Úroda a záhrada na Slovensku: Skúsenosti a tipy pre pestovateľov
Záhradkárstvo a pestovanie vlastnej zeleniny a ovocia je obľúbenou činnosťou mnohých Slovákov. Každý rok prináša nové výzvy a prekvapenia, a preto je dôležité vymieňať si skúsenosti a rady. V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty pestovania, od zeleniny cez ovocie až po starostlivosť o citrusové stromy.
Recept na sterilizované uhorky │ Zuzana Machová
Zelenina v záhrade
Pestovanie zeleniny je často závislé od priaznivého počasia a správnej starostlivosti. Niektorí záhradkári sa sťažujú na mizernú úrodu, zatiaľ čo iní sa tešia z bohatej nádielky. Dôležité je venovať pozornosť výberu odrôd a správnemu načasovaniu výsevu a výsadby.
Tohto roku som prekvapená aké zdravé reďkovky mi vyrástli. Nasiala som ich len tak skusmo, lebo mám skúsenosť že už lístky mi ožerú skočky a podobná háveď sa potom zavrtáva aj dovnútra. - nepoužívam žiadnu chémiu.
Zatiaľ som nemusela postrekovať žiadne hlúboviny - mám kapustu, kel, karfiol, brokolicu. Nikde zatiaľ žiadny škodca. Inak už dva týždne zaváram vlastné uhorky zo záhrady, už som pozberala skoro všetok skorý kel, už týžden zberám karfiol a včera som zobrala aj brokolicu. Tiež som trhala aj tekvice, cukety a za nejaký týždeň už bude aj patizón, hokaido.
Skúsenosti s hlúbovinami
Takže, pridávam našu slovenskú tohtoročnú prvú úrodu hlúbovín - karfiol Baldo, brokolica Ironman, kapusta Pandion, kel Julius a tiež poľných porastov - kríčkových rajčín Caspar, Denár, Patria, kolíkových Cristal, Randy, San Marzano...
Ak chcete dosiahnuť veľké hlávky brokolice, musíte si dopestovať plantu zo semena F1. Obyčajné semeno nie je zárukou veľkej hlávky.
Ovocie v záhrade
Pestovanie ovocia môže byť náročné, ale odmenou sú chutné a zdravé plody. Dôležité je vybrať si vhodné odrody pre danú oblasť a venovať pozornosť starostlivosti o ovocné stromy.
Reďkovku nemám, ale prvýkrát v histórii máme bezčervíkové čerešne - strom je starý a obrovský, takže o postreku nemôže byť ani reči, doteraz sme "nájomníkov" mali vždy, tento rok sú čisté:).
Vlani bola uroda dobra, takze som aj zavarila aj lekvaru navarila aj zamrazila, nieco nam zostalo aj na tento rok. Podobne to bolo s broskyniami, vlani vela, tento rok nic. Ale zato mame este stale maliny a cernice. No, co uz, vsetko mat nemozeme. A kto sa neuspokoji malom, vela si nezasluzi....
Zaujímavosti zo sveta ovocia
Niektorí záhradkári experimentujú s menej tradičnými druhmi ovocia, ako je Nashi (ázijská hruška). Nashi mi veľmi nechutí........Chojuro, to je už iná pesnička.
Majú to moji svatovci, aj mi to dali ochutnať, ale úprimne povedané, malo to dosť mdlú chuť, teda podľa mňa to nebolo ani jablko, ani hruška.
Starostlivosť o citrusové stromy
Pestovanie citrusových stromov v našich podmienkach si vyžaduje špeciálnu starostlivosť, najmä počas zimných mesiacov. Dôležité je zabezpečiť im dostatok svetla a správnu teplotu.
Potrebujú veľa svetla, v lete môžu byť vonku, a v zime musia byť na mieste kde neni teplota pod 10 stupňov a je dostatok svetla.
My ich máme so všetkými kvetky, ktoré prezimovávame, v garáži alebo v takej hobby dielničke, kde teplotu udržujeme do 10-12 stupňov, a polievame ich raz za mesiac alebo aj menej. Tam máme oleandre, citronovníky, mandarinkovník, bobkové listy, kaktusy aj muškáty.
Stromčeky treba aj každoročne strihať.
Skúsenosti s citrusmi
Ja mám citronovník tiež asi 8 rokov zatial mal len jeden citron ktorý na nom dozrel, ale nebol ani tak veľky neviem či to záleží od odrody, to bolo asi pred 4 rokmi a odvtedy ani raz nezakvitol neviem čo s ním.
u nás citóny sú v byte, takže nemajú zimné oddychové obdobie.
Tabuľka: Prehľad úrody
| Plodina | Skúsenosti |
|---|---|
| Reďkovka | Zdravá úroda bez chémie |
| Čerešne | Prvýkrát bez červíkov |
| Maliny a černice | Stále prinášajú úrodu |
| Citronovník | Po rokoch len jeden plod |
tags: #uhorky #nakladacky #recepty #Jablonka
