Tvarohový Koláč v Srnčom Chrbte: Rýchly a Jednoduchý Recept

Hľadáte rýchly a jednoduchý dezert, ktorý nevyžaduje pečenie? Nepečený koláč z tvarohu v srnčom chrbte je ideálnou voľbou! Tento osviežujúci koláč je plný tvarohu, ovocia a piškót, čo z neho robí neodolateľnú pochúťku pre každú príležitosť.

Prečo si Zamilujete Tvarohový Koláč z Piškótového Cesta

Tvarohový koláč z piškótového cesta je obľúbenou klasikou, ktorá nikdy nesklame. Kombinácia nadýchaného piškótového cesta a jemnej tvarohovej plnky je jednoducho neodolateľná. Tento koláč je ideálny na bežné dni, ale aj na slávnostnejšie príležitosti. Pripravte si ho podľa nášho receptu a presvedčte sa sami!

Kvalitné piškótové cesto je základom každého dobrého tvarohového koláča. Existuje mnoho receptov na piškótové cesto, takže si môžete vybrať ten, ktorý vám najviac vyhovuje. Dôležité je, aby bolo cesto nadýchané a ľahké.

Tipy pre dokonalé piškótové cesto

  • Ak použijete hladkú múku, piškót je jemnejší a dá sa použiť aj na roládu.
  • Pri polohrubej múke dostanete pevnejšie cesto (napr. na torty).
  • Pri tmavom piškóte použite kvalitné kakao - odoberte toľko múky, koľko kakaa použijete.
  • Ak použijete namiesto oleja maslo, tak nesmie byť horúce.

Recept na Nepečený Koláč z Tvarohu v Srnčom Chrbte

Recept som dostala od mojej tety, ktorá tento, nazvem ho nepečený zákusok veľmi často robila hlavne kvôli mojim návštevám u nej.

Ingrediencie:

  • Piškóty
  • Tvaroh
  • Ovocie (podľa chuti: jahody, maliny, čučoriedky, kiwi, marhule, broskyne)
  • Kakao (voliteľné)
  • Rumová aróma (voliteľné)
  • Margarín
  • Káva (na pokvapkanie piškót)
  • Kyslá smotana (na ozdobu)
  • Cukor
  • Zlatý klas DrOetker

Postup:

  1. Formu na srnčí chrbát vymastíme a vysypeme múkou.
  2. Piškóty namáčame v káve a ukladáme na dno formy.
  3. V miske zmiešame tvaroh s cukrom a prípadne aj s kakaom a rumovou arómou.
  4. Tvarohovú zmes navrstvíme na piškóty.
  5. Na tvaroh poukladáme ovocie.
  6. Pokračujeme ďalšou vrstvou piškót, tvarohu a ovocia a ukončíme piškótami.
  7. Koláč necháme stuhnúť v chladničke najmenej 3-4 hodiny, ideálne cez noc.
  8. Pred podávaním koláč vyklopíme z formy a ozdobíme kyslou smotanou alebo ovocím.

Koláč potrieme domácim džemom, dáme na to plnku a vrch posypeme zmesou orieškov. Koláč necháme vychladnúť najmenej 3-4 hodiny.

Tip: Do orieškovej zmesi môžeme nastrúhať aj horkú čokoládu.

Nepečený tvarohový koláč 🍰 | Beautifood | Kuchyňa Lidla

Variácie na Tvarohový Koláč

Existuje mnoho ďalších receptov na tvarohové koláče z piškótového cesta. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi ovocia, pridať do plnky kakao, orechy alebo kokos. Ak máte radi nepečené koláče, môžete si pripraviť tvarohovú tortu s piškótami a ovocím, ktorá je ideálna na letné dni.

Tvarohový koláč s marhuľami: svieža a šťavnatá variácia

Ak máte radi ľahké a svieže dezerty, určite vyskúšajte tvarohový koláč s marhuľami. Poskladaný je z dvoch vrstiev: nadýchaného kakaového cesta a sladkého tvarohového krému zmiešaného s ovocím. V recepte môžete použiť čerstvé, mrazené alebo zavárané marhule. Tento koláč je výbornou voľbou pre každého, kto má chuť na ľahký, svieži a šťavnatý dezert.

Koláč z piškót, ovocia a tvarohu: jednoduchý a chutný fotorecept

Koláč z piškót, ovocia a tvarohu je ďalšou skvelou možnosťou, ako využiť piškótové cesto a tvaroh. Tento koláč je veľmi jednoduchý na prípravu a výsledok je vždy vynikajúci. Medzi vrstvy piškót môžete poukladať rôzne druhy ovocia, napríklad jahody, maliny, čučoriedky alebo kiwi.

Recept na tvarohový koláč s orechmi

Máte radi spojenie piškótového cesta, tvarohového krému a chrumkavých orieškov? Potom vyskúšajte tento koláčik. Je vhodný aj na slávnostnejšie príležitosti, keď zíde celá rodinka, alebo napríklad, keď čakáte návštevu. Koláčom môžete navyše pohostiť aj dieťatko od 2 rokov.

Čo budeme potrebovať na 20-24 porcií?

  • 8 vajíčok
  • 5 lyžíc trstinového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 3 lyžičky kokosového oleja (alebo 1,5 dl oleja )
  • 1,5 dl kvalitného mlieka
  • 8 lyžíc špaldovej hladkej múky
  • 1 prášok do pečiva bez fosfátov (cca 13 g)
  • oriešky a semienka (z každého hrsť) − kešu, mandle, pistácie, lieskovce, slnečnice, tekvicové
  • 2 hrste ovsených vločiek
  • 250 ml šľahačky
  • 250 g jemného tvarohu
  • 2 jogurty značky Skyr (ja som použila čučoriedkový)
  • 1 lyžicu trstinového cukru
  • domáci džem

Ako budeme postupovať?

  1. Bielka vyšľaháme s trstinovým a vanilkovým cukrom do hustej peny.
  2. Pridáme žĺtka, ktoré pomaly vmiešame do peny z bielkov.
  3. Pridáme olej a mlieko.
  4. Múku si preosejeme, primiešame k nej prášok do pečiva.
  5. Pomaly zamiešame k zmesi.
  6. Pripravíme veľký plech, vystelieme ho papierom na pečenie.
  7. Vylejeme pripravenú zmes a dáme piecť na 170 °C cca 30 min. podľa rúry.
  8. Oriešky nasekáme na menšie kúsky a osmažíme na suchej panvici aj s ovsenými vločkami, necháme vychladnúť.
  9. Šľahačku, tvaroh, jogurty a lyžicu cukru si vyšľaháme do hustej hmoty.
  10. Koláč potrieme domácim džemom, dáme na to plnku a vrch posypeme zmesou orieškov.
  11. Koláč necháme vychladnúť najmenej 3-4 hodiny.

Tip: Do orieškovej zmesi môžeme nastrúhať aj horkú čokoládu.

Ďalšie Variácie Tvarohových Koláčov

Hrnčekový koláč s tvarohom a ríbezľami je jednoduchý, chutný koláčik plný tvarohu. Na plnku rozložíme ovocie podľa chuti.

Piškóty s tvarohom v srnčom chrbte: Pokračujeme ďalšou vrstvou piškót, tvarohu a ovocia a ukončíme piškótami. Necháme stuhnúť a vyklopíme z formy.

Tabuľka Nutričných Hodnôt (na 1 porciu):

Nutričná hodnota Množstvo
Kalórie 250 kcal
Bielkoviny 10 g
Sacharidy 35 g
Tuky 8 g

tags: #tvarohový #koláč #v #srnčom #chrbte #recept

Populárne príspevky: