Tvarohovo-lekvarové kruhy: Tradičný recept na sladké potešenie

Tvarohovo-lekvarové kruhy sú obľúbeným sladkým pečivom, ktoré si môžete pripraviť doma. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí majú radi tradičné chute a jemné pečivo. Pripravte si tieto chutné kruhy a potešte svoju rodinu a priateľov.

Ingrediencie

Múka
Prášok do pečiva
Žĺtok
Tvaroh
Cukor
Olej
Soľ
Lekvár (džem)
Vanilkový cukor
Mak, orechy na posypanie (voliteľné)

Postup prípravy

Z cukru, droždia a vlažného mlieka si pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. V mise premiešame kypriaci prášok, múku a soľ. Necháme ¼ hod.

Keď máme cesto vykysnuté, rozdelíme ho na tri (prípadne dve, ak chceme mať moravské koláče s tvarohom a lekvárom alebo buchty tvarohové a lekvárové) časti. Vyvaľkáme si ho a nakrájame na štvorčeky alebo vykrojíme kruhy.

Vykrojené kruhy potrieme lekvárom a rozmrvíme na ne posýpku z múky, masla a cukru (zmiešaných). Tvaroh zmiešame s vanilkovými cukrami, naplníme kruhy/štvorčeky a vytvarujeme buchty. Na plechu necháme 15 minút.

Z cesta odoberáme malé kúsky, zvyšok necháme v chladničke. Rozvaľkáme ho na hrúbku 4 mm. Vykrojíme rôzne formy. Najprv si všetko cesto vykrojíme a až potom zapneme rúru na 165 st. lebo treba dávať pozor na pečenie. Ukladáme na plech. Cesto sa pečie 12 minút, netreba nechať dlhšie.

Vychladnuté zlepíme lekvárom a poprášime mletým vanilkovým cukrom. Prajeme vám dobrú chuť. Je výborné.

Múku zmiešame s práškom do pečiva. Žĺtok zmiešame s tvarohom, cukrom, olejom a soľou. Pridáme k múke a vypracujeme cesto.

Tip: Koliesko som dala malú lyžičku čerešňového lekváru. Nakrájame ho na štvorce, pri čom do stredu každého dáme lekvár. Džemom môžeme posypať makom, orechami.

Ďalšie tipy a triky

Ak sa vám nepodarí úplne uzavrieť taštičku, tvaroh sa v rúre nevyleje.
Potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Uložíme na papierom vystlaný pekáč a v ...

Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g)

Nutričná hodnota	Množstvo
Energia	[hodnota] kcal
Bielkoviny	[hodnota] g
Sacharidy	[hodnota] g
Tuky	[hodnota] g

Užívajte si pečenie a dobrú chuť!

💯 JEMNÉ TVAROHOVÉ KOLÁČE 🥰 LAHUČKÉ / KYSNUTÉ 😉 / CESMINAZ