Tortilla Plnená Syrom: Rýchly a Chutný Recept pre Každého
Na prípravu chutného a zdravého jedla nepotrebujeme stráviť v kuchyni hodiny. Tortilla plnená syrom, paradajkami a šunkou je skvelá voľba pre rýchly a chutný obed či večeru. Je ideálna pre tých, ktorí hľadajú rýchly a chutný spôsob, ako si pripraviť plnohodnotné jedlo. Či už ste doma, v práci alebo na cestách, tortilla plnená syrom, paradajkami a šunkou vám vždy dodá energiu a uspokojí vaše chuťové poháriky. Môžete si ju prispôsobiť podľa vlastných chutí a preferencií, experimentovať s rôznymi druhmi syra, šunky a zeleniny.
Tortilla plnená syrom je rýchla a sýta voľba.
Ingrediencie na Domácu Tortillu Plnenú Syrom
Domáca tortilla plnená syrom, paradajkami a šunkou je jedným z tých jedál, ktoré si zamilujete pre ich jednoduchosť a univerzálnosť.
Ingrediencie na základ tortilly:
- 130 g hladkej múky (4/5 šálky)
- 1/4 lyžičky soli
- 1/2 lyžičky cukru
- 2 ČL olivového oleja (10 ml)
- 80 ml vody (1/3 šálky)
Ingrediencie na plnenú tortillu:
- 2 paradajky
- Trochu petržlenovej vňate
- 200 g syra mozzarella (7 uncí)
- 2 vajcia
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
- 1/4 ČL sušeného oregana
- 1 cibuľa
- 2 plátky šunky
- Paradajková omáčka
- Maslo alebo olivový olej na opekanie
Čas prípravy: 25 minút
Počet porcií: 2
Postup Prípravy Krok za Krokom
Príprava Tortilly:
- V mise zmiešame múku, soľ, cukor, olivový olej a vodu.
- Vypracujeme mäkké, pružné cesto a necháme ho 5 minút odpočívať.
- Cesto rozdelíme na 5 častí a vytvarujeme guľky.
- Každú guľku vyvaľkáme na tenký kruh.
- Tortilly pečieme na suchej panvici na strednom ohni, kým sa neobjavia malé bublinky.
- Hotové tortilly postriekame trochou vody a necháme vychladnúť.
Príprava Plnenej Tortilly:
- Paradajky nakrájame na plátky, cibuľu na tenké prúžky.
- V mise rozšľaháme vajcia so štipkou soli, korením a sušeným oreganom.
- Na studenú panvicu pridáme nakrájanú cibuľu a zalejeme ju vajíčkovou zmesou.
- Posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a prikryjeme tortillou.
- Na strednom ohni opečieme, kým sa vajíčko nespevní.
- Otočíme a na opečenú stranu pridáme syr mozzarella, plátky paradajok, šunku, paradajkovú omáčku a šalát.
- Preložíme tortillu na polovicu, potrieme maslom alebo olivovým olejom a opečieme z oboch strán do zlatista.
Podávame teplé, chrumkavé a plné chutí!
Tip: Ak chcete tortillu ešte sýtejšiu, pridajte avokádo alebo grilovanú papriku.
Dobrú chuť! Domáca tortilla plnená syrom, paradajkami a šunkou je skvelou voľbou pre každého, kto si chce pripraviť rýchle, chutné a plnohodnotné jedlo. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami!
Ďalšie Inšpirácie a Recepty
Okrem tohto receptu existuje množstvo ďalších spôsobov, ako si pripraviť tortillu. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi mäsa, zeleniny a omáčok. Tu je niekoľko ďalších nápadov:
- Tortilla zapečená so syrom, fazuľou a kuracím mäsom
- Tortillové wrapy s kuracím mäsom, šalátom a avokádom
- Chrumkavá plnená celozrnná placka alebo tortilla plnená tuniakovou zmesou a roztopeným syrom
Tieto pochúťky si môžete urobiť z kúpených placiek, ale existujú aj recepty na domáce tortilly.
Šťavnaté burrito je jedno z najobľúbenejších jedál na cesty alebo na rýchlu večeru a pokiaľ máte prichystané suroviny, dať ho dokopy je otázkou pár minút! Úžasne jednoduché wrapy, do ktorých môžete zabaliť všetko, čo dom dá. V práci vám ich budú závidieť. Bolani je afganský plnený chlieb. Plnky sa, samozrejme, môžu obmieňať: zemiaky, tekvica, mleté mäso... Tantuni je výborný turecký street food.
Tortilly sú ideálne na to, aby ste si ich naplnili podľa chuti a potom počas výletu v pokoji zjedli. Tu je jeden nápad:
- Avokádo rozkrojíme a zmiešame v miske s Philadelphiou.
- Pridáme cesnak, soľ, čierne korenie, citrónovú šťavu a dobre premiešame.
- Na panvici rozohrejeme olivový olej. Syr halloumi nakrájame na plátky a opečieme z každej strany.
- Zeleninu nakrájame na menšie časti.
- Rozložíme si tortilly. Každú natrieme avokádovou zmesou.
- Potom poukladáme nakrájanú zeleninu a na kocky nakrájaný opečený syr halloumi.
- Tortillu stočíme a zabalíme do obrúska alebo alobalu.
Tip: Ak nie je veľmi teplo, môžete do wrapu použiť aj opečené kuracie mäso alebo iný druh syra, napríklad mozzarellu.
Dobrú chuť na cestách za dobrodružstvom!
Tortilla placku natrieme jednoduchým dresingom z kyslej smotany, olivového oleja a soli. Na tortillovú placku do jej stredu uložíme listy špenátu, alebo rukoly, pridáme nakrájané opečené kuracie prsia, avokádo a akúkoľvek obľúbenú zeleninu. Pokvapkáme olivovým olejom a posolíme, prípadne dochutíme podľa seba. Placku preložíme najskôr zdola, aby nám náplň nevypadávala. Potom preložíme obe strany, ľavú aj pravú a vytvoríme kapsičku v tvare obálky, ktorú ešte môžeme zaistiť špáradlom.
Dôležité je placky poriadne naplniť či už farebnou zeleninou, šťavnatým mäsom alebo aj dobrým syrom.
Mám rada rýchle a šikovné recepty, pri ktorých nemusím stráviť v kuchyni polovicu dňa. Vtedy sú skvelé práve tieto recepty - rýchle, ľahko stráviteľné a stále nabité vitamínmi, minerálmi a proteínmi. I obsah náplne do tortilly môžete meniť či už podľa vašej chuti, nálady alebo toho, čo máte aktuálne doma v chladničke. Všetko to dokopy zmiešať a naukladať na celozrnnú placku - príprava obeda už nemôže byť ľahšia. Vyskúšajte tieto preložené placky. Pekne sa opečú z oboch strán, naberú chrumkavosť a ten roztopený syr vo vnútri si skrátka zamilujete.
Neuveriteľne rýchle raňajky hotové za 5 minút! 2 jednoduché a chutné recepty na tortillu!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov!
tags: #tortilla #plnená #syrom #recept


