Úžasné Recepty na Torty: Od Jednoduchých po Slávnostné

Chcete vedieť, ako upiecť tortu, ale vôbec neviete, kde začať? Nebojte sa, zvládnete to! Aj keď to môže znieť zložito, v skutočnosti stačí pár základných surovín, jednoduchý recept a trocha trpezlivosti. Tento návod vám ukáže, ako upiecť tortu krok za krokom - ideálny aj pre úplných začiatočníkov. Žiadne zložité techniky, žiadne špeciálne vybavenie, len jednoduchá a chutná torta, ktorú zvládnete hneď na prvýkrát. Ak hľadáte ľahkú, nadýchanú tortu, ktorá sa krásne podarí, potom ste na správnom mieste! Tajomstvo spočíva v správne ušľahanom snehu z bielkov, ktorý cestu dodá vzdušnosť. Nadýchaný piškotový korpus je krásně vysoký, což oceníte při prokrajování.

Pečenie tort je umenie, ktoré prináša radosť nielen tvorcovi, ale aj tým, ktorí majú možnosť ochutnať výsledok. Či už ste začiatočník alebo skúsený cukrár, vždy je priestor na nové inšpirácie a recepty. Tento článok vám ponúka prehľad rôznych receptov na torty, od jednoduchých a rýchlych až po slávnostné a prepracované, s tipmi a trikmi, ako dosiahnuť dokonalý výsledok.

Pečenie je veľmi individuálna záležitosť, a to nielen po osobnej stránke. Každá rúra pečie trochu inak, každý robot trochu inak rýchlo šľahá a každé vajce je trochu inak veľké. K dokonalej sladkej bodke máme každý trochu inú cestu, ale žiadna nie je zložitá. Improvizácia je skvelá záležitosť, ale základom každej dobrej torty je recept - prinajmenšom pokiaľ začínate.

Základy Pečenia T tort

Improvizácia je skvelá záležitosť, ale základom každej dobrej torty je recept - prinajmenšom pokiaľ začínate.

Korpusy a krémy

Korpusov existuje veľa. Líšia sa ako príchuťou, tak aj prípravou a následnou konzistenciou. Trené sú väčšinou na báze masla, sú ťažšie a hutnejšie. Základom šľahaných korpusov bývajú vajcia, či už celé alebo iba bielky.

Krémov existuje azda ešte viac druhov ako pri korpusoch. Väčšina ľudí si automaticky vyberie maslový krém a mne to príde trochu škoda. Krém je nositeľom chuti celej torty, prepája výslednú chuť a prebúdza naše chuťové bunky. To už je naozaj otázka vkusu pekára. Osobne nemám veľmi v láske klasický variant vanilkovej torty s čokoládovým krémom, takže tvorím rada opačný variant - tmavý korpus a svetlý krém.

Tipy a triky pre začiatočníkov

Pre tých, čo si pečenie chcú vyskúšať prvýkrát, mám recept na kakaový korpus a cream cheese krém. Mám ho vyskúšaný a keď budete dôsledný, určite ho zvládnete tiež.

Odporúčam určite formy otváracie. Dno vykladám papierom na pečenie, boky vymazávam maslom a vysypávam polohrubou múkou. Poslednou bodkou je zdobenie. Zdobiť môžete ovocím, čokoládou, cukrovými ozdobami… Tiež ju môžete potiahnuť marcipánom alebo sladkou poťahovou hmotou. Ja veľmi rada zdobím kvetinami. Kombinujem ich s makrónkami, pralinkami, pusinkami alebo aj ovocím a vyzerá to ohromne. Také torty sú elegantné a krásne.

Vajcia zmiešame s cukrom a šľaháme v robote alebo elektrickým šľahačom do peny. Bude to trvať pomerne dlho, okolo ôsmich minút. Medzitým si pripravíme krém. Krémový syr vyšľaháme, potom pomaly primiešame mascarpone. S tým už nešľaháme, zrazilo by sa.

Korpus necháme úplne vychladnúť, kľudne cez noc. Potom vyberieme z formy, odkrojíme nerovný vršok a rozkrojíme na tri poschodia. Odporúčam tortu rezať dlhým tenkým nožom, pomalými pohybmi dokola na cukrárskej točni. Pokiaľ nemáte točňu, dá sa nahradiť táckou s hladkým povrchom.

Prvé poschodie položíme na servírovaciu tácku, cukrárskym vreckom vytvoríme z krému okraj a doprostred rozvrstvíme maliny. Zatrieme krémom a priklopíme ďalším poschodím torty. Celý proces opakujeme ešte raz. Celú tortu potrieme aj zvonku a zahladíme. Najradšej tortu zahladzujem na točni pomocou tzv. cukrárskej karty, ale ide to bez problémov aj nožom na natieranie alebo aj klasickým väčším hladkým nožom. Potom už prichádza na rad zdobenie. Kreativite sa medze nekladú, pusťte sa do kvetín, farebných krémov alebo napríklad čokoládovej polevy. My sme použili kvetiny zo zafarbeného krému. Tiež nechajte tortu naozaj vychladnúť. Pri rozkrajovaní korpusu na poschodia postupujte pomaly. Ideálne je tortu rozkrojiť na tri diely, ale pokiaľ na to váš korpus nie je dosť vysoký, voľte radšej variant, kedy bude v torte len jedna vrstva krému.

Nie je toho veľa, ale sú veci, ktoré vám vaše pečenie naozaj uľahčia a spríjemnia. Keď som začínala, nemala som z týchto vychytávok nič. Točňa - či už bude drevená, plastová alebo kovová, je to najlepší priateľ. Hodí sa na rezanie, natieranie krému aj finálne zdobenie. Nôž na natieranie - aj keď sa ich vyrába veľa druhov, za mňa stačí jeden - a to ten malý. Hodí sa samozrejme na natieranie krémov, ale okrem toho napríklad aj na rozvrstvenie cesta vo forme. Cukrárske vrecká - pokiaľ plánujete do torty pridávať ovocie, určite si zadovážte cukrárske vrecká. Môžu byť na jedno či viac použití a tiež v rôznych veľkostiach. Cukrárska karta - pokiaľ máte dobrý nôž na natieranie, karta už nie je taká nutná.

Ako jednoducho ozdobiť tortu

Recepty na torty pre rôzne príležitosti

Narodeninové torty pre deti

Narodeniny sú pre dieťa vždy výnimočný deň plný radosti, očakávania a darčekov. A žiadna narodeninová oslava sa nezaobíde bez torty. Pripraviť detskú tortu doma môže byť zábavný a kreatívny spôsob, ako potešiť svoje dieťa a zároveň mať istotu, že torta bude obsahovať kvalitné a čerstvé suroviny.

Dúhová torta pre deti

Dúhová torta pre deti má všetko, čo majú deti rady. Výrazné farby, ovocné chute, niekoľko vrstiev a sladký tvarohový krém. Jednoducho je v nej všetko, čo si obľúbia okamžite a nebudú sa vedieť dočkať, kedy už tortu konečne ochutnajú. No a samozrejme, že je sladká - veď je to predsa torta, ale ak sa s ňou podelíte, nemusíte mať veľké výčitky svedomia.

Suroviny:

Na tortový korpus:

  • 300 g maslo
  • 250 g cukor
  • 300 g tučný tvaroh
  • 5 ks vajcia
  • 300 g polohrubá múka
  • 1 balenie kypriaci prášok
  • 1 ks bio citrón
  • 1/2 hrnček maliny
  • 1/2 hrnček čučoriedky
  • 2 PL kakao

Na krém:

  • 250 g tvaroh
  • 200 g syr lučina
  • 5 PL tekutý med
  • 200 g 33 % smotana na šľahanie
  • práškový cukor podľa chuti

Postup:

  1. Do misy vložíme zmäknuté maslo, prisypeme cukor a šľaháme do penovej konzistencie.
  2. Pridáme tvaroh a vajcia.
  3. Nakoniec opatrne vmiešame preosiatu múku a kypriaci prášok do pečiva.
  4. Vzniknuté cesto rozdelíme na 5 dielov.
  5. V jednej miske spojíme prvé dve dávky a dochutíme ich citrónovou šťavou a kôrou. Menšiu tortovú formu s priemerom 20 cm vystelieme papierom na pečenie a naplníme citrónovým cestom. Do rúry predhriatej na 170 °C vložíme formu a žltý korpus pečieme asi 20 minút.
  6. Tri zvyšné dávky postupne ochutíme. Do jednej časti vmiešame rozmačkané maliny, do ďalšej rozmačkané čučoriedky a do poslednej časti vmiešame kakao. Misky s cestom vložíme do chladničky.
  7. Upečený citrónový korpus necháme vychladnúť. Formu odoberieme, vrchnú časť použijeme pre ostatné vrstvy torty. Dva plechy vystelieme papierom na pečenie, farebné cestá nanesieme na plechy, obruč z formy použijeme na vytvarovanie cesta na papier na pečenie. V predhriatej rúre vrstvy pečieme asi 15 minút. Po upečení necháme korpusy vychladnúť.
  8. Do misy vložíme tvaroh, lučinu, prilejeme med a smotanu a všetko vyšľaháme do pevného a hladkého krému. V prípade potreby ho dosladím práškovým cukrom.
  9. Citrónovú vrstvu pozdĺžne prekrojíme na dve časti. Všetky vychladnuté korpusy potrieme krémom a tortu zostavíme farebne podľa fantázie. Krémom potrieme aj povrch celej torty, pomocou lyžice vytvoríme na povrchu vlnky.

Autíčková torta - jednoduchý recept

Postup:

4 žĺtky + 200g kryš. cukru vyšľaháme do peny, pridáme 8 PL horúcej vody.

Na plechu pečieme pri 200°C , vo forme 45 min. začíname pri 180°C 15 min.

Po upečení je korpus nadýchaný a jemný.

Plnka (chutí ako pribináčik): 2 šľahačky vyšľaháme do tuha, pridáme 2 lyžice práškového cukru (podľa chuti), vanilkový cukor, dve balenia nízkotučného tvarohu a dva pudingy za studena Creme Olé od Dr. Oetkera.

Na druhý deň si tortu potriem džemom (ale musí byť hladký bez kúskov ovocia), alebo môžete dať aj pudingovo-maslový krém v pomere 1:1, ako základ pod poťahovú hmotu, teda v mojom prípade marcipán.

Marcipán kupujem pravý.

Torta pre najmenších

Pri príprave torty pre ročné dieťa je dôležité dbať na zloženie a vyhnúť sa alergénom. Namiesto medu môžete použiť javorový sirup alebo stéviu, prípadne aj hnedý trstinový cukor. Deti nesmú jesť čokoládu, ani oriešky, mak, ba dokonca žiadny med! Drobci môžu v tomto veku začať papať jahôdky, malinky, čučoriedky, černice, broskyne, ríbezle, hrozno či po kúsku aj exotické ovocie, ako sú pomaranče, ananás, kivi alebo mandarínky. Ak ide o mliečne výrobky, jednoročné detičky ochutnávajú postupne aj jogurt, smotanu či tvaroh.

Recepty na torty pre najmenších:

Oliho nebíčková torta: Piškóty naukladáme v jednej vrstve na dno tortovej formy. Pridáme ovocie a zalejeme ho jednou vrstvou osladenej smotany. Takto pokračujeme ďalšou vrstvou piškót a ovocia, ktoré však na druhom poschodí zakryjeme vrstvou pripraveného pudingu. Nasleduje tretia vrstva piškót a ovocia, ktoré polejeme zvyšnou vrstvou kyslej smotany.

Milina raw torta: Pripravuje sa bez varenia, takže všetko, čo je v nej, je úúúplne čerstvé.

Brunova banánovo-jablková torta: V jednej miske roztlačíme banány a v ďalšej väčšej miske zmiešame múku s práškom do pečiva, škoricou a muškátovým orieškom. Do okrúhlej formy, vymastenej maslom a múkou, masu vylejeme a dáme piecť na teplote okolo 200 °C asi 20 minút. Medzitým necháme zmäknúť smotanový syr, do ktorého vmiešame jablkové pyré a vanilkový extrakt. Všetko dobre prešľaháme metličkou, kým nevznikol pekný krém.

Rýchle a jednoduché torty

Veľmi rýchla čokotorta

Vymiešame celé vajíčka s cukrom do peny. Do tortovej formy s priemerom cca 26 cm dáme naspodok papier na pečenie a vylejeme približne 1/3 pripravenej zmesi. Pečieme na 180 °C asi 20 minút podľa rúry. Zvyšok čoko-zmesi varíme vo vodnom kúpeli asi 10 minút, kým nezhustne. Ak to varíte na priamo na šporáku, čiže bez vodného kúpeľa, stačí kratšie. Potom krém necháme trochu vychladnúť a primiešame ešte do teplého 100 g masla izbovej teploty. V hrnci si zohrejeme 50ml smotany na šľahanie, keď bude už horúca, dáme preč zo šporáku a nalámeme do nej 80g čokolády. Pomaly miešame kým nevznikne hustejšia čokopasta. Potom už len stačí zamiešať lyžičku masla a polejeme celú tortu.

Ľahká nepečená torta

Tvaroh dáme do misky robota a pridáme cukor. Najskôr len 100g a vyskúšajte, či vám vyhovuje chuť krému. Môžete pridať aj viac cukru, ale v kombinácii s ovocím to väčšinou nie je nutné. Pripravte si otváraciu tortovú formu s priemerom maximálne 18-19 cm. Dno formy vyložte kolieskom vystrihnutým z papiera na pečenie, aby sa vám potom s tortou lepšie manipulovalo. Formu zavrite a na dno s papierom na pečenie vyskladajte guľaté piškóty. Okolo formy naukladajte dlhé cukrárske piškóty tak, aby pocukrovaná strana bola z vonkajšej strany torty. Piškóty ukladajte postupne a vždy ich zaistite lyžicou krému, aby nepadali. Keď bude celý obvod torty obložený piškótami, pridajte do formy ešte trochu krému a uhlaďte prvú vrstvu. A takto postupujte ďalej. Na vrstvu ovocia pôjde krém, potom ďalšia vrstva guľatých detských piškót, zase vrstva krému, vrstva ovocia, vrstva krému a úplne navrch vrstva piškót. Nevrstvite až k hornému okraju piškót, nezabudnite, že ešte príde vrstva Haribo. Pred podávaním zložte okraj tortovej formy a tortu presuňte na podnos. Okolo torty pevne uviažte širšiu mašľu. Je to ozdoba, ktorá ale zároveň drží tortu pekne pohromade. Tesne pred podávaním na vrch torty nasypeme cukríky Haribo Tropifrutti. Pekne ich upravte a servírujte.

Iné inšpirácie na torty

  • Torta pre kolegyňu, ktorá nemá rada nič kakaové.
  • Jablková torta, keď nechcete zapínať rúru a máte dostatok svojich jabĺk.
  • Torta k výročiu, jednoduché pečenie s výsledkom, ktorý potešil.
  • Bezlepkový Red Velvet je dezert, ktorý zaujme už na prvý pohľad a nadchne aj pri prvom súste.
  • Sladká osviežujúca maškrta v horúcich letných dňoch pre všetky vekové kategórie.

Torta vhodná na každú príležitosť, sviatky, oslavy, posedenie.

  • Ďalší cheesecake.
  • Torta, ktorá prekvapila svojou chuťou.
  • Vintage technika zdobenia maslovým krémom, návrat do starých čias.
  • Torta bez pečenia, nachystaná veľmi rýchlo.
  • Mrkvová torta - dá sa vôbec urobiť dobrá torta zo zeleniny? Áno, presne tak. Recept ideálny na jeseň.

Zdobenie tort

Poslednou bodkou pri príprave torty je jej zdobenie. Kreativite sa medze nekladú, môžete použiť ovocie, čokoládu, cukrové ozdoby, marcipán alebo sladkú poťahovú hmotu. Veľmi obľúbené je zdobenie kvetinami, ktoré sa kombinujú s makrónkami, pralinkami, pusinkami alebo aj ovocím.

Zdobenie torty je nielen kreatívnym procesom, ale aj zručnosťou, ktorú sa môže naučiť každý. Ak chcete vedieť, ako potiahnuť tortu maslovým krémom, nafarbiť poťahovacie cukrové hmoty, alebo vytvoriť nádherné tortové ozdoby, ste na správnom mieste.

Základy zdobenia

Prvým krokom k dokonalej torte je správne potiahnutie maslovým krémom. Maslový krém nielenže vyrovná nerovnosti, ale vytvorí aj skvelý základ pre poťahovanie cukrovou hmotou. Aby ste dosiahli hladký povrch, krém najprv naneste v tenkej vrstve a nechajte ho stuhnúť v chladničke.

Farbenie cukrovej hmoty

Nafarbenie poťahovacej cukrovej hmoty je jednoduchšie, než sa zdá. Potrebujete len kvalitné gelové farby, ktoré primiešate do hmoty. Zdobenie torty začnite s menším množstvom farby a postupne pridávajte, kým nedosiahnete požadovaný odtieň.

Techniky zdobenia

Štvorcová torta: Môže byť výzvou, no s trochou praxe to zvládnete. Po vychladení torty a nanesení maslového krému začnite poťahovanie na jednom rohu a postupne hmotu naťahujte a uhladzujte smerom k ďalším rohom.

Ružičky a mašle: Dodajú torte eleganciu a šmrnc. Na ružičky budete potrebovať len malé guľôčky z cukrovej hmoty, ktoré rozvaľkáte do tenkých okvetných lístkov. Tie potom vrstvíte okolo seba, až kým nezískate plnú kvetinu.

Volániková torta: Je momentálne veľmi populárna. Aby ste dosiahli tento efekt, vytvorte tenké pásiky cukrovej hmoty a jemne ich naťahujte, aby vznikli volány.

Detské torty: Sú skvelou príležitosťou na využitie fantázie. Vytvorte obľúbené postavičky alebo použite farebné cukríky a figúrky.

Slávnostné torty: Vyžadujú eleganciu a špeciálne techniky. Použite zlaté a strieborné detaily, jedlé perly alebo kvety z cukrovej hmoty.

Tortové lízatka (cake pops): Sú skvelým doplnkom každej oslavy.

Recept na Vanilkovú Tortu pre Začiatočníkov

Chcete vedieť upiecť korpus na tortu úplne prvýkrát? Tento recept na vanilkovú tortu je skvelým začiatkom! Je ľahký, nadýchaný a zvládne ho naozaj každý.

  1. Najprv si predhrejeme rúru na 170 °C (horný/dolný ohrev).
  2. Ušľaháme vajcia s cukrom. Do misy rozklepneme vajcia, pridáme cukor a vanilkový cukor.
  3. Elektrickým šľahačom šľaháme asi 5-7 minút, kým hmota nezosvetlí a nezdvojnásobí objem.
  4. Múku preosejeme a postupne ju opatrne vmiešame do vaječnej zmesi stierkou alebo vareškou. Miešame zľahka, aby cesto zostalo nadýchané.
  5. Cesto nalejeme do formy a vložíme do vyhriatej rúry.
  6. Pečieme 25-30 minút na 170 °C.
  7. Necháme vychladnúť. Hotovú piškótu vyberieme z rúry a necháme ho vychladnú vo forme.

TIP: Chcete rovnú tortu? Po upečení môžete formu jemne položiť na utierku a zľahka na ňu poklepať.

Recept na Jednoduchý Krém na Tortu

Ako upiecť tortu? Ako upiecť tortu, teda korpus, už viete. Našťastie máme pre vás recept na krém, ktorým naplníte nielen jednoduchú dvojposchodovú tortu, ale aj odvážnejšie, niekoľkoposchodové dielo.

Hotovo!

Tip: Chcete čokoládový krém? Pridajte 2 lyžice kakaa! Alebo, ak chcete urobiť tortu s jahodovým krémom, pridajte lyofilizované jahody, rozomleté na prášok.

Potom už zostáva plnenie torty krémom. Najprv tortový korpus rozkrojte na dve polovice. Spodnú časť potrite rovnomerne krémom a jemne priklopte druhou vrstvou. Nakoniec potrite celú tortu zvonku a uhlaďte stierkou.

Ďalší Recept: Čokoládová Torta

Táto čokoládová torta je vláčna, bohatá na chuť a ľahko pripraviteľná. Pečieme 30-35 minút. Medzitým si pripravíme krém: smotanu zahrejeme, pridáme nalámanú čokoládu a miešame do rozpustenia. Hotovo! Jednoduché, rýchle a hlavne výborné.

TIP: Ak už viete, ako upiecť tortu, možno teraz premýšľate, ako ju správne poliať čokoládou. Aby poleva krásne stiekla po okrajoch a vytvorila hladký povrch, máme pre vás užitočný návod!

Užitočné Tipy pre Pečenie T tort

  • Používajte suroviny izbovej teploty - vajcia, maslo aj mlieko nechajte pred pečením aspoň 30 minút mimo chladničky.
  • Dôkladne vyšľahajte vajcia alebo maslo s cukrom - dobré našľahanie dodá cestu ľahkosť a nadýchanosť.
  • Múku vmiešavajte jemne - keď do cesta pridávate múku, nepreháňajte to s miešaním.
  • Rúru neotvárajte príliš skoro - pokiaľ ju otvoríte v prvých 20 minútach, môže cesto „spadnúť“.
  • Použite test špajlí - zapichnite špajľu do stredu torty. Ak vyjde suchá alebo len s drobčekmi, torta je hotová.
  • Nechajte korpus vychladnúť - torta sa lepšie krája aj zdobí, keď je úplne vychladnutá.

A to je všetko! Teraz už viete, ako upiecť tortu, ktorá bude nadýchaná, vláčna a chutná. Ak ste začiatočník, piškótový korpus pre začiatočníkov je skvelým základom, na ktorom môžete stavať a postupne skúšať rôzne náplne a zdobenia. S trochou trpezlivosti a správnym postupom zvládnete upiecť krásnu tortu, na ktorú budete pyšní.

Ako dosiahnuť, aby vaša torta vyzerala skvele s marcipánom

S pribúdajúcim vekom nadšenie z blížiacich sa narodenín opadlo, ale odkedy mám deti, tak sa na narodeniny opäť teším. Najkrajší darček dostávam nie na tie svoje, ale na tie ich. A keďže som tvor tvorivý a teším sa z toho, keď niečo môžem vytvoriť vlastnými rukami, narodeninové tortičky rada robím sama. Teším sa na to, ako dva krát za rok zoberiem do rúk marcipán a vdýchnem mu podobu rozprávkovej postavičky. Nie som vyučená cukrárka a stále sa učím, takže nie sú dokonalé. Ale sú robené s láskou. A keď vidím ako sa deti z mojich výtvorov tešia, baví ma to o to viac Pripájam fotky mojich doterajších výtvorov a tiež recepty, podľa ktorých som tortičky robila. Možno sa Vám zídu Dôkazom o tom, že takúto tortičku zvládnete aj vy a na prvý krát je aj autíčková tortička, ktorú robila moja sestra Ivika podľa mojich inštrukcií.

Autíčková torta - jednoduchý recept

Postup: 4 žĺtky + 200g kryš. cukru vyšľaháme do peny, pridáme 8 PL horúcej vody. Na plechu pečieme pri 200°C , vo forme 45 min. začíname pri 180°C 15 min. Po upečení je korpus nadýchaný a jemný. Plnka (chutí ako pribináčik): 2 šľahačky vyšľaháme do tuha, pridáme 2 lyžice práškového cukru (podľa chuti), vanilkový cukor, dve balenia nízkotučného tvarohu a dva pudingy za studena Creme Olé od Dr. Oetkera. Na druhý deň si tortu potriem džemom (ale musí byť hladký bez kúskov ovocia), alebo môžete dať aj pudingovo-maslový krém v pomere 1:1, ako základ pod poťahovú hmotu, teda v mojom prípade marcipán. Marcipán kupujem pravý.

Prečo zvoliť špeciálnu tortu pre najmenších oslávencov?

Pri výbere torty pre dieťa je dôležité zvážiť zloženie a prispôsobiť ho veku a stravovacím návykom dieťaťa. Pri torte pre najmenších je kľúčové zamerať sa na kvalitné a bezpečné suroviny, ktoré sú pre dieťa vhodné a už zavedené v jeho jedálničku.

Môžete pripraviť dve torty: jednu klasickú, dekoratívnu pre starších účastníkov oslavy a druhú, menšiu, určenú špeciálne pre oslávenca.

Inšpirácie na detské torty: Overené recepty

Na internete nájdete množstvo receptov na detské torty, no niektoré z nich si získali obzvlášť veľkú popularitu. Medzi ne patrí torta k prvým narodeninám z blogu madamecoquette, torta od Dity P. alebo piškótová torta zdobená jablkovým pyré. V letných mesiacoch sú obľúbené aj torty zložené len z čerstvého ovocia.

Nezabúdajte na bezpečnosť! Vyhnite sa surovinám ako med, celé orechy, nadmerné množstvo cukru, surové vajcia či ťažké krémy. Deti nesmú jesť čokoládu, ani oriešky, mak, ba dokonca žiadny med! Minimalizujte výzdobu z fondánu a ťažkých dekorácií.

Recept na Piškótovú Tortu s Mascarpone a Ovocím

Tento recept kombinuje jemný piškótový korpus s krémovým mascarpone a sviežim ovocím. Je vhodný pre deti od jedného roka, ak už majú zavedené všetky použité suroviny.

Ingrediencie:

Korpus: