Osteoporóza a vaječný likér: Ako vaječný liek ovplyvňuje zdravie kostí

Osteoporóza je ochorenie, ktoré sa prejavuje úbytkom kostnej hmoty, čo vedie k zvýšenej krehkosti kostí a riziku zlomenín. Prevencia a liečba osteoporózy zahŕňajú rôzne prístupy, od úpravy stravy a životného štýlu až po farmakologickú liečbu. V tomto článku sa pozrieme na možnosti liečby osteoporózy, s dôrazom na vaječný liek, stravu, skúsenosti pacientov a dôležité informácie o tomto ochorení.

Čo je osteoporóza a prečo ju nepodceňovať?

Osteoporóza je choroba, pri ktorej ubúda kostná hmota. Kvôli tomuto úbytku je kosť krehkejšia a ľahšie sa láme, niekedy aj pri malom tlaku. Osteoporóza nepriaznivo vplýva na bežný život. Obmedzuje vás v denných aktivitách, pretože aj relatívne slabá záťaž pre vás môže byť riziková. Ak už k zlomenine dôjde, ste viac ohrození aj komplikáciami, ktoré vyplývajú z imobility. Osteoporóza vás preto nepriamo môže priviesť k vážnym komplikáciám, dokonca k predčasnému úmrtiu.

Príznaky a rizikové faktory osteoporózy

Zbystrite pozornosť pri nasledovných príznakoch:

  • Úbytok telesnej výšky (zmenšujete sa) viac ako 4 cm v porovnaní s mladosťou alebo viac ako 2 cm za posledné 2 roky
  • Hrb v hornej časti chrbtice - postavte sa chrbtom k stene, vzdialenosť šija-stena je viac ako 0 cm
  • Zlomenina už pri slabom podnete, niekedy stačí napríklad kýchnutie
  • Bolesť chrbtice, ktorá neustáva - môže znamenať zlomený stavec
  • Vyklenovanie brucha
  • Nízka hmotnosť s BMI pod 19
  • Vzdialenosť medzi lopatou bedr. kosti a posledným rebrom menej ako 3 prsty

Ochorenia spôsobujúce osteoporózu

Existujú choroby, ktoré zvyšujú riziko osteoporózy:

  • Hormóny štítnej žľazy
  • Imunosupresíva
  • Lieky proti zrážaniu krvi (napríklad v liečbe fibrilácie predsiení)
  • Cytostatiká (lieky využívané napríklad pri liečbe rakoviny)
  • Antiepileptiká
  • Kortikoidy

Vaječné škrupiny ako zdroj vápnika

Vaječné škrupiny sú bohatým zdrojom vápnika, ktorý je dôležitý pre zdravie kostí. Niektorí ľudia ich používajú ako prírodný prostriedok na liečbu a prevenciu osteoporózy.

Prášok z vaječných škrupín

Príprava:

Škrupiny z vajec (používajte len vajcia domácich, správne kŕmených sliepok) dobre umyte a varte asi 20 až 30 minút. Je to dôležité preto, aby sa stopercentne zničili cudzopasníky a v nich obsiahnuté baktérie. Potom ich dokonale vysušte a rozmixujte alebo roztlačte v mažiari na jemný prášok, ktorý uskladnite na suchom mieste.

Užívanie:

Užívajte jednu kávovú lyžičku denne. Môžete ich primiešať do jogurtu, smoothie alebo iného jedla.

Vápenný koňačik z vaječných škrupín

Suroviny:

  • Vajcia
  • Citrónová šťava
  • Med
  • Alkohol (koňak, vodka, slivovica)

Postup:

  1. Vajcia dobre umyte a celé uložte do štvorlitrového pohára.
  2. Zalejte citrónovou šťavou tak, aby boli vajcia ponorené.
  3. Každý deň vareškou dobre premiešajte.
  4. Nechajte stáť 7-10 dní, kým sa škrupiny nerozpustia. Občas premiešajte.
  5. Keď sa škrupina úplne rozloží, obsah pohára rozmixujte.
  6. Pridajte med a alkohol.
  7. Rozlejte do fľašiek a odložte do chladničky.

Užívanie:

Denne si môžeme dopriať jeden až tri štamperlíky vaječného likéru.

Vaječný likér - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Skúsenosti s vaječným liekom

  • Skúsenosť s jogurtom: Vydrhnuté, rozdrvené vaječné škrupiny dať do jogurtu, alebo do niečoho v čom sa dá zjesť. Mne to poradil lekár - ortopéd, keď sa mi narodil syn s nízkym obsahom vápnika. Dostal sa z toho rýchlo. Bolo to síce dávno, ale dnes je fit.
  • Vápenný koňačik: Tento vaječný likér je vitamínovou bombou posilňujúcu našu imunitu. Prírodný vápnik sa veľmi dobre vstrebáva do tela. Pôsobí proti osteoporóze a chorobám kostí, chrupaviek, zubov, padaní vlasov a pod. Je prevenciou pred chrípkou a angínou. Pôsobí aj pri astme a paradentóze.

Strava a životný štýl pri osteoporóze

Okrem vaječného lieku je dôležité dbať na vyváženú stravu a zdravý životný štýl.

Výživa

  • Dostatok vápnika: Mlieko, mliečne výrobky, tmavozelená zelenina, strukoviny.
  • Dostatok vitamínu D: Ryby, vaječný žĺtok, doplnky výživy.
  • Dostatok bielkovín: Mäso, ryby, strukoviny, mliečne výrobky.
  • Obmedzte sodík: Potraviny s vysokým obsahom sodíka môžu znižovať vstrebávanie vápnika.
  • Vyhnite sa sladeným nápojom: Sladené nápoje môžu negatívne ovplyvňovať zdravie kostí.
  • Dostatok vlákniny: Zelenina, ovocie, celozrnné produkty.
  • Zdravé tuky: Olivový olej a 3-omega mastné kyseliny morských rýb.
  • Obmedzte alkohol a kofeín: Alkohol a kofeín môžu brániť vstrebávaniu vápnika.

Pohyb a cvičenie

  • Pravidelný pohyb: Chôdza, beh, tanec, cvičenie s váhou.
  • Cvičenie na posilnenie svalov: Posilňovanie svalov pomáha chrániť kosti a zlepšuje rovnováhu.
  • Vyhnite sa pádom: Používajte ochranné pomôcky pri rizikovejších športoch.

Farmakologická liečba osteoporózy

V niektorých prípadoch je potrebná farmakologická liečba osteoporózy. Reumatológ vám môže predpísať lieky na spevnenie kostí. Existuje viacero typov:

  • Bisfosfonáty: Spravidla vo forme tabletiek.
  • Biologická liečba: Injekcie pod kožu, u nás preparát podávaný raz za pol roka.
  • Hormonálna liečba: U žien v menopauze.

Liečba osteoporózy je dlhodobá (trvá viac rokov) a vyžaduje súbežné podávanie vitamínu D a vápnika. Cieľom liečby je znížiť riziko zlomenín.

Diagnostika osteoporózy

Na meranie hustoty kostí (denzitometria) vás môže poslať už aj váš všeobecný lekár aj akýkoľvek špecialista. Vyšetrenie hustoty kostí (denzitometria) sa odporúča aj v nasledovných situáciách:

  • Vaša matka mala zlomeninu krčka stehennej kosti
  • Máte choroby často spojené s osteoporózou
  • Podozrenie na osteoporozu z RTG snímky
  • Nález deformity stavca, zlomenina stehennej kosti, chrbtice, predlaktia po neprimeranom podnete
  • Sledovanie liečby osteoporózy každé 1-2 roky
  • Dlhodobé užívanie niektorých liekov (hormóny štítnej žľazy, lieky znižujúce imunitu, antiepileptiká, lieky proti zrážanlivosti krvi
  • Ženy nad 65 rokov a muži nad 70 rokov
  • Predčasná menopauza pred 45. rokom života

Denzitometria meria hustotu kostí - štandardne v krčku stehennej kosti a v stavcoch, v určitých prípadoch na predlaktí. Výsledkom denzitometrie je určité skóre - číslo, podľa ktorého lekár vyhodnotí, či máte hustotu kostí v norme, alebo máte štádium osteopénie či osteoporózy.

Prevencia osteoporózy

Veľmi dôležitý je dostatok pohybu, a to už od detstva. Vaša kosť sa spevňuje tým, že ju zaťažujete. V detstve si vytvoríte “kostnú rezervu” - kosť sa buduje a spevňuje a toto trvá do nejakého 30-35. roku života, pri správnom životnom štýle. Čím pevnejšiu kosť nadobudneme, tým viac je “materiálu”, z ktorého čerpáme neskôr. Aby sa pevná kosť mohla budovať, je dôležitá aj správna výživa s dostatkom vápnika a vitamínu D.

Vápnik a osteoporóza

Vápnik známy aj ako kalcium, patrí medzi najdôležitejšie minerály pre naše telo. Tvorí približne 2% našej celkovej váhy. Ako už určite viete, je základným stavebným prvkom pre zuby a kosti. V organizme však vplýva aj na mnoho iných funkcií a procesov, ako napríklad normálnu funkciu buniek a svalov. Vzhľadom nato, že je to stavebný prvok zubov a kostí, je dôležité prijímať jeho dostatočné množstvo najmä počas rastu a vývinu. Jeho prítomnosť je však v našom tele dôležitá počas celého života a to aj preto, aby udržiaval naše kosti pevné a kvalitné. Maximálna bezpečná denná dávka je 5 g. Jeho dostatočný príjem je dôležitý počas celého počas celého života, avšak obzvlášť dôležitý je počas vývinu a dospievania. Ako už určite viete potraviny bohaté na tento minerál je hlavne mlieko a iné mliečne výrobky.

Keďže je vápnik základnou stavebnou zložkou kostí, jeho deficit vplýva najmä na ne. Vápnik je nesmierne dôležitý pri prenose nervových vzruchoch v svaloch, a tak sa jeho nedostatok môže prejaviť napríklad svalovými kŕčmi alebo aj mravčenými a necitlivosťou v končatinách. V súvislosti s kosťami sa deficit vápnika môže prejaviť napríklad ich zvýšenou lámavosťou a mäknutím.

Mak ako zdroj vápnika

Konzumácia maku je v mnohých krajinách sveta zakázaná, a to aj napriek tomu, že vo veku nad päťdesiat rokov by mala byť takmer povinná. Na Slovensku je mak súčasťou bežných stravovacích návykov, no o jeho liečivých účinkoch vie len málokto a pri tom by sme ich mohli poznať z prírodného liečiteľstva aj z vedy o výžive človeka. Ak vám niekto povie, že by ste mali mak konzumovať každý deň, počúvajte ho pozorne.

Príbeh pani Hanky: „Pred piatimi rokmi mi diagnostikovali osteoporózu. Mala som šťastie, že som v čakárni stretla jednu staršiu pani, ktorá mi povedala, že by som mala konzumovať mak a makový olej. Vyhľadala som si o maku viac informácií a zistila som, koľko vápnika obsahuje. Dokonca sa ukázalo, že mak ho má najviac zo všetkých potravín, ktoré bežne konzumujeme. Začala som ho jesť a na najbližšom vyšetrení sa ukázalo, že hustota mojich kostí sa zlepšila. Moje výsledky sa z roka na rok zlepšovali a teraz som na tom zdravotne oveľa lepšie. Môžete sa inšpirovať mojím receptom. Mletý mak zmiešajte s trochou vody, ochuťte medom, vložte do zaváracieho pohára a uložte do chladničky. V prvých mesiacoch konzumujeme aspoň 1 polievkovú lyžicu denne. Neskôr stačí každé dva dni.“

V ľudovom liečiteľstve je známy aj postup, v rámci ktorého sa odporúča každý deň ráno alebo po obede konzumovať mak s mliekom. Pridáme jednu polievkovú lyžicu mletého maku do 0,5 - 1 decilitra mlieka (môže byť aj voda), premiešame a vypijeme. V prospech maku svedčí aj jeho cena. Je oveľa lacnejší ako väčšina reklamovaných výživových doplnkov a začne pôsobiť skoro hneď.

Súvislosť medzi chorobami tela a duše

Súvislosť medzi chorobami tela a duše je preukázaná mnohými výskumami. Niektorí odborníci dokonca pripúšťajú priaznivý vplyv mačiek na osteoporózu. Berlínski vedci zistili, že nízka frekvencia vibrácií, ktoré vydávajú pri pradení, ovplyvňuje lepšie zrastanie zlomenín a zvyšovanie hustoty kostí.

Vitamíny sú dôležitou, resp. nevyhnutnou súčasťou našej výživy. V dnešnej dobe sú nároky na zachovanie telesného a duševného zdravia veľmi veľké. Môžeme sa zamerať na zvýšený prísun vitamínu D, ktorý ochraňuje naše bunky pred nákazou. Vitamín D je rozpustný v tukoch. Má prívlastok ,,slnečný vitamín“. Hlavným zdrojom je slnečné žiarenie na našu pokožku. Preto choďte na slnko denne aspoň na 20 minút. Ďalším zdrojom sú ryby, napr. makrely, sardinky, tuniak, losos, sleď. V súčasnosti vplyvom životného štýlu, veku, regiónu, klimatického pásma, nedostatočnej výživy, pohybu máme nízku hladinu vitamínu D. Je nevyhnutný na správne delenie a diferenciáciu buniek. Priaznivo pôsobí na náš imunitný systém, sekréciu inzulínu, reguláciu krvného tlaku a iné pre život nevyhnutné procesy.

Je dôležitý pre zdravý vývoj svalov a kostí. Je dôležitý pri vstrebávaní vápnika a fosforu z čreva. Jeho dostatok môže zabrániť ale aj liečiť bolesti svalov, kostí, veľmi častú chronickú únavu či osteoporózu. Posilňuje imunitný systém a môže byť nápomocný, zabrániť, ale aj liečiť prechladnutie, chrípku atď. Súčasné užívanie vit.D s vitamínom A a C pomáha chrániť pred nádchou. Pomáha pri zápale spojiviek. Podporuje vstrebávanie vitamínu A. Je nevyhnutný pre normálny vývoj a funkciu mozgu. Preto je dôležitý v prevencii a liečení neurologických porúch, ako je Alzheimerova, Parkinsonova choroba, autizmus. Je dôležitý v prevencii a liečbe rôznych druhov rakoviny. Stimuluje produkciu inzulínu v pankrease. Znižuje inzulínovú rezistenciu. Preto môže vitamín D pomôcť v prevencii a liečbe cukrovky 2.

Imunita a celková kondícia

Imunita, pojem ktorý sa čoraz viac spomína v rôznych súvislostiach. Práve s imunitou a celkovou zdravotnou kondíciou aj súvisí hladký alebo ťažší priebeh vírusových ochorení. Bez akejkoľvek nadsádzky platí, že čím vyššiu imunitu máme, tým sme odolnejší a viac znesieme, pričom to platí rovnako aj opačne. Imunita, má tak vplyv na našu výkonnosť, fyzické a psychické zdravie, reakcie, regeneráciu a uzdravovanie, zvládanie záťaže a stresových podnetov. Preto by bolo dobré vedieť čím, a ako si ju môžeme vo všeobecnosti posilniť.

Tipy na posilnenie imunity

  1. Kvalitný spánok: Doprajte si kvalitný spánok, ktorý nejde pod 7 hodín. Spánok má vplyv na imunitu, regeneráciu, motoriku, váhu, motiváciu, prevenciu voči zraneniam, lepšie zvládať stresové situácie atď.
  2. Dostatok tekutín: S dostatkom vody v tele fungujú jednotlivé procesy tak, ako majú. Minimálna denná dávka vody pre dospelých v miernom klimatickom pásme a za ustáleného počasia (u nás jar a jeseň) sa najjednoduchšie vypočíta podľa vzorca: telesná hmotnosť (kg) x 30 ml.
  3. Potrava: Nech sa strava stane tvojím liekom, tvoj liek sa potom stane tvojou stravou. Konkrétne opatrenia pre zlepšenie stravovacích návykov a lepší chod organizmu:
    • Zapisujte si do zošita, alebo aplikácie (napr. kalorické tabuľky) jednotlivé pokrmy.
    • Prežúvajte každé sústo, hlavne tie väčšie od 2️⃣5️⃣ až do 3️⃣5️⃣ krát - skrátka do tekutej podoby.
    • Vyhraďte si na každé jedlo dostatok času, žujte ho v tichu, bez ruchov, stresu, pozerania do obrazoviek, práce či rozprávaním.
    • Kto je dosť bielkovín, ten necháva jedlo pracovať za seba.
    • Voda je dobrá, ale lepšie sa napiť aspoň 3️⃣0️⃣ minút pred jedlom, alebo potom najskôr až 3️⃣0️⃣ minút po jedle (malé množstvo po/počas jedla je prípustné = 2 dcl).
    • Zdravie je uložené v trávení a čreve. Preto potraviny s obsahom probiotických kultúr ako kefír, jogurt, kvások, fermentovaná zelenina (kyslá kapusta, uhorky), alebo iné fermentované potraviny sú výborné na podporu správnej mikroflóry čriev.
    • Ovocie a zeleninu z veľkých obchodov treba brať s rezervou, najmä ak sa jedná o dovoz cez pol kontinentu.
    • Jedlo, ktoré si sami spravíte, má obvykle najlepšie hodnoty.
  4. Pohyb: Ak pracujete za počítačom, snažte sa zmeniť pravidlá hry a neseďte toľko. Dlhodobé sedenie je najistejšou cestou k zdravotným problémom a ťažkostiam. Platí, že každých 3️⃣0️⃣ minút by ste mali meniť polohu aspoň na 2️⃣ minúty = stáť, prejsť sa, čupnúť si, sedieť aspoň inak, dať si strečing, niečo na prekrvenie.
  5. Slnko: Slnko tu vždy bolo, je a bude pre nás. Tam kde ho je dostatok, tam sú ľudia šťastnejší, otvorenejší a po väčšine prípadov aj zdravší. Nesporným faktom ostáva úzka prepojenosť slnka s tvorbou vitamínu D.
  6. Pohyb v akejkoľvek podobe: Počítajú sa aj rozložené pohybové aktivity v rámci celého dňa - státie, častejšia chôdza, schody miesto výťahu, kontrolované sedenie = dávať si pozor koľko z dňa presedíme v pomere k iným polohám. Hýbať sa po dobu aspoň 3️⃣0️⃣ minút 5 krát v týždni (svetová zdravotnícka organizácia označuje 150 minút fyzickej aktivity za týždeň ako slušný základ pre všeobecné zdravie).
  7. Cesta chladu: Využite postupné otepľovanie vonku, a začnite s otužovaním v sprche alebo plávaním v jazere. Konkrétne otužovanie cez studenú sprchu má celý rad výhod: vybudovaná a zaslúžená imunita, ktorá Vás podrží aj v ťažkých chvíľach, zaberie to pomerne málo času, prinúti Vás to vystúpiť z komfortnej zóny, získate silnú odolnosť voči rôznym nepriazniam počasia a chladu, po absolvovaní sa budete cítiť skvelo a plní energie, miniete menej teplej vody a nebudete možno musieť toľko kúriť v zime = ušetríte.
  8. Prístup k sebe: Celková imunita je aj výsledkom toho ako pristupujeme k sebe. Uvažujeme o sebe v dobrom? Žijeme vo svete plnom obáv, predsudkov a strachu? Berieme sa príliš vážne a nemáme pod kontrolou svoje emócie? To ako pristupujeme k sebe a druhým, ako (ne)zvládame vypäté situácie, čo nás trápi a o čom často premýšľame, to všetko nás formuje.

tags: #vajecny #liker #vplyv #na #osteoporozu

Populárne príspevky: