Tvarohový Slivkový Koláč: Rýchly a Chutný Recept

Bohatá úroda sliviek je ideálna na prípravu koláčov. Keď spojíte jemný tvaroh a sladké slivky, výsledkom je dezert, ktorý si získa každého. Tento tvarohovo-slivkový koláč je ideálny na každú príležitosť - či už chcete potešiť rodinu po nedeľnom obede alebo sa chcete počas dňa len tak potešiť.

Vonia domovom, je jednoduchý na prípravu a určite si ho zamilujete na prvé sústo! Vyskúšajte tento recept a rozhodne nebudete ľutovať.

Tvarohový slivkový koláč s posýpkou

Recept na Tvarohový Slivkový Koláč

Tento recept je naozaj extra rýchly. Pridáva bohovskú šťavnatosť do koláčika a tak ako som ho ako dieťa moc nemusela, teraz ho ľúbim preveľmi. Slivky sú ako stvorené do voňavých koláčov - šťavnaté, sladkokyslé a plné slnka. V spojení s tvarohom vznikajú dezerty, ktoré voňajú domovom.

Ingrediencie

Na cesto:

  • 150 g celozrnnej špaldovej múky
  • 1 vajíčko
  • 40 g trstinového cukru
  • 70 g jablkového pyré (detskej výživy)
  • 80-100 ml mlieka
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 PL citrónovej šťavy
  • 1 ČL škorice

Na dokončenie:

  • 250 g jemného polotučného tvarohu
  • 10 g vanilkového pudingového prášku
  • 30 ml javorového sirupu
  • 300 g zrelých sliviek

Tvarohový nákyp s ovocím /LiViera Desserts/

Postup

  1. Múku zmiešame s cukrom, škoricou, práškom do pečiva a sódou bikarbónou.
  2. Ďalej pridáme vajíčko, jablkové pyré, citrónovú šťavu a mlieko.
  3. Cesto dôkladne premiešame, no nemiešame ho dlho. Cesto by malo byť polotekutej konzistencie - malo by sa dať jednoducho rozotrieť, no nemalo by sa liať.
  4. Ďalej zmiešame tvaroh s pudingovým práškom a javorovým sirupom.
  5. Slivky odkôstkujeme a nakrájame ich na menšie kúsky.
  6. Do dno tortovej formy (priemer 20 cm) rozotrieme približne polovicu pripraveného cesta a naň rozotrieme polovicu tvarohového krému.
  7. Na tvaroh navrstvíme zvyšné cesto a zvyšný krém.
  8. Navrch nahusto naukladáme nakrájané slivky a koláč pečieme pri teplote 180°C približne 25-30 minút - špajdľa musí vyjsť z cesta suchá.

Slivky sú veľmi všestranné a dajú sa využiť v mnohých rôznych pokrmoch. Čerstvé slivky sú skvelé na prípravu ovocných šalátov, smoothies, ale aj na pečenie. Slivky môžete pridať do koláčov, muffinov, tvarohových náplní alebo používať ako náplň do rôznych pečív.

Ďalší variant receptu

Môžete vyskúšať aj tento variant s mrveničkou:

  1. V miske si zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva.
  2. Na spodok formy s priemerom 20 - 23 cm dajte papier na pečenie.
  3. Na to namrvte cca ¾ mrveničky.
  4. Na to poukladajte nakrájané slivky.
  5. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 50 - 60 minút.

Alebo môžete vyskúšať makovo-tvarohovú verziu. Keď som zbadala v obchode slivky, hneď som brala “na koláč”. A potom som rozmýšľala aký. Tento štýl robím s višňami, v tom je prehodená maková a tvarohová vrstva, tak som si povedala, že skúsim tentokrát so slivkami, a veru “mňam”.

Ingrediencie na makovo-tvarohový koláč:

  • Cesto
  • Tvarohová zmes
  • Maková zmes
  • Slivky
  • Škoricový cukor

Postup:

  1. Všetky suroviny zmiešame, necháme 15 minút nabobnať a uvaríme kašu.
  2. Na vymastený plech ( rozmery 24x37cm) nastrúhame 2/3 cesta, nalejeme tvarohovú zmes, na ňu dáme makovú zmes, poukladáme slivky, reznou stranou hore, posypeme škoricovým cukrom a nastrúhame zvyšnú 1/3 cesta.
  3. Pečieme na 160°C s ventilátorom asi hodinu.
  4. Necháme úplne vychladnúť, posypeme práškovým cukrom a vychutnávame.

tags: #tvarohový #slivkový #koláč #recept

Populárne príspevky: