Vianočný stromček torta pre deti: Recept na sladkú sviatočnú radosť
Vianočný stromček z marcipánu je nielen peknou dekoráciou, ale pre maškrtníkov aj chutnou mandľovou vianočnou dobrotou. Pripravte pre svoje deti originálnu a chutnú tortu v tvare vianočného stromčeka, ktorá zaručene rozžiari ich oči počas sviatočného obdobia.
Marcipánový vianočný stromček
Ingrediencie:
- Želatína číra Dr. Oetker
- Gélové farby na marcipán Dr. Oetker
- Dekoračné zdobenie Dr. Oetker
- Práškový cukor
- Med
- Mandľová aróma
Postup:
- Najprv si pripravíme marcipán. Do hrnca nasypeme želatínu, zalejeme studenou vodou a necháme 3 minúty napučať.
- Pomaly zohrievame, avšak neprevaríme, pridáme med a mandľovú arómu.
- Teplú hmotu prilejeme do pripraveného práškového cukru.
- Pred vykrajovaním marcipán dobre premiesime a rozvaľkáme na plát cca 3 mm hrubý.
- Vykrajovačkou vykrojíme vetvičky. Najväčších vykrojíme 13 ks, počet menších postupne znižujeme.
- Vykrojené vetvičky ukladáme mierne zohnuté po dĺžke na preložený kartónový papier a vyformujeme. Necháme 1 hodinu tuhnúť.
- Medzitým si z marcipánu vykrojíme kolieska cca o priemere piškóty. Ich počet závisí od výšky stromčeka a veľkosti vykrajovačiek na vetvičky.
- Stromček začíname spodnou radou. Na podložku do stredu uložíme suchú piškótu, na ňu prilepíme po líci aj rube vodou alebo bielkom namočený krúžok marcipánu.
- Po obvode kolieska postupne ukladáme najväčšie vetvičky tak, aby boli o koliesko dobre prilepené.
- Ďalšiu radu zase začíname piškótou v strede a na ňu prilepeným namočeným marcipánovým kolieskom.
- Postup opakujeme až do vrcholca stromčeka, pričom počet a veľkosť vetvičiek smerom nahor postupne znižujeme.
- Nakoniec si vykrojíme hviezdičku, ktorou stromček ozdobíme na vrcholci a vygúľame drobné farebné guličky, ktorými ozdobíme vetvičky. Môžeme použiť aj hotové dekoračné zdobenie.
- Stromček necháme vysušiť.
Krehký stromček s pudingovým krémom
Ingrediencie:
- Múka
- Maslo
- Vajíčko
- Práškový cukor
- Vanilkový cukor
- Prášok do pečiva (PDP)
- Mlieko
- Pudingový prášok
- Bielky
- Džem
- Kokos
- Čokoládová poleva
- Pestrofarebná posýpka
Postup:
- Z papiera si vystrihneme šablónu na stromček vysokú asi 33 cm a širokú asi 27 cm.
- Z múky, masla, vajíčka, z práškového a vanilkového cukru a z PDP si vymiesime krehké cesto. Zabalíme do fólie a dáme odležať do chladničky aspoň na 2 hodiny, aj dlhšie.
- Cesto rozvaľkáme, vyrežeme podľa šablóny 2 stromčeky a podľa vlastnej fantázie vykrojíme malé ozdoby rozličných tvarov.
- Pečieme 15 - 20 min. na strednej priečke rúry.
- Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme puding a necháme vychladnúť.
- Bielky s preosiatym práškovým cukrom vyšľaháme na tuhý sneh a zmiešame s pudingom.
- Jeden stromček potrieme plnkou, naň položíme druhý.
- Potrieme rozohriatym džemom a posypeme kokosom.
- Drobné upečené ozdoby potrieme čokoládovou polevou, ozdobíme pestrofarebnou posýpkou a džemom prilepíme na stromček.
Tip: S cestom sa pracuje skvelo, je pružné, vôbec sa nelepí a netrhá. Biely jogurt môžete nahradiť aj kyslou smotanou. Vnútro som naplnila krovkami, no môžete použiť aj čokoládu alebo iné cukríky, ktoré sa rozpúšťajú na jazyku.
Autor: Karambola
| Ingrediencia | Množstvo |
|---|---|
| Múka | Podľa potreby |
| Maslo | Podľa potreby |
| Vajíčko | 1-2 ks |
| Cukor | Podľa chuti |
AKO LACNO (NE)VYZDOBIŤ VIANOČNÝ STROMČEK - Psychotik Vlog (by MAYYO)
Vyskúšajte tento recept a potešte svoje deti originálnou a chutnou vianočnou tortou!
tags: #torta #pre #deti #vianočný #stromček #recept
