripravila na spoločné firemné raňajky. Všetkým neuveriteľne chutila, no nikto nevedel uhádnuť, z čoho je nátierka pripravená. Nechceli sme tomu veriť, keď nám povedala, že z tofu. Odvtedy túto nátierku pripravujem pre každú návštevu, keďže jej príprava mi zaberie asi tak 2 minútky a navyše každý sa po nej, teraz naozaj úprimne, oblizuje až za ušami a domov odchádza s receptom na tú najlepšiu nátierku.

Čo je Tofu?

Tofu sa vyrába zo sójového mlieka a veľmi zjednodušene možno povedať, že tofu je vlastne sójový syr či tvaroh. Obsahuje minimum tukov a vysoké množstvo bielkovín. Tiež sa v ňom nachádza vláknina, draslík, železo, zinok, sodík, vitamíny B, C a K, kyselina pantoténová, kyselina listová, omega-3 a omega-6 nenasýtené mastné kyseliny.

Príprava a Servírovanie

Tofu nastrúhajte najemno a zmiešajte s ostatnými surovinami. Podávajte s opečenou bagetkou, mrkvou, alebo čímkoľvek, čo máte radi. Chlebík s výbornou nátierkou a víno. Výborná predstava ako pohostiť hostí, ktorí prišli večer na pohár vínka.

Ďalšie Tipy a Triky pre Tofu Nátierky

Na prípravu mimoriadne chutnej nátierky z tofu vám bude stačiť iba 10 minút a pár ingrediencií. Tieto nátierky sú podstatne lacnejšie než tie, ktoré si môžete kúpiť v obchode, navyše chutia aj deťom.

Gurman TIP: Pred prípravou nátierky si tofu vyberte z obalu a dôkladne ho osušte papierovou utierkou.

Recepty na Inšpiráciu

• Avokádová Tofu Nátierka: Roztlačte vidličkou alebo rozmixujte tofu so zrelým avokádom.
• Špenátová Tofu Nátierka: Na panvici orestujte na troche masla špenát a zmiešajte s tofu.
• Paradajková Tofu Nátierka: Paradajky, čerstvú bazalku a tofu rozmixujte do krémovej konzistencie. Pred podávaním k zmesi pridajte trochu prelisovaného cesnaku a menšie množstvo kvalitného olivového oleja.
• Mrkvová Tofu Nátierka: Na prípravu budete potrebovať tofu, mrkvu, sójovú omáčku, lahôdkové droždie, jablčný ocot, cesnak a pažítku. Všetky suroviny vložte do mixéra (okrem pažítky), aby ste dosiahli krémovú a roztierateľnú konzistenciu.
• Údená Tofu Nátierka: Na úvod si osmažte cibuľku na masle a pred koncom restovania ju ešte posypte malým množstvom hladkej múky. Takto si jednoducho pripravíte vegetariánske „škvarky“. Pridajte ich k údenému tofu a zmes roztlačte vidličkou na hladkú, no hrubšiu konzistenciu. Určite sa dá nahradiť neúdeným a ochutiť napríklad kremžskou horčicou, alebo tatarskou omáčkou, alebo podľa momentálnej chuti.

Výživové hodnoty Tofu

Tofu je nielen chutné, ale aj zdravé. Obsahuje množstvo dôležitých živín:

Určite vyskúšajte tieto recepty na nátierky z tofu a prekvapte svoje chuťové poháriky. Sú nielen plné chuti, ale sú aj zdravé, čo ich robí ideálnym doplnkom vášho jedálnička. Ponúkam recept na zdravé raňajky, ľahkú večeru, pohostenie ... Do misky vytlačíme syr z čerievka, pridáme nastrúhaný tofu syr, maslo, horčicu a koreniny. Nakoniec pridáme na koliečka nakrájanú jarnú cibuľku aj s vňaťou. Kto má rád pikantné, pridá čili papričku ...

Ahojte, v prvom rade chcem poznamenať, že neúdené tofu je nevýrazné a úplne zmení chuť pomazánky. Ja ale robím tofu pomazánke bez syru ,ale dávam strúhanú mrkvu ,trošku celéru, strúhanú kyslú uhorku , horčicu a môžeš pridať natvrdo uvarené vajce.

tags: #tofu #syr #natierka #recepty

Populárne príspevky:

• Zdravotné benefity konzumácie kukurice
• Zdravé recepty s bravčovým mäsom
• Kotlet Schabowy recept
• Prvá pomoc pri horúčke u detí
• Recepty na Traktor Torta