Valeriána lekárska: Recepty, použitie a liečivé účinky

Valeriána lekárska, vedecky známa ako Valeriana officinalis, je trváca kvitnúca rastlina s bohatou históriou v bylinnej medicíne. Je známa svojimi sedatívnymi a upokojujúcimi vlastnosťami a už po stáročia sa používa na zmiernenie rôznych ťažkostí. Z historického hľadiska je valeriána lekárska pre svoje liečivé vlastnosti uctievanou bylinkou v mnohých kultúrach.

V súčasnosti sa valeriána lekárska teší obľube ako prírodný prostriedok na zlepšenie spánku, zníženie úzkosti a celkové upokojenie. Už naši predkovia poznali jej blahodarné vlastnosti, najmä v oblasti spánku a upokojenia.

Cieľom tohto článku je poskytnúť podrobný prehľad valeriány lekárskej, ktorý zahŕňa jej rozmanité aspekty od liečebného využitia až po pestovanie.

Botanický opis a rozšírenie

Valeriána lekárska patrí do čeľade Valerianaceae a je známa predovšetkým vďaka svojmu druhu Valeriana officinalis. Je súčasťou väčšieho rodu, ktorý zahŕňa niekoľko druhov rastlín. Valeriána je trvácna rastlina dosahujúca výšku až 1,5 metra.

Valeriána lekárska je trváca bylina s rovnou, jednoduchou, pozdĺžne ryhovanou stonkou, vysokou do 100-150 cm. Listy sú nepárno perovito strihané, dolné so stopkou, horné sediace. Kvety sú drobné, biele alebo bledoružové, tvoria štítovitú metlinu. Plod je malá, vajcovitá nažka s krídielkom. Podzemok je vertikálny, krátky a hrubý, zvnútra dutý, vyrastajú z neho početné korene.

Rastlina má zvyčajne sladko voňajúce ružové alebo biele kvety a je známa svojou silnou, výraznou vôňou. Táto bylina má špecifickú arómu, horkastú chuť a veľmi charakteristický nepríjemný zápach, ktorý sa zosilňuje najmä vo fáze sušenia. Vysušené korene sú svetlozelené a sladko horké. Charakteristický valeriánový pach vzniká pri sušení. Čerstvý podzemok nevonia.

Rastlina uprednostňuje rast na vlhkej a bažinatej pôde. Darí sa jej až do nadmorskej výšky 1000 metrov nad morom. Valeriána pochádza z Európy a časti Ázie, ale je rozšírená a naturalizovaná aj v iných oblastiach vrátane Severnej Ameriky. Darí sa mu vo vlhkom prostredí a často sa vyskytuje v lesoch a na brehoch riek.

Okrem Valeriana officinalis patria medzi ďalšie bežné druhy Valeriana edulis a Valeriana sitchensis, pričom každý z nich má jedinečné charakteristiky a vlastnosti.

História a tradičné využitie

Prvá zmienka o valeriáne pochádza približne z 10. storočia. Už v 16. storočí bola považovaná za všeliek a ordinovaná bola najmä pri búšení srdca. V stredoveku poslúžila proti urieknutiu a počas vojny mala valeriána podobné využitie ako morfium. Kedysi sa vňať valeriány ukladala pod vankúš, aby zaháňala zlých duchov. V dávnych dobách bol koreň valeriány známy ako všeliek, v stredoveku bol liekom na problémy s očami a mnohé dvere domu korunoval ako ochranná bylina pred čarodejnicami a čertovskými kúzlami.

Valeriána má mnohé prezývky. Nazýva sa aj mačací koreň, kozlík, baldrián či amantilla. Pomenovanie kozlík pochádza z latinčiny a znamená byť zdravý. Valeriána získala aj prezývku mačací koreň, a to vďaka svojej aróme priťahujúcej mačky.

Valeriána lekárska pochádza z oblastí Európy, aktuálne sa pestuje aj v Ázii a Amerike. Ako sedatívum sa využívala tisíce rokov. V 12. storočí nechýbala v liečebnej medicíne Sv. Hildegardy z Bingenu. V období svetových vojen sa valeriána lekárska používala na tlmenie psychických stavov zranených vojakov. Niektorí záhradkári pestujú valeriánu ako okrasnú rastlinu, jej kvety priťahujú motýle a iný hmyz.

Liečivé vlastnosti a účinky valeriány

Valeriána je známa svojimi upokojujúcimi vlastnosťami a je často používaná na liečbu úzkosti, nespavosti a iných porúch spánku. V aromaterapii si získala popredné miesto pre jej relaxačný efekt. Valeriána má veľmi vyrovnávacie schopnosti. O valeriáne je známe, že uľahčuje prirodzený spánok alebo zaspávanie. Valeriána sa používa aj na posilnenie prirodzených nervových funkcií.

Na náš koreň valeriány lekárskej sa používa sušená, podzemná časť rastliny, koreň valeriány lekárskej, Valerianae officinalis radix. Esenciálne oleje, ktoré sa môžu líšiť v závislosti od umiestnenia a pôvodu rastliny, sa prejavujú ako účinné zložky, pričom bornylacetát a bornylisovalerianát sú hlavnými zložkami zodpovednými za valeriánsky zápach, ktorý je taký typický.

Okrem liečby nespavosti upokojuje v období menopauzy, podráždenosti počas menštruácie, aj žalúdočných nevoľnostiach a nadúvaní. Odporúča sa tiež pri liečbe migrény.

Korene valeriány boli od pradávna veľmi obľúbené ako sedatívum. Metódami vedeckého experimentu sa zistilo, že valeriána lekárska potláča dráždivosť centrálneho nervového systému, oslabuje vyvolanú zúrivosť zvierat, znižuje kŕče, zvyšuje účinok liekov na spanie.

Vďaka týmto vlastnostiam sa valeriána používa ako sedatívum pri neurózach, pri zvýšenej dráždivosti nervovej sústavy, pri Basedovej chorobe (ako pomôcka), pri klimakterických nervových poruchách, hystérii, pri migréne, srdcová neuróza so zrýchleným tepom, extrasystoly atď. Koreň valeriány lekárskej pôsobí tlmivo na centrálny nervový systém. Terapeuticky sa využíva pri nespavosti, nepokoji, úzkosti. Jeho užívanie zlepšuje kvalitu spánku, odstráni ťažkosti pri zaspávaní a znižuje počet nočných prebudení. Väčšina štúdií poukazuje na to, že užívanie valeriány môže skrátiť dobu zaspávania o 15 až 20 minút. Valeriána sa odporúča užívať aj v čase, keď sa snažíme vysadiť lieky na spanie. Účinky sa môžu prejaviť po pár dňoch až dvoch týždňoch. Naopak, valeriána sa neodporúča konzumovať v prípade nespavosti v dôsledku nočných môr.

Valeriána lekárska - je najpoužívanejšia bylinka pri nespavosti z úzkosti, nervového vyčerpania, prepracovania a stresu.

Moderné vedecké štúdie potvrdzujú tieto tradičné použitia a naznačujú, že valeriána lekárska má nasledujúce účinky:

• Podpora zdravého a kvalitného spánku: Skracuje čas potrebný na zaspávanie a zvyšuje kvalitu spánku.
• Zvládanie stresu a psychického napätia: Zmierňuje napätie a nervozitu, ktoré často sprevádzajú stresové situácie.
• Menej častý výskyt návalov horúčavy u žien v menopauze: Znižuje intenzitu návalov horúčavy.
• Možná regulácia príznakov predmenštruačného syndrómu: Zmierňuje fyzické aj psychické symptómy PMS.

Formy valeriány lekárskej a dávkovanie

Valeriána lekárska je dostupná v rôznych formách, vrátane:

• Čaj
• Kvapky
• Tinktúry
• Kapsuly
• Tablety
• Sirupy
• Jemný prášok

Tinktúry sú zvyčajne silnejšie ako čaj, čo umožňuje presné dávkovanie.

Dávkovanie Valeriány Lekárskej vo Forme Sirupu

Odporúčané dávkovanie závisí od veku a konkrétneho produktu. Tu sú niektoré príklady odporúčaného dávkovania:

• Dospelí: 5 ml 3x denne.
• Deti od 12 rokov: 5 ml 1 - 2 x denne.

Odporúčaná doba užívania je zvyčajne 10 - 20 dní, pričom dlhšie užívanie alebo opakovanie kúry je vhodné konzultovať s lekárom. Pred použitím je potrebné sirup pretrepať.

Recepty a príprava valeriány lekárskej

Príprava čaju z valeriány

Na prípravu čaju použite 1 lyžičku sušeného koreňa, ktorú zalejte 3 dcl vriacej vody. Nechajte pôsobiť 10 minút. Čaj pite teplý, po dúškoch pred spaním. Čaj má zemitú až drevnatú chuť. Valeriánu môžete kombinovať aj s inými upokojujúcimi bylinkami.

Tinktúra z valeriány

Do pohára teplého mlieka zamiešajte lyžičku medu a lyžičku tinktúry z valeriány. Pite pomaly pred spaním. Tinktúra, liehový nálev sa pripravuje zmiešaním koreňov valeriány so 60 % liehom (v pomere 1:6). Ak máte problémy s nespavosťou, v tomto prípade sa odporúča užívať jednu čajovú lyžičku pred spaním.

Recept na domácu tinktúru z valeriány

Do pol litra alkoholu vložte 50 g sušeného koreňa valeriány. Po 14 dňoch sceďte a uskladnite v sklenenej tmavej nádobe.

Zloženie a kombinácie s inými bylinami

Zloženie sirupu sa môže líšiť v závislosti od výrobcu. Tu je príklad zloženia sirupu Valeriána lekárska:

• Voda
• Repný cukor
• Extrakt z koreňa valeriány lekárskej (Valeriana officinalis)
• Kyselina citrónová

Možnosti kombinácie s inými bylinami: Valeriánu môžete kombinovať aj s inými upokojujúcimi bylinkami. V čaji alebo aj v náleve sa môže kombinovať s levanduľou, medovkou, chmeľom či mučenkou. Chmeľ otáčavý - má upokojujúci účinok a pomáha s kvalitou spánku.

Valeriána lekárska pôsobí synergicky s niektorými látkami - čo znamená, že ich účinky sa navzájom posilňujú a výsledný efekt je silnejší, ako keď ich užívate samostatne. Preto sa často využíva v kombinácii s inými bylinami alebo látkami a tieto sú najčastejšie:

• GABA: Valeriána lekárska môže podporovať účinky GABY v mozgu.
• L-theanín: L-theanín je aminokyselina, ktorá sa prirodzene nachádza najmä v listoch zeleného čaju a môže pomáhať znižovať stres, zlepšovať náladu a podporovať sústredenie.
• Chmeľ: Kombinácia chmeľu a valeriány je pomerne bežná, pretože obe pôsobia upokojúco na nervový systém.

Zber a spracovanie

Podzemky spolu s koreňmi valeriány vyberáme od augusta do októbra, keď nadzemná časť začína vädnúť. Valeriánu nájdeme na vlhkých lúkach, často v okolí potokov. Podzemky očistíme od vňate a od pôdy, potom ich ukladáme do košov a umývame niekoľkonásobným ponorením do studenej vody. Potom korene "češeme" špeciálnym kovovým hrebeňom. Korene sa odporúča „vyčesať“ špeciálnym kovovým hrebeňom. Následne ich pozdĺžne narežeme a sušíme zavesené na otvorenom, vzdušnom mieste, pri teplote do 35 °C.

Upozornenia a bezpečnostné opatrenia

Pri užívaní valeriány lekárskej vo forme sirupu je dôležité dodržiavať určité upozornenia a bezpečnostné opatrenia:

• Nevhodné pre deti do 12 rokov, tehotné a dojčiace ženy (pokiaľ nie je uvedené inak).
• Ustanovená odporúčaná denná dávka sa nesmie presiahnuť.
• Výrobok nesmie byť použitý ako náhrada pestrej stravy a zdravého životného štýlu.
• Neužívajte pri individuálnej neznášanlivosti na niektorú zložku prípravku.
• Ukladajte mimo dosahu detí!
• Uchovávajte na tmavom mieste pri teplote max. 25 °C.

Ak máte iné zdravotné problémy alebo užívate iné lieky, je vhodné konzultovať užívanie valeriány lekárskej s lekárom.

Vo všeobecnosti platí, že Valeriána lekárska nespôsobuje závažné nežiadúce reakcie, avšak je odporúčané, že samostatne by sa valeriána nemala užívať dlhšie ako 3 týždne. Určité riziko sa vyskytuje pri interakcii s liekmi na spanie. Valeriánu lekársku neužívajte ani v kombinácii s antihistaminikami, antimykotikami a statínmi (teda liekmi na vysoký cholesterol). Valeriánu by ste takisto nemali užívať vtedy, ak sa chystáte šoférovať, pracujete na ťažkých strojoch, vo výškach, ste tehotná alebo dojčíte.

Výživové doplnky a zdravotné tvrdenia

Výživové doplnky s valeriánou lekárskou môžu mať priaznivé účinky na zdravotný stav užívateľa - tzv. zdravotné tvrdenia. Deklarované účinky musí byť výrobca schopný kedykoľvek doložiť. Valeriána lekárska prispieva k ukľudneniu organizmu pri vnútornom napätí, podráždení, strese a hektickom životnom štýle. Podporuje vnútorné uvoľnenie, optimálnu psychickú aj fyzickú pohodu a priaznivo pôsobí na spánok.

Je dôležité si uvedomiť, že výživové doplnky nie sú liekmi a neslúžia na liečbu. Účinnosť prípravku a zaistenie kvality nie sú pri schvaľovaní doplnkov stravy posudzované.

Valeriána lekárska, alebo odborne Valeriana officinalis, je trváca kvitnúca rastlina pôvodom z Európy a Ázie. Už od pradávna sa používa v bylinnej medicíne ako prírodné riešenie na úzkosť, nespavosť či úľavu od stresu.

tags: #valeriana #lekarska #recepty #použitie

Populárne príspevky:

• Prelom v boji za slobodu
• Zdravé jedlá z aljašskej tresky
• Recepty pre inzulínovú rezistenciu
• Prírodné liečivé účinky ovsenej slamy
• Tipy na skladovanie cestovín