Trasená Banánová Torta: Rýchly a Jednoduchý Recept

Ak hľadáte jednoduché a pritom chuťovo skvelé recepty na torty, ste na správnom mieste. Táto trasená banánová torta je ideálna pre každú príležitosť, keď potrebujete rýchly a chutný dezert.

Ingrediencie a Postup

Túto tortu som robila na malú oslavu. Chcela som niečo rýchle, banánové. Pozdával sa mi "trasený" krém ale nepasoval mi k banánom kompót. Tak som experimentovala bez neho.

Cesto:

• Vyšľaháme 4 bielky s pár kvapkami citrónovej šťavy (šťava nemusí byť).
• Vyšľaháme cukor so žĺtkami a 3 lyžicami vody.
• Pridáme striedavo múku premiešanú s práškom do pečiva a sneh.
• Nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
• Upečieme vo vyhriatej rúre, cca 18 minút pri 200 stupňoch, ale každá rúra je iná.
• Necháme vychladnúť.
• Po vychladnutí prerežeme a naplníme plnkou, na ktorú nakrájame banány.
• Dáme zas plnku, prikryjeme vrchnou časťou.
• Pomažeme zvyšnou plnkou vrch a boky.
• Posypeme strúhanou čokoládou a ozdobíme ovocím.
• Ja som dala jahody a marhule, banány som nedávala, lebo na vzduchu stmavnú.

Plnka: Do misy nasypeme pudingy, vlejeme dobre vychladené šľahačkové smotany a mlieko.

Tip: Ešte chcem skúsiť s čokoládovým pudingom, to keď budem mať sviatok ja.

Korpus, ja som si upiekla piškótové cesto.

Alternatívny recept

Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh. Postupne pridávame ostatné suroviny, ktoré spolu dobre vymiešame. Cesto dáme piecť v tortovej forme. Keď sa upečie, necháme ho vychladnúť a prekrojíme.

Použite tortovú formu, guľatú, ktorej sa dá odobrať dno. Na dno položte čo najviac piškót (ale neprekladajte ich cez seba). Potom ich "zalejete" kyslou smotanou zmiešanou s vanilkovým cukrom.

Ďalšie variácie

• Čokoládová torta: 200 g horkej čokolády J. D. a 100 g masla. Nalámanú čokoládu spolu s maslom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Medzitým vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny. Potom prilejeme kávu, pridáme štipku soli a krátko premiešame. Prišľaháme rozpustenú čokoládu s maslom. Mleté orechy primiešame ručne silikónovou stierkou.
• Orechová torta: V robote zmiešame všetky ingrediencie. Podľa potreby môžeme pridať 2 lyžice studenej vody. Pripravené suchšie cesto rozmrvíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
• Banánová torta so stracciatellovým krémom: Smotanu spolu s tvarohom a práškovým cukrom vyšľaháme dotuha. Ošúpané banány pozdĺžne prekrojíme na polovice. Na vychladnutý korpus ich uložíme do kruhu. Začneme vonkajším okrajom a pokračujeme smerom do stredu. Stracciatellový krém úhľadne nanesieme na celý korpus, aj k okrajom formy.

Tip: Krém sa dá použiť aj na kúpený, aj na doma pečený korpus. Ale aj verzia s piškótami je dobrá.

Ak máte radi mak, pri tejto torte si prídete na svoje. Je nenáročná na prípravu a zaručene poteší vaše chuťové poháriky.

Alternatívne recepty a inšpirácie pre iné chute

• Mrkvovo-medová torta: Svieža, ľahká, nadýchaná a chuťovo veľmi dobrá a zaujímavá.
• Koláč lenivej ženy: Ak nechcete zapínať rúru.
• Makové rezy: Chuť týchto makových rezov zvýrazní biela poleva.

Vyskúšajte tento recept a objavte nové možnosti pečenia.

Tip: Ak máte nejaké skúsenosti s prípravou makových koláčov, podeľte sa o ne!

Na mojom foodblogu nájdete niekoľko jedinečných tortových receptov, ktoré vás určite nadchnú. Moje recepty na torty sú jednoduché na prípravu a nenájdete v nich žiadne maslové krémy, suché korpusy, či zložité zdobenia.

Okrem tradičných receptov, ktoré ťa vrátia do detstva, sa môžeš pustiť aj do experimentovania s netradičnými kombináciami chutí alebo vyskúšať moje recepty na tortu bez lepku či bez laktózy.

Čokoládové potešenie: Pre milovníkov čokolády mám recept na čokoládovú tortu s malinami, ktorá je podľa spätnej väzby desiatok čitateľov blogu neodmysliteľnou súčasťou ich osláv a rodinných posedení.

Klasika, ktorá nikdy nesklame: A pre všetkých klasikov je tu recept na Sacherovu tortu. Táto rakúska torta je známa nadýchaným čokoládovým cestom, jemne kyslej marhuľovej marmelády a čokoládovej polevy.

Vyskúšajte tento recept na trasenú banánovú tortu a potešte seba aj svojich blízkych. Je to jednoduchý a rýchly spôsob, ako si vychutnať lahodný dezert.

tags: #trasena #bananova #torta #recept

Populárne príspevky:

• Inšpirácia pre torty a zákusky
• Svieža citrusová vôňa Lanvin
• Zaujímavosti o Ružovom panterovi
• Princíp rekuperácie
• Recept na pečené zemiaky