Patizón Recepty vo Vínnom Cestíčku

Patizón, cuketa a tekvica sú ideálne suroviny pre prípravu chutných a kreatívnych jedál počas leta. Vyskúšajte recepty na vyprážanú zeleninu, ktoré si obľúbi celá rodina.

Vyprážaný Patizón - Klasika, ktorá nikdy nesklame

Vyprážaný patizón je tradičné jedlo, ktoré si môžete jednoducho pripraviť doma. Tu je jeden z receptov, ktorý si môžete vyskúšať:

Suroviny:

Patizón
Múka
Vajce
Strúhanka
Soľ
Korenie
Olej na vyprážanie

Postup:

Patizón očistíme a nakrájame na plátky.
Osolíme a okoreníme.
Plátky obalíme v múke, vajci a strúhanke.
Vyprážame v rozpálenom oleji z oboch strán do zlatista.

Podávame s obľúbenou prílohou, napríklad so zemiakmi alebo šalátom.

Cestíčko na Vyprážaný Syr alebo Zeleninu

Cestíčko je skvelý spôsob, ako obaliť syr alebo zeleninu pred vyprážaním. Tu je jeden recept na cestíčko, ktoré môžete použiť:

Suroviny:

Múka
Vajce
Pivo alebo víno
Soľ
Korenie
Cesnak (podľa chuti)

Postup:

V miske zmiešame múku, vajce, pivo alebo víno, soľ, korenie a pretlačený cesnak.
Cestíčko by malo byť husté, aby pekne obalilo syr alebo zeleninu.
Obalíme plátky syra alebo zeleniny v cestíčku a vyprážame v rozpálenom oleji do zlatista.

Tipy a Triky

Pre extra chuť môžete do cestíčka pridať strúhaný syr alebo bylinky.
Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte do cestíčka trochu čili.
Nezabudnite, že množstvo múky je orientačné a závisí od veľkosti vajec.

Ďalšie recepty, ktoré môžete vyskúšať:

Tekvica v pivovom cestíčku
Cuketa v syrovom cestíčku
Karfiol v syrovo-pivnom cestíčku

Nezabudnite experimentovať a prispôsobiť si recepty podľa vlastnej chuti. Dobrú chuť!

Klasické cesto na vyprážanie zeleniny - Mamma Giuliana

Tabuľka Nutričných Hodnôt (na 100g)

Nutričná Hodnota	Množstvo
Kalórie	20 kcal
Sacharidy	4.51 g
Bielkoviny	1.36 g
Tuky	0.14 g