Recepty na torty s viacerými krémami: Inšpirácie a tipy
Torty s viacerými krémami sú obľúbenou voľbou na oslavy a špeciálne príležitosti. Kombinácia rôznych chutí a textúr krémov dodáva torte jedinečný a nezabudnuteľný charakter.
V tomto článku nájdete inšpirácie a tipy pre prípravu tort s viacerými krémami, od klasických kombinácií až po odvážne experimenty.
Inšpirácie pre torty
Ak hľadáte inšpiráciu pre marcipánové torty alebo figúrky na ne, existuje množstvo online zdrojov, kde môžete nájsť nápady a postupy. Mnoho cukrárov zdieľa svoje výtvory na sociálnych sieťach a špecializovaných webových stránkach, kde môžete nájsť inšpiráciu pre vaše vlastné torty.
Svieže a chutné torty
Pre tých, ktorí preferujú sviežejšie chute, sú ideálnou voľbou mrkvové alebo ananásové torty. Mrkvová torta je klasika, ktorá nikdy nesklame, a v kombinácii s krémom z bielej čokolády získa nový rozmer. Ananásová torta je ďalšou skvelou voľbou, ktorá osvieži a poteší chuťové poháriky.
Rafaelo krém
Pre milovníkov kokosu a mandlí je rafaelo krém ideálnou voľbou pre tortu. Jeho jemná chuť a krémová textúra dodajú torte luxusný a neodolateľný charakter. Rafaelo krém môžete použiť ako samostatnú vrstvu alebo ho skombinovať s inými krémami pre ešte bohatšiu chuť.
Recept na pistáciovú tortu s bielou čokoládou
Pripravte si lahodnú tortu s pistáciovým krémom a bielou čokoládou podľa tohto jednoduchého receptu. Táto viacvrstvová torta je ideálna na oslavy alebo len tak pre radosť.
Je na svete niečo chutnejšie ako pistáciová torta s bielou čokoládou? Neskutočné. Úžasná kombinácia bielej čokolády so slanou pistáciou sa vyplatí v poschodovej torte poliatej ešte extra bielou čokoládou. Pistáciové torty sú MŇAM. Môžete ich upiecť ku Dňu Matiek, na Deň detí alebo len tak pre zábavu. Na tomto foodblogu nesúdime. My jeme narodeninové torty pre zábavu. Tak.
Pozor! Doslova. V chladničke vám dlho nevydrží pretože je naozaj návyková. Moja bola preč už po dni a pol. A najlepšia na nej nie je iba jej chuť, ale veľmi jednoduchý spôsob prípravy.
Pre krém z bielej čokolády a s pistáciami som použila Allnutrition NUTWHEY Pistachio krém. Chutí ako roztopená biela čokoláda s kúskami pistácií v krabičke. Jeho chuť je fantastická a o konzistencii ani nehovorím. Nehovoriac o tom, že ho dokážete jesť lyžicou pred telkou len tak.. Niekedy si ho dám na palacinky ak túžim po troške čokolády na ráno.
Pripútajte sa, vyrážame na sladkú jazdu za čokoládovým nebom.
Ingrediencie a príprava
- ingrediencie izbovej teploty - použite ingrediencie izbovej teploty aby sa korpus dobre upiekol a mascarpone dobre nakrémovalo.
- nechajte roztopenú čokoládu vychladnúť - čokoláda sa pridáva aj do krému, ktorého základom je šľahačka. Ak by bola čokoláda príliš teplá, krém by sa roztopil na riedku tekutinu.
- pridajte pistácie - do krému aj korpusu môžete pridať posekané pistácie, no dajte si pozor na ich množstvo. Pistácie po pár hodinách odstátia pustia slanú chuť, tým pádom by mohla byť torta príliš slaná.
- pečte v dvoch menších tortových formách pre vysokú tortu - torta sa dá piecť aj vo väčšej tortovej forme (25 cm priemer), no nebude vzhľadovo taká pekná.
- uistite sa, že žĺtka s cukrom ste naozaj dobre vymiešali - dbajte na to, aby boli žĺtka vymiešané do peny. To môže trvať aj vyše 5 minút miešania.
Postup
Pistáciový, biely čokoládový a malinový koláč
Korpusy
- Predohrejte rúru na 170°C. Pripravte si dve menšie tortové formy (priemer 15-18 cm) a papier na pečenie.
- Začnite šľahaním žĺtok s cukrami na vysokej rýchlosti až do krémova (5 minút a viac).
- Pridajte vanilkový extrakt, olej, mlieko a opäť šľahajte na strednej rýchlosti 5-6 minút až do krémova.
- V ďalšej miske rozmiešajte múku s kypriacim práškom.
- Pridajte k zvyšku cesta a rozmiešajte gumenou stierkou pokiaľ múka nezmizne.
- Vyšľahajte bielka a pridajte do cesta. Opäť zľahka primiešajte do cesta. Pozor aby ste cesto nepremiešali.
- Nalejte cesto do foriem a pečte 25-30 minút alebo pokiaľ špajdla nevyjde čistá.
- Korpusy z rúry vyberte a nechajte vychladnúť. Keď budú korpusy úplne vychladnuté, každý prerežte na polovicu.
Krém s pistáciou a bielou čokoládou
- Vyšľahajte smotanu na šľahanie so stužovačmi pokiaľ nebude šľahačka tuhá. Pozor, aby ste šľahačku nepremiešali do hrčiek.
- V druhej miske vymiešajte mascarpone do krémova aj s Allnutrition NUTWHEY Pistachio krémom.
- Prilejte vychladnutú roztopenú bielu čokoládu a rozmiešajte.
- Gumenou stierkou pridajte vyšľahanú smotanu na šľahanie a opatrne zamiešajte.
Torta
- Zoberte korpus a po jeho vrchu rovnomerne rozotrite pistáciový krém s bielou čokoládou.
- Položte naň ďalší korpus a proces opakujte. Nezabudnite si však odložiť väčšie množstvo krému, ktorý neskôr nanesiete na vrch a po stranách torty.
- Keď budete mať korpusy navrstvené, krém rozotrite po vrchu a stranách torty. Pracujte s krémom rýchlo pretože sa rýchlo topí. Ak to bude nad vaše sily, pokojne tortu aj krém dajte na pár minút do chladničky. Ja osobne som korpusy naplnila a dala nachvíľu do chladničky. Neskôr som tortu potrela krémom celú.
- Roztopte bielu čokoládu, Allnutrition NUTWHEY Pistachio a nechajte ich vychladnúť. Polejte nimi vrch torty a pridajte pistácie.
- Tortu dajte na pár hodín pred servírovaním do chladničky.
Tipy a triky pre dokonalé torty s viacerými krémami
- Kombinujte rôzne textúry: Pre zaujímavejší zážitok kombinujte krémy s rôznymi textúrami, napríklad krémovú šľahačku s chrumkavými orechmi alebo ovocnou vrstvou.
- Experimentujte s chuťami: Nebojte sa experimentovať s rôznymi chuťami a kombináciami krémov. Vyskúšajte napríklad kombináciu čokolády a karamelu, vanilky a ovocia alebo kávy a orechov.
- Používajte kvalitné suroviny: Pre dosiahnutie najlepšej chuti používajte kvalitné suroviny, ako je čerstvé ovocie, kvalitná čokoláda a poctivé maslo.
- Nechajte tortu odležať: Po naplnení torty ju nechajte odležať v chladničke aspoň niekoľko hodín, aby sa chute prepojili a torta získala lepšiu konzistenciu.
Skladovanie korpusov a príprava vopred
Ak si chcete uľahčiť prácu, môžete si korpusy upiecť vopred a uskladniť ich v chladničke alebo mrazničke. Korpusy skladujte v sáčku alebo fólii, aby nevyschli. Potravinárske farby zoženiete v špecializovaných predajniach s cukrárskymi potrebami alebo online.
Penová torta
Penová torta, známa aj ako snehová torta, je obľúbený dezert pre svoju ľahkosť, vzdušnosť a sladkú chuť. Je to torta, ktorej základom je sneh z bielkov, ktorý sa následne zapečie, a plní sa rôznymi krémami a polevami. Tento článok sa zameriava na detailný popis prípravy penovej torty, od základných ingrediencií, cez rôzne varianty, až po tipy a triky pre dokonalý výsledok. Prevedieme vás krok za krokom, aby ste si aj vy mohli vychutnať túto lahodnú pochúťku.
Ak hľadáte nový recept na penovú tortu, alebo to s penovou tortou chcete vyskúšať prvýkrát, postupovať môžete podľa receptu od Mariána z relácie Pečie celé Slovensko.
História a Pôvod Penovej Torty
Hoci presný pôvod penovej torty nie je úplne známy, predpokladá sa, že jej korene siahajú do Európy, kde sa snehové pusinky a meringue torty stali populárnymi už v 17. storočí. Tieto rané formy snehových dezertov boli často spájané s kráľovskými dvorami a boli považované za luxusné pochúťky. Postupom času sa recepty vyvíjali a vznikali rôzne regionálne varianty, ktoré sa prispôsobovali dostupným ingredienciám a lokálnym chutiam. Penová torta, ako ju poznáme dnes, je výsledkom týchto dlhodobých kulinárskych inovácií a tradícií.
Základné Ingrediencie a Ich Výber
Na prípravu penovej torty, známej tiež ako Pavlova, si vystačíte s minimom surovín. Základom sú kvalitné vajcia a smotana. Pre oboje choďte k miestnemu farmárovi. Kľúčovou ingredienciou pre penovú tortu je sneh z bielkov. Na dosiahnutie dokonalého snehu je dôležité použiť čerstvé vajcia, ktoré majú bielky s vysokou elasticitou. Bielky by mali byť úplne čisté, bez stopy žĺtka, pretože tuk zabraňuje správnemu vyšľahaniu snehu. Cukor je ďalšou dôležitou zložkou, a najčastejšie sa používa kryštálový cukor, ktorý sa postupne pridáva do bielkov počas šľahania. Niektoré recepty odporúčajú použiť aj práškový cukor, ktorý pomáha stabilizovať sneh. Okrem toho, do snehu sa často pridáva aj štipka soli, ktorá zvýrazňuje chuť a pomáha bielkom lepšie sa vyšľahať. Pre krém sa používajú žĺtky, maslo, cukor a často aj čokoláda alebo káva pre bohatšiu chuť. Výslednú chuť potom vyladí vaše obľúbené ovocie - odporúčame napríklad lesné plody.
Príprava Dokonalého Snehu z Bielkov
Príprava dokonalého snehu z bielkov je kľúčová pre úspech penovej torty. Začnite s čistou a suchou miskou a metličkami. Bielky šľahajte na strednej rýchlosti, kým sa nevytvorí pena. Potom postupne pridávajte cukor, za stáleho šľahania, až kým sa cukor úplne nerozpustí a sneh nie je lesklý a pevný. Dôležité je neprešľahať sneh, pretože by sa mohol zraziť. Ak chcete dosiahnuť ešte lepšiu stabilitu snehu, môžete pridať pár kvapiek citrónovej šťavy alebo vínneho kameňa.
Ako sa Vyhnúť Nevydarenému Šľahaniu Bielkov?
Niekedy sa stane, že sa šľahanie bielkov nepodarí. Pri šľahaní bielkov nad parou je dôležité dbať na to, aby sa misa s bielkami nedotýkala vriacej vody, inak sa bielka môžu zraziť.
Pečenie Snehového Korpusu
Snehový korpus sa pečie pri nízkej teplote, aby sa vysušil a získal chrumkavú textúru. Rúru predhrejte na 100-120°C. Sneh rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie do požadovaného tvaru. Pečte približne 60-90 minút, alebo kým korpus nie je suchý na dotyk a mierne zlatistý. Po upečení nechajte korpus vychladnúť v rúre s otvorenými dvierkami, aby sa predišlo praskaniu. Pripravte si päť bielkov, ktoré začnite pomaly vyšľahávať. Hneď ako začne vznikať sneh, pozvoľna pridávajte po lyžiciach cukor. Pripravte si dva plechy, na ktoré dajte papier na pečenie. Penová torta sa skladá z dvoch snehových placiek. Dajte piecť do vopred vyhriatej rúry.
Alternatívny postup: Vyšľahám si "slabý" sneh zo 4 bielkov, postupne pridám najskôr kryštáľový cukor a asi po 5 min šľahania pridám aj práškový cukor. Šľahám aspoň 11-15 min. o sneh zo 4 bielkov je na 1 plát torty. Podľa hrnca s priemerom 29 cm si nakreslím na mastný papier kruh, vystrihnem, na plechu ho dobre potriem stuhnutou Cerou. Vrecúškom striekam malé "kvietky" (vysoké asi 1-1,5 cm) tesne vedľa seba. Dám do mierne vyhriatej rúry - asi na 50 stupňov, niekedy aj na minimum (záleží od rúry) a suším pri pootvorených dvierkach na rúre 2-3 hodiny . Tento postup opakujeme podľa toho, akú vysokú tortu chceme mať. Ja robím zväčša 5 poschodovú, takže dokopy potrebujem 20 vajec. Sneh si šľahám postupne, na každý plát zvlášť. Pripravené pláty sušíme na plechu v rúre zohriatej na 100 st. asi hodinu, s použitím teplovzduchu, možno aj trošku dlhšie, to záleží od rúry a hrúbky vrstvy, akú sme naniesli na papier, zvyknem sušiť naraz dva korpusy.
Príprava Krémov a Plniek
Penová torta sa dá plniť rôznymi krémami a plnkami. Klasickou voľbou je žĺtkový krém, ktorý sa pripravuje z žĺtkov, cukru, masla a čokolády alebo kávy. Žĺtky s cukrom sa šľahajú nad parou, kým nezhustnú, potom sa pridá rozpustená čokoláda alebo káva a nakoniec sa vmieša maslo. Ďalšou populárnou voľbou je šľahačkový krém, ktorý sa dá ochutiť vanilkou, ovocím alebo likérom. Pre osviežujúcu chuť môžete použiť aj ovocné pyré alebo džem. Jednotlivé placky spojte pomocou šľahačky, ktorú dajte tiež na vrchnú časť torty. Šľahačku s mascarpone dáme šľahať a pridávame práškový cukor, kakao a rozpustenú a vychladnutú čokoládu.
Alternatívny postup: Žltka si medzi tým zbieram do hrnčeka a keď mám konečné množstvo - pridám ešte celé 1-2 vajcia - z dôvodu, že nedávam cukor, aby som krém "nadniesla" (ale nemusí byť) a vyšľahám nad parou s kávou (na 1 žĺtotk / 1 KL kávy). Ak robím tortu pre deti, dám na tých 20 žĺtkov asi 1 PL kryšt. cukru. Ešte do teplého vmiešam roztopenú horkú čokoládu a po vychladnutí zmiešam s maslom (na 1 ž./30g)a kakaom - podľa predpisu 1 KL na žĺtok, no ja sa riadim chuťou :) - tak aby bol krém dobrý, horký. Pokým usušíme tortu, pripravíme si krém. Zvyšok cukru vymiešame s maslom a postupne pridávame vychladenú kakaovú hmotu a vyšľaháme do jemného krému.
Varianty Penovej Torty
Existuje mnoho variant penovej torty, ktoré sa líšia v príchutiach, plnkách a dekoráciách:
- Čokoládová penová torta: Do snehu alebo krému sa pridáva kakao alebo rozpustená čokoláda.
- Ovocná penová torta: Korpus sa plní ovocným krémom alebo čerstvým ovocím.
- Kávová penová torta: Krém sa ochucuje kávou alebo kávovým extraktom.
- Orechová penová torta: Do snehu sa pridávajú mleté orechy alebo sa korpus posype nasekanými orechmi.
Každá z týchto variácií ponúka jedinečný chuťový zážitok a je ideálna pre rôzne príležitosti.
Tipy a Triky pre Dokonalú Penovú Tortu
Pre dosiahnutie dokonalého výsledku pri príprave penovej torty je dôležité dodržiavať niekoľko tipov a trikov:
- Používajte čerstvé vajcia a čisté náčinie.
- Bielky šľahajte postupne a pridávajte cukor po lyžiciach.
- Neprešľahajte sneh, aby sa nezačal zrážať.
- Pečte korpus pri nízkej teplote, aby sa vysušil a nezhorel.
- Nechajte korpus vychladnúť v rúre, aby sa predišlo praskaniu.
- Používajte kvalitné ingrediencie pre krém a plnku.
Dekorácia Penovej Torty
Dekorácia penovej torty je rovnako dôležitá ako jej príprava. Tortu môžete ozdobiť šľahačkou, ovocím, čokoládovými hoblinami, orechmi, alebo polevou. Fantázii sa medze nekladú, a môžete použiť rôzne techniky a materiály na vytvorenie jedinečného a krásneho dezertu. Dôležité je, aby dekorácia ladila s chuťou torty a dotvárala celkový dojem. Vrchný korpus môže byť upravený aj takto.
Servírovanie a Skladovanie Penovej Torty
Penová torta sa najlepšie podáva vychladená. Môžete ju servírovať s ovocím, šľahačkou, alebo zmrzlinou. Zvyšky torty skladujte v chladničke v uzavretej nádobe, aby sa predišlo vysušeniu. Penová torta je najchutnejšia čerstvá, ale pri správnom skladovaní vydrží v chladničke niekoľko dní.
Penová Torta pre Začiatočníkov a Pokročilých
Pre začiatočníkov je vhodné zvoliť jednoduchší recept s menším počtom ingrediencií a postupovať krok za krokom podľa návodu. Dôležité je venovať pozornosť príprave snehu a pečeniu korpusu. Pokročilí cukrári môžu experimentovať s rôznymi príchuťami, plnkami a dekoráciami, a vytvárať tak originálne a sofistikované verzie penovej torty.
Bežné Chyby a Ako sa Im Vyhnúť
Pri príprave penovej torty sa môžu vyskytnúť rôzne problémy, ako napríklad:
- Sneh sa nevyšľahá dostatočne pevne.
- Korpus praskne počas pečenia.
- Krém je príliš riedky alebo príliš hustý.
- Torta je príliš sladká alebo má nevýraznú chuť.
Týmto problémom sa dá predísť dodržiavaním receptu, používaním kvalitných ingrediencií a venovaním pozornosti detailom. Ak sa vám aj napriek tomu nevydarí torta na prvýkrát, nevzdávajte sa a skúšajte ďalej. S praxou sa budete zlepšovať a postupne zvládnete prípravu dokonalej penovej torty.
Penová Torta ako Súčasť Osláv a Špeciálnych Príležitostí
Penová torta je ideálnym dezertom pre oslavy narodenín, svadby, Vianoce, Veľkú noc, alebo iné špeciálne príležitosti. Je ľahká, osviežujúca a chutná, a dokáže potešiť každého. Môžete ju prispôsobiť tematike oslavy a ozdobiť ju podľa svojich predstáv.
Alternatívne Sladidlá a Ingrediencie pre Špeciálne Diéty
Pre ľudí s rôznymi diétnymi obmedzeniami existujú alternatívne recepty na penovú tortu, ktoré používajú náhradné sladidlá, ako napríklad stévia, xylitol, alebo erytritol. Namiesto klasickej múky sa dá použiť mandľová múka, kokosová múka, alebo iné bezlepkové múky. Pre vegánov existujú recepty na penovú tortu bez vajec, ktoré používajú náhrady vajec, ako napríklad aquafaba (voda z konzervovaného cíceru). Tieto alternatívne recepty umožňujú aj ľuďom so špeciálnymi diétami vychutnať si lahodnú penovú tortu.
Trendy v Príprave a Zdobení Penových Tort
V súčasnosti sú populárne rôzne trendy v príprave a zdobení penových tort, ako napríklad:
- Používanie prírodných farbív a ingrediencií.
- Minimalistický dizajn a elegantné dekorácie.
- Kombinácia rôznych textúr a chutí.
- Používanie jedlých kvetov a byliniek.
- Vytváranie tort s 3D efektmi a originálnymi tvarmi.
Tieto trendy inšpirujú cukrárov a domácich pekárov k experimentovaniu a vytváraní unikátnych a moderných verzií penovej torty.
Recept: Klasická Penová Torta
Ingrediencie:
- 10 bielkov
- 700 g kryštálového cukru
- Štipka soli
Krém:
- 10 žĺtkov
- 300 g práškového cukru
- 150 g horkej čokolády
- 1/2 dcl silnej čiernej kávy
- 1 lyžica kakaa
- 400 g masla
Postup:
- Predhrejte rúru na 100°C.
- Vyšľahajte bielky so štipkou soli do tuhej peny. Postupne pridávajte cukor a šľahajte, kým sa cukor úplne nerozpustí a sneh nie je lesklý a pevný.
- Sneh rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie do kruhu s priemerom cca 28 cm.
- Pečte v predhriatej rúre približne 90 minút, alebo kým korpus nie je suchý na dotyk.
- Nechajte korpus vychladnúť v rúre s otvorenými dvierkami.
- Pripravte krém: žĺtky s cukrom šľahajte nad parou, kým nezhustnú. Pridajte rozpustenú čokoládu, kávu a kakao.
- Zvyšok cukru vymiešame s maslom a postupne pridávame vychladenú kakaovú hmotu a vyšľaháme do jemného krému.
- Po vychladnutí krému si najskôr ozdobím vrchný plát, potom krém rozdelím na 4 rovnaké časti, nanesiem na jednotlivé pláty, poukladám na seba a zľahka pritlačím. Tortu treba dobre vychladiť, aby sa dala dobre krájať, najlepšie zúbkovaným nožom.
Ďalšie Recepty a Skúsenosti
Ak chcete tortu s viacerými poschodiami: Vyšľahám si "slabý" sneh zo 4 bielkov, postupne pridám najskôr kryštáľový cukor a asi po 5 min šľahania pridám aj práškový cukor. Šľahám aspoň 11-15 min. o sneh zo 4 bielkov je na 1 plát torty. Podľa hrnca s priemerom 29 cm si nakreslím na mastný papier kruh, vystrihnem, na plechu ho dobre potriem stuhnutou Cerou. Vrecúškom striekam malé "kvietky" (vysoké asi 1-1,5 cm) tesne vedľa seba. Dám do mierne vyhriatej rúry - asi na 50 stupňov, niekedy aj na minimum (záleží od rúry) a suším pri pootvorených dvierkach na rúre 2-3 hodiny . Tento postup opakujeme podľa toho, akú vysokú tortu chceme mať. Ja robím zväčša 5 poschodovú, takže dokopy potrebujem 20 vajec.
Torta na krstiny
Obrad krstu je významnou udalosťou v živote rodiny a oslava po ňom si zaslúži adekvátne pohostenie. Okrem slaných jedál a obedového menu by nemala chýbať slávnostná torta. Tento článok vám ponúka inšpirácie a recepty na bielo-zlaté torty, ktoré sa skvele hodia na túto príležitosť, vrátane populárnej Pavlovej torty a ďalších chutných variant.
Výber torty na krst: Tradičné a moderné prístupy
Po obrade krstu nasleduje oslava, ktorú môžete usporiadať v reštaurácii alebo v pohodlí domova. Akokoľvek sa rozhodnete, po obede prichádza vždy čas na dezert, ktorého kráľovnou by mala byť torta.
Zvyčajne sa torta na krst objednáva. Tieto torty sú väčšinou biele a ozdobené marcipánom. Častokrát majú aj tematické ozdoby v podobe krížika, mena dieťaťa, kočíka alebo iných detských ozdôb. Okrem objednanej torty si môžete pripraviť torty a koláče aj sami, alebo s pomocou vašich blízkych. Častokrát aj vašim blízkym viac chutia domáce koláče, na ktoré sú zvyknutí a tortu na túto udalosť si viete vybrať podľa náročnosti a času prípravy.
Populárne torty a koláče na krst
- Cupcakes (okrem bieleho krému, môžete zvoliť podľa pohlavia bábätka ružovú alebo modrú polevu)
- Cheesecake
- Kokosová torta
- Citrónový koláč
- Punčový rez
- Tvarohová roláda
- Krémeše
- Marlenka
- Tiramisu
- Pavlova torta
Všetky dezerty sú primárne bielej farby, ktorá sa hodí na krst ako symbol čistoty a nevinnosti.
Pavlova torta: Dokonalý dezert na krstiny
Najkrajšie zo spomenutých koláčov vyzerá práve Pavlova torta, na ktorú sme odskúšali viacero receptov, až kým sme nenašli ten najlepší. Torta je veľmi jednoduchá a zvládnete ju pripraviť deň pred plánovaným krstom.
O pôvod Pavlovej torty sa hádajú Austrália a Nový Zéland, najčastejšie sa hovorí, že dezert bol prvýkrát podávaný v hoteli Wellington na Novom Zélande v roku 1926, na počesť slávnej ruskej baleríny Anny Pavlovej. Inšpiráciu na tortu bola jej tanečná sukňa a ladné pohyby. Táto lahodne vyzerajúca torta je dokonalým dezertom práve na krstiny vďaka jej bielej farbe a lahodnej chuti.
Ak nechcete na krstiny kupovať klasické marcipánové torty, stavte na vašu originalitu a tortu si upečte sama alebo poproste šikovnú pekárku v rodine. Torta je ľahká a výborná, tak určite ulahodí všetkým hosťom na krste vášho bábätka.
Recept na Pavlovu tortu
Ingrediencie:
- 4 bielka
- 100 g trstinového cukru
- 1 polievková lyžica octu (alebo jablčného octu)
- Smotana na šľahanie
- Mascarpone
- Vanilkový cukor
tags: #torta #s #viacerymi #kremami #recepty


