Tvarohovo-jablkový koláč s mrveničkou: Recept na lahodnú dobrotu

Máte chuť na niečo sladké, ale zároveň zdravé? Tento zdravý jablkový koláč s tvarohovou plnkou je presne to, čo potrebujete! Jemné cesto v kombinácii s lahodnou tvarohovou plnkou a šťavnatými jablkami vás zaručene očarí. Tento koláčik je ako stvorený na nedeľné popoludnie s šálkou voňavého čaju. Pripravte si ho pre svojich blízkych a vychutnajte si spoločné chvíle pri lahodnej domácej dobrote. A čo je najlepšie? Recept je jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník.

Recept je inšpirovaný tradičnými receptami našich babičiek, ale s moderným zdravým nádychom. Ak ste dostali chuť na koláč s posýpkou, boli by ste radi ak by bol z tých zdravších a nechce sa Vám v kuchyni tráviť večnosť, vyskúšajte tento tvarohovo-jablkový, prevoňaný škoricou.

Tvaroh, jablká a lavaš, to je niečo, čo sa u nás v kuchyni nájde vždy, kombinácia chutí bola teda jasná voľba. Koláč sme piekli spolu s 3- ročným kuchárikom, takže fakt, že sme vďaka lavašu mohli vynechať prípravu cesta, bol na nezaplatenie.

Veľmi jemný, vzdušný a voňavý jablkový koláč s tvarohovou plnkou, ktorý máte pripravený za chvíľu. Ak ho raz vyskúšate, po inom už nezatúžite. Neskutočný recept na nadýchaný tvarohový koláč s jablkami.

Tradičný jablkový koláč s posýpkou.

Ingrediencie

Pri príprave tohto lahodného koláča budete potrebovať:

Cesto:

  • 100 g mandľovej múky
  • 80 g kokosovej múky
  • 100 g masla (studené)
  • 1 lyžička sladidla (stévia)
  • 1 veľké alebo 2 malé vajcia
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • Vanilka

Náplň:

  • 250 g jabĺk (nastrúhaných)
  • 200 g tvarohu
  • 150 g jogurtu (alebo kyslej smotany)
  • 1-2 vajcia (v závislosti od veľkosti)
  • 1 lyžička sladidla (stévia)
  • Vanilka
  • 30 g vlašských orechov (nasekaných)

JEDNODUCHÝ RECEPT NA CHEESECAKE

Nutričné hodnoty

Priemerné nutričné hodnoty na 100 g hotového koláča:

Nutričná hodnota Množstvo
Kalórie 222,27 kcal
Bielkoviny 10,38 g
Tuk 17,84 g
Sacharidy 5,68 g

Postup prípravy

Príprava tohto koláča je jednoduchá a rýchla. Postupujte podľa nasledujúcich krokov:

Príprava cesta:

  1. V miske jemne rozšľahajte vajcia do hladka. Pridajte vanilku.
  2. Do tej istej misky pridajte mandľovú a kokosovú múku, prášok do pečiva a sladidlo.
  3. Studené maslo nakrájajte na malé kocky a pridajte ho do zmesi.
  4. Vypracujte cesto, kým nevznikne hladká guľa. Ak sa cesto príliš lepí na ruky, môžete si ruky namočiť vodou.
  5. 1/3 cesta vložte do mrazničky (následne sa použije na vrch koláča).
  6. Zvyšné cesto rozvaľkajte a vložte do formy na pečenie s veľkosťou 18-20 cm.

Príprava koláča:

  1. V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor a rozpustené maslo a vytvorte mrvenicu. Približne hrsť mrvenice si odoberte bokom, k zvyšku pridajte vajíčko a vypracujte cesto.
  2. Cesto vyberte z chladničky a vyvaľkajte ho na tenkú okrúhlu placku, ktorou vyložte koláčovú formu (vymastenú tukom a vysypanú múkou) až po okraj.
  3. Na cesto dajte vrstvu tvarohu a potom vrstvu jabĺk. Jabĺčka posypte škoricovým cukrom a nasekanými vlašskými orechmi.
  4. Takto vložte koláč do rúry vyhriatej na 175 °C a nechajte ho piecť 50 minút.
Tvarohovo-jablkový koláč s posýpkou.

Tipy a triky

  • Či už máte chuť na koláč alebo čokoľvek iné, je fajn mať lavaš vždy po ruke. Takže si pokojne nakúpte aj do zásoby a uložte ho do mrazničky - vydrží v nej až 2 mesiace.

tags: #tvarohovo #jablkový #koláč #s #mrveničkou #recept

Populárne príspevky: