Valentínske recepty pre deti: Jednoduché a chutné nápady
Valentín, sviatok zamilovaných, je skvelou príležitosťou na oslavu s rodinou. Prečo nevyužiť tento deň na spoločné aktivity, ako je napríklad pečenie? Prinášame vám jednoduché valentínske recepty, ktoré zvládnete pripraviť aj s deťmi. Zabavte sa a potešte svojich blízkych chutnými dobrotami.
Sladké raňajky plné lásky
Začnite deň sladko a pripravte na raňajky niečo špeciálne. Palacinky, lievance alebo domáca vianočka sú skvelou voľbou. Máloktorý muž (a tiež žena) dokáže odolať sladkému dezertu. Pripravte svojmu partnerovi prekvapenie v podobe valentínskych raňajok.
Valentín sa dá uchopiť rôznymi spôsobmi. Skús sa v tento deň (najlepšie aj každý ďalší) zamyslieť, za akých ľudí si vo svojom živote vďačná. V tento deň (a aj všetky ostatné) skús byť na všetkých milšia. Daruj niekomu úsmev, vykonaj dobrý skutok. Poďakuj im za to, že ich v živote máš. A ak máš chuť, čas a priestor, priprav niečo v kuchyni.
Toastové srdiečka s vajíčkom
V tomto jednoduchom recepte môžete vykrojiť pomocou formičky alebo ručne do stredu toastového krajca srdiečko.
Potrebujete:
- Toastový chlieb
- Vajíčko
- Maslo
- Soľ, korenie
Postup:
- Vykrojte z toastového krajca srdiečko.
- Krajec potom potrite z oboch strán maslom, nezabudnite ani na vykrojené srdiečko.
- Oba kúsky dajte na rozohriatu panvicu a do výrezku v krajci vylejte vajíčko.
- Opekajte, kým vajíčko nie je hotové.
- Osoľte a okoreňte podľa chuti.
Bezlepkové vafle
Ak nemáte vaflovač v tvare srdiečka, nelámte si z toho hlavu. Osôbka, ktorej takéto raňajky pripravíte, sa určite poteší. A ak budete chcieť mať tieto raňajky v slávnostnejšom šate, vyhrajte sa s ovocnou ozdobou. Alebo na kus papiera napíšte svoje osobné želanie.
Ovocný koláč z ovsených vločiek
Pri tomto recepte je potrebné si buď trošku privstať, alebo ho neurobiť presne na Valentína, ale počkať na víkend. Teda v prípade, že ho chcete urobiť na raňajky. Príprava zaberie 60 minút. ALE, určite stojí za to. Najviac prekvapí chuť mletého zázvoru, ktorý dodáva celému koláču príjemnú nezvyčajnú chuť. Pokojne však zázvor môžete vymeniť za škoricu, vynechať čokoládu a nahradiť jahody napríklad slivkami či iným ovocím.
Zapekané ovocie s chrumkavou posýpkou
Raňajky s nálepkou vegan a bez laktózy. Opäť, rovnako ako v predchádzajúcom recepte, zaberie vám takmer hodinu. Vyhraďte si preto naňho čas. Kombinácia chrumkavej posýpky a ovocia však naozaj stojí za vašu námahu.
Valentínske dobroty na maškrtenie
Sladkosti neodmysliteľne patria medzi valentínske recepty. Nie je nič ľahšie ako ich vykrojiť do tvaru srdiečok. A k oslave patrí čo? No predsa sladkosti! Pečenie je samé osebe zábava, ale tie koláčiky… No, čo vám budem hovoriť.
Nezabudli sme ani na klasické valentínske dezerty, ktoré vyčaria úsmev na každej tvári. Dezerty neodmysliteľne patria medzi valentínske recepty.
Valentínske maškrty pre celú rodinu a pekné nápady na balenie
Maslové srdiečka
Potrebujete:
- 150 g masla
- 80 g práškového cukru
- 1 vajce
- 1 lyžička pomarančovej šťavy
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 300 g hladkej múky
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
Postup:
- Rozmixujte maslo s cukrom, pridajte vajce a premiešajte.
- Následne pridajte pomarančovú šťavu, vanilkový extrakt a postupne pridávajte múku a prášok do pečenia.
- Cesto vyvaľkajte a následne povykrajujte do tvaru srdiečok.
- Na plech položte papier na pečenie a poukladanie srdiečka, ideálne s odstupom aspoň 2,5 cm, aby sa počas pečenia nepospájali.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 10-12 minút.
Čokoládové guličky
Potrebujete:
- 1 plechovka Salka
- 200 g horkej čokolády
- Kokos, orechy alebo ozdoby na obalenie
Postup:
- Vylejte do hrnca Salko a na menšom ohni ho pomaly zohrievajte.
- Pridajte nalámanú čokoládu a miešajte, kým sa Salko a čokoláda úplne nespoja.
- Hmotu následne vylejte na tanier a nechajte vychladnúť. Hmota by mala pri vychladnutí jemne zhustnúť.
- Ruky si potrite maslom a z hmoty tvarujte guličky, tie môžete následne obaliť kokosom, orieškami alebo ozdobami.
Jahody v čokoláde
Čokolády nikdy nie je dosť a kombinácia s jahodami je naozaj úžasná. Recept už asi poznáte. Ďalšou alternatívou je čokoládové fondue.
Potrebujete:
- 200 g horkej čokolády
- 4 lyžice mlieka alebo šľahačkovej smotany
- Jahody
Postup:
- Do misky nalámeme čokoládu a zalejeme 4 lyžicami mlieka alebo šľahačkovej smotany.
- Misku vložíme do hrnca s teplou vodou (približne 40 °C) a miešame, kým sa čokoláda neroztopí.
- Jahody umyjeme, zbavíme stopiek a namáčame v čokoláde.
Fantastický bezlepkový čokoládový koláč
Máte doma formu srdca? Super. Nemáte? Nevadí. Použite klasickú tortovú formu s priemerom 22 cm. A viete čo je ešte super na tejto torte? Nie je pripravená z múky, ale… z fazule. Čítate správne. Ale nebojte sa. Keď si budete vychutnávať koláčik, ani to tam nezbadáte. A navyše urobíte taaak veľa pre seba. Červená fazuľa je totiž bohatá na železo, kyselinu listovú, bielkoviny a vlákninu. Hor sa do pečenia. ;-)
Čoko-tvaroh tortička bez múky
Niekedy nemusíte použiť príliš veľa ingrediencií, ani sa zaoberať príliš zložitým receptom a dokážete vykúzliť tortu či koláč, z ktorého padne vaša polovička na zadok. A táto veru taká je. Čokoládové cesto, tvarohový krém, ozdobená ovocím. Nič jej nechýba, už ju len rozkrájať a zjesť.
Nepečená tvarohovo-maková torta
Aj bez pečenia sa dajú pripraviť fantastické koláče. A práve takáto je táto torta. Navyše, je plná chutného tvarohu a maku. Hotová mňamka!
Malinová galetka s ricottou
Valentínsky viete pripraviť aj túto parádnu galetku. Stačí vám zapojiť trošku fantázie. Vytvorte z malín napríklad srdiečko a tak to upečte. Alebo použite čučoriedky, či iné ovocie. Koláčik môžeme z vlastnej skúsenosti len a len odporúčať. Uvedené dezerty nezaberú viac ako 20 minút.
Sladký banánovo-jahodový pohár
Ak nemáte čas, no chcete pripraviť zdravú sladkú dobrotu, vedzte, že ste našli tú správnu. Banán, jahody a smotana. Trojkombinácia, ktorej hádam nikto nepovie nie. Nachystajte na stôl sviečku, pustite do pozadia príjemnú romantickú hudbu a servírujte. Aj takto totiž môže vyzerať váš Valentín.
Tiramisu pohár s jahodami
Ak nemáte domáce mrazené jahody, zvoľte iné ovocie, ktoré ste si odložili z letných zásob. Recept na Tiramisu si však určite niekam poznačte. Podľa nás si ho zamilujete. ;-)
Jablkovo-orechový dezert s ovsenými vločkami
Hoci sa v predchádzajúcich receptoch často opakujú jahody, čučoriedky či maliny, nie každý má teraz vo februári zamrazené zásoby. Ale také orechy a jabĺčka by sa veru aj u vás mohli nájsť. Ak máme pravdu a láka vás kombinácia orechov, jabĺk, ovsených vločiek a gréckeho jogurtu, potom nečakajte a pustite sa do prípravy.
Domáca čokoláda a bonboniéry
Prekvapte svojich blízkych tým, že im zabalíte do krabičky vlastnoručné čokoládové pokušenie.
Domáca čokoláda
V tomto recepte vám ukážeme, že aj tabličkovú čokoládu dokážete pripraviť vy sama doma. Ak máte rada mak a orechy, určite preskúmajte tento recept.
Čokoládové cukríky
Alebo inak povedané bonboniéra. Nahraďte ich napríklad lieskovými orieškami, mandľami, alebo aj ničím. Možno budú bonbóny o niečo menšie, resp. budete ich mať trošku menej, ale určite spravia väčšiu radosť, ako tie z obchodu.
4x netradičná bonboniéra
Asi poznáte takú tú klasiku akou sú jahody v čokoláde, však? A skúšali ste už aj iné ovocie? Vidíte, aké jednoduché? Pozrite na 4 jednoduché recepty na čokoládovo-ovocné bonbóny.
Valentínske nápoje na zahriatie
Sladkú dobrotu si môžete vychutnať aj v tekutej forme. A nie, nie je reč o sladkom vínku. Ukážeme si iné nápoje, ktoré pošteklia vaše chuťové poháriky a navyše príjemné zohrejú. Ak vás nezaujmú naše vybrané, ešte stále môžete skúsiť pripraviť napríklad tekvicové latte, kávovo-banánové smoothie či smotanovo-kokosový likér.
Horúca oriešková čokoláda
Tento nápoj vás určite dobre naladí vďaka kakau. Samozrejme, má afrodiziakálne účinky. A ešte, vďaka muškátovému oriešku pomáha aj lepšiemu tráveniu. ;-)
Perníková horúca čokoláda
Pri čokoláde ešte trošku ostaneme. Chýba vám niektorá ingrediencia pri tej prvej? Alebo je pre vás táto lepšia? Vyberte si. Nám chutia obe. ;-)
Horúci gaštanový nápoj
Čokoládové nápoje nie sú pre vás? Hmmmm a čo poviete na taký gaštanový? V kombinácii s mandarínkovou šťavou ide naozaj o skutočný gurmánsky zážitok.
Slané valentínske recepty
Ak si na sladké veľmi nepotrpíte, nezúfajte! Aj pre vás máme niekoľko valentínskych inšpirácií.
Pizza srdce
Potrebujete:
- Lístkové cesto
- Kečup alebo pretlak
- Pizza korenie, oregano
- Obľúbené suroviny na pizzu (šunka, syr, zelenina…)
- Olivový olej
Postup:
- Z lístkového cesta vyformujte tvar srdca.
- Stred potrite kečupom alebo pretlakom, ktorý dochuťte korením a soľou.
- Posypte oreganom alebo pizza korením.
- Poukladajte vaše obľúbené suroviny a posypte syrom.
- Kraje pizze potrite olivovým olejom.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C, kým nie je cesto zlatisté a syr roztopený.
Zemiakové srdiečka s rozmarínom
Potrebujete:
- Zemiaky
- Olej
- Soľ, korenie
- Rozmarín
Postup:
- Zemiaky ošúpte, nakrájajte na hrubšie kolieska a vykrojte z nich srdiečka.
- Plech si potrite olejom a pridajte zemiaky.
- Osoľte, okoreňte a pridajte vetvičky rozmarínu.
- Pečte v predhriatej rúre na 200 °C, kým nie sú zemiaky mäkké a zlatisté.
Caprese šaláty so srdiečkami
Potrebujete:
- Paradajky
- Mozzarella
- Bazalka
- Olivový olej
- Soľ, korenie
Postup:
- Umyté paradajky a mozzarellu nakrájajte na kolieska.
- Z mozzarelly vykrojte formičkou srdiečka.
- Na tanier poukladajte striedavo kolieska paradajok a srdiečka z mozzarelly.
- Ozdobte lístkami bazalky, pokvapkajte olivovým olejom, osoľte a okoreňte.
Delikátne kuracie prsia so zelerovými krémom a zapekanými zemiakovými srdiečkami
Už len samotný názov znie luxusne, však? Nebojte sa, nie je taký náročný, ako sa zdá. Jablkovo-zelerová omáčka dodá pikantnému mäsku jemnosť. A zemiaky v tvare srdiečok nežnosť. :-)
Zajac v medovom kabátiku
Ak sa vám zdajú kuracie prsia príliš obyčajné, zvoľte iné mäso. Čo takto zajac? Jeho mäsko je bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerály a naopak obsahuje veľmi málo tuku. Preto sa ho nemusíte báť ani keď si strážite líniu.
Divina v šípkovej omáčke
Neoslovili vás predchádzajúce 2 recepty? Máte radšej tmavšie mäso? Ak máte možnosť zohnať kvalitné divinové mäso, najlepšie od nejakého poľovníka, dajte šancu tomuto receptu. ;-)
Marinovaný tuniak s cuketovo-paradajkovou prílohou
Tento recept by sme mohli nazvať bleskovým. Jeho celková príprava je cca 10-15 minút. No nerátame do toho dobu, kedy by mal byť tuniak naložený v marináde. Odporúčame aspoň 2 hodiny, ale ak viete naložiť tuniaka napríklad ráno a večer ho len upiecť, je to tiež super.
Pečená pražma v soľnej kruste
Recept vyzerá zložito, pritom je úžasne jednoduchý. O to väčšie je jeho čaro. Určite sa vynikajúco hodí na každú slávnostnú príležitosť, akou je napríklad aj Valentín.
Lasagne s lososom a bielou špargľou
Do tretice skvelé jedlo s rybou. Ak sme vám neučarovali tuniakom ani pražmou, možno dáte šancu lososovi. Pripraviť ho na spôsob lasagní asi nebude nikto očakávať. Tak hor sa do toho!
Vegetariánske valentínske recepty
Ak ste vegetarián alebo máte vo svojom okolí niekoho, kto mäso neje, máme pre vás aj vegetariánske tipy.
Plnené zapekané palacinky
Špenát, ricotta a paradajková omáčka. To všetko v kombinácii s palacinkami. Explózia chuti a farieb v jednom. Pre tých, ktorí neholdujú sladkému, mäsu ani rybacine perfektná voľba. Nemyslíte?
Pizza úplne bez múky
Nepoznám človeka, ktorý by nemal rád pizzu. Vďaka tomu, že sa na ňu môžeš dať čokoľvek, čo máš rada, je to jedno z najviac variovateľných jedál. Navyše, táto je úplne bez múky, čiže je aj bez lepku. Ak chceš na Valentína potešiť celiatika, ktorý nemá rád sladké, môže byť táto pizza tá správna voľba. ;-)
Zapekaná cuketa so zeleninou a kuskusom
Možno sa niekomu bude zdať toto jedlo nevhodné na špeciálnu príležitosť. My tvrdíme opak. Aj obyčajné jedlo dokáže potešiť. Toto hrá na tanieri pestrými farbami, ľahko sa dá urobiť bez laktózy (vynechaním syra), prípadne bez lepku (nahradením kuskusu napríklad pšenom). Navyše ide o ľahko stráviteľnú večeru, ktorou tiež môžeme niekomu ukázať, že nám na ňom záleží.
Valentínske recepty pre šikovnejších
Pre šikovnejších máme pripravené aj väčšie výzvy. Inšpirujte sa s nami a vyskúšajte tieto valentínske recepty.
Odpaľované valentínske srdiečka
Vyskúšajte v tento špeciálny deň pripraviť vynikajúcu valentínsku ovocnú tortu, odpaľované valentínske srdiečka alebo linecké poschodové srdiečka s mascarpone krémom a ovocím, ktoré vyzerajú naozaj skvostne.
Linecké poschodové srdiečka s mascarpone krémom a ovocím
Vyskúšajte v tento špeciálny deň pripraviť vynikajúcu valentínsku ovocnú tortu, odpaľované valentínske srdiečka alebo linecké poschodové srdiečka s mascarpone krémom a ovocím, ktoré vyzerajú naozaj skvostne.
Poschodové keksy
Potrebujete:
- Suroviny na prípravu cesta (podľa receptu na maslové srdiečka)
- Malinový alebo jahodový džem
- Rum
- Čokoládová a cukrová poleva na zdobenie
Postup:
- Pripravte cesto podľa receptu na maslové srdiečka.
- Z cesta povykrajujte rovnaký počet väčších srdiečok a menších srdiečok s otvorom v strede.
- Keksy upečte podľa návodu a medzi tým ohrejte džem a zmiešajte s rumom.
- Keksy ešte za tepla zoberte z plechu a nechajte vychladnúť.
- Väčšie srdiečka natrite džemom a prikryte srdiečkami s otvorom.
- Ozdobte čokoládovou a cukrovou polevou.
Lístkové srdiečka s čerešňovou omáčkou
Potrebujete:
- Lístkové cesto
- Čerešňový kompót
- Maslo
- Cukor, vanilkový cukor
- Múka, solamyl (na zahustenie)
- Vajíčko (na potretie)
- Práškový cukor (na posypanie)
Postup:
- Čerešne z kompótu nechajte odkvapkať na site a šťavu zachyťte do pohára.
- V hrnci ohrejte maslo, pridajte cukor a vanilkový cukor a nechajte ich skaramelizovať. Pozor, nesmie byť príliš hnedý.
- Zalejte ho polovicou čerešňovej šťavy.
- Múku zmiešajte s vodou tak, aby omáčka nebola hrčkavá, ak ju potrebuje zahustiť pridajte trošku solamylu.
- Do omáčky potom môžete pridať odkvapkané čerešne, podľa vlastného uváženia nasekané na kúsky alebo aj celé.
- Lístkové cesto rozvaľkajte na vymúčenú pracovnú plochu a vykrojte párny počet srdiečok.
- Na každé druhé srdiečko položte čajovou lyžičkou kúsok plnky.
- Prázdne srdiečka postupne natierajte po obvode bielkom a ukladajte na srdiečka s plnkou.
- Dookola srdiečok cesto poriadne postláčajte dohromady. Doporučujeme zobrať vidličku a okraje stlačiť dohromady.
- Ohrejte olej na panvici, dobre ho rozohrejte a potom uberte na výkone sporáky.
- Srdiečka z lístkového cesta vypražte do zlatohneda, nechajte z nich stiecť olej na kúsku kuchynskej rolky, položte na tanier a posypte práškovým cukrom.
tags: #valentínske #recepty #pre #deti #jednoduché
