Recepty na torty s mackom: Inšpirácie a nápady pre detské oslavy
Hľadáte inšpiráciu na tortu pre vaše dieťa k prvým narodeninám? Torta s motívom macka je obľúbenou voľbou pre dievčatá aj chlapcov. Ponúkame vám niekoľko receptov, tipov a nápadov, ako pripraviť tú najkrajšiu a najchutnejšiu tortu pre vašu ratolesť.
Inšpirácie na torty s mackom
- Torta s plyšovým mackom: Macko môže byť plyšový alebo marcipánový. Ak sa rozhodnete pre marcipánového macka, môžete si pozrieť fotopostup na jeho prípravu.
- Torta Macko Pú: Klasická a obľúbená detská torta. Môžete ju ozdobiť figúrkami Macka Pú a jeho priateľov.
- Torta s modrým mackom: Originálna torta s modrým mackom, ktorá zaujme na prvý pohľad.
- Torta s mackom a menom dieťaťa: Na tortu môžete pridať meno dieťaťa a dátum narodenia.
Roztomilý detský motív macko na tortu si zamilujete. Zdobená fondánovou figúrkou a ozdobami. Vhodná hlavne pre dievčatá, ale po modifikácii aj pre chlapcov. Najobľúbenejšia detská torta u nás vhodná na príležitosť 1 roka vášho dieťaťa.
Torta Macko Pú - Ručne maľované postavičky na fondáne
Recept na tortu s mackom
Ponúkame vám recept na jednoduchú a chutnú tortu s mackom, ktorú zvládne aj začiatočník.
Ingrediencie:
- Korpus: Kakaový korpus (recept nižšie)
- Krém: Čokoládový krém (recept nižšie)
- Ovocie: Maliny
- Poťah: Fondán alebo marcipán
- Zdobenie: Figúrka macka, ozdoby
Postup:
- Upečte kakaový korpus podľa receptu.
- Pripravte čokoládový krém.
- Korpus prerežte na dve alebo tri časti.
- Každú časť potrite krémom a pridajte maliny.
- Tortu potrite krémom aj zvonku a nechajte stuhnúť v chladničke.
- Potiahnite tortu fondánom alebo marcipánom.
- Ozdobte tortu figúrkou macka a ďalšími ozdobami.
Recept na kakaový korpus:
- 6 vajec
- 150g práškového cukru
- 150g polohrubej múky
- 1 balíček kypriaceho prášku
Postup:
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého všľaháme cukor a primiešame žĺtky. Zľahka pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom a opatrne premiešame. Cesto nalejeme do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie a upečieme pri teplote 180°C.
Recept na čokoládový krém:
- 400ml mlieka
- 1 balíček čokoládového pudingu
- Cukor podľa chuti
- 250g masla
Postup:
V mlieku rozmiešame pudingový prášok a cukor a uvaríme hustú kašu. Jemne ju poprášime práškovým cukrom, aby sa nevytvorila kôrka. Necháme vychladnúť. Pokrájané zmäknuté maslo pridáme k pudingu. Vymiešame.
Tipy pre prípravu torty pre ročné dieťa
Pri príprave torty pre ročné dieťa je dôležité dbať na to, aby bola zdravá a bezpečná.
- Používajte kvalitné suroviny: Vyberajte čerstvé a kvalitné suroviny.
- Obmedzte cukor: Namiesto bieleho cukru použite javorový sirup, stéviu alebo hnedý trstinový cukor.
- Vyhnite sa alergénom: Deti do jedného roka by nemali jesť čokoládu, orechy, mak ani med.
- Používajte ovocie: Do torty môžete pridať jahody, maliny, čučoriedky, broskyne alebo iné ovocie vhodné pre deti.
- Dbajte na hygienu: Pri príprave torty dbajte na dôkladnú hygienu.
Alternatívne recepty pre najmenších
Ak hľadáte recepty špeciálne pre ročné deti, môžete vyskúšať nasledovné:
- Piškótová torta s ovocím a smotanou: Piškóty naukladajte do tortovej formy, pridajte ovocie a zalejte osladenou smotanou.
- Raw torta: Pripravte tortu bez varenia z čerstvých surovín.
Ďalšie recepty a inšpirácie
Ovocná Torta s Piškótovým Korpusom
Ak upečiete túto ovocnú tortu s piškótovým korpusom a krémom á la Pribináčik, určite ňou nikto nepohrdne. Je to recept na naozaj chutný, svieži a nie príliš sladký dezert.
Postup: Najskôr si pripravíme korpus. Žĺtky vymiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom do penista. Pridáme vodu a olej a dobre premiešame. Prisypeme preosiatu múku, do ktorej sme pridali prášok do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame sneh zo štyroch bielkov. Cesto vlejeme do tortovej formy, ktorú sme predtým vymastili a vysypali múkou. Pečieme na 180°C (v elektrickej rúre) cca pol hodinu, ale priebežne to treba sledovať a keď je korpus zvrchu už pekne zlatistý, pichneme doňho špajdľou. Ak sa cesto už neprilepí, vypíname, ak áno, necháme ešte chvíľu piecť. Potom korpus vyberieme a ešte teplý ho preklopíme na tanier “hore nohami“, takže spodok bude navrchu. Medzitým ako sa piekol korpus si pripravíme krém. Je to veľmi jednoduché. lovicu korpusu, navrstvíme nakrájané banány a priklopíme druhou polovicou korpusu. Celú tortu natrieme zvyšným krémom a navrch naukladáme nakrájané kiwi. Necháme aspoň 1-2 hodiny v chlade a môžeme podávať.
Krémový Macko Pú
Vela ludi ma problem s marcipanom, ci potahovkami, preto toto je mozno chutna aj pekna alternativa detskej torty bez marcipanu.
Originálna čokoládová torta s Holandským kakaom a jemným krémom zo Zlatého klasu Premium
Táto torta kombinuje bohatú chuť čokolády s jemnosťou krému zo Zlatého klasu.
Ingrediencie:
- Cesto: 6 bielkov, 6 žĺtkov, 250g cukru, Múka, Kypriaci prášok, Holandské kakao
- Krém: Čokoláda, Zlatý klas Premium, Mlieko, Vanilkový cukor, Maslo, Cukor, Aróma
- Zdobenie: Džem, Jahody, Poleva tmavá Dr. Oetker (voliteľné)
Postup:
- Príprava cesta: Vyšľahajte bielky na tuhý sneh. V inej mise vyšľahajte žĺtky s cukrom do peny. Pridajte múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a opatrne so snehom zľahka vmiešajte do vaječnej zmesi až dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Tento postup na cesto opakujeme ešte 2x. Korpusy necháme vychladnúť.
- Príprava krému: Rozpustíme v kastróliku vo vodnom kúpeli čokoládu. Zlatý klas uvaríme s mliekom a vanilkovým cukrom podľa návodu na obale. Odstavíme, vmiešame čokoládu, prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme úplne vychladnúť. V mise vyšľaháme maslo s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Postupne pridávame vychladnutý Zlatý klas a arómu a vyšľaháme dohladka.
- Zdobenie torty: Povrch korpusov potrieme džemom. Na jeden korpus nanesieme 1/3 krému a 1/2 jahôd nakrájaných na plátky. Zakryjeme druhým korpusom, nanesieme 1/3 krému a 1/2 nakrájaných jahôd. Zakryjeme tretím korpusom, povrch potrieme zvyšným krémom a boky uhladíme slabou vrstvou prečnievajúceho krému. Povrch torty ozdobíme jahodami.
Tip: Povrch torty môžeme poliať Polevou tmavou Dr. Oetker.
Postup pri Výrobe Torta Macka
Než začneme s pečením je dobré si zobrať papier/papiere vo veľkosti plechu, na ktoré si rozvrhneme jednotlivé diely maca a prispôsobíme veľkosť jednotlivých dielov veľkosti plechu. Ja som robila 2 plechy o veľkosti 20x 25 cm.
Na fotke sú základné diely maca. Diel na nohy je veľkosti 15cm x 15cm, trup 15cm x 12cm, hlava 13cm x 9 cm a labka 6cm x 5cm. Ešte budeme potrebovať 2 polkruhy na uši a malý oval na ňufák.
Pôvodne som chcela robiť aj predné labky, ale nakoniec som len do dielu trupu vyrezala štvorček, aby vznikol dojem predných labiek a maco takto mohol držať sviečku.
V druhej miske vyšľaháme vajíčka, pridáme vanilku a olej.
Potom postupne pridáme suchu zmes múky. Keď sa všetky ingrediencie spoja, pomaly prilievame hrnček kávy a hotové cesto vylejeme na 2 plechy o veľkosti 20x 25 cm.
Korpus necháme vychladnúť.
Urobíme plnku z polovice ingrediencií a to nasledovne: Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s trochou šľahačky. Než čokoláda trocha vychladne, vyšľaháme smotanu s polovicou instantného pudingu. Keď je šľahačka hotová, vmiešame čokoládu.
Poskladáme jednotlivé diely pomocou plnky, prípadne džemom. Plnkou je lepšie šetriť. Mne zostali asi 2 lyžice, ktoré som potom použila na zdobenie a mala som krému na chlp presne. Tak počítajte s tým, že možno budete prirábať šľahačku. Zvrchu zapichneme macovi do hlavy 3-4 špajle, aby všetky vrstvy držali pokope. Zľahka maca poobrezujeme, aby sme vymodelovali hlavu a predné labky. Uši, ňufák a zadné labky prilepíme a prichytíme špáradlami.
tags: #torty #s #mackou #recepty
