Cestoviny: Vďačný základ pre každé jedlo s množstvom receptov
Cestoviny sú jedným z najobľúbenejších jedál na svete, a to z dobrého dôvodu. Sú vďačné na prípravu akýchkoľvek jedál a ponúkajú nekonečné možnosti kombinácií a chutí. Či už hľadáte rýchly obed, sýtu večeru alebo inšpiráciu na originálne jedlo, cestoviny sú vždy skvelou voľbou.
V tomto článku nájdete množstvo receptov a tipov, ako si cestoviny pripraviť na rôzne spôsoby, od klasických talianskych receptov až po moderné a kreatívne kombinácie.
Cestoviny ako vďačný základ pre každé jedlo
Cestoviny sú skutočne vďačnou surovinou. Stačí zmeniť ich tvar a už je to iné jedlo. Môžeme ich pripraviť na sladko aj na slano, s mäsom, zeleninou, syrom alebo omáčkami.
Sú ideálne na využitie surovín „ČSDN“ (Čo Sa Doma Nájde), alebo už mnoho razy prekladaných v chladničke. Semienka a mandle sú skvelou chrumkavou zásobárňou zdravých olejov, ktoré môžeme použiť na dochutenie cestovinových jedál.
Klasické cestoviny s omáčkami
Špagety sú jedným z najpopulárnejších druhov cestovín a dajú sa pripraviť s rôznymi omáčkami. Huby sa k tomuto účelu hodia znamenite. Špagety Carbonara patria medzi najznámejšie a najobľúbenejšie talianske cestoviny.
Sú rýchle, chutné a tak krásne krémové, že by ste prisahali, že sa do nich pridáva smotana.
Recept na Špagety Carbonara
Do hrnca dáme zovrieť vodu, pridáme soľ, špagety a uvaríme ich al dente. Guanciale alebo pancettu nakrájame na pol centimetrové kúsky a dáme na panvicu (bez oleja)! Dľaňou roztlačíme cesnak a vložíme do panvice. Premiešame, stiahneme z ohňa a za stáleho intenzívneho miešania pridáme vajíčko so syrom. Postupujeme veľmi rýchlo, aby vytvorilo vajíčko s vodou príjemnú krémovú konzistenciu a nevytvorila sa praženica.
Cestoviny a zelenina: Zdravá a chutná kombinácia
Cestoviny sa výborne hodia k zelenine a dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov. Čínska kapusta je veľmi chutná zelenina. Dá sa použiť na akýkoľvek pokrm, od šalátov cez prílohy, polievky. V jesennej sezóne nie je o tekvice všetkého druhu núdza.
Recept na cestoviny s tekvicovou omáčkou (Konkrétny recept na tekvicovú omáčku nebol v zadaní, ale inšpirujte sa receptami na Vareche.)
Cestovinové šaláty: Ideálne jedlo na leto
Cestoviny Šaláty sú v lete ideálnym jedlom. Rýchlo hotové a môžeme jesť. Cestoviny môžeme kombinovať s rôznymi druhmi zeleniny, syrov, mäsa alebo morských plodov.
Cestovinový šalát | Recepty CVR
Cestoviny a mäso: Sýta a chutná kombinácia
Cestoviny sa výborne hodia k mäsu a dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov. Výborný a celkom jednoduchý kurací perkelt s poriadnou porciou cestovín. Obed či večera bude na stole. Tento makarónový nákyp s mletým mäsom, so syrom a s bešamelovou omáčkou je pôvodne grécke jedlo.
Cestoviny pre vegetariánov a bezlepkáčov
Ste vegetarián alebo len máte chuť na deň bez mäsa? A ešte aj žijete bez lepku? Tak ste na správnej adrese. Aj bez toho, aby ste museli ísť do obchodu, si toto jedlo môžete pripraviť, ak máte suroviny v zásobe.
Máme pre vás novinku - Liana bezlepkové cestoviny Alphabet v tvare písmen a číslic.
Netradičné cestoviny
Na hornom Zemplíne sa pirohy pripravujú z tatarky, ako sa v tomto regióne hovorí pohánkovej múke. V Madarsku sú veľmi obľúbené halušky ako príloha k mäsám, upraveným na šťave, perkeltom či. Pirohy sa u nás na Spiši varia roky.
Cestoviny ako inšpirácia pre sladké jedlá
Sladké a predsa aspoň trocha zdravé vďaka orechom. Jablká nemusia byť iba na koláče a žemľovky. Môžu sa použiť aj v kombinácii s cestovinami. Zmena nezaškodí. Sladké cestoviny sa robia dávno a na rôzne spôsoby. Ale skúsili ste už škoricové cestoviny? Dnes som pripravila cannelloni na sladko. Inšpirovala som sa stránkami varenia na nete.
Zapekané cestoviny eňo ňuňo
Zapekané cestoviny so smotanou a syrom - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Zapekane cestoviny so syrovo smotanovou omackou 6. 2. 2013 Zapekane cestoviny so syrovo smotanovou omackou. ... tak aj viac syrov) a miesame, kym nie ej syr rozpusteny a smotane nezhustne, ...
Zapekané cestoviny so šunkou a syrom ; ingrediencie. 500 g. cestoviny vrtuľky. 250 g. šunka dusená. 200 g. tvrdý syr. 1 ks. stredne veľká cibuľa. 200 ml. smotana ...
Zapekaná brokolica so syrom, smotanou a s celozrnnou cestovinou ... 22. 3. 2018 Zapekaná brokolica so syrom, smotanou a s celozrnnou cestovinou je jeden z tých receptov ktoré sú super zdravé a dokážeme ho pripraviť za ...
Zapekané cestoviny eňo ňuňo (podľa mňa) recept 16. 3. 2012 Kyslú smotanu, šľahačkovú smotanu, bambino a vajce zmiešame, ochutíme oreganom, podľa potreby môžeme ešte dosoliť a zalejeme cestoviny.
Zapečené cestoviny so smotanou 14. 3. 2010 Zapečené cestoviny so smotanou - RECEPT 24611 ... << Zapekané kura so syrom a šľahačkou | Zapečené cestoviny so smotanou | Kura na kari a ...
Zapečená cestovina s mletým mäsom - Rýchla, chutná večera. ... Makaróny so syrom (Mac & Cheese), VIDEORECEPT ... Zapekané cestoviny so smotanou a syrom ...
V ďalšej miske si zmiešame smotanu s vajciami a okoreníme (soľ, korenie, oregano, majorán a trochu cesnaku) a do smotanovej zmesi primiešame aj ...
Ja som pridala aj do cestovin trosku struhaneho syra. Zmes dame do pekacika, posypeme struhanym syrom a polejeme sladkou smotanou.
Do pekáča nasypeme uvarené cestoviny a pridáme dusenú zmes (brokolica a šunka). Premiešame a na vrch postrúhame údená syr. Kyslú smotanu roztriedime troškou ...
| Typ cestovín | Omáčka | Ďalšie ingrediencie |
|---|---|---|
| Špagety | Paradajková, smotanová, syrová | Mleté mäso, zelenina, huby |
| Penne | Pesto, ragú | Kuracie mäso, artičoky, olivy |
| Fusilli | Šalátové dresingy | Zelenina, syr feta, olivy |
tags: #varecha #cestoviny #eno #nuno #recept


